PENGARUH AIR LINDI TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR SAMPAH TERHADAP KUALITAS AIR TAMBAK IKAN DI KELURAHAN TERJUN KECAMATAN MEDAN MARELAN KOTA MEDAN TESIS.

Transkripsi

1 PENGARUH AIR LINDI TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR SAMPAH TERHADAP KUALITAS AIR TAMBAK IKAN DI KELURAHAN TERJUN KECAMATAN MEDAN MARELAN KOTA MEDAN TESIS Oleh AZMIR /IKM PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009

2 PENGARUH AIR LINDI TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR SAMPAH TERHADAP KUALITAS AIR TAMBAK IKAN DI KELURAHAN TERJUN KECAMATAN MEDAN MARELAN KOTA MEDAN TESIS Diajukan sebagai salah satu syarat untuk Memperoleh Gelar Magister Kesehatan (M.Kes) dalam Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Studi Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri pada Fakultas Kesehatan Masyarakat Oleh AZMIR /IKM PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009

3 Judul Tesis : PENGARUH AIR LINDI TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR SAMPAH TERHADAP KUALITAS AIR TAMBAK IKAN DI KELURAHAN TERJUN KECAMATAN MEDAN MARELAN KOTA MEDAN Nama Mahasiswa : Azmir Nomor Induk Mahasiswa : Program Studi : S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Studi : Manajemen Kesehatan Lingkungan dan Industri Menyetujui Komisi Pembimbing Ketua Anggota (Dr.Dra. Irnawati Marsaulina, M.S) (Ir. Indra Chahaya S, M.Si) Ketua Program Studi Dekan (Dr.Drs. Surya Utama, M.S) ( dr. Ria Masniari Lubis, M.Si) Tanggal Lulus : 31 Agustus 2009

4 Telah diuji Pada Tanggal : 31 Agustus 2009 PANITIA PENGUJI TESIS Ketua : Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, M.S Anggota : 1. Ir. Indra Chahaya S, M.Si 2. Prof. Dr. Rer. Nat. Effendy De Lux Putra, SU, Apt 3. Ir. Evinaria, M.Kes

5 PERNYATAAN PENGARUH AIR LINDI TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR SAMPAH TERHADAP KUALITAS AIR TAMBAK IKAN DI KELURAHAN TERJUN KECAMATAN MEDAN MARELAN KOTA MEDAN TESIS Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam tesis ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka Medan, 31 Agustus 2009 (AZMIR)

6 ABSTRAK TPA Kelurahan Terjun menggunakan sistem penelolaan sampah secara open dumping, sehingga dapat mempengaruhi kualitas air tambak yang ada di sekitar lokasi serta dapat menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan. TPA Terjun mulai beroperasi pada tanggal 7 Januari 1993, dengan jumlah sampah per hari 1600m 3. Sampah yang menghasilkan cairan lindi (leachate) sebagai suatu cairan yang dihasilkan dari pemaparan air hujan pada timbunan sampah, air lindi membawa materi tersuspensi dan terlarut yang merupakan produk degradasi sampah dan pada umumnya mengandung senyawa-senyawa organik serta mengandung sejumlah logam berat, seperti seng (Zn), Nitrat (Nt), Ammonik (NH 3 ), Sulfida (H 2 S), Tembaga (Cu), serta mengandung detergen, minyak dan lemak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh air lindi pada tempat pembuangan sampah terhadap kualitas air tambak. Jenis penelitian ini adalah survei bersifat analitik yaitu untuk menganalisis pengaruh pencemaran tempat pembuangan akhir sampah (TPAS) terhadap kualitas air tambak ikan di Kelurahan Terjun Kecamatan Medan Marelan Kota Medan. Sampel dalam penelitian ini adalah pemeriksaan air tambak yang diambil dari jarak 100m, 200m, 300m. Data yang digunakan dengan wawancara langsung kepada pengelola tambak ikan kemudian pemeriksaan air tambak ikan melalui laboratorium yang ada di Medan selain itu juga menggunakan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pembuangan sampah di TPA Terjun dengan menggunakan sistem open dumping (sistem pembuangan terbuka), dari 11 (sebelas) parameter yang diteliti ternyata pada lokasi jarak 100m ada 6 (enam) parameter yang melebihi baku mutu air (minyak dan lemak, DO, Sulfida (H 2 S), Detergen, Tembaga (Cu) dan Ammonia (NH 3 ) sedangkan 300m terdapat 5 (lima) parameter yaitu minyak dan lemak, Nitrat (Nt), Sulfida (H 2 S), Detergen, Tembaga (Cu) yang melebihi kriteria yang sesuai dengan Peraturan Pemerintah. Kepada masyarakat yang berada di sekitar TPA dan pengelola tambak agar selalu memperhatikan dan menjaga kebersihan air tambak tersebut dengan pembuatan sirkulasi air. Kata Kunci : Tempat pembuangan akhir sampah, kualitas air tambak.

7 ABSTRACT TPA (The final place for garbage disposal) in Terjun District used an open dumping system of recycling the garbage; thus, it could affect the quality of the water fishfond nearby it and could cause the negative effect to the environment. The final place for garbage disposal (TPA) in Terjun district started operating on 7 th January 1993 with the total of garbage 1600m 3. The garbage producing the lye liquid (leachate) was produced from stagnancy of rain water on a pile of garbage. The lye liquid (leachate) brought suspended and salulate materials which were the product of the garbage degradation commonly containing organic substance and also some heavy metals as Zinc (Zn), Nitrate (Nt), Ammonia (NH 3 ), Sulfide (H 2 S), Copper (Cu), and detergent, oil and fat as well. The alm of this research was to know the impact of the lyle liquid (leachate) of the quality of the water fishfond in the final place for garbage disposal (TPA). The kind of this research was analytic survey which it used to analyze the impact of pollution caused by the final place for garbage disposal (TPA) to the quality of the water fishfond in Terjun district Kecamatan Medan Marelan Kota Medan. The sample of this research was check the water fishfond taken from distance of 100m, 200m, and 300m. The data used in this reearch were used with the direct interviews done to the owner of the fishfond and the laboratories located in Medan. Besides, it also used secondary data. The result of this research showed that the TPA in Terjun used open dumping system. There were 11 (eleven) parameters were checked rosulting 6 (six) parameters with the distance of 100m having better water quality (oil and fat, Do, Sulfide (H 2 S), detergent, Copper (Cu), and Ammonia (NH 3 ). 5 (five) parameters with distance of 200m containing oil and fat, Suilfide (H 2 S), detergent, Copper (Cu), and Ammonia (NH 3 ) and 5 (five) parameters with the distance of 300m containing oil and fat, Nitrate (Nt), Sulfide (H 2 S), detergent, Copper (Cu), which have better criterias based on the government s rule. It is sugested to the community who lived near by the TPA and also the fishfond s owner to always pay attention and the keep the water fishfond clean with making the water circulation. Keywords : The final Place for garbage disposal, the quality of the water fishfond.

8 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis Panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Kuasa karena dengan rahmat-nya maka penulis dapat menyelesaikan Tesis ini yang berjudul Pengaruh Air Lindi Tempat Pembuangan Akhir Sampah terhadap Kualitas Air Tambak Ikan di Kelurahan Terjun Kecamatan Medan Marelan Dalam penulisan Tesis ini, penulis banyak memperoleh bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak dan pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Prof. dr. Chairuddin P Lubis, DTM & H, Sp.A (K), selaku Rektor Universitas Sumatera Utara. 2. dr. Ria Masniari Lubis, M.Si, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat. 3. Dr.Drs. Surya Utama. M.S, selaku Ketua Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat. 4. Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, M.S, selaku Sekretaris Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Studi Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri dan Ketua Pembimbing I Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara yang telah banyak memberikan bimbingan dalam penyelesaian tesis ini. 5. Ir. Indra Chahaya, M.Si, selaku anggota Komisi pembimbing Penulis yang telah banyak memberikan bimbingan dan saran bagi penulis dalam penyelesaian tesis ini.

9 6. Ir. Evi Naria, M.Kes selaku Penguji tesis. 7. Prof. Dr. Rer. Nat. Effendy De Lux Putra, SU, Apt, selaku Dosen Pembanding tesis. 8. Bapak dan ibu Dosen beserta staff Program Studi Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara, yang memberikan arahan, bimbingan dan bantuan selama pendidikan serta saran dalam penyelesaian tesis ini 9. Kepala Balitbang Kota Medan yang telah memberikan ijin bagi penulis untuk melakukan penelitian. 10. Kepala Dinas Kebersihan Kota Medan yang telah memberikan ijin melakukan penelitian di tempat tersebut 11. Teristimewa untuk kedua orang tua yang telah banyak memberikan dorongan dan dukungan baik moril maupun materiil dalam penyelesaian tesis ini. 12. Rekan-rekan mahasiswa seperjuangan, yang telah banyak memberikan dukungan dan semangat kepada penulis dalam penyelesaian tesis ini.

10 Penulis menyadari sepenuhnya bahwa tesis ini masih banyak kekurangan, untuk itu penulis sangat mengharapkan kritikan dan saran yang sifatnya membangun untuk penyempurnaan dimasa mendatang. Semoga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa melimpahkan berkatnya dan terus menyertai kita semua. Akhirnya penulis Berharap tulisan ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca dan terima kasih. Medan, 31 Agustus 2009 Penulis Azmir

11 RIWAYAT HIDUP Azmir lahir di Aceh Utara pada tanggal 7 Agustus 1968, anak ke lima dari lima bersaudara dari pasangan Ayahanda Ibrahim dan Ibunda Khatidjah menetap di Medan Memulai pendidikan di SD Negeri No. 24 Banda Aceh lulus tahun 1981, melanjutkan pendidikan di SMP Negeri Peukan Banda Aceh lulus tahun Kemudian melanjutkan pendidikan di SMA Negeri Peusangan Aceh Utara lulus tahun Kemudian melanjutkan pendidikan D I SPPH Depkes RI Banda Aceh lulus tahun 1991, dan selanjutnya melanjutkan pendidikan D III AKL Depkes RI Banda Aceh lulus tahun Dan selanjutnya melanjutkan pendidikan jenjang S1 pada Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara lulus tahun 2006, selanjutnya melanjutkan pendidikan jenjang S2 pada Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat sampai sekarang. Pada tahun 1993 sebagai CPNS Dinkes Provinsi Sumatera Utara dan sebagai PNS Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara pada tahun 1997 sampai sekarang.

12 DAFTAR ISI ABSTRAK... ABSTRACT.... KATA PENGANTAR... RIWAYAT HIDUP... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... Halaman BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Permasalahan Tujuan Penelitian Hipotesis Manfaat Penelitian... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Sampah dan TPA Pengelolaan Sampah Padat Pengaruh Sampah Terhadap Masyarakat dan Lingkungan Lingkungan Pengertian dan Sumber Air Buangan/Limbah Pengertian Air Lindi Landasan Teori Kerangka Konsep BAB III METODE PENELITIAN Jenis Penelitian Lokasi dan Waktu Penelitian Pengambilan Sampel Metode Pengumpulan Data Variabel dan Definisi Operasional Metode Pengukuran Metode Analisis Data i ii iii vi vii ix x xi

13 BAB IV HASIL PENELITIAN Gambaran Daerah Penelitian Hasil Pengukuran Kualitas Fisik dan Kimia Air Tambak BAB V PEMBAHASAN Sanitasi TPAS Terjun Kecamatan Medan Marelan Pengukuran Kualitas Air Tambak dibandingkan dengan Peraturan Pemerintah No. 20 tahun Pengaruh Parameter Kualitas Fisik dan Kimia BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 70

14 DAFTAR TABEL Nomor Judul Halaman 2.1. Daftar Kualitas Air Golongan C Variabel, Definisi Operasional, Jumlah Indikator, AlatUkur, Kategori dan dan Skala Ukur TPAS Terhadap Kualitas Air Tambak Ikan di Kelurahan Terjun Kecamatan Medan Marelan Kota Medan Tahun Hasil Pengukuran Kualitas Fisik dan Kimia Air Tambak Jarak m, Air Lindi dan Dibandingkan Dengan Baku Mutu Air Golongan C... 50

15 DAFTAR GAMBAR Nomor Judul Halaman 1.1. Skema Perjalanaan Logam Berat dari Sumber Pencemar sampai ke Manusia Kerangka Konsep Penelitian Peta Wilayah Kecamatan Medan Marelan Gambar TPAS Kelurahan Terjun Kecamatan Medan Marelan.. 76

16 DAFTAR LAMPIRAN Nomor Judul Halaman 1. Hasil Laboratorium dari Balai Teknik Kesehatan Lingkundan dan Pemberantasan Penyakit Menular (BTKL & PPM) Jadwal Penelitian... 75