Oleh: Amanda Sylviana Fitrannisa Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Transkripsi

1 PENGARUH PENGGUNAAN MODEL PEREMPUAN DALAM IKLAN KOPI TERHADAP KEBIASAAN MINUM KOPI BAGI PEREMPUAN THE INFLUENCE OF USING FEMALE MODEL ON COFFEE COMMERCIAL TO FEMALE HABITS IN DRINKING COFFEE Oleh: Amanda Sylviana Fitrannisa Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Uliviana Restu Handaningtias Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ABSTRAK Setiap iklan yang ditayangkan memerlukan adanya seorang pendukung iklan atau biasa disebut dengan endorser. Dalam iklan kopi yang identik dengan laki-laki digunakan model yaitu model perempuan sebagai pendukung utama iklan tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh penggunaan model perempuan dalam iklan kopi terhadap kebiasaan minum kopi bagi perempuan. Penelitian ini menggunakan teori Integrated Marketing Comunication (IMC). Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif yang bersifat korelasional. Sampel peneliti ini merupakan pengunjung caffe yang tersebar di kota Serang sebanyak 35 orang yang diambil dengan menggunakan teknik penarikan sampel aksidental. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada pengaruh penggunaan model perempuan dalam iklan kopi terhadap kebiasaan minum kopi bagi perempuan, yang dibuktikan dari koefisien regresi untuk penggunaan model perempuan dalam iklan kopi terhadap kebiasaan minum kopi bagi perempuan = 3,233 dengan nilai signifikansi 0,00 < 0,05 sehingga hipotesis yang dibuktikan terbukti. Selain itu, peranan penggunaan model perempuan dalam iklan kopi dan kebiasaan minum kopi bagi perempuan adalah sebesar 24,7%, dan sisanya sebesar 75,3% dipengaruhi oleh faktor lain. kata kunci : model perempuan, kebiasaan minum kopi bagi perempuan, iklan kopi, integrated marketing communication JURNAL RISET KOMUNIKASI 1

2 ABSTRACT Product commercial in television often to use female endorser in order to atractive audience. Coffee product which are related to male habits, were using female model to support commercial massage. Therefore, this research are trying to know how is the influence of female model at coffee commercial to female coffee s habits. This research is also using integrated marketing communication theory (IMC) and correlational as research methods. Research sample were taken from cafe visitor which are spread among Serang City, with the number of 35 people. The results shows that there are influence on using female model in coffee commercial with the habits of drinking coffee by female in Serang City. Result also indicate that there are other factor influence on female habits in drinking coffee. Keywords: integrated marketing communication theory, coffee commercial, female model, drinking coffee for female. JURNAL RISET KOMUNIKASI 2

3 Pendahuluan Masyarakat Indonesia memiliki kebiasaan minum kopi yang dimulai sejak prakemerdekaan. Pada saat itu, kopi merupakan minuman mewah yang sangat mahal. Kopi hanya dapat dinikmati oleh kalangan tertentu saja, yaitu kalangan-kalangan atas saja, seperti keluarga-keluarga kerajaan, pejabatpejabat tinggi, pengusaha kaya, dan orang-orang yang berpengaruh. Namun saat ini, kopi merupakan minuman yang mudah dijumpai dimanapun, biasa dinikmati dan sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia untuk menikmati kopi di pagi hari maupun malam hari baik kalangan atas, kalangan bawah, kaum muda, dewasa maupun lanjut usia. Kebiasaan minum kopi masyarakat di Indonesia yang terus meningkat dari tahun ke tahun,menyebabkan produksi kopi di Indonesia juga terus meningkat sejak tahun Saat ini Indonesia menjadi negara penghasil kopi ketiga terbesar di dunia. Saat ini, kebiasaan minum kopi di Indonesia mulai meningkat hingga 0,9 kg per kapita per tahun (Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia. Tempo, 30 Juni 2014). Tiap tahunnya kopi juga terus mengalami banyak inovasi dari segi penambahan aroma serta memiliki banyak sekali varian rasa sehingga terus menarik perhatian konsumen dan banyak diminati masyarakat. Karena meningkatnya konsumsi kopi di Indonesia, menyebabkan banyaknya para pengusaha yang memproduksi kopi instan maupun mendirikan warung-warung kopi baik yang tradisional maupun warung kopi modern. Jika dulu warung kopi sangat erat dengan gambaran kelaki-lakian, saat ini warung kopi modern atau biasa disebut dengan café bisa menghapus gambaran tersebut. Faktanya, perempuan-perempuan masa kini juga senang menikmati kopi. Kebiasaan minum kopi tersebut pada kebanyakan perempuan juga didiorong oleh tren gaya hidup bukan rutinitas seperti yang didapati pada laki-laki. Laki-laki umumnya mengkonsumsi kopi untuk JURNAL RISET KOMUNIKASI 3

4 membantunya dalam menghilangkan rasa kantuk dan penat, membuat mereka bisa terjaga dimalam hari atau membantu dalam menambah stamina setelah melakukan pekerjaan yang berat. Saat ini kopi menjadi gaya hidup yang menjamur disemua kalangan, khususnya di kota-kota besar. Banyak perempuan yang sering menghabiskan waktunya untuk sekedar menikmati kopi di café. Kopi juga menjadi magnet tersendiri untuk para perempuan-perempuan aktif dan berkarir karena kopi yang dipercaya dapat menghilangkan rasa kantuk dan bisa menambah stamina. Khususnya bagi para perempuan aktif dan berkarir minum kopi adalah bagian dari pola hidup. Mereka senang menghabiskan waktunya untuk berkumpul bersama temantemannya sambil menikmati segelas kopi di café atau untuk menyelesaikan berbagai pekerjaan dikantor sambil bersantai. Berjamurnya warung-warung kopi menjadikan persaingan yang besar diantara pengusaha-pengusaha kopi tersebut. Banyak yang membuat inovasi-inovasi agar terus dapat menarik perhatian masyarakat. Salah satunya dengan membuat dekorasidekorasi unik maupun menyediakan akses internet gratis di warung kopinya. Sehingga para konsumen akan lebih banyak menghabiskan waktunya di warung kopi. Sehingga penjualan kopi akan terus meningkat. Dari fenomena tersebut banyak pengusaha-pengusaha kopi yang mengambil kesempatan untuk meningkatkan jumlah produksi dan penjualannya. Banyak iklan kopi yang menggunakan model perempuan sebagai daya tarik iklannya tersebut. Diantaranya iklan kopi yang menggunakan model perempuan adalah iklan kopi Good Day, Luwak White Kopi, Kapal Api, Top White Coffee, dan Torabika Creamy Latte. Periklanan merupakan cara yang paling efektif dalam usaha meraih pasar. Periklanan atau advertising adalah komunikasi non pribadi melalui bermacam-macam media yang dibayar oleh sebuah perusahaan bisnis atau organisasi JURNAL RISET KOMUNIKASI 4

5 nirlaba/individu yang dalam beberapa cara teridentifikasi dalam pesan iklan dan berharap menginformasikannya/membujuk anggota-anggota dari pemirsa tertentu (Simamora, 2000: 756).Periklanan bersifat dapat menjangkau masyarakat luas tidak menggunakan pribadi secara langsung berhadapan dengan audien dan dapat menyampaikan sasaran secara meyakinkan dan menimbulkan efek yang dramatif (Fandy, 2000: 191). Salah satu bagian penting dari iklan yaitu adanya seorang pendukung iklan atau biasa disebut dengan endorser. Model iklan atau endorser dalam sebuah iklan memang sering kali menjadi magnet yang begitu berpengaruh terhadap penikmatnya, karena iklan dapat memiliki makna yang berbeda bagi setiap orang. Iklan bisa menjadi faktor utama seseorang menjadi konsumtif, disisi lain dapat memberikan hiburan atau bahkan memberikan informasi bagi khalayak yang melihatnya. Dalam sebuah iklan, hal yang pertama diperhatikan oleh penonton adalah pendukung iklan (endorser). Semakin menarik pendukung iklan tersebut, maka iklan tersebut akan selalu ada dibenak masyarakat sehingga produk/jasa yang diiklankan akan menjadi terkenal dan diminati oleh masyarakat. Begitu pula dengan model-model perempuan yang ada didalam iklan kopi. Jika dulu model-model perempuan dalam iklan kopi hanya sebagai pemanis iklan, karena perempuan hanya menjadi pembuat kopi untuk laki-laki ataupun menemani laki-laki minum kopi. Tapi saat ini perempuan juga ikut menikmati kopi tersebut. Dari hal tersebut, peneliti merasa tertarik untuk meneliti tentang penggunaan model perempuan dalam iklan kopi apakah adanya pengaruh terhadap kebiasan minum kopi bagi perempuan dan mengambil judul Pengaruh Penggunaan Model Perempuan dalam Iklan Kopi Terhadap Kebiasaan Minum Kopi bagi Perempuan. Penelitian ini akan JURNAL RISET KOMUNIKASI 5

6 dilakukan di café-café sekitar kota Serang. METODE PENELITIAN Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian survei. Yaitu penelitian kuantitatif yang bersifat korelasional dengan menggunakan pertanyaan terstruktur/sistematis yang sama kepada banyak orang, untuk kemudian seluruh jawaban yang diperoleh peneliti dicatat, diolah, dan dianalisis. Pertanyaan terstruktur dan sistematis itu dikenal dengan istilah kuisioner. Kuisioner berisikan daftar pertanyaan yang mengukur variabelvariabel, hubungan di antara variabel yang ada, atau juga pengalaman atau opini dari responden. Tujuannya yaitu untuk mengumpulkan data serta mempelajari gejala atau fenomena sosial dengan jalan meneliti variabelvariabel penelitian yang dilaksanakan. Kuantitatif Penelitian ini juga bersifat verifikatif, yaitu metode yang bertujuan untuk menguji secara matematis dugaan mengenai adanya hubungan antar variabel dari masalah yang sedang diselidiki di dalam hipotesis. Atau dengan kata lain, penelitian untuk menguji kebenaran suatu hipotesis dimana dalam penelitian ini yang akan diuji adalah Pengaruh Penggunaan Model Perempuan dalam Iklan Kopi Terhadap Kebisaan Minum Kopi bagi Perempuan yang akan di uji kepada responden perempuan di lokasi penelitian. PEMBAHASAN Hasil penelitian menunjukan bahwa ada pengaruh penggunaan model perempuan dalam iklan kopi terhadap kebiasaan minum kopi bagi perempuan, yang dibuktikan dari koefisien regresi untuk penggunaan model perempuan dalam iklan kopi terhadap kebiasaan minum kopi bagi perempuan = 3,233 dengan nilai signifikansi 0,00 < 0,05 sehingga hipotesis yang dibuktikan terbukti. Selain itu, peranan penggunaan JURNAL RISET KOMUNIKASI 6

7 model perempuan dalam iklan kopi dan kebiasaan minum kopi bagi perempuan adalah sebesar 24,7%, dan sisanya sebesar 75,3% dipengaruhi oleh faktor lain. Penggunaan seorang endorser sangat berpengaruh dalam keberhasilan sebuah iklan. Endorser dapat menarik perhatian khalayak untuk menyaksikan tayangan iklan dan pesan dapat tersampaikan dengan jelas, sehingga akan ada efek yang ditimbulkan dari pesan tersebut yaitu pembelian. Dalam sebuah iklan, endorser dituntut untuk dapat mempengaruhi khalayaknya untuk melakukan sesuatu sesuai dengan pesan yang disampaikannya, yang intinya adalah adanya suatu pembelian. Jika hal tersebut sudah terjadi, maka model perempuan dapat dikatakan berhasil sebagai seorang endorser yang ahli. Dalam iklan-iklan kopi tersebut, pesan yang disampaikan berkaitan dengan minum kopi yang dilakukan oleh perempuan. Saat ini minum kopi bagi perempuan adalah suatu kebiasaan dan gaya hidup. Perempuan masa kini juga sangat menikmati kopi. Pada kebanyakan perempuan, mereka senang menghabiskan waktunya di warungwarung kopi untuk menikmati kopi sambil bersantai bersama rekanrekannya atau sahabat ataupun menyelesaikan pekerjaan kantor sambil menikmati fasilitas internet gratis yang disediakan oleh warungwarung kopi modern. Kopi menjadi magnet tersendiri bagi perempuanperempuan aktif yang berkarir, kopi yang dikenal dengan khasiatnya yang dapat menghilangkan rasa kantuk dan menambah stamina membuat perempuan menjadikan kopi sebagai kebutuhannya sehari-hari dan menambah semangat dalam beraktifitas. Namun saat ini kopi belum menjadi minuman yang wajib bagi perempuan. Hanya sebagian perempuan saja yang menjadikan kopi sebagian minuman rutin setiap harinya. Setelah melihat iklan-iklan kopi yang dibawakan oleh model perempuan, sebagian khalayak terpengaruh untuk mengkonsumsi kopi-kopi tersebut dan melakukan JURNAL RISET KOMUNIKASI 7

8 pembelian (dari hasil analisis kuisioner) walaupun pengaruhnya belum dapat mempengaruhi seluruh khalayak. Dari hasil analisis yang telah dilakukan sebelumnya, dapat disimpulkan bahwa adanya pengaruh penggunaan model perempuan dalam iklan kopi terhadap kebiasaan minum kopi bagi perempuan yangpositif. Dan hasilnya pengaruh tersebut bersifat sedang dengan besar sumbangan atau peranan Penggunaan Model Perempuan dalam Iklan Kopi (Variabel X) dan Kebiasaan Minum Kopi bagi Perempuan (Variabel Y) adalah sebesar 24,7%, dan sisanya sebesar 75,3% dipengaruhi oleh faktor lain yang masih memerlukan penelitian lebih lanjut (hasil didapatkan dari hasil perhitungan DK (Determinasi Koefisien). KESIMPULAN DAN SARAN a. Kesimpulan Berdasarkan hasil dari penelitian yang sudah dilakukan, penggunaan model perempuan dalam iklan kopi berperan penting dalam keberhasilan iklan kopi. Penggunaan model perempuan dalam iklan kopi berpengaruh terhadap produk kopi tersebut. Walaupun pengaruhnya tidak terlalu besar, akan tetapi model perempuan dalam iklan kopi tersebut cukup memberikan pengaruh. Kebiasaan minum kopi bagi perempuan sudah mulai berkembang. perempuan-perempuan masa kini senang menghabiskan waktunya untuk bersantai sambil menikmati segelas kopi, tidak hanya di rumah tetapi mereka juga sengaja mengunjungi kedai-kedai kopi atau caffe hanya untuk menikmati kopi dan berkumpul bersama dengan teman-temannya. Begitu juga dengan di kota Serang. Kebiasaan minum kopi bagi perempuan di kota Serang juga sudah mulai berkembang, banyak perempuan-perempuan menghabiskan waktu untuk menikmati kopi di caffe. Dari penelitian yang sudah dilakukan, didapatkan hasil yaitu ada pengaruh penggunaan model perempuan dalam iklan kopi kapal api terhadap kebiasaan minum kopi JURNAL RISET KOMUNIKASI 8

9 bagi perempuan sebesar 24,7%. Walaupun pengaruh tersebut hanya sebesar 24,7% tetapi sudah dapat menyampaikan pesannya dengan baik dan membuat khalayak khususnya perempuan tertarik untuk mencoba kopi instan dan membeli kopi tersebut. b. Saran Model perempuan dalam iklan hanya memberikan pengaruh terhadap kebiasaan minum kopi bagi perempuan hanya sebesar 24,7%, dan sisanya sebesar 75,3% dipengaruhi oleh faktor lain. Dengan demikian sebaiknya perusahaan tidak hanya terfokus pada pengunaan model dalam strategi penjualan untuk menambah pembelian produk. Melainkan harus memperhatikan lagi faktor-faktor lainnya. Peneliti menyarankan agar perusahaan terus membuat iklan-iklan yang lebih menarik lagi dan lebih kreatif untuk meningkat jumlah penjualan dan pembelian. Karena dengan hal tersebut akan membuat penonton akan terus mengingat produk kopi tersebut dan lebih tertarik lagi untuk mencoba mengkonsumsi kopi tersebut. DAFTAR PUSTAKA Ardianto, Elvinaro, Komala, Lukiati dan Karlina, Siti Komunikasi Massa: Suatu Pengatar Edisi Revisi. Bandung: Simbiosa Rekatama Media Belch,George E & Belch, Michael A Advertising and Promotion : AnIntegrated Marketing Communications Perpective, English Edition. McGraw Hill Higher Education Jaiz, Muhammad Dasar- Dasar Periklanan. Yogyakarta: Graha Ilmu Jefkins, Frank Periklanan edisi ketiga. Jakarta: Erlangga. Kotler, Philip & Amstrong, Gary Dasar-Dasar Pemasaran Jilid 2 Principles of Marketing, Ninth Edition. PT Indeks Kriyantono, Rachmat Teknik Praktis Riset Komunikasi: Disertai Contoh Praktis Riset Media, Public Relations, Advertising, Komunikasi Organisasi, Komunikasi Pemasaran. Jakarta: Kencana Kuswandi, Wawan Komunikasi Massa (Analisis Interaktif Budaya Massa). Jakarta : PT Rineka Cipta Mulyana, Deddy Nuansa- Nuansa Komunikasi: JURNAL RISET KOMUNIKASI 9

10 Meneropong Politik dan Budaya Komunikasi Masyarakat Kontemporer. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya Mulyana, Deddy dan Solatun Metode Penelitian Komunikasi. Bandung: PT Remaja Rosdakarya Prasetyo, Bambang dan Miftahul, Lina Metode Penelitian Kuantitatif: Teori dan Aplikasi. Jakarta: PT RajawaliGrafindo Persada. Prisgunanto, Ilham Komunikasi Pemasaran : Strategi dan Taktik. Bogor : Ghalia Indonesia Rivers, William L., Jensen, Jay W, dan Peterson, Theodore Media Massa & Masyarakat Modern. Jakarta: Prenada Media Serevin, Werner J. Dan Tankard, James W Teori Komunikasi: Sejarah, Metode, dan Terapan di dalam Media Massa. Jakarta: Kencana Shimp, Terence A Periklanan Promosi dan Aspek Tambahan Komunikasi Pemasaran Terpadu, Edisi Ke-5 jilid 1. Jakarta : Erlangga Sugiyono Statistika Untuk penelitian. Bandung: Alfabeta Sutisna Perilaku Konsumen & Komuninkasi Pemasaran :Pengantar Prof. Dr. Teddy Pawitra. Bandung : PT. Remaja Rosdakarya Swastha, Basu Azas-Azas Marketing: Edisi 3. Yogyakarta : Liberty Website : Anngika Bolsterli ( /Anggika_Bolsterli). Diakses pada tanggal 09 Januari 2015 Yuliandri, Mustika Treisna Perempuan dalam sejarah kopi. Syafna, Rianty Tayu Kopi dan Wanita: Tren Masa Kini?. syafnaas/kopi-dan-wanita-trenmasa-kini d/perempuan-dalam-sejarahkopi/ JURNAL RISET KOMUNIKASI 10