Silabus Mata Kuliah Kewirausahaan

Transkripsi

1 Silabus Mata Kuliah Kewiraan Program Studi : Pendidikan Teknologi Agroindustri Kode Mata Kuliah : Nama Mata Kuliah : Kewiraan Jumlah SKS : 2 Semester : Mata Kuliah Prasyarat : - Deskripsi Mata Kuliah : Mata kuliah ini membahas Pemahaman ketrampilan dalam menggunakan konsep kewiraan dalam big agroindustri. Kegiatan belajar dilakukan melalui pengalaman belajar ceramah, penugasan di kelas maupun luar kelas. Standar Kompetensi : Pada akhir pendidikan mata kuliah ini, peserta didik memahami mampu menggunakan konsep kewiraan dalam big agroindustri khususnya pengolahan pangan. Selain itu, mahasiswa diharapkan mampu membuat sederhana tentang sebuah yang layak dijalankan di suatu daerah tertentu Kompetensi Dasar Indikator Pengalaman Pembelajaran Memahami ruang lingkup kewiran menjelaskan 1. pengertian, latar belakang tujuan wira 2. cara mencari peluang 3. langkah mewujudkan Mengkaji menkan pentingnya wira serta bagaimana seharusnya seorang wirawan melangkah dalam mewujudkan Materi Ajar Waktu Alat/Bahan/ Sumber Belajar 1. Kondisi nyata ekonomi 2. Pengertian, latar belakang tujuan wira 3. Kewajiban seorang muslim untuk mencari nafkah 4. Gambaran kondisi peluang berwira 5. Langkah-langkah dasar menyiapkan 6. Pokok pikiran Penilaian 1

2 Memahami struktur pasar Memahami menjelaskan langkah mewujudkan I menjelaskan 1. struktur kondisi persaingan 2. jenis pasar 1. menganalisa kondisi calon lokasi memilih lokasi yang tepat 2. melakukan analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan 3. Menganalisa teknik penyiapan bahan hingga teknologi proses yang dipakai 4. Menganalisa keuangan 5. Menyebutkan syarat-syarat pendirian Mengkaji menkan pengertian pasar macam-macam kondisi pasar, serta melihat jenis pasar yang menguntungkan Mengkaji menkan lokasi yang tepat untuk sebuah, penyiapan bahan Mengkaji teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana prasarana, dasar analisa finansial, serta syarat pendirian berwira 7. Sifat seorang wirawan 1. pasar 2. struktur kondisi persaingan 3. monopoli, duopoli, oligopoli persaingan bebas 4. kelebihan kekurangan masing-masing kondisi 1. analisa kondisi calon lokasi memilih lokasi yang tepat 2. analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan 3. teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana prasarana, 4. dasar analisa finansial, serta 5. syarat pendirian 200 2

3 Mengetahui menjelaskan dasar Memahami alat-alat analisis ekonomi I Mengetahui masalah ketenagakerjaan di Mengetahui melakukan menjelaskan dasar menjelaskan pentingnya pemahaman tentang aliran uang serta melakukan perhitungan bunga analisa pulang pokok (Break Even Point) menjelaskan kondisi permasalahan ketenagakerjaan menjelaskan pengertian Mengkaji pengertian kualitas, menkan hubungan antara mutu barang/jasa dengan keuntungan, mengkaji metode lokasi Mengkaji pentingnya pemahaman tentang aliran uang serta melakukan perhitungan bunga melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) membahas definisi contoh macambiaya, pendapatan, untung/rugi Mengkaji menkan kondisi tenaga kerja, memperkirakan kebutuhan tenaga kerja sumbernya, mengkaji aturan ketenagakerjaan Mengkaji pengertian manfaat 1. pengertian mutu 2. hubungan mutu harga serta keuntungan 3. metode pengendalian mutu 1. aliran uang serta 2. perhitungan bunga 1. definisi biaya tetap, variabel total 2. pendapatan, keuntungan kerugian 3. perhitungan Break even point 1. kondisi tenaga kerja, 2. kebutuhan tenaga kerja sumbernya, 3. rekruitmen 4. pengupahan 1. Pengertian manfaat pembukuan 200, kalkulator, 3

4 pembukuan sederhana Memahami teknik pemasaran suatu produk manfaat pembukuan serta melakukan proses pembukuan sederhana mengetahui menjelaskan cara-cara penjualan sebuah produk, mengetahui pengertian distribusi, menjelaskan cara-cara sarana promosi suatu produk serta membuat sebuah slogan iklan untuk produk tertentu pembukuan serta melakukan proses pembukuan sederhana Menkan caracara penjualan sebuah produk, mengkaji pengertian distribusi Mengkaji cara sarana promosi, memilih media yang tepat, merancang sebuah slogan iklan 2. proses pembukuan kalkulator 1. teknik penjualan 2. distribusi produk 3. kerjasama distribusi penjualan 4. Promosi 5. Sarana Promosi 6. Merancang iklan yang menarik di kelas 250 untuk tugas Menyusun rencana Meninjau ulang materi membuat sebuah rencana yang tepat untuk daerah tertentu serta mewujudkan rencana tersebut dalam sebuah Mahasiswa dapat mengingat memahami materi yang telah disampaikan Menganalisa lokasi mengkaji/men kan jenis informasi yang perlu ditampilkan dalam Mengulang materi dengan sistematis, menerima menjawab Penyusunan yang sederhana di kelas 400 untuk tugas 30 konsulta si per kelompo k Seluruh materi perkuliahan, contoh, draft - 4

5 pertanyaan Bahan Bacaan : 1. Asri, M. Marketing. Unit Penerbit Percetakan AMP YKPN. Yogyakarta DeGarmo, E.P. dkk. Ekonomi Teknik Jilid 1. PT Prenhallindo. Jakarta Gitosudarmo, I. Manajemen Operasi edisi pertama. BPFE Yogyakarta. Yogyakarta Soekartawi. Pengantar Agroindustri. PT RajaFrafindo Persada. Jakarta Wiratmo, M. Pengantar Kewiraan Kerangka Dasar Memasuki Dunia Bisnis edisi pertama. BPFE Yogyakarta. Yogyakarta Inwood, D Jean Hammond, Pengembangan produk. PT Pustaka Binaman Pressindo,