PERTUMBUHAN BIBIT SAWIT (Elaeis Guineensis. Jacq) DI MAIN NURSERY PADA BEBERAPA MEDIUM TUMBUH DAN PUPUK ORGANIK

Transkripsi

1 PERTUMBUHAN BIBIT SAWIT (Elaeis Guineensis. Jacq) DI MAIN NURSERY PADA BEBERAPA MEDIUM TUMBUH DAN PUPUK ORGANIK Armaini 1, Gulat Medali Emas Manurung 1, dan Wardati 1 1 Staf Pengajar Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Riau ABSTRAK Kombinasi gambut dengan tanah PMK sebagai medium pembibitan sawit diprediksi dapat saling memperbaiki kedua jenis karakteristik tanah tersebut terutama sifat fisik tanah, sehingga layak dan berpotensi baik untuk digunakan sebagai medium pembibitan. Kedua jenis tanah tersebut bermasalah dalam hal kandungan dan ketersediaan hara, maka perlu penambahan pupuk organik untuk memperbaiki karakter kimianya. Metode penelitian Faktorial dalam Rancangan acak lengkap (RAL), dengan perlakuan kombinasi 3 medium (Gambut, PMK, PMK :Gambut 1;1) dan 4 jenis pupuk organik (tanpa pupuk, pupu kandang ayam, sludge dan pupuk organik cair). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah pelepah daun,diameter bonggol, volume akar, berat basah bibit dan pengamatan dilanjutkan dengan melihat efek sisa pemberian pupuk organik terhadap pertumbuhan. Hasil penelitian menunjukan bahwa perbedaan medium tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan, pemberian pupuk organik cair (POC) menunjukan pertumbuhan bibit yang lebih baik dan kombinasi perlakuan medium campuran gambut dengan PMK yang diberi POC menunjukan perlakuanterbaik. Efek sisa pupuk organik terbaik adalah pemberian PCO pada medium gambut dan PMK. Disarankan menggunakan gabungan ganbut dan PMK dengan penambahan PCO sebagaip upuk organik. Kata kunci: Sawit, medium, pupuk organik, efek sisa PENDAHULUAN Penggunaan bibit sawit unggul dan berkualitas berperan penting untuk meningkatkan produksinya. Masalah yang dihadapi petani swadaya kelapa sawit di Riau adalah ketersediaan bibit yang kurang berkualitas, dan terindikasi dengan pertumbuhan bibit yang kurang optimal. Hal ini dapat disebabkan kondisi media tanam yang kurang diperhatikan terutama dalam hal komposisi penyusun medium dan ketersediaan unsur hara, diantarnya kebutuhan nitrogen dan kalium yang tidak terpenuhi. Bibit kelapa sawit membutuhkan media tanam yang mempunyai sifat fisik dan kimia yang baik. Media tanam yang biasa digunakan pada pembibitan kelapa sawit adalah tanah lapisan atas (top soil) dengan ketebalan cm darii permukaan tanah yang dicampur dengan pasir maupun bahan organik, sehingga diperoleh media dengan kesuburan yang baik. Sekarang ini ketersediaan top soil yang subur dan potensial semakin berkurang akibat tingginya pemanfaatan lahan untuk berbagai kepentingan. Riau didominasi lahannya oleh tanah PMK dan Gambut. PMK dikenal sebagai tanah marginal yang miskin hara, kandungan bahan organik rendah, padat halaman 40

2 dan masam. Gambut karakteristiknya tanpa tekstur dengan bahan penyusun bahan organik dan memiliki berbagai kelemahan sebagai medium. Kombinasi gambut dengan tanah PMK diprediksi dapat saling memperbaiki kedua jenis karakteristik tanah tersebut terutama sifat fisik tanah, sehingga layak dan berpotensi baik untuk digunakan sebagai medium pembibitan. Mengingat kedua jenis tanah tersebut bermasalah dalam hal kandungan dan ketersediaan hara, maka untuk melengkapi kandungan unsur hara tanah dan memperbaiki karakter kimianya masih diperlukan penambahan pupuk, baik berupa pupuk organik alami atupun pupuk organik olahan pabrik. Banyak jenis pupuk organik yang beredar,. diantarnya pupuk kandang, kompos, dan pupuk organik cair. Aplikasinya kedalam medium tumbuh pembibitan sawit diharapkan dapat mengoptimalkan kondisi medium, sehingga berpengaruh baik terhadap pertumbuhannya. Kotoran ayam tergolong pada pupuk dingin, dimana perombakan oleh jasad renik berlangsung perlahan lahan dalam arti kata kurang terbentuk panas dalam proses perombakan (Sutejo, 1988 dan Lingga Pinus, 1996). Pupuk kotoran ayam mengandung unsur -unsur yang dibutuhkan oleh tanaman seperti N, P, dan K masing-masing sebanyak 0,4%, 0,2% dan 0,1% (Susanto. R, 2002). PT Inti Kreasi dalm brosur produknya menyatakan bahwa pupuk Organik Cair Sigi dengan konsep pupuk yang lengkap, seimbang, alami, dan tepat guna yang bekerja secara sinergis antara unsur makro, mikro, mikrobaprobiotik dan hormon alami sehingga menghasilkan keseimbangan unsur yang dibutuhkan oleh tanaman. Bahan organik sludge menurut Fauzi (2002) adalah limbah cair yang dihasilkan selama ekstraksi minyak, dengan perbandingan 2 3 ton per ton minyak akhir. Sludge esensial adalah emulsi mengandung 4-5% solid, 0,5 1% minyak sisa dan 98% air. Menurut hasil penelitian Agus D. H. Sinaga (2009), bahwa perlakuan sludge dengan dosis 100g/polibag dapat mendekomposisi tanah sehingga unsur hara N, P dan K tersedia diserap bibit kelapa sawit dalam pembentukan bonggol. Unsur hara yang tersedia dalam jumlah yang cukup untuk pertumbuhan bibit kelapa sawit menyebabkan kegiatan metabolisme dari tanaman meningkat demikian juga akumulasi asmilat pada daerah batang (bonggol). Penelitian tentang medium dan bahan organik ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui dan menentukan medium tanam dan sumber bahan organik terbaik untuk optimalisasi pertumbuhan bibit sawit di main nursery, serta mengukur besaran serapan nitrogen dan kalium bibit yang ditanam pada beberapa medium dengan aplikasi berbagai pupuk organik tersebut. Indikator untuk mengetahui bibit yang dipelihara tumbuh cukup baik atau tidak diperlukan standar pertumbuhan bibit. Metode yang dilakukan adalah metode Linear yaitu pengukuran diameter batang tinggi tanaman dan jumlah daun kelapa sawit yang baik di Pre Nursery adalah pada umur 3 bulan jumlah pelepah 3,5 helai dengan tinggi 20 cm dan diameter batang 1,3 cm. Pada umur 4 bulan jumlah pelepah 4,5 helai dengan tinggi 25 cm dan diameter batang 1,5 cm (Soehardjo, 2003). METODOLOGI Penelitian ini merupakan eksperimen faktorial dalam Rancangan Acak Lengkap 2 faktor, yaitu faktor P (pupuk organik) dan T (medium tanam). Faktor P yang terdiri dari P0 (Tanpa Pemberian Pupuk Organik), P1 (Pupuk Kandang Ayam,100g /Polibag), P2 (Sludge (Limbah Kelapa Sawit),100 g/ Polibag), P3 ( halaman 41

3 Pupuk Cair Organik Sigi 20 ml/ Polibag). Faktor T adalah : T1 (Tanah PMK), T2 (Tanah Gambut), dan T3 (Kombinasi 1:1 Tanah PMK dengan Gambut ). Dari kedua faktor diperoleh 12 kombinasi perlakuan, ulangannya 3 kali, sehingga didapat 36 satuan percobaan. Uji lanjut yang digunakan Ducan s New Multiple Range Test (DNMRT) taraf 5%. Persiapan medium tumbuh dan pemberian pupuk organik sesuai perlakuan. Pupuk organik diberikan 100 g /polibag, kecuali pupuk organik cair diberikan sesuai petunjuk dengan cara menyemprotkan ke Tanah sebanyak 20 ml/ polibag, dan pemberian dilakukan setiap bulan dimulai dari bibit berumur 4 s/d 6 bulan. Indikator pertumbuhan diamati selama 3 bulan yakni umur 5 s/d 7 bulan melalui pengukuran Tinggi Bibit, Jumlah Daun, Diameter Bonggol (cm), serta Bobot basah Biomasa Bibit (g). Untuk mengetahui dampak sisa perlakuan maka diamati kembali pertambahan: Tinggi Bibit, Jumlah Daun, Diameter Bonggol (cm), Bobot basah bibit, yang dilakukan pada bibit umur 10 bulan. HASIL DAN PEMBAHASAN Pertumbuhan Sawit di Pembibitan dengan Perlakuan Perbedaan Medium Tabel 1. Pertumbuhan bibit sawit umur 7 bulan pada perlakuan medium tumbuh Perlakuan (Medium) Standar Parameter Gambut PMK Gambut Mutu dan PMK Tinggi Tanaman (cm) a a a 52,2 cm Jumlah Pelepah Daun 9.33 a 9.58 a 9.25 a 10,5 Diameter Bonggol 3.04 a 3.11 a 2.93 a 2,7 cm Volume akar a a a - Berat Basah a a a - Angka-angka pada baris setiap parameter yang diikuti oleh huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DNMRT pada taraf 5% Tabel 1 menunjukan bahwa pertumbuhan bibit sawit tidak berbeda nyata pada setiap perlakuan medium. Hal ini menunjukan bahwa tanah gambut ataupun tanah PMK mempunyai potensi dan daya dukung yang tidak jauh berbeda dalam memacu pertumbuhan bibit sawit di main nursery, sehingga penggunaan secara tunggal ataupun campuran tidak memberikan perbedaan yang cukup berarti. Jika dilihat pada standar mutu ternyata 2 dari 3 parameter indikasi pertumbuhan fisik bibit sawit sudah memenuhi kriteria. Kondisi ini juga menjelaskan bahwa tanaman masih mendapat asupan hara yang cukup dari medium yang digunakan, baik medium gambut, PMK atau campuran gambut dan PMK. Meskipun PMK dan gambut dikenal dengan tanah yang masam, namun sawit cukup mampu beradaptasi pwada medium ini, karena sawit cukup toleran dengan medium masam, sehingga pertumbuhan bibit cukup baik. Tanah gambut yang dipakai sebagai medium tanam merupakan gambut yang sudah mengalami reklamasi selama 8 tahun, dan tingkat kesuburan cukup baik, sehingga dapat menyamai potensi PMK, bahkan bisa lebih baik. Menurut Notohadiprawiro (1998) kesuburan tanah gambut sangat dipengaruhi oleh tingkat halaman 42

4 kematangan atau derajat perombakannya. Tingkat kematangan gambut fibrik terombak kurang lebih 33%, hermik terombak 33 66%. Safrik merupakan gambut dengan daya dukung yang cukup baik terhadap tanaman. Pertumbuhan Sawit di Pembibitan dengan Pemberian Pupuk Organik Tabel 2. Pertumbuhan bibit sawit umur 7 bulan pada perlakuan pupuk organik Perlakuan Jenis Pupuk Organik Standar Parameter Tanpa PKA Sludge PCO Mutu Tinggi tanaman (cm) b a a a 52,2 cm Jumlah daun (helai) 8.77 b 9.55 ab 9.22 ab a 10,5 Diameter bonggol 2.63 b 3.20 a 3.04 a 3.23 a 2,7 cm (cm) Volume akar (cc) b a ab 55.5a - Berat basah (g) c ab b a - Angka-angka pada baris setiap parameter yang diikuti oleh huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DNMRT pada taraf 5% Tabel 2 dapat memberikan Gambaran tentang pertumbuhan bibit sawit pada umur 7 bulan. Semua parameter menujukan perbedaan yang nyata. Pada perlakuan tanpa pemberian bahan organik bibit menunjukan pertumbuhan yang kurang baik dibanding dengan yang diberi perlakuan pemberian pupuk kandang, ayam dan sludge, dan pupuk organik cair (PCO). Pada kondisi tanpa pupuk tanaman hanya menyerap unsur yang ada pada medium saja (gambut, PMK atau campuan gambut dan PMK), hal ini menyebabkan tanaman lebih sedikit menyerap hara, dibanding yang diberi pupuk organik, sehingga terjadi perbedaan laju proses metabolisme (fotosintesis). Jika dicermati antara perlakuan yang diberi pupuk organik dari sumber yang berbeda, terlihat bahwa perlakuan pemberian PCO menunjukan kecendrungan pertumbuhan bibit yang lebih baik dari perlakuan pemberian pupuk kandang dan sludge. Hal ini diduga karena PCO merupakan pupuk organik yang telah diformulasi dengan penerapan konsep tertentu. Menurut brosur yang disosialisasikan oleh PT. Inti Kreasi (2008) SIGI sebagai PCO merupakan pupuk lengkap, seimbang, alami dan tepat guna yang bekerja secara sinergis antara unsur makro, mikro, mikroba probiotik dan hormon alami, untuk menghasilkan keseimbangan unsur yang dibutuhkan bibit kelapa sawit dengan anjuran dosis 20 g/polibag. PC mengandung 6 (enam) unsur makro (N, P, K, Ca, Mg, dan S) dalam jumlah yang sangat memadai, dan disertai unsur mikro Fe, Cu, Zn, B, dan Mo yang diformulasi dapat memenuhi kebutuhan hara bibit. Perlakuan pemberian pupuk organik dari pupuk kandang ayam dan sludge, berbeda tidak nyata, pupuk kandang cendrung lebih baik dari pada sudge, terlihat dari semua parameter yakni tinggi tanaman, jumlah daun, diameter bonggol, berat basah dan volume akar., Pupuk kandang sebagai bahan organik sudah dikenal mempunyai kemampuan memperbaiki sifat dan karakter tanah sebagi medium, halaman 43

5 karena berfungsi mmemperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah, sedangkan sludge lebih dikenal potensinya sebagai sumber hara. Menurut Anonimous (2002) Sludge dapat digunakan sebagai pupuk karena adanya berbagai kandungan unsur antara lain 4.8% N, 41,16% C organik, 1,94% P2O5, CaO 0,46%, K2O 6,77% berbagai unsur mikro dengan ph 6,2. 3. Pertumbuhan Bibit Sawit Pada Kombinasi Perlakuan Medium dan Pupuk Organik. Tabel 3. Pertumbuhan Bibit Sawit Umur 7 Bulan pada Perlakuan Kombinasii Medium dan Pupuk Organik Parameter Perlakuan Tinggi tanaman(cm) Jumlah daun Diameter bonggol(cm) Volume akar(ml) Bobot Basah(g) T1P0 59.7bcd 8,6b 2,8cd 28,3c 88,1ef T1P1 65.7abc 9.3abc 3,3ab 38,3sbc 140,0abcd T1P abc 10.0ab 3,3ab 48,3ab 138,2abcd T1P3 59,3bcd 9,3abc 2,8cd 36,6abc 108,5cdef T2P0 58,0cd 9,3abc 3,2abc 40,6abc 107,0def T2P abc 9,3abc 3,0bcd 52,3a 153,2abc T2P2 59,0abc 9,0bc 3,7abc 36,6abc 104,6def T2P3 67,6abc 10,6a 3,5a 50,0a 155,5ab T3P0 51,0d 8,3c 2,4e 30,0bc 64,1f T3P1 68,3abc 10.0ab 3,1abcd 43,3abc 128,2abcde T3P2 70,0ab 8,6bc 2,8bcd 42,6abc 118,4bcde T3P3 73,0a 10.0ab 3,4a 50,0a 171,8a Standar mutu 52,2 cm 10, Angka-angka pada kolom setiap parameter yang diikuti oleh huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DNMRT pada taraf 5% Pertumbuhan Bibit Sawit pada Efek Sisa Beberapa Bahan Organik pada Berbagai Medium Tumbuh Pada perlakuan pemberian beberapa sumber bahan organik pada medium yang berbeda, tenyata untuk perlakuan campuran PMK dan Gambut dipupuk dengan PCO, serta medium gambut dipupuk dengan PCO, menunjukan pertumbuhan bibit sawit lebih baik dari kombinasi perlakuan lainnya. (Tabel 3) Kondisi ini terlihat pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter bonggol, berat basah serta volume akar, sedangkan untuk pengamatan efeksisa bahan organik pada berbagai medium tumbuh, pertumbuhan yang baik terdapat pada efek sisa PCO pada medium gabungan Gambut dan PMK. Hal ini terlihat pada semua parameter, yakni jumlah daun, diameter bonggol, berat basah, dan volume akar (Tabel 4). Kombinasi ini menunjukan bahwa medium gambut dan medium campuran gambut dengan PMK yang dibarengi dengan pemberian PCO, lebih baik dari pada medium PMK meskipun diikuti dengan pemberian bahan organik dari berbagai sumber. Hal ini dapat disebabkan kondisi fisik tanah PMK yang kurang mendukung sebagai medium bibit sawit, tanah cepat memadat, seiring dengan berjalannya waktu penelitian, terutama terlihat pada efek sisa pemberian bahan halaman 44

6 organik. Pemadatan medium dapat menghambat perkembangan akar, sehingga mempengaruhi proses serapan hara. Tanaman mengalami hambatan translokasi hara. miskin hara, kandungan bahan organnik dan ph rendah. Tabel 4. Pertumbuhan Bibit Sawit Umur 10 Bulan pada Efek Sisa Pupuk Organik pada Berbagai Medium Tumbuh Parameter Perlakuan Tinggi tanaman(cm) Jumlah daun Diameter bonggol(cm) Volume akar(ml) Bobot Basah(g) T1P0 66,7bc 8,6ab 3,3bc 53,7b 151,0bc T1P1 69,7bc 10,3ab 4,1ab 93,3ab 238,1ab T1P2 74,66ab 10,7a 4,6ab 121,3ab 289,5ab T1P3 67,0bc 10,7a 3,8ab 106,3ab 206,4abc T2P0 64,3bc 10,3ab 3,8ab 88,0ab 208,4abc T2P1 69,3bc 9,0ab 3,8ab 96,3ab 239,1ab T2P2 60,7cd 10,0ab 3,3bc 44,0b 154,2bc T2P3 65,7bc 11,3a 3,7abc 58,0b 165,2bc T3P0 51,7cd 6,7b 2,3c 17,7b 184,6bc T3P1 66,5bc 10,0ab 3,7abc 101.0ab 184,6bc T3P2 72,3abc 8,7ab 3,6abc 71,0ab 167,3bc T3P3 81,7a 11,3a 4,9a 164,3a 375,4a Standar Mutu 101,9 cm 15,5 5,5 - - Angka-angka pada kolom setiap parameter yang diikuti oleh huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DNMRT pada taraf 5% Menurut hasil penelitian Ernita Syafri (2008), bahwa tanah podzolik merah kuning teksturnya berdebu, berkapasitas mengikat air sangat rendah akibatnya kekurangan air, oleh karena itu bibit kelapa sawit kurang memanfaatkan air dan menyerap unsure har yang tersedia. Menurut penelitian Anika (2006), bahwa pertambahan diameter bonggol tanaman pada media podzolik merah kuning paling kecil dan berbeda nyata dengan diameter bonggol tanaman yang ditanam pada media tanah organik. Hal ini dikarenakan sifat tanah podzolik merah kuning tersebut pada umumnya miskin unsur hara N, P sehingga proses fotosintesis terhambat yang mengakibatkan pertumbuhan bonggol juga terhambat. Gambut diberi pupuk organik lebih baik pengaruhnya dibanding PMK, menunjukan bahwa gambut berada pada kondisi yang cukup menguntungkan pertumbuhan tanaman. Menurut hasil penelitian Rajagukguk (1990) ternyata pada tanah gambut yang memiliki tingkat kematangan saprik yang kompisisinya paling lanjut, kurang mengandung serabut, memiliki berat jenis, warna hitam sampai coklat kelam, memiliki daya serap dan daya simpan air yang cukup baik, struktur dan agregat tanah yang bagus sehingga mampu menciptakan keadaan lingkungan mikro yang cocok bagi pertumbuhan dan perkembangan akar tanaman, sehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik. Menurut Hastin (2002) gambut umumnya berwarna coklat kemerahan hingga coklat tua (gelap) tergantung tahapan dekomposisinya, dan tanah gambut memiliki kapasitas menahan air yang besar yaitu 10 kali lebih besar dari tanah mineral. halaman 45

7 Semua parameter baik untuk waktu diberikan perlakuan (pengamatan umur 7 bulan ) dan parameter untuk melihat pengaruh efek sisa pupuk organik (umur 10 bulan) menunjukan bahwa penggabungan tanah gambut dan mineral yang diikuti dengan penambahan PCO lebih baik peranannya dalam memacu pertumbuhan bibit. Data ini menunjukan bahwa pupuk kandang ayam dan sludge mempunyai paruh waktu untuk dapat memberikan perannya sebagai pemasok hara. Bahan organik akan dirombak secara terus menerus oleh mikroba, lama kelamaan semakin sedikit kandungannya dalam tanah, dan akhirnya tanah kekurangan bahan organik. PCO merupakan pupuk organik dengan formulasi yang berperan memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah, maka efek sisanya lebih baik pengaruhnya dibanding pupuk organik lainnya. Namun jika dibandingkan dengan standar mutu bibit, terlihat bahwa pertumbuhan belum mencapai kriteria yang ditentukan. Hal ini menunjukan bahwa pasokan bahan organik harus diberikan secara berkala pada tanaman. Hal ini erat kaitannya dengan keberadaan mikroba sebagai dekomposer bahan organik, bahan organik sebagai cadangan makanan mikroba harus tersedia secara terus menerus, agar kesuburan biologi tanah dapat dipertahankan. KESIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa perbedaan medium tidak memberikan berpengaruh terhadap pertumbuhan. Pemberian pupuk organik terbaik didapat pada perlakuan penambahan PCO. Perlakuan dan efek sisa pupuk organik terbaik diperoleh dari perlakuan penambahan PCO pada medium gabungan Gambut dan Mineral. DAFTAR PUSTAKA Agus D. H. Sinaga, Pemberian Kompos Sludge Dan Volume Air Metode Irigasi Tetes Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elais Quinensis Jack). Di Main Nursery. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Riau. Tidak Di Publikasikan. Anika, Pengujian Berbagai Media Tanam Pada Tanaman Kelapa Sawit (Elais Quinensis Jack). Di Main Nursery. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Riau. Tidak Di Publikasikan. Anonimous (2002). Penelitian Aplikasi Kompos dari Lumpur IPAL (Sludge) dan Kulit Kayu PT. Indah Kiat. PT IKPP perawang. Ernita Syafri, 2008 Pemberian Pupuk Kandang Medium Gambut Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elais Quinensis Jack). Di Main Nursery. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Riau. Tidak Di Publikasikan. Fauzi, Y Budidaya Pemanfaatan Hasil Dan Limbah Analisis Usaha Tani Dan Pemasaran. Penebar Swadaya. Jakarta. Hasda Manurung, Pengaruh pemberian Sludge Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elais Quinensis Jack). Pada Beberapa Medium Tanam Di Main Nursery. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Riau. Tidak Di Publikasikan. halaman 46

8 Hastin, C Pemanfaatan Lahan Gambut Untuk Tanaman Pertanian. Makalah Pengantar Falsafah Sains Program Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor. Notohadiprawiro, T Tanah Dan Lingkungan. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Dan Kebudidayaan. Jakarta. Soehardjo, H Vedemecum Kelapa Sawit. PT. Perkebunan Nusantara IV halaman 47