BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Transkripsi

1 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tumbuhan Acanthus ilicifolius L. 1. Sistematika Tanaman a. Sinonim Nama latin :Acanthus bracteatus Val.; A. volubilis Wall.; Aquifolium indicum Lamk. Nama Daerah : Jeruju (Melayu), jawa (Daruju) Nama Asing : Inggris (Sea holly, Mangrove Holly) (Anonim, 2010) b. Berdasarkan Herbarium Bandungense ITB (2013) klasifikasi dari Acanthus ilicifolius sebagai berikut : Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Bangsa : Scrophulariales Suku : Acanthaceae Marga : Acanthus Jenis : Acanthus ilicifolius L. Gambar 1. Tanaman Jeruju Acanthus ilicifolius (Badan POM,2010) 4

2 5 2. Deskripsi Tanaman Jeruju (Acanthus ilicifolius L) Tumbuhan berhabitus terna yang kuat, tidak lunak, batang bulat, tampak jelas buku-buku batang, tumbuh tegak atau kadang-kadang merayap, seringkali dilengkapi dengan bunga nafas, berduri pada kedua sisi batang sampai setiap duri terdapat pada helaian daun, tinggi tanaman dapat mencapai 3 m. Helaian daun tunggal, letak daun bersilang berhadapan, bentuk memanjang sampai lanset, selalu dilengkapi duri di bagian ujung helaian daun bahkan pada semua bagian tepi daun, ukuran helaian daun 9-30 x 4-12 cm, pertulangan daun menyirip, warna hijau tua, panjang tangkai daun 3-15 mm. Perbungaan berupa bunga majemuk bulir, terletak diujung batang, setiap bagian bunga dilindungi oleh 2 buah daun pelindung (brakteola) tepat dibawah kelopak bunga. Kelopak bunga berjumlah 5, berlekatan, berukuran 1-1,5 cm, berwarna hijau keputihan. Mahkota bunga berjumlah 5, berlekatan membentuk tabung mahkota bunga, panjang tabung mahkota 0,5-1 cm, di bagian ujung tabung terdapat rambut-rambut halus yang mengelilingi leher tabung mahkota, ukuran mahkota bunga 3-4,5 cm (termasuk tabung mahkota bunga), warna helaian mahkota bunga biasanya ungu dengan garis kuning dibagian tengah, jarang berwarna putih, ukuran helaian mahkota bunga 2-3,5 cm. tangkai sari panjangnya mm. tangkai putik panjangnya 2-2,5 cm. Buah merupakan tipe buah kapsul,jika sudah masak ukuran buah 2,5-3 cm, biji berbentuk ginjal. Tanaman ini tumbuh baik di dekat komunitas mangrove (Anonim, 2010). 3. Kandungan kimia Dari hasil studi fitokimia diketahui bahwa tumbuhan Acanthus ilicifolius mengandung senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada berbagai organ tumbuhan terutama pada daun, bunga, batang, dan biji. Senyawa kandungan kimia yang terdapat dalam Acanthus ilicifolius yaitu Feniletanoid glikosida: Ilisifoliosida A dan ilisifoliosida B; Alkaloid: Akantisifolin; steroid: Stigmasterol, flavonoid; metilapigenin 7-O-E-d-

3 6 Glukuronat; lignan glukosidal: (+)-lioniresinol 3a-[2-(3,5-dimetoksi-4- hidroksi)-benzoil]-o-e-glukopiranosida dan dihidroksimetil-bis(3,5- dimetoksi-4-hidroksifenil) tetrahidrofuran-9(atau9')-o-e-glukopiranosida; benzoksazinoid seperti 7-kloro-(2R)-2-O-E-d-glukopiranosil-2H-1,4- benzoksazin-3(4h)-on dan (2R)-2-O-E-d-glukopiranosil-5-hidroksi-2H- 1,4-benzoksazin-3(4H)-on (Badan POM,2010). Menurut Aonullah et al pada tahun 2013 Senyawa yang terkandung dalam Acanthus ilicifolius yaitu saponin, flavonoida, polifenol, senyawa verbaskosida dan asam fenolat (asam vanilat, asam siringat, asam ferulat, asam p-hidroksibenzoat dan asam p-kumarat) merupakan senyawa metabolit sekunder yang dihasilkan oleh tanaman. Pada bagian aerial tanaman berhasil ditemukan beberapa senyawa lignan glukosida, benzoksazinoid glukosida (Khancanapoom et al, 2001). 4. Khasiat Acanthus ilicifolius digunakan secara tradisional sebagai aphrodisiac (perangsang libido), asma, (buah); diabetes, diuretic, hepatitis, leprosy (buah, daun dan bunga); neuralgia, cacing gelang, rematik, penyakit kulit, sakit perut (kulit bantang, buah, dan daun); obat penyakit kanker hati, luka terkena racun anak panah, hepatitis akut, pembesaran hati, pembesaran limfa, TBC, kelenjar parotis, asma, nyeri lambung dan obat cacing (Purnobasuki, 2004). Akar daruju berkhasiat sebagai antiradang dan peluruh dahak (ekspektoran).biji berkhasiat sebagai pembersih darah (Dalimartha,2010). B. Uji Hayati untuk Penentuan Aktivitas Estrogenik Uji Hayati untuk penentuan aktivitas estrogenik dapat dilakukan secara in vivo dan in vitro. Menurut Boonchird C. et al (2010) ada berbagai metode in vivo untuk mengukur aktivitas estrogenik dari senyawa fitoestrogen yaituuji uterotrofik dan uji kornifikasi vagina pada tikus diovariektomi.

4 7 a. Uji uterotrofik berdasarkan pada efek perangsangan pertumbuhan sel, lendir cervic dan uterus. b. Uji kornifikasi vagina pada tikus diovariektomi yaitu proses penandukan epitel vagina pada tikus yang sudah diangkat ovariumnya. Beberapa pengujian secara in vitro antara lain : a. Metode ikatan ligan kompetitif untuk reseptor estrogen telah lama dikenal dan digunakan secara luas untuk mengetahui interaksi reseptor estrogen dengan ligan (Zacharewski, 1997). b. Metode YES berdasarkan pada ekspresi reseptor estrogen dan elemen respon estrogen yang dihubungkan dengan gen pengatur lacz pada Saccaromyces serevisiae. Ketika senyawa estrogenik terikat pada reseptor, maka transkripsi gen pengatur akan teraktivasi. Dalam hal LacZsebagai gen promotor, aktivasi transkripsi akan menimbulkan ekspresi β-galaktosidase. Adanya substrat seperti onpg, enzim β- galaktosidase memecah struktur onpg menjadi onp, senyawa berwarna kuning yang dapat diukur absorbansinya menggunakan spektrofotometer dan menunjukan aktivitas enzim β-galaktosidase (Routledge, 1996). Metode ini banak digunakan karena sederhana dan merupakan salah satu pengujian in vitro yang paling sensitif untuk menentukan aktivitas estrogenic (zacharewski, 1997). onpg onp Gambar 2. Prinsip Metode YES Assay (Routledge, 1996).

5 8 C. Kromatografi lapis tipis (KLT) Menurut Gandjar et al pada tahun 2007 Kromatogtafi lapis tipis (KLT) dikembangkan oleh Izmailoff dan Schraiber pada tahun 1938.KLT merupakan bentuk kromatografi planar, selain kromatografi kertas dan elektroforesis.berbeda dengan kromatografi kolom yang mana fase diamnya diisikan dikemas didalamnya, pada kromatografi lapis tipis, fase diamnya berupa lapisan seragam (uniform) pada permukaan bidang datar yang didukung oleh lempeng kaca, pelat aluminium, atau plat plastik. Dalam KLT peralatan yang digunakan lebih sederhana dan dapat dikatakan bahwa hamper semua laboratorium dapat melaksanakan setiap saat secara cepat. Beberapa keuntungan lain kromatografi planar adalah: Kromatografi lapis tipis banyak digunakan untuk tujuan analisis Identifikasi pemisahan komponen dapat dilakukan dengan pereaksi warna, fluoresensi, atau radiasi dengan sinar ultra violet Dapat dilakukan elusi secara menaik (ascending), (descending), atau dengan cara elusi 2 dimensi menurun Kecepatan penetapan kadar akan lebih baik karena komponen yang akan ditentukan merupakan bercak yang bergerak. Fase diam yang digunakan dalam KLT merupakan penjerap berukuran kecil dengan diameter partikel antara µm. Semakin kecil ukuran ratarata partikel fase diam dan semakin sempit kisaran ukuran fase diam, maka semakin baik kinerja KLT dalam hal efisiensinya dan resolusinya. Fase gerak pada KLT yang dipilih dari pustaka, tetapi lebih sering dengan mencoba-coba karena waktu yang diperlukan hanya sebentar.sistem yang paling sederhana ialah campuran 2 pelarut organik karena daya elusi campuran kedua pelarut ini dapat mudah diatur sedemikian rupa sehingga pemisahan dapat terjadi secara optimal. Karena adanya perbedaan daya serap absorben terhadap senyawa, maka senyawa akan bergerak dengan kecepatan berbeda. Hal ini yang

6 9 menyebabkan terjadinya pemisahan.memilih pelarut untk kromatografi lapis tipis dapat dipilih dari pustaka, tetapi lebih sering kita mencoba-coba saja karena waktu yang diperlukan sebentar.sistem yang paling sederhana adalah campuran pelarut organik yang dipakai untuk memisahkan molekul yang mempunyai satu atau dua gugus fungsi.