RISET OPERASI AGRIBISNIS

Transkripsi

1 RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) MATA KULIAH RISET OPERASI AGRIBISNIS DISUSUN OLEH : PROF. DR.IR. RUDI FEBRIAMANSYAH, MSc RINI HAKIMI, SP, MSi WIDYA FITRIANA, SP, MSi DIAN HAFIZAH, SP, MSi PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 2011

2 LATAR BELAKANG Mata kuliah Riset Operasi Agribisnis (disingkat ROA) merupakan mata kuliah wajib di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Andalas. Penyajian kuliah dengan metode ceramah, tanyajawab, diskusi, penugasan dan praktikum/tutorial. Dalam perkuliahan Riset Operasi Agribisnis akan dibahas sejumlah metoda riset operasi, mulai dari metoda Program Linier sampai pada program-program pengambilan keputusan berstruktur khusus seperti PERT/CPM dan lainnya. Kompentensi matakuliah ini adalah: mahasiswa akan memahami konsepsi dalam pengambilan keputusan secara kuantitatif serta menguasai seluruh metoda Riset Operasi yang tercakup dalam mata kuliah ini terutama yang erat kaitannya dengan pengambilan keputusan dalam Agribisnis. A. PERENCANAAN PEMBELAJARAN 1. Nama Mata Kuliah : RISET OPERASI AGRIBISNIS 2. Kode/SKS : PAB / 3(2-1) 3. Semester : VI 4. Tujuan Pembelajaran : Mata kuliah Riset Operasi Agribisnis ini dengan kegiatan praktikum. Mata kuliah ini memberikan kajian beberapa metode riset operasi yang bertujuan untuk mengoptimalkan pengambilan keputusan secara kuantitatif. Dengan mata kuliah ini diharapkan mahasiswa memiliki kompetensi dalam analisis terkait riset operasi seperti analisis linier programming, transportasi, penugasan, masalah aliran, PERT dan CPM. 5. Outcome pembelajaran Berdasarkan tujuan pembelajaran diatas, mahasiswa peserta mata kuliah Riset Operasi Agribisnis akan memiliki kemampuan : a. Melakukan pemecahan masalah linier programming

3 b. Melakukan analisis masalah transportasi dan penugasan c. Menyelesaikan persoalan aliran d. Melakukan analisis PERT dan CPM 6. Jumlah Jam dan Pembagiannya Perkuliahan Riset Operasi Agribisnis ini berlangsung 18 kali perkuliahan dengan perincian 16 kali program kuliah tatap muka dan 2 kali ujian (ujian tengah semester/uts dan ujian akhir semester /UAS). Mata kuliah Riset Operasi Agribisnis memiliki bobot 3 (2-1) SKS sehingga setiap minggu terdiri dari 2 sks perkuliahan dan 1 sks praktikum. Untuk praktikum dilaksanakan didalam kelas dan di lapangan. Secara rinci rencana kuliah Riset Operasi Agribisnis adalah sebagai berikut. Tabel 1. Jumlah Jam dan Pembagian Kuliah Riset Operasi Agribisnis No Jenis Program Jumlah Program Jumlah Jam Keterangan 1. Tatap muka di kelas atau di luar kelas (kuliah, diskusi, presentasi) menit 2. Tugas terstruktur menit 3. Eksplorasi mandiri menit 1600 menit = 26,67 jam 1600 menit = 26,67 jam 1600 menit = 26,67 jam Interaksi dosenmahasiswa dan mahasiswamahasiswa dalam membahas materi pembelajaran, baik bersumber dari dosen, pustaka, hasil eksplorasi mahasiswa dan tugas terstruktur Dosen memberikan tugas yang berkaitan dengan materi yang akan dibahas ataupun yang baru dibahas dalam tatap muka Mahasiswa diberi kebebasan memperoleh materi pembelajaran dari berbagai sumber yang berkaitan atau mendukung materi

4 4. Praktikum menit 1200 menit = 20 jam pembelajaran Mahasiswa diberi berbagai kasus nyata sebagai ajang untuk mempraktekkan teori, mahasiswa melakukan simulasi terkait dengan materi baik di ruang kelas maupun di luar ruang kelas 7. Jadwal Kegiatan Mingguan Minggu ke Topik Ruang Lingkup Riset Operasi Program Linier Grafis Tabel 2. Jadwal Kegiatan Mingguan Kontak Perkuliahan Substansi Pendekatan Kuantitatif dalam Pengambilan Keputusan Manajemen Sejarah Singkat Perkembangan Penelitian Operasional Model-model dalam Penelitian Operasional Metodologi Penelitian Operasional Desain Model Fungsi Tujuan dan Fungsi Kendala pada Persoalan LP Grafis Karakteristik Metode Grafis Pemecahan Program Linier Grafis 3. Program Linier Simpleks 4. Program Linier Big M 5 Program Linier Pengembangan Metode Simpleks Karakteristik Metode Simpleks Pemecahan Program Linier Simpleks Desain Model Fungsi Tujuan dan Fungsi Kendala pada Persoalan LP Big M Karakteristik Metode Big M Pemecahan Program Linier Big M Desain Model Fungsi Tujuan dan Fungsi Kendala pada Persoalan LP Artifisial

5 Artificial Karakteristik Metode Artifisial Pemecahan Program Linier Artifisial 6 Program Linier Dua Fase 7-8 Analisis Sensitivitas Desain Model Fungsi Tujuan dan Fungsi Kendala pada Persoalan LP Dua Fase Karakteristik Metode Dua Fase Pemecahan Program Linier Dua Fase Analisis Sensitivitas untuk Perubahan Fungsi Tujuan Variabel Basis dan Variabel Non Basis Analisis Sensitivitas untuk Perubahan Ruas Kanan Fungsi Kendala Analisis Sensitivitas untuk Perubahan Koefisien pada Fungsi Kendala Analisis Sensitivitas untuk Penambahan Fungsi Kendala 9. UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS) Program Linier Defenisi dan Aplikasi Model Transportasi Berstruktur Tujuan dan Ciri-ciri Persoalan Transportasi Khusus : Masalah Pemecahan Persoalan Transportasi (Permintaan sama Transportasi dengan Penawaran) Pemecahan Persoalan Transportasi (Permintaan tidak sama dengan Penawaran) 12 Program Linier Berstruktur Khusus : Masalah Penugasan Pemecahan Persoalan Degenerasi Defenisi dan Aplikasi Model Penugasan Pemecahan Persoalan Penugasan 13 Analisis Jaringan : Pohon Perentang Analisis Jaringan : Aliran Maksimum Analisis Jaringan : Rute Terpendek Terminologi Jaringan Algoritma Pohon Perentang Pemecahan Persoalan Pohon Perentang Algoritma Aliran Maksimum Pemecahan Persoalan Aliran Maksimum Algoritma Rute Terpendek Pemecahan Persoalan Rute Terpendek

6 16-17 Perencanaan dan Pengendalian proyek dengan PERT - CPM 18. Ujian Akhir Semester (UAS) Simbol-simbol pada PERT-CPM Penentuan Waktu Perhitungan Maju dan Perhitungan Mundur Waktu Penyelesaian Aktivitas Penentuan Ongkor dalam Penjadwalan Proyek Menjawab Pertanyaan Ujian Metode pembelajaran yang digunakan pada kegiatan mingguan adalah : Minggu ke 1 Tatap muka di kelas dengan cara : 1. Dosen memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk menyampaikan harapan terhadap mata kuliah Riset Operasi Agribisnis Agribisnis 2. Dosen menerangkan dengan in focus 3. Tanya jawab ditengah-tengah kuliah dan pada akhir perkuliahan 4. Membentuk kelompok mahasiswa untuk membahas materi kuliah dan mempresentasikan materinya di minggu berikutnya Minggu ke 2-8 dan Minggu ke Tatap muka di kelas dengan cara : 1. Dosen memberikan pretest 2. Presentasi mahasiswa dengan in focus dilanjutkan dengan diskusi dipimpin mahasiswa 3. Dosen memberikan evaluasi dan memberikan tambahan materi yang diperlukan dengan in focus 4. Tanya jawab ditengah-tengah kuliah dan pada akhir perkuliahan 5. Dosen menjelaskan gambaran umum materi yang akan dibahas minggu berikutnya 6. Mahasiswa diberi pekerjaan rumah terkait dengan topik yang telah disampaikan 8. Penilaian Tabel 3. Bobot Kriteria Penilaian No Kriteria Sumber penilaian Tinggi rendahnya penilaian 1. Penguasaan materi 1. Pertanyaan yang relevan dengan topic yang dibicarakan 2. Pretest, kuis, ujian praktikum, UTS dan Semakin sering bertanya sesuai dengan topic, nilai semakin baik

7 UAS 3. Kesesuaian tugas yang dikumpulkan dengan topik 4. Kreativitas 1. Diskusi 2. Aktivitas di dalam kelas 5. Kedisiplinan 1. Ketepatan mengumpulkan tugas 2. Absensi kehadiran Semakin dapat menjawab soal nilai semakin baik Semakin aktif, bobot nilai semakin baik Semakin sering bertanya atau mengutarakan pendapat semakin tinggi nilainya Jika tepat waktu akan memperoleh nilai yang lebih baik Kehadiran kurang dari 80% tanpa alasan yang jelas tidak mendapatkan nilai Item Penilaian 1. Ujian Tengah Semester (UTS) : 30% 2. Ujian Akhir Semester (UAS) : 30% 3. Tugas dan Kuis : 15% 4. Praktikum + Keaktifan : 25% Tabel 4. Skala Penilaian No Nilai Nilai angka Angka Mutu Sebutan Mutu Mutu 1. A Sangat cemerlang 2. A Cemerlang 3. B Sangat baik 4. B Baik 5. B Hampir baik 6. C Lebih dari cukup 7. C Cukup 8. C Hamper cukup 9. D Kurang 10. E < Gagal Bahan, Sumber Informasi dan Referensi

8 Bronson, Ricard Seri Buku Schaum,s, Teori dan Soal-soal Operations Research. Penerbit Erlangga. Jakarta. Dimiyati, Tjutju tarliah dan Ahmad Dimyati Operations Research. Modelmodel Pengambilan Keputusan. Penerbit Sinar Baru Algesindo. Bandung. Levin, Ricard I, David S Rubin, Joel P Stinson, Everette S Gardner Pengambilan Keputusan Secara Kuantitatif (Quantitative Approaches to Management). Rajawali Pers. Jakarta. Taha, Hamdy A Riset Operasi. Binarupa Aksara. Jakarta.