SILABUS. Mata Kuliah : Konsep Resort And Leisure Kode Mata Kuliah : MR 307

Transkripsi

1 SILABUS Mata Kuliah : Konsep Resort And Leisure Kode Mata Kuliah : MR 307 SKS : 4 SKS Dosen : Drs. H. Gumelar S. Sastrayuda., CTM Program Studi : Management Resort And Leisure Prosyarat : Waktu Perkuliahan : Semester Genap 1. DESKRIPSI MATA KULIAH MR 307 konsep resort and leisure S1, 4 SKS semester 2, mata kuliah ini bersifat MKK. Selesai mengikuti perkuliahan ini mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan ruang lingkup konsep resort and leisure, pengertian resort, pendekatan resort and leisure, karakteristik pengembangan resort, keterkaitan pengembangan resort area dengan Philosophy Of Planning, Philosophy Of Location, Philosophy Of Marketing Dan Philosophy Of Service, Resort Of Facility Standard Concept, Resort And Leisure Interrelation Ship, Scent Concept, pengertian standar, pengertian fasilitas, aktivitas wisatawan pada satu resort, prilaku karyawan / SDM dalam operational resort, zonasi peletakan fasilitas, standar fasilitas pada resort karakter pelaksanaan kuliah menggunakan pendekatan ceramah dan Tanya yang dilengkapi dengan penggunaan LCD, OHP dan pendekatan penyelesaian tugas, praktek lapangan mata kuliah, penyajian makalah diskusi dan pemecahan masalah. Tahap penguasaan mahasiswa 1

2 selain evaluasi melalui UTS dan UAS juga evaluasi terhadap tugas dan diskusi. Buku sumber : 1. Resort Development And Management, Chuch Y Gee ; The Educational Institute Of The American And Hotel Association, Michigan The Tourism Development Handbook, A Practical Approaching To Planning And Marketing, Kerry Godtrey and Jackie Clarke ; Continum, London Recreation Planning And Design, Mc Graw Hill Book company 4. Peraturan Perundangan Dibidang Kepariwisataan. 5. Handout 2. TUJUAN Selesai mengikuti perkuliahan konsep Resort And Leisure mahasiswa dapat menyusun suatu kajian analis terhadap suatu karakter alam maupun budaya yang dipersiapkan menjadi satu resort. 3. DESKRIPSI ISI Dalam perkuliahan ini dibahas berbagai permasalahan melalui pendekatan strategi SWOT / TOWS dan zonasi peletakan fasilitas sebagai persyaratan bagi pengembangan resort, disamping itu dibahas pendekatan leisure time dengan berbagai perbandingan dengan Negara Negara lain, dan berbagai aktivitas wisatawan pada berbagai karakter resort baik alam maupun budaya. 2

3 4. EVALUASI a. Kehadiran / disiplin b. Laporan c. Makalah d. Kehadiran dan displin e. Praktek mata kuliah f. UTS g. UAS 3

4 SATUAN ACARA PERKULIAHAN Kode Nama Mata Kuliah Umum : MR 307 Konsep Resort : Para Mahasiswa Dapat Menjelaskan Berbagai Kajian Konsep Resort Dan Menyusun Konsep Pembangunan Resort Dari Berbagai Karakter Alam. Topik Bahasan : Ruang Konsep Resort Jumlah : 2 (Dua) Kali Media Buku Ke 1 Dasar dasar Ruang lingkup Menyusun hasil ceramah Ke 2 pemahaman Bentuk bentuk resort perkuliahan Karakteristik resort 4

5 : Sejarah Perkembangan Resort And Leisure Umum : Para Mahasiswa Dapat Memahami Awal Berdirinya Dan Perkembangan Resort Diberbagai Negara Jumlah : 2 (Dua) kali Media Buku Ke 3 Memahami Negara Negara printis Terjemahan Resort Ke 4 berbagai sejarah berdirinya resort Sejarah Resort Development perkembangan Lingkungan social budaya Dari Bahasa And resort and leisure di ekonomi Inggris Ke Management berbagai negara Indonesia (RDM) 5

6 : Definisi Dan Prosedur Umum : Para Mahasiswa Dapat Menjelaskan Definisi Dan Prosedur Konsep Resort And Leisure Jumlah : 1 (Satu) kali Catatan ke 6 : Ujian Tengah Semester (UTS) Media Buku Ke 5 Penelahaan Definisi Resort Menyusun hasil Resort definisi, prosedur Definisi Leisure perkuliahan Development konsep Fungsi konsep Kebutuhan konsep Persetujuan konsep And Management (RDM) Implementasi konsep Ke 6 Ujian Tengah Semester (UTS) Ujian Tertulis Pembuatan makalah 6

7 : Pendekatan Pengembangan Resort And Leisure Umum : Para Mahasiswa Dapat Menjelaskan Dan Mengenai Pendekatan Philosofi Pengembangan Konsep Resort And Leisure Jumlah : 2 (Dua) kali Rincian Media Buku Materi Ke 7 Implementasi Philosophy Of Planning Ceramah dan Menyusun Resort Ke 8 masing masing Philosophy Of Resort Location diskusi gambar resort Development philosophy dalam Philosophy Of Resort image And konsep. Philosophy Of Leisure Management Philosophy Of Marketing (RDM) dan Handout 7

8 : Pembahasan Gambar Resort Image Umum : Para Mahasiswa Dapat Menjelaskan Konsep Resort Dari Gambar Image / Karakter Image Resort Jumlah : 2 (Dua) kali Media Buku Ke 9 Kajian Beberapa Karakter alam Praktek Data Ke 10 Type Lokasi Dan Karakter budaya lapangan mata praktek Karakter Resort Karakter pedesaan kuliah konsep resort ke salah kuliah lapangan satu resort salah satu disekitar resort Bandung 8

9 : Konsep Standar Fasilitas Resort Umum : Para Mahasiswa Dapat Menguasai Keaneka Ragaman Fasilitas Resort Berdasarkan Masing Masing Karakter Resort Jumlah : 3 (Tiga) Kali Media Buku Ke 10 Standar fasilitas Infrastruktur Menyusun handout Ke 11 pada resort Type rekreasi peletakan Ke 12 berdasarkan Aksesibilitas fasilitas karakter budaya pedesaan alam, dan Elemen dasar Pemberdayaan masyarakat 9

10 : Peletakan Sarana Dan Prasarana Pada Masing Masing Zonasi Umum : Para Mahasiswa Dapat Menguasai Penataan Sarana Dan Prasarana Yang Berada Pada Sebuah Resort Jumlah : 2 (Dua) Kali Media Buku Ke 13 Pembagian zonasi zona inti Membuat Handout Ke 14 pada satu kawasan zona penyangga gambar berdasarkan zona pengembangan peletakan karakteristik alam zona pelayanan fasilitas dan budaya 10

11 : Studi Kasus Pengembangan Resort And Leisure Umum : Para Mahasiswa Mengkaji Berbagai Permasalahan Dalam Pengembangan Resort And Leisure Jumlah : 1 (Satu) Kali Media Buku Ke 15 Kajian Karakter alam dan budaya Ceramah dan diskusi Menghimpun Clipping Permasalahan informasi dan berita / Pengembangan Resort And Leisure berbagai media internet CATATAN : PERTEMUAN KE 16 UJIAN AKHIR SEMESTER 11