TINJAUAN PUSTAKA. Kata mangrove merupakan kombinasi antara bahasa portugis mangue dan bahasa inggris

Transkripsi

1 TINJAUAN PUSTAKA Hutan Mangrove Kata mangrove merupakan kombinasi antara bahasa portugis mangue dan bahasa inggris grove. Dalam bahasa inggris, kata mangrove digunakan untuk komunitas tumbuhan yang tumbuh di daerah jangkauanpasang-surut maupun untuk individu-individu spesies tumbuhan yang menyusun komunitas tersebut. Sedangkan dalam bahsa portugis, kata mangrove digunakan untuk menyatakan individu spesies tumbuhan dan kata mangal untuk menyatakan komunitas tumbuhan tersebut (Kustanti, 2011). Hutan mangrove meliputi pohon-pohonan dan semak yang terdiri dari 12 tumbuhan berbunga (Avicenia, Sonneratia, Rhizophora,Bruguiera,Ceriops, Xylocarpus, Lumnitzera, Laguncularia, Aegiceras, Aegiathilas, Snaedda, dan Conocarpus) yang termasuk ke dalam 8 famili. Paling tidak di dalam hutan mangrove terdapat salah satu jenis tumbuhan dominan yang termasuk kedalam empat famili : Rhizophoraceae (Rhizophora, Bruguiera, Ceripos), Sonneratiaceae (Sonneratia), Aviceniaceae (Avicennia), dan Meliaceae (Xylocarpus)(Bengen,2001). Mangrove diklasifikasikan menjadi tiga kelompok, yaitu kelompok mayor, kelompok minor dan kelompok asosiasi mangrove. Pertama, kelompok mayor (vegetasi dominan) merupakan komponen yang memperlihatkan karakter morfologi, seperti mangrove yang memiliki sistem perakaran udara dan mekanisme fisiologi khusus untuk mengeluarkan garam agar dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan. Contohnya ialah Rhizophora apiculata, R. Mucronata, Sonneratia alba, Avicennia marina, A. Officinalis, Bruguiera gymnorhiza, B. cylinrica, B. parvifolia, B. sexangula, Ceriops tagal, Kandelia candel, Xylocarpus granatum, dan X. Moluccensis. Kedua, kelompok minor (vegetasi marjinal) merupakan komponen yang tidak

2 termasuk elemen yang menyolok dari tumbuh-tumbuhan yang mungkin terdapat di sekeliling habitatnya dan jarang berbentuk tegakan murni. Contoh : Bruguiera cylindrica, Lumnitzera racemosa, Xylocarpus moluccensis, Intsia bijuga, Nypa fruticans, Ficus retusa, F. Microcorpa, Pandanus spp, Calamus erinaceus, Glochidion litteorale, Scolopia macrophyyla, dan Oncosperma tigillaria. Ketiga, asosiasi mangrove yang merupakan komponen yang jarang ditemukan spesies yang tumbuh di dalam komunitas mangrove yang sebenarnya dan kebanyakan sering ditemukan dalam tumbuh-tumbuhan darat. Contoh : Tapak Kuda (Ipomoea pescaprea), Jeruju (Acanthus illicifolius), Nipah (Nypa fruticans), dan Gelang Laut (Sesuvium portulacastrum L.) (Kustanti, 2011). Walsh (1974) mencoba menjelaskan perbedaan pengembangan komunitas mangrove di dunia degan membedakan lima persyaratan mendasar bagi mangrove untuk tumbuh, yaitu 1. Suhu tropik, 2. Daratan aluvial, 3. Pantai yang tidak bergelombang besar, 4. Salinitas, dan 5. Tingkat pasang surut air laut. Kelima faktor lingkungan tersebut mempengaruhi pembentukan dan luasan mangrove, komposisi jenis, zonasi, karakteristik struktural lanilla, dan fungsi ekosistem itu sendiri.

3 Salah satu contoh zonasi mangrove di Cilacap, Jawa Tengah (White, dkk, 1989) dapat dilihat pada Gambar 1. Gambar 1. Zonasi mangrove di Cilacap, Jawa Tengah Keterangan : Aa - Avicennia alba Dh - Derris heterophylla Ac - Aegiceras corniculatum Ra - Rhizophora apiculata Bc - Bruguiera cylindricarm - R. mucronata Bg - B. gymnorrhiza Sb - Sarcolobus banksii Bp - B. parvifloraxg - Xylocarpus granatum Ct - Ceriops tagal Sonneratia caseolaris S. caseolaris mempunyai nama lokal yaitu pedada, perepat, pidada, bogem, bidada, rambai, wahat merah, posi-posi merah, dan berembang. Dimana, deksripsi umumnya seperti pohon, ketinggian mencapai 15 m, jarang mencapai 20 m. Memiliki akarnafas vertikal seperti kerucut (tinggi hingga 1 m) yang banyak dan sangat kuat.ujung cabang/ranting terkulai, dan berbentuk segi empat pada saat muda.daun nya seperti gagang/tangkai daun kemerahan, lebar dan sangat pendek. Unit dan letak S. caseolarissederhana & berlawanan, bentuknya bulat memanjang dan ujungmembundar sertaukuran bervariasi, 5-13 x 2-5 cm.

4 Bunga S. caseolaris memiliki pucuk bunga bulat telur. Ketika mekar penuh, tabung kelopak bunga berbentukmangkok, biasanya tanpa urat. Letaknyadi ujung dan formasi soliterkelompok(1-3 bunga per kelompok). Daun mahkotamerah, ukuran x 1,5-3,5mm, mudah rontok, kelopak bunga6-8; berkulit, bagian luar hijau, di dalamputih kekuningan hingga kehijauan, dan benang saribanyak, ujungnya putihdan pangkalnya merah, mudah rontok.buahnya seperti bola, ujungnya bertangkai dan bagian dasarnya terbungkus kelopak bunga.ukuran lebih besar dari S.alba, bijinya lebih banyak ( ) dan ukuranbuahdiameter 6-8 cm.ekologi mangrove ini tumbuh di bagian yang kurang asin di hutan mangrove, pada tanah lumpuryang dalam, seringkali sepanjang sungai kecil dengan air yang mengalir pelandan terpengaruh oleh pasang surut. Tidak pernah tumbuh pada pematang/daerah berkarang. Juga tumbuh di sepanjang sungai, mulai dari bagian huludimana pengaruh pasang surut masih terasa, serta di areal yang masih didominasioleh air tawar. Tidak toleran terhadap naungan. Ketika bunga berkembang penuh(setelah jam malam), bunga berisi banyak nektar. Perbungaan terjadisepanjang tahun. Biji mengapung. Selama hujan lebat, kecenderunganpertumbuhan daun akan berubah dari horizontal menjadi vertikal. Penyebaran S. caseolarisdari Sri Lanka, seluruh Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, Filipina,hingga Australia tropis, dan Kepulauan Solomon.Kelimpahan umum, dan melimpah setempat dan memiliki manfaat seperti buah asam dapat dimakan (dirujak). Kayu dapat digunakan sebagai kayu bakarjika kayu bakar yang lebih baik tidak diperoleh. Setelah direndam dalam airmendidih, akar nafas dapat digunakan untuk mengganti gabus(noor, dkk, 1999).

5 Polyisoprenoid Polyisoprenoid alkohol merupakan sekelompok polimer hidrofobik yang secara umum didistribusikan di alam. Molekul tersebut terdiri dari beberapa hingga lebih dari 100 residu isoprena,kepala terkait dengan ekor dengan gugus hidroksi di salah satu ujung (a-residu) dan sebuah atom hidrogen di sisi yang lain (x-end).hidrogenasi ikatan rangkap dalam suatu residu memunculkan dolichols (syn. Polyprenols dihidro) berbeda dengan polyprenols tak jenuh (syn. dolichols dehidro).alkohol Polyisoprenoid diakumulasikan di dalam sel yang paling sering sebagai bebas alkohol dan / atau ester dengan asam karboksilat. Sebuah fraksi dari fosfat polyisoprenoid juga telah terdeteksi, dan bentuk tersebut kadang-kadang dominan dalam membagi sel dansaccharomyces cerevisiae.hidrofobisitas yang tinggi dari rantai polyisoprenoid menetukan lebih dahulu lokalisasi membran dari polyprenols dan dolichols. Studi klasik subfraktionasi mengungkapkan bahwa dalam sel-sel dolichols pada hati mamalia yang hadir di semua membran sel dengan konten tertinggi di lisosom, golgi dan membran plasma. Dalam sel fotosintesis tanaman kandungan tertinggi polyprenols ditemukan pada kloroplast, sementara solanesol terdeteksi terdapat dalam kloroplas dan jumlah jejak di dalam mitokondria daun bayam (Swiezewska dan Danikiewicz, 2005). Gambar 2. Struktur polyprenol dan dolichols

6 Naungan Naungan akan mempengaruhi jumlah intensitas cahaya matahari yang mengenai tanaman. Setiap jenis tanaman membutuhkan intensitas cahaya tertentu untuk memperoleh fotosintesis yang maksimal. Oleh karena itu, pemberian naungan bertujuan mendapatkan intensitas cahaya matahari yang sesuai untuk fotosintesis (Wachjar, 2002). Cahaya merupakan salah satu kunci penentu dalam proses metabolisme dan fotosintesis tanaman. Cahaya dibutuhkan oleh tanaman mulai dari proses perkecambahan biji sampai tanaman dewasa. Respon tanaman terhadap cahaya berbeda-beda antara jenis satu dengan jenis lainnya. Ada tanaman yang tahan (mampu tumbuh) dalam kondisi cahaya yang terbatas atau sering disebut tanaman toleran dan ada tanaman yang tidak mampu dalam kondisi cahaya terbatas atau tanaman intoleran (Morais et al., 2004). Beberapa spesies dapat hidup dengan mudah dalam intensitas. Banyak spesies memerlukan naungan pada awal pertumbuhannya, walaupun dengan bertambahnya umur naungan dapat dikurangi secara bertahap. Beberapa spesies yang berbeda mungkin tidak memerlukan naungan dan yang lain mungkin memerlukan naungan mulai awal pertumbuhannya. Pengaturan naungan sangat penting untuk menghasilkan semai-semai yang berkualitas. Naungan berhubungan erat dengan temperatur dan evaporasi. Oleh karena adanya naungan, evaporasi dari semai dapat dikurangi. Beberapa spesies lain menunjukkan cahaya yang tinggi tetapi beberapa spesies tidak (Suhardi et al., 2006). Lebih kurang 80% dari seluruh bagian tanaman hidup adalah air, sehingga apabila tanaman kekurangan air maka akan terjadi penurunan aktivitas biosintesa dan perubahan karakter fisiologis dan morfologis tanaman. Cahaya matahari mempunyai fungsi yang sangat penting pada aktivitas fotosintesa, apabila terjadi penurunan aktivitas fotosintesa maka akan terjadi

7 perubahan karakteristik fisiologis dan morfologis tanaman, dampak berikutnya adalah penurunan produktivitas tanaman.intensitas cahaya berpengaruh terhadap aktivitas pertumbuhan, perubahan morfologi dan karakter fisiologis, aktivitas metabolisme metabolit primer dan sekunder. Jumlah klorofil a, klorofil b semakin meningkat dengan meningkatnya tingkat naungan dari 790 μmol m 2s 1 (setara dengan penyinaran penuh) menjadi 310 μmol m 2s 1 atau setara dengan naungan 60%. Namun laju fotosintesa justru meningkat dengan meningkatnya intensitas cahaya 790 μmol m 2s 1 setara dangan kondisi 40 (Nagasubramaniam, dkk, 2007). BAB III