JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Transkripsi

1 Pengaruh Tingkat Kesadaran Publik tentang Community Relations terhadap Opini Publik tentang Duta Catering (Studi pada Masyarakat Kelurahan Dadaprejo, Kota Batu) SKRIPSI Disusun oleh: Fibriana Eka CK JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2011

2 Pengaruh Tingkat Kesadaran Publik tentang Community Relations terhadap Opini Publik tentang Duta Catering (Studi pada Masyarakat Kelurahan Dadaprejo, Kota Batu) SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Syarat untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S 1) Fibriana Eka CK JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2011

3 LEMBAR PENGESAHAN Nama : Fibriana Eka CK NIM : Konsentrasi : Public Relations Judul Skripsi : Pengaruh Tingkat Kesadaran Publik tentang Community Relations terhadap Opini Publik tentang Duta Catering. Telah dipertahankan di hadapan Dewan Penguji Skripsi Jurusan Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang dan Dinyatakan LULUS Mengesahkan, Dekan FISIP UMM Pada hari : Senin Tanggal : 15 Agustus 2011 Tempat : R. 607 GKB I UMM Drs. Wahyudi, M.Si Dosen Penguji: 1. Sugeng Winarno, S.Sos, M.A Penguji I Roziana Febrianita, M.Si Penguji II Dra. Frida Kusumastuti, M.Si Penguji III Nurudin, M.Si Penguji IV...

4 KATA PENGANTAR Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul PENGARUH TINGKAT KESADARAN PUBLIK TENTANG COMMUNITY RELATIONS TERHADAP OPINI PUBLIK TENTANG DUTA CATERING. Banyak pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini baik secara moril maupun spiritual, oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Muhadjir Effendy selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, 2. Bapak Drs. Wahyudi, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang, 3. Ibu Frida Kusumastuti P, M.Si, selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi sekaligus Dosen Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu dan perhatiannya memberikan bimbingan dan pengarahan selama proses penyusunan skripsi ini. 4. Bapak Nurudin, M.Si, selaku Dosen Pembimbing dan Dosen Wali yang telah mendampingi dan membimbing penulis selama menuntut ilmu di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang. 5. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang yang telah mendidik dan membekali ilmu pengetahuan. 6. Para Staf Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang yang telah membantu selama masa perkuliahan. 7. Seluruh respoden yang telah bersedia meluangkan waktu dan pemikirannya sehingga skripsi ini dapat tersusun dengan lancar. 8. Orangtuaku yang telah memberikan seluruh kasih sayang dan senantiasa membantuku baik moril maupun materiil yang tidak dapat terhitung. Khususnya ibu tercinta terima kasih atas kasih sayang, doa, bimbingan,

5 nasehat, pendidikan, dan banyak lagi yang telah penulis terima selama ini dengan tulus tanpa pamrih. 9. Adikku Sabrina Ayu Primasti, semoga kamu menjadi anak yang sholehah. 10. Kekasihku Helmy Iskandar, terima kasih atas support, bimbingan, nasehatnya dari awal penyusunan hingga terselesaikannya tugas akhir ini. 11. Semua teman-teman Jurusan Ilmu Komunikasi 2007 yang tidak dapat disebutkan satu per satu terima kasih atas ilmu, pengalaman, motivasi dan kritiknya. 12. Semua teman-teman KKN PBA 2010 Kelompok 8 Desa Pagak terima kasih atas bantuan dan pengalamannya. 13. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu, yang telah dengan tulus ikhlas memberikan doa dan motivasi sehingga dapat terselesaikannya skripsi ini. Dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan dan kesalahan, karena itu segala kritik dan saran yang membangun akan menyempurnakan penulisan skripsi ini serta bermanfaat bagi penulis dan para pembaca. Malang, 12 Agustus 2011 Penulis Fibriana Eka CK

6 DAFTAR ISI Judul i Lembar Persetujuan Skripsi ii Lembar Pengesahan iii Pernyataan Orisinalitas iv Berita Acara Bimbingan Skripsi v Abstaksi vi Abstract viii Kata Pengantar x Daftar Isi xii Daftar Tabel xiv Daftar Gambar xv Daftar Lampiran xvi BAB I Pendahuluan Latar Belakang Masalah Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Manfaat Akademis Manfaat Praktis 5 BAB II Tinjauan Pustaka Tingkat Kesadaran Community Relations Publik Opini Publik Hipotesis Definisi Konseptual dan Operasional Definisi Konseptual Definisi Operasional 17 BAB III Metode Penelitian Populasi dan Sampel Populasi Sampel Jenis dan Sumber Data Metode Pengumpulan Data Metode Analisis Data Analisis Kuantitatif Uji Validitas Uji Reliabilitas Analisis Angka Indeks 23 BAB IV Pembahasan Deskripsi Obyek Penelitian Gambaran Umum Perusahaan Profil Perusahaan dan Sejarah Berdirinya Lokasi Perusahaan 26

7 Struktur Organisasi Visi dan Misi Perusahaan Visi Misi Tugas dan Wewenang Pekerja Duta 27 Catering Ketenagakerjaan Duta Catering Service Fasilitas Karyawan Gambaran Umum Aktivitas Community Relations 35 Duta Catering Gambaran Umum Responden Gambaran Umum Responden 37 Berdasarkan Jenis Kelamin Gambaran Umum Responden 38 Berdasarkan Usia Gambaran Umum Responden 39 Berdasarkan Tingkat Pendidikan Gambaran Umum Responden 40 Berdasarkan Jenis Usaha Gambaran Umum Responden 41 Berdasarkan Agama 4.2 Analisis Data dan Pembahasan Uji Validitas Uji Reliabilitas Analisis Angka Indeks Jawaban Responden per 46 Variabel Sajian Data Koefisien Korelasi Koefisien Determinasi Interpretasi Hasil 56 BAB V Penutup Kesimpulan Saran Saran Akademis Saran Praktis 60 Daftar Pustaka 62

8 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Kuesioner Lampiran 2 : Tabulasi Data Mentah Lampiran 3 : Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Lampiran 4 : Uji Koefisien Korelasi Pearson Product Moment Lampiran 5 : Uji Determinasi Lampiran 6 : Struktur Organisasi Duta Catering Service

9 Buku DAFTAR PUSTAKA Cutlip, Scott M., Allen H. Center & Glen M. Broom Effective Public Relations Edisi Kesembilan. Jakarta: Kencana Dayanti, Liestyaningsih Dwi; Frida Kusumastuti, Ratih Puspo Materi Pokok Hubungan Masyarakat. Jakarta: Universitas Terbuka. Iriantara, Yosal Community Relations: Konsep dan Aplikasinya. Bandung: Simbiosa Rekatama Media Kasali, Rhenald Manajemen Public Relations: Konsep dan Aplikasinya di Indonesia. Jakarta: Grafiti. Kriyantono, Rachmat Teknik Praktis Riset Komunikasi. Jakarta: Kencana Nurudin Pengantar Komunikasi Massa. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada. Rakhmat, Jalaluddin Psikologi Komunikasi Edisi Revisi. Bandung: Remaja Rosdakarya. Ruslan, Rosady Manajemen Public Relations dan Media Komunikasi: Konsepsi dan Aplikasi. Jakarta: Rajawali Pers. Lattimore, Dan., Otis Baskin, dkk Public Relations Profesi dan Praktik. Jakarta: Salemba Humanika. Sadat, Andi M Brand Belief: Strategi Membangun Merek Berbasis Keyakinan. Jakarta: Salemba Empat. Setyodarmodjo, Soenarko Public Relations: Pengertian, Fungsi dan Peranannya. Surabaya: Papyrus. Sobur, Alex Psikologi Umum. Bandung: Pustaka Setia Soemirat, Soleh dan Elvinaro Ardianto Dasar-Dasar Public Relations. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya. Sugiyono Metode Penelitian Administrasi. Bandung: Alfabeta. Sutisna Perilaku Konsumen. Bandung: Rosda Karya Shimp, Terence A Periklanan Promosi: Aspek Tambahan Komunikasi Pemasaran Terpadu. Jakarta: Erlangga Tjiptono, Fandy Strategi Pemasaran, Ed. 3. Jakarta: Elex Media Komputindo.

10 Kamus Oxford University Ofxord Learner s Pocket Dictionary New Edition. New York: Oxford University Press Artikel dan Situs Internet Kusumawardhani, Diyah Komunikasi Antarpribadi. (diakses tanggal 3 Juli 2011) Pongrekun, Prastiwi S Tingkat Kesadaran. (diakses tanggal 1 Juli 2011) Tugas-Tugas Inti Seorang PR. (diakses tanggal 1 Juli 2011) Target Audience. (diakses tanggal 1 Juli 2011) Definition: Community Relations. (diakses tanggal 1 Juli 2011)