LAPORAN TUGAS AKHIR PERENCANAAN DESAIN INTERIOR DAN FURNITUR LOBBY DAN KAMAR HOTEL KYRIAD JAKARTA. Skripsi Pengantar Tugas Akhir

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "LAPORAN TUGAS AKHIR PERENCANAAN DESAIN INTERIOR DAN FURNITUR LOBBY DAN KAMAR HOTEL KYRIAD JAKARTA. Skripsi Pengantar Tugas Akhir"

Veronika Sutedja
5 tahun lalu
Tontonan:

LAPORAN TUGAS AKHIR PERENCANAAN DESAIN INTERIOR DAN FURNITUR LOBBY DAN KAMAR HOTEL KYRIAD JAKARTA Skripsi Pengantar Tugas Akhir Diajukan untuk memenuhi Persyaratan

1 LAPORAN TUGAS AKHIR PERENCANAAN DESAIN INTERIOR DAN FURNITUR LOBBY DAN KAMAR HOTEL KYRIAD JAKARTA Skripsi Pengantar Tugas Akhir Diajukan untuk memenuhi Persyaratan Mencapai Derajat S1 Program Studi Desain Interior Diajukan Oleh Angga Dwitiya Ramadhan Nursetianto FAKULTAS DESAIN DAN SENI KREATIF UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA 2016

5 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan Rahmat dan Karunia-Nya, sehingga penulis dapat merampungkan skripsi dan tugas akhir dengan judul PERENCANAAN DESAIN INTERIOR DAN FURNITUR LOBBY DAN KAMAR HOTEL KYRIAD JAKARTA. Ini untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan studi serta dalam rangka memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu Fakultas Desain dan Seni Kreatif Universitas Mercu Buana. Tugas Akhir ini telah penulis susun dengan maksimal dan mendapatkan bantuan dari berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan laporan tugas akhir. Untuk itu penulis menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam pembuatan laporan ini. Terlepas dari semua itu, penulis menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan bai dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu dengan tangan terbuka penulis menerima segala saran dan krik dari pembaca. Jakarta, Januari 2017 AnggaDwitiya R. N. i

6 UCAPAN TERIMA KASIH Assalamualaikum Wr.Wb Puji sykur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkah dan karunia-nya saya telah menyelesaikan rangkaian Tugas Akhir saya yang berjudul PERENCANAAN DESAIN INTERIOR DAN FURNITUR LOBBY DAN KAMAR HOTEL KYRIAD JAKARTA. Sesuai kurikulum yang dirancang di program studi Desain Interior Universitas Mercu Buana Jakarta, menyelesaikan Tugas Akhir merupakan persyaratan untuk mendapatkan Sarjana Desain pada tingkat pendidikan Strata 1. Semua rangkaian itu saya lalui dengan penuh rasa syukur. Bagi saya, tugas akhir bukan hanya sekedar kewajiban untuk mengambil mata kuliah di Universitas Mercu Buana Jakarta ini. Banyak pengalaman yang saya dapatkan pada masa perkuliahan. Pada akhirnya, saya selesai mengerjakan seluruh rangkaian tugas akhir ini. Semoga laporan ini bisa menjelaskan dengan lengkap bagaimana proses perancangan interior lobby dankamar hotel yang saya desain dari awal sampai akhir laporan. Selesainya rangkaian tugas akhir ini tidak lepas dari dukungan banyak pihak, ucapan terima kasih saya ucapkan kepada : 1. Allah SWT. yang telahmemberikanberbagai-bagaikenikmatan yang diantaranya kesehatan dan keberkahan sehingga penulis dapat melaksakan Kerja Praktik dengan lancer dan dapat menyelesaikan laporan ini dengan cukup baik 2. Nabi Muhammad SAW. 3. Papa, mama, kakak dan adik yang selalu memberi dukungan doa, finansial dan kasih sayangnya. 4. Ibu Rr. ChandrarezkyPermatasari, S.Sn, M.Ds, selaku Ketua Program Studi Desain Interior dan Koordinator Tugas Akhir. 5. Bapak Drs. Tunjung Atmadi Suroso Putro, M.Ds, HDII selaku Pembimbing Akademik. 6. Bapak Drs. Yohanes Nugroho Utomo, M.Ds selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir. ii

7 7. Kepada kawan-kawan angkatan Desain Interior 2012 yang sama sama saling menyemangati dan membantu dalam penyusunan laporan Tugas Akhir kini. 8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu menyelesaikan tugas akhir ini. Semoga setelah diselesaikannya tugas akhir ini banyak memberi manfaat kepada saya. Rangkaian kegiatan ini bukan tidak mendengar hambatan, tapi berkat doa dan dukungan dari semua pihak pada akhirnya rangkaian tugas akhir ini berjalan dengan baik. Wassalamualaikum Wr.Wb Jakarta, Januari 2017 AnggaDwitiya R. N. iii

8 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL SURAT PERNYATAAN SURAT PENGESAHAN Kata Pengantar... Ucapan Terima Kasih.... Abstrak.... Abstract... Daftar Isi... Daftar Lampiran... Daftar Gambar... Daftar Diagram... Daftar Tabel... i ii iv v vi ix x xii xiii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Identifikasi Masalah Maksud, Tujuan dan Sasaran Perencanaan Maksud Tujuan Sasaran Batasan Masalah aan Ruang Lingkup Pembahasan Metode Pengumpulan Data Pengumpulan Data Analitikal Sistematika Pembahasan... 5 BAB II Tinjauan Data 2.1 Tinjauan Umum Tinjauan Terhadap Hotel... 6 A. Klasifikasi Hotel... 8 B. Fasilitas Hotel vi

9 C. Bagian-bagian Hotel D. Persyaratan Hotel E. Aspek Teknik Perancangan Hotel Tinjauan Terhadap Lobby 35 A. Area Penunjang Lobby Tinjauan Terhadap Hotel Business A. Pengertian Hotel Busines B. Aspek Manusia Tinjauan Khusus Data Survey A. Kyriad Hotel B. Grand Kemang Hotel BAB III ANALISA &DATA PROYEK 3.1 Identitas Proyek Analisa PelakuKegiatan Analisa Jenis Kegiatan Analisa Studi Bangunan & Lingkungan Analisa Organisasi Hotel Kyriad Analisa Aktifitas dan Fasilitas Analisa Pengelompokan Zona Analisa Anthopometry dan Besaran Ruang a. Anthopometry b. Besaran Ruang c. Rekaputulasi Besaran Ruang Organisasi Ruang Diagram Bubble dan Diagram Matriks Zoning dan Grouping Analisa Citra untuk mendapatkan Gaya dan Tema Mind Map 101 vii

10 BAB IV KONSEP PERANCANGAN 4.1 Konsep Perancangan Gaya dantema Citra Ruang Konsep Warna Konsep Material (Lantai, Dinding, Plafon) Konsep Furnitur Konsep Utilitas a. Konsep Pencahayaan b. Konsep Penghawaan c. Keamanan BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA viii

11 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Lampiran 2. Lampiran 3. Lampiran 4. Kartu Asistensi Hasil Penilaian Sidang Tugas Akhir Gambar Kerja Gambar Presentasi ix

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Deluxe Room (Double Bed), Padma Hotel, Bandung) Gambar 2.2 Deluxe Room (Twin Bed), D Anaya Hotel, Bog Gambar 2.3 Swimming Pool, The Ritz-Carlton Hotel, Jakarta Gambar 2.4 Logo Hotel Kyriad, Jakarta Gambar 2.5 Gedung Hotel Kyriad, Jakarta Gambar 2.6 Executive Suite Hotel Kyriad, Jakarta Gambar 2.7 BussinesSuite Hotel Kyriad, Jakarta Gambar 2.8 Deluxe/Standart RoomHotel Kyriad, Jakarta Gambar 2.9 StudioHotel Kyriad, Jakarta Gambar D Fasilitas Ball Room Kyriad, Jakarta Gambar 2.11 Fasilitas Swimming Pool Kyriad, Jakarta Gambar D Fasilitas Restaurant Kyriad, Jakarta Gambar 2.13 Hasil Survei Fasilitas Hotel Kyriad, Jakarta Gambar 2.14 Hasil Survei Kamar Hotel Kyriad, Jakarta Gambar 2.15 Logo Grand Kemang Hotel, Jakarta Gambar 2.16 Gedung Hotel Kyriad, Jakarta Gambar 2.17 Grand Deluxe HotelGrand Kemang, Jakarta Gambar 2.18 Superior Room Hotel Grand Kemang, Jakarta Gambar 2.19 Junior Suite HotelGrand Kemang, Jakarta Gambar 2.20 Deluxe Hotel Grand kemang, Jakarta Gambar 2.21 Hasil Survei Hotel Grand Kemang, Jakarta x

13 Gambar 3.1 Logo Hotel Kyriad Gambar 3.2 Peta Lokasi Hotel Kyriad Jakarta Gambar 3.3 Tampak Sekitar Hotel Kyriad Gambar 3.4 Tampak Sekitar Hotel Kyriad Gambar 3.5 Analisa Pencahayaan Gambar 3.6 Analisa Kebisingan Gambar 3.7 Anthropometry Receptionist Gambar 3.8 Anthropometry Toko Gambar 3.9 Anthropometry Area Makan Gambar 3.10 Anthropometry Menunggu / Duduk Gambar 3.11 Anthropometry Area Bekerja Gambar 3.12 Anthropometry Toilet Gambar 3.13 Anthropometry Storage Gambar 3.14 Anthropometry Kamar Tidur Gambar 3.15 Zoning Gambar 3.16 Grouping xi

14 DAFTAR DIAGRAM Diagram 2.1 Lalu Lintas Kelompok Tamu / engunjung Tidak Tetap Diagram 2.2 Lalu Lintas Kelompok Eksekutif Hotel Diagram 2.3 Lalu Lintas Kelompok Karyawan Hotel Diagram 3.1 Alur Kedatangan Tamu Diagram 3.4 Alur Tamu yang Akan Meninggalkan Hotel Diagram 3.5 Struktur Organisasi Hotel Kyriad Jakarta Diagram 3.6 Hubungan Bubble Diagram 3.7 Diagram Matriks Diagram 3.8 Diagram Mind Map Diagram 4.1 Contoh Interior Modern Natural Diagram 4.2 Citra Ruang Diagram 4.3 SkemaWarna Pada Hotel Diagram 4.4 Skema Material Diagram 4.5 Konsep Bentuk xii

15 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Persyaratan penerangan ruang pada hotel Tabel 2.2. Karakter Pengunjung Hotel Tabel 2.3 Elemen Interior Hotel Kyriad, Jakarta Tabel 2.4 Kebutuhan Interior Tabel 3.1 Analisa Jenis Kegiatan Pengguna Hotel Tabel 3.2 Kondisi Sekitar Hotel Kyriad Tabel 3.3 Analisa Kebutuhan Fasilitas Lantai 8 Office Tabel 3.4 Analisa Kebutuhan Fasilitas Lantai Tabel 3.5 Analisa Kebutuhan Fasilitas Executive Suite Tabel 3.6 Analisa Kebutuhan Fasilitas Business Suite Tabel 3.7 Analisa Kebutuhan Fasilitas Deluxe room Tabel 3.8 Analisa Kebutuhan Fasilitas Standart Room Tabel 3.9 Analisa Pengelompokan Zona Tabel 3.10 Besaran Ruang Tabel 3.11 Rekaputulasi Besaran Ruang xiii

16 Tabel 4.1 Pencahyaan Tabel 4.2 Penghawaan xiv

dokumen-dokumen yang mirip

PERANCANGAN INTERIOR FAMILY KARAOKE

PERANCANGAN INTERIOR FAMILY KARAOKE SKRIPSI Oleh : Ali Akbar Relyadi 41709010002 PROGRAM STUDI DESAIN INTERIOR FAKULTAS DESAIN DAN SENI KREATIF UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA 2015 KATA PENGANTAR Dengan