PENGARUH INTENSITAS NAUNGAN DAN DOSIS PEMUPUKAN SELAMA AKLIMATISASI TERHADAP KUALITAS Dmcaerta nzargirtnta "Colorama" SETELAH SIMULASI PENGANGKUTAN

Transkripsi

1

2 1 r d PENGARUH INTENSITAS NAUNGAN DAN DOSIS PEMUPUKAN SELAMA AKLIMATISASI TERHADAP KUALITAS Dmcaerta nzargirtnta "Colorama" SETELAH SIMULASI PENGANGKUTAN Oleh BAMBANG H. SARAGIH A JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1998

3 Ringkasan Bambang H. Saragih. Pengaruh lntensitas Naungan dan Dosis Pemupukan Selama Aklimatisasi terhadap Kualitas Bibit Dracaena Marginafa "Colorama" Setelah Simulasi Pengangkutan (Dibimbing oleh Krisantini). Percobaan ini bertujuan mengetahui pengaruh tingkat intensitas naungan dan dosis pemupukan selama aklimatisasi terhadap kualitas bibit Dacaena marginafa "Colorama" pada media serbuk sabut kelapa setelah mengalami simulasi pengangkutan. Percobaan dilakukan di kebun percobaan Kembang Asri, Cimanggis dan di cool room, laboratorium PT Aneka Gas, Jakarta. Tanaman yang digunakan adalah bibit Dracaena marginafa "Colorama" berumur kurang lebih 1 tahun. Media yang digunakan adalah serbuk sabut kelapa. Pupuk yang digunakan adalah pupuk majemuk NPK dengan perbandingan 15 : 15 : 15. Percobaan disusun dengan menggunakan rancangan petak terbagi yang terdiri dari dua faktor dengan 3 ulangan.. Faktor pertama sebagai petak utama adalah intensitas naungan yang terdiri dari 2 taraf, yaitu intensitas naungan 65 % dan 85 %. Faktor kedua sebagai anak petak adalah dosis pemupukan yang terdiri dari 3 taraf, yaitu 25 ppm N, 50 ppm N dan 100 ppm N per tanaman. Aklimatisasi dilakukan selama 4 bulan. Simulasi pengangkutan yang dilakukan yaitu berupa penyimpanan tanaman di dalam cool room gelap dengan suhu "C

4 selama 21 hari. Tahap penyembuhan dilakukaa selama 14 hari setelah penyimpanan. Pengamatan dalam penelitian ini meliputi jumlah total daun setiap tanaman selama tahap aklimatisasi dan penyembuhan, jumlah dan persentase tanaman yang mengalami kerusakan daun, gugur daun, terserang hama penyakit dan jumlah kandungan klorofil daun sebelum dan setelah penyimpanan. lntensitas naungan 65 % dan 85 % selama periode aklimatisasi mempengaruhi jumlah total daun dan kandungan klorofil daun. Pada perlakuan intensitas naungan 85 % menghasilkan pertambahan daun lebih kecil dibandingkan dengan perlakuan intensitas naungan 65 %. Kandungan. klorofil daun lebih besar terdapat pada perlakuan intensitas naungan 85 % Dosis pemupukan 100 pprn N menghasilkan jumlah daun lebih banyak dibandingkan dosis pemupukan 50 pprn N dan 25 pprn N. Perlakuan dosis pupuk 25 pprn N, 50 pprn N dan 100 pprn N tidak mempengaruhi jumlah kandungan klorofil daun. Penurunan kualitas dan daya hidup yang paling kecil terdapat pada perlakuan intensitas naungan 65 % dan dosis pemupukan 100 pprn N, dilihat dari jumlah dan persentase tanaman yang mengalami kerusakan daun, gugur daun, dan terserang hama dan penyakit setelah penyimpanan paling minimum,

5 PENGARUH INTENSITAS NAUNGAN DAN DOSIS PEMUPUKAN SELAMA AKLIMATISASI TERHADAP KUALITAS Dracnena marginata "Colorama" SETELAH SIMULASI PENGANGKUTAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor Oleh BAMBANG H. SARAGIH A JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN.--.. %- INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1998 C 1 x - :.*

6 Judul : Pengaruh Intensitas Naungan dan Dosis Pemupukan Selama Akliinatisasi Terhadap Kualitas Bibit Dracaena Mnrg'nata "Colorama" Setelah Simulasi Pengangkutan Nama : Bambang H. Saragih Nrp : A Menyetujui, Dosen Pembimbing Ir. Krisantini. MSc NIP Tanggal Lulus : D33N rn

7 Riwayat Hidup Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 6 Febuari 1974 dari keluarga Bapak Dj. Saragih dan Ibu R. Sitopu, anak ke-4 dari 5 bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar di SD Katolik Yos Sudarso Medan pada tahun Pada tahun 1986 lulus dari SMP Katolik Yos Sudarso Medan, dan melanjutkan ke SMA Negeri 7 Medan dan lulus pada tahun Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1992 melalui jalur USMI (Undangan Se\eksi Masuk IPB) dan memilih Program Studi Hortikultura, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian.

8

9

10

11

12

13

14 PENDAHULUAN Latar Belakang Tanaman hias tropis Indonesia yang beraneka ragam merupakan suatu potensi yang perlu dikembangkan untuk meningkatkan nilai ekspor nonmigas Indonesia. Dibandingkan dengan negara - negara tropis lain seperli Thailand, Malaysia dan Singapore, volume ekspor tanaman hias Indonesia masih relatif keci!' Memperlahankan kualitas dan daya hidup serla mengurangi kerusakan tanaman setelah pengangkutan jarak jauh adalah salah satu kendala yang belum dikuasai dalam ekspor tanaman hias Indonesia. Pengangkutan jarak jauh dengan kapal laut biayanya lebih murah dibandingkan melalui pesawat udara (biaya pesawat udara mencapai 5 kali biaya kapal laut), tetapi pengangkutan melalui laut memakan waktu yang lebih lama. Selama masa pengangkutan tanaman ditempatkan di dalam peti kemas (container) yang gelap dan sirkulasi udara terbatas. Hal ini dapat mengakibatkan tanaman mengalami stress dan rusak akibat kondisi lingkungan yang kurang optimum tersebut (Conover dan Poole, 1983). Tanaman akan mengalami perubahan warna daun, etiolasi, gugur daun bahkan mengakibatkan kematian apabila masa kurang optimum tersebut berlangsung lama (Tayama, 1987). Proses adaptasi tanaman sebelum tanaman ditempatkan pada kondisi lingkungan yang kurang optimum terse but (aklimatisasi tanaman) merupakan

15

16 3 Tanaman yang akan diekspor sebaiknya menggunakan media tan am non-tanah yang ringan untuk memudahkan dalam pengangkutan, steril agar tidak mengintroduksi hama dan penyakit ke daerah I negara tujuan, serta mampu menyimpan hara dan air selama masa pengangkutan. Serbuk sa but kelapa merupakan salah satu alternatif media tanam yang memenuhi kriteria media tanam tersebut. Tujuan Penelitian Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh intensitas naungan dan dosis pupuk selama masa aklimatisasi terhadap kualitas dan daya hidup bibit Dracaena marginata "Colorama" pad a media serbuk sabut kelapa setelah simulasi pengangkutan. Hipotesis Adanya interaksi antara penggunaan tingkat naungan dan dosis pemupukan selama aklimatisasi untuk mempertahankan kualitas dan daya tahan hidup bibit Dracaena marginata "Colorama" setelah simulasi pengangkutan.

17 TINJAUAN PUSTAKA Dracaena marginata "Colorama" Botani Draeaena merupakan tanaman hias tropis yang termasuk dalam famili Liliaceae dan mempunyai 150 spesies yang sebagian besar dari benua Asia dan Afrika (Bailey dan Bailey, 1982). Tanaman Dracaena marginata dikenal juga dengan nama dracaena Madagaskar atau Red-edged Dracaena (Blessington dan Collins, 1993). Dracaena marginata memiliki tipe bentuk daun seperti pedang, daun lurus panjang, pangkal daun lebar dan ujung daun runeing. Daun keluar dari batang tanaman meneuat ke segala arah. Panjang daun dewasa em, dan batang yang dapat menjulang tinggi sampai 3 m. Dracaena marginata "Colorama" memiliki daun berbentuk pedang, warna dasar hijau, warna merah sepanjang tepi daun, warna tulang daun putih keabu-abuan, panjang daun em. Syarat Tumbuh Draeaena dapat tumbuh di lingkungan dengan intensitas cahaya rendah / lingkungan indoor sampai intensitas eahaya tinggi atau lingkungan luar (Briggs dan Calvin, 1987). Draeaena akan tumbuh dengan baik bila berada di bawah intensitas fe. dan untuk menjaga kualitas tetap baik di

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42 29 akibat terlalu tingginya respirasi dan terhambatnya produksi makanan melalui fotosintesis sehingga ketidakseimbangan penggunaan cadangan makanan pad a akhirnya akan membuat sel - sel daun mati dan mengering (Conover dan Poole, 1981). Tabel 8. Jumlah tanaman yang mengalami gugur daun dan persentase daun gugur setelah masa penyimpanan Perlakuan JUll11ah Tanall1an Persentase daun Gugur Mengaiall1i Gugur daun * o HSP 14 HSP o HSP 14 HSP Intensitas N aungan 65% 25 ppmn ppm N ppmn Intensitas Naungan 85% 25 ppm N ppmn ppmn 7 a 30 0 Keterangan * = Jumlah Tanaman yang Mengalami Gugur Daun dari 10 Tanaman HSP = Hari Setelah Penyimpanan Serangan penyakit terdapat pada semua perlakuan, namun terlihat tanaman yang diberi perlakuan pemupukan 100 ppm N pada intensitas naungan 65 % dan intensitas naungan 85 % paling sedikit mengalami serangan penyakit (Tabel 9). Kondisi lingkungan penyimpanan dengan kelembaban tinggi, kurangnya cahaya dan keadaan tanaman yang mengalami stress selama penyimpanan

43

44

45

46

47

48

49

50

51