PENDAHULUAN. Latar Belakanq. Perkecambahan benih ialah berkembangnya poros embrio yang

Transkripsi

1 PENDAHULUAN Latar Belakanq Perkecambahan benih ialah berkembangnya poros embrio yang ditandai dengan munculnya akar menembus kulit benih yang selanjutnya berkembang menjadi tanaman normal. Fenomena alami ini merupakan salah satu kriteria untuk menilai mutu fisiologi benih. Keberhasilan benih untuk dapat berkecambah ditentukan oleh sifat benih itu sendiri (faktor internal) dan faktor lingkungan tumbuh (faktor ekstemal). Menurut Roberts (1973), faktor lingkungan di lapang yang paling penting dalam mengontrol perkecambahan benih adalah air, cahaya, suhu, ion nitrat dan ion nitrit dalam larutan tanah. Selanjutnya dilaporkan peneliti lain bahwa pengaruh lingkungan biotik antara lain aktivitas mikroorganisme yang secara fisik mempengaruhi atau merusak kufit benih atau mengubah komposisi kimia kulit benih diduga juga berperan dalm mengontrol perkecambahan, walaupun masalah ini belum diteliti secara sistematik (Koller, 1972). Mayer dan Mayber (1982) menyatakan bahwa dalam ekologi perkecambahan benih masih banyak aspek yang belum diketahui. Penelitian terkontrol untuk membandingkan dengan tepat antara sifat ekologi benih di laboratorium dan habitatnya di alam masih perlu diteliti karena perkecambahan merupakan proses awal yang menentukan kelanjutan hidup tanaman.

2 Kemiri (Aleurifes moluccana) adalah tanaman tahunan yang tergolong dalam famili Euphorbiaceae. Biji kemiri rnempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan tanaman kemiri bermanfaat sebagai tanaman penghijauan dan rehabilitasi lahan. Dalam harian Kompas, 28 Maret 1991 dilaporkan bahwa dafam PELITA V ditargetkan pembangunan Hutan Tanaman lndustri seluas hektar. Untuk periode sudah terealisasi hektar dari sasaran seluas hektar. Menteri Kehutanan dalam pidato pembukaan Lokakarya Nasional Masterplan for Forest Plantation, 2 Desember 1993, menyatakan bahwa dari sasaran Pembangunan Hutan Tanaman lndustri seluas hektar serta rehabilitasi lahan seluas hektar baru dapat dicapai hektar saja (Harian Kompas, 3 Desember 1993). Tanaman kemiri merupakan salah satu kornoditas yang diprioritaskan dalam rencana pembangunan HTI di Nusa Tenggara Barat dengan luas hektar yang tersebar di empat lokasi di daerah Bima. Sebagai langkah awal untuk merealisasikan program tersebut adalah penyediaan benih yang bermutu tinggi dalam jumlah yang besar. Pada umumnya benih kemiri diperoleh secara tradisional yaitu dikumpulkan dari buah-buah yang telah masak dan berjatuhan di atas tanah hutan tanaman kemiri, pekarangan atau kebun sehingga diperoleh benih yang bermutu rendah. Benih yang demikian tidak saja rendah daya berkecambahnya tetapi juga menghasilkan tanaman yang kurang baik.

3 Selain itu rendahnya daya berkecambah benih kemiri juga disebabkan ofeh sifat dorrnan benih tersebut akibat kulit benihnya yang keras dan tebal, 2-3 mm. Definisi dormansi adalah ketidakmampuan benih hidup untuk berkecambah pada lingkungan yang optimum untuk perkecambahannya. Studi beberapa perlakuan pendahuluan terhadap benih kemiri untuk mematahkan domansi baik secara fisik maupun secara kimiawi untuk tujuan skarifikasi kulit benih seperti dilaporkan oleh lriantono (1990). oleh Toesahono, Hasanah dan Soetarno (1990). dan oleh Erizal (1991). rnasih kurang efektif dalam meningkatkan daya berkecambah karena banyaknya kerusakan embrio maupun endosperma yang terjadi akibat perlakuan tersebut. Penyebab dan mekanisme dormansi merupakan ha1 yang sangat penting diketahui untuk dapat menentukan cara atau metode pematahan dormansi yang efektif. Sampai saat ini hanya dilaporkan bahwa benih kemiri mempunyai kulit yang tebal dan keras akan tetapi yang menyebabkan kekerasan kulit benih serta hubungannya dengan tingkat kemasakan benih belum diketahui. Selanjutnya faktor-faktor penyebab dormansi selain kulit benih yang tebal dan keras perlu diteliti, karena dormansi ganda banyak dijumpai pada tanaman berkayu termasuk kemiri. Abscisic Acid (ABA) atau asam absisat merupakan salah satu inhibitor perkecambahan yang banyak dijumpai pada benih tanaman berkayu.

4 Menurut Ho (1982) dm King (1982), ABA meningkat dengan bertambah masaknya benih dm berkorelasi dengan penghambatan pekecambahan. Lignin merupakan salah satu senyawa utama penyusun kulit benih selain selulosa yang resisten terhadap dekomposisi. Selanjutnya Bittner dalam Burton et a/. (1984) melaporkan bahwa terdapat hubungan positif yang linear antara tingkat kemasakan benih dengan lignifikasi kulit benih pada benih Reed Canarygrass. Beberapa hasil penelitian pada benih berkulit tebal dan keras mmunjukkan bahwa mikroorganisme mempunyai peran penting dalam mendekomposisi kulit benih. Hal ini ditunjukkan oleh Crocker, Thornton dan Schroeder (1946) bahwa pada benih black walnut, hickorynuf dan bufternuf, tekanan internal yang dibutuhkan untuk memecahkan kulit benih menjadi berkurang bila benih ditanam pada kondisi tidak steril dibandingkan bila benih tersebut disterilkan dan direndam air. Tuiuan Penelitian Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari faktor-faktor penyebab dormansi serta peranan mikroorganisme dalam mempengaruhi proses pematahan dormansi melalui : 1. perubahan fisiologi, fisik dan biokimiawi benih kemiri selama masa pemasakan benih 2. pengaruh mikroorganisrne dalam medium perkecambahan terhadap perubahan struktur kulit benih secara makroskopis dan

5 mikroskopis serta komposisi kimia kulit benih Hi~otesis Hipotesis yang disusun dalam penelitian ini adalah : 1. terjadi perubahan fisiologi selama masa pemasakan benih, seperti bobot kering benih, bobot kering benih tanpa kulit (endosperma + kotiledon), bobot kering kulit benih, kadar air serta daya berkecambah benih 2. terjadi peningkatan kekerasan kulit benih selama masa pemasakan benih 3. terjadi peningkatan kadar ABA pada kotiledon dan endosperma benih kemiri selama masa pemasakan benih 4. terjadi peningkatan lignin kulit benih selama masa pemasakan benih 5. Trichoderma reesei QM 9414 mampu merombak kulit benih 6. Trichoderma pseudokoningii TKKS 01 mampu mendelignifikasi kulit benih dan merusak serat selulosa kulit benih