PERSIAPAN LAUNCHING PRODUK

Transkripsi

1 FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN PERSIAPAN LAUNCHING PRODUK DESAIN PRODUK Dr. Dwi Purnomo, STP., M.T. Asep Yusuf, STP., M.T. FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN Nama Mata Kuliah : Desain Produk Kode Mata Kuliah/ : N10A2029/(2-0) SKS Pengajar : DR. Dwi Purnomo, STP.,MT/ Asep Yusuf, STP.,MT Semester/Tahun : Genap/2012 Hari Pertemuan/Jam : Rabu / WIB Tempat Pertemuan : Ruang

2 TUJUAN PEMBELAJARAN FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN TUJUAN PEMBELAJARAN UMUM (TPU) Setelah menyelesaikan mata kuliah Desain Produk ini, mahasiswa akan dapat membuat perencanaan pengembangan produk baru berbasis teknologi agroindustri dengan menerapkan prinsip-prinsip desain produk dalam bidang teknik pertanian (C6) POKOK BAHASAN FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN 1. Kontrak Perkuliahan 2. Produk Agroindustri dan Pendukung Agroindustri 3. Konsep Inovasi 4. Tahapan-tahapan utama pengembangan produk baru, 5. Konsep mutu dan nilai tambah, 6. Konsep pendekatan kreatif pengembangan produk, 7. Konsep penentuan pasar, 8. UTS 9. Identifikasi kebutuhan, pengukuran persepsi dan preferensi konsumen 10. Organisasi dan manajemen proyek pengembangan produk baru, 11. Analisis teknis dan ekonomis pengembangan produk dan desain produk 12. Proses teknis desain dan spesifikasi produk, 13. Pengembangan validasi dan pengujian hasil rancangan, 14. Peluncuran produk baru. 15. Peluncuran produk baru. 16. UAS 2

3 TPU Proses teknis desain dan spesifikasi produk (C6) Pengembangan validasi dan pengujian hasil rancangan (C6) Peluncuran produk baru (C6) FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN Organisasi dan manajemen proyek pengembangan produk baru (C5) Analisis teknis dan ekonomis pengembangan produk dan desain produk (C5) Konsep penentuan pasar Identifikasi kebutuhan, pengukuran persepsi dan preferensi konsumen (C4) Konsep mutu dan nilai tambah (C3) Tahapan- tahapan utama pengembangan produk baru (C2) Produk Agroindustri dan Pendukung Agroindustri (C1) Konsep pendekatan kreatif pengembangan produk (C3) Konsep Inovasi (C1) ORGANISASI MATERI Ekonomi Teknik Statistik Ergonomi Analisis dan Rekayasa Sistem PELUNCURAN PRODUK PENETAPAN PRODUK AKHIR 4 KELOMPOK 4 PRODUK SEGMENTASI INOVASI MOTEKAR BUSINESS PLAN ORGANIASI PENGEMBANGAN PRODUK LAUNCING PRODUK SEMINAR PENGEMBANGAN PRODUK 3

4 PENETAPAN PRODUK AKHIR 4 KELOMPOK PRODUK BERNILAI TAMBAH BERMANFAAT BAGI COMMUNITY DEVELOPMENT DAPAT DIKOMERSIALISASIKAN MODEL BISNIS YANG BAIK INOVASI PADA PRODUK DAN SISTEM PEMASARAN 4 PRODUK UNGGULAN BERBASIS TMIP DAN AGROINDUSTRI LAYAK DIKOMERSIALISASIKAN PEMBIAYAAN DILAKUKAN MANDIRI DAN INOVATIF KONSEP PEMBIAYAAN PRODUK HARUS DAPAT DILANJUTKAN DALAM BENTUK PKM ATAU LAINNYA 4

5 SEGEMENTASI SEGEMENTASI YANG JELAS METODE PROMOSI YANG FOKUS BRANDING DAN BRAND IMAGE YANG BAIK BRAND MANUAL DALAM BUSINESS PLAN PASAR HARUS TEPAT SASARAN TARGET MARKET BESAR ATAU NICHE INOVASI INOVASI YANG MENGHASILKAN NILAI KOMERSIL NILAI GUNA NILAI KEMANFAATAN NILAI GUNA SOSIAL KEMASYARAKATAN 5

6 ORGANIASI PENGEMBANGAN PRODUK PENGEMBANGAN ORGANISASI PERUSAHAAN SETIAP INDIVIDU BERPERRAN SEBAGAI MANA PERANANNYA DIREKTUR DAN MANAGER MEMILIKI KEWENANGAN KEPEMIMPINAN STAF BERTINDAK SESUAI ARAHAN MANAGERIAL BUSINESS PLAN MENURUT KAIDAH BUSINESS PLAN YANG DIEPSEPAKATI (contoh proposal IPB) DIKEMBANGKAN DIBUAT OLEH TIM PENGEMBANG BP 6

7 MOTEKAR BUSINESS PLAN PROTOTYPE PRODUK HARUS SELESAI PADA TANGGAL 10 MEI 2012 DIKUMPULKAN PADA LOMBA MOTEKAR UNPAD LAUNCING PRODUK SEMINAR PENGEMBANGAN PRODUK LAUNCING DIADAKAN DALAM SEBUAH EVENT SEMINAR SEBELUM PERIODE UAS BERLANGSUNG TIDAK MENGGANGGU JADWAL PERKULIAHAN LAIN LAUNCHING DIADAKAN BERSAMA-SAMA MASING-MASING AKAN PRESENTASI DENGAN MENGGUNAKAN PRESENTASI MULTIMEDIA DAN ENTERTAINMENT SETIAP PRODUK DISEDIAKAN WAKTU 30 MENIT UNTUK PRESENTASI LAUNCHING DIIKUTI OLEH DISKUSI DENGAN MENGUNDANG TOKOH2 TERKEMUKA 7

8 KONSULTASI KONSULTYASI DIADAKAN DILUAR JAM KULIAH SECARA PERIODIK SESUAI PERMINTAAN SETIAP KELOMPOK SETIAP KELOMPOK MERAHASIAKAN KONSEP LAUNCHINGNYA PENILAIAN INDIVIDU DAN KELOMPOK SELAMAT BEKERJA 8

9 9

10 ARSIP WEBMAIL AKADEMIK ON LINE KEPEGAWAIAN KEMAHASISWAAN HUMAS DAN KERJASAMA HOME FTIP UNPAD TEKNIK & TEKNOLOGI INDUSTRI MANAJEMEN PANGAN INDUSTRI PERTANIAN PASCA SARJANA FASILITAS STAF DAN DOSEN GURU BESAR AGENDA BERITA ALUMNI BERITA BEASISWA LOWONGAN BERITAKERJA PROFIL DAN LOGO KONTAK KAMI REFERENSI FTIP UNPAD WEBSITE ON MOBILE KARYA ILMIAH ONLINE JURNAL ELEKTRONIK FTIP UNPAD CISRAL HELPDESK AND IT SUPPORT FTIP UNPAD UNPAD CISRAL FACE BOOK FTIP UNPAD LOOPIES RADIO MAHASIWA FTIP UNPAD BLOG DOSEN FTIP 10