AMALGAMASI ANTARA WARGA ETNIS BETAWI DENGAN TIONGHOA DI KECAMATAN GUNUNG SINDUR KABUPATEN BOGOR

Transkripsi

1 AMALGAMASI ANTARA WARGA ETNIS BETAWI DENGAN TIONGHOA DI KECAMATAN GUNUNG SINDUR KABUPATEN BOGOR Disusun Oleh : ADE ISMA NIM. D SKRIPSI Ditulis dan Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana S1 Program Studi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015 i

2 PERSETUJUAN NAMA PEMBIMBING AMALGAMASI ANTARA WARGA ETNIS BETAWI DENGAN TIONGHOA DI KECAMATAN GUNUNG SINDUR KABUPATEN BOGOR Disusun Oleh : Nama NIM Program Studi : Ade Isma : D : Sosiologi Disetujui untuk dibimbing oleh : Drs. H. Muflich Nurhadi, SU NIP Dibuat di Surakarta Pada tanggal Kepala Program Studi FISIP UNS Dr. Ahmad Zuber, S.Sos, D.E.A NIP ii

3 PERSETUJUAN SKRIPSI AMALGAMASI ANTARA WARGA ETNIS BETAWI DENGAN TIONGHOA DI KECAMATAN GUNUNG SINDUR KABUPATEN BOGOR Disusun Oleh : ADE ISMA Disetujui untuk Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji Ujian Skripsi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta Surakarta, 31 Agustus 2015 Pembimbing Drs. H. Muflich Nurhadi, SU NIP iii

4 iv

5 SUSUNAN TIM PENGUJI UJIAN SKRIPSI AMALGAMASI ANTARA WARGA ETNIS BETAWI DENGAN TIONGHOA DI KECAMATAN GUNUNG SINDUR KABUPATEN BOGOR Nama Mahasiswa NIM. Jurusan : Ade Isma : D : Sosiologi Penguji I Penguji II Penguji III : Dr. Drs. Bagus Haryono, M.Si NIP : Drs. Bambang Santosa, M.Si NIP : Drs. H. Muflich Nurhadi, SU NIP v

6 PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam naskah ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah ini dapat dibuktikan terdapat unsurunsur PLAGIASI, saya bersedia ini digugurkan dan gelar akademik yang telah saya peroleh (S.Sos.) dibatalkan, serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku. Surakarta, September 2015 Mahasiswa, Ade Isma NIM. D vi

7 PERSEMBAHAN Dengan teramat istimewa kupersembahkan setiap perjuanganku selama menempuh studi di perantauan hingga sampai pada titik penulisan skripsi ini untuk Bapak dan Ibuku tercinta. Untuk segala do a dan air mata yang telah dicurahkan demi keselamatan dan kesuksesanku. Terimakasih pula untuk setiap peluh yang Bapak dan Ibu teteskan demi memperjuangkan masa depanku. Untuk kakak dan keponakanku yang selalu memberikan dukungan dan semangat kapanpun aku butuhkan. Untuk sahabat, teman, dan orang terkasih yang selalu membuatku tersenyum disaat terpuruk dan merasa sendiri. Untuk Masyarakat Kecamatan Gunung Sindur yang selalu hidup harmonis dalam indahnya keragaman budaya dan agama. vii

8 MOTTO Hasil tidak akan menghianati usaha, berusahalah sebaik mungkin dalam segala hal maka hasilnya akan mengikuti. (Penulis) Kita berdoa kalau kesusahan dan membutuhkan sesuatu, mestinya kita juga berdoa dalam kegembiraan besar dan saat rezeki melimpah. (Kahlil Gibran) For beautiful eyes, look for the good in others; for beautiful lips, speak only words of kindness; and for poise, walk with the knowledge that you are never alone. (Audrey Hepburn) viii

9 UCAPAN TERIMA KASIH Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas Ridho dan hidayah-nya yang luar biasa penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan semaksimal mungkin. Penulis juga mengucapkan banyak terimakasih bagi semua pihak yang telah membantu penulis dalam penulisan skripsi ini. Maka dalam kesempatan ini penulis ingin memberikan ucapan terima kasih sebagai wujud penghargaan atas segala bantuan dan dukungannya yaitu kepada : 1. Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni., M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta 2. Dr. Ahmad Zuber, S.Sos, D.E.A selaku Ketua Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta 3. Drs. H. Muflich Nurhadi, SU selaku pembimbing skripsi yang penuh kesabaran sudah rela menyediakan waktu untuk membimbing dan mengarahkan penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. 4. Prof. Dr. RB. Soemanto, M.A selaku pembimbing akademik penulis. 5. Seluruh staff Kecamatan Gunung Sindur yang sudah memberikan izin penelitian dan membantu penulis dalam pengumpulan data penelitian. 6. Seuruh informan yang dengan tulus memberikan informasi kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini. 7. Kedua orang tua tercinta yang telah membesarkan penulis dengan penuh kasih sayang hingga saat ini, terimakasih untuk selalu menyebutkan nama penulis dalam setiap do a. ix

10 8. Untuk kakak dan keponakan penulis yang selalu memberikan semangat dan keceriaan. 9. Sahabatku Sazkia, yang selama empat tahun menemaniku, yang menjadi sharing partner dalam hal apapun, terima kasih telah bersedia menjadi saudaraku. 10. Mas Akbar yang selalu mampu membantu peran orang tuaku untuk menjagaku di Solo. Terimakasih untuk segala kedewasaan yang diajarkan. Terimakasih juga karena telah membawaku melihat dunia yang lebih luas dan berwarna. 11. Teman-teman seperjuangan khususnya sosiologi 2011 untuk segala canda, tawa, dan kebersamaan. 12. Segala pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. x

11 ABSTRAK ADE ISMA. D Amalgamasi Antara Warga Etnis Betawi dengan Tionghoa di Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor. Skripsi. Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Universitas Sebelas Maret. Surakarta Etnis Tionghoa sebagai pendatang telah mendiami wilayah Kecamatan Gunung Sindur dan hidup bersama-sama dengan penduduk pribumi yang beretnis Betawi sejak ratusan tahun lamanya. Masyarakat Tionghoa yang tinggal di pusat perdagangan dan daerah ramai lainnya di Kecamatan Gunung Sindur telah lama melakukan interaksi dan pembauran dengan masyarakat pribumi. Hal ini diperkuat dengan berbagai ritual sosial tegur sapa dan tolong menolong pada berbagai kegiatan. Sehingga memungkinkan terjadinya amalgamasi atau perkawinan antar etnis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggambarkan amalgamasi antara warga Etnis Betawi dengan Tionghoa di Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik wawancara, observasi dan dokumentasi. Informan dipilih dengan teknik purposive sampling yang terdiri dari delapan pasangan amalgamasi Etnis Betawi dengan Tionghoa yang ada di Kecamatan Gunung Sindur. Penelitian ini menggunakan teori pertukaran sosial oleh George Caspar Homans untuk melihat komunikasi antar etnis yang menyebabkan pertukaran budaya dalam amalgamasi. Validitas data yang dilakukan adalah dengan triangulasi sumber kepada dua orang tokoh masyarakat yang ada di Kecamatan Gunung Sindur. Data di analisis dengan menggunakan analisis model interaktif melalui reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukan bahwa amalgamasi yang terjadi antara Etnis Betawi dengan Tionghoa di Kecamatan Gunung Sindur terjadi karena alasan latar belakang pekerjaan, saling ketergantungan dan saling tertarik secara fisik. Ditemukan juga berbagai bentuk asimilasi yang terjadi dalam keluarga amalgamasi. Selain itu dari penelitian ini juga ditemukan faktor pendukung dan penghambat terjadinya amalgamasi. Kata kunci : Amalgamasi, Pertukaran Sosial, Etnis Betawi, Etnis Tionghoa xi

12 ABSTRACT ADE ISMA. D Amalgamation Between Betawi with Chinese Ethnic in Gunung Sindur District, Bogor Regency. Thesis. Faculty of social and Political Sciences. Sebelas Maret University. Surakarta Ethnic Chinese as settlers have inhabited in Gunung Sindur District and live together with the Betawi ethnic since hundreds of years. Chinese society is trying to blend and adapt, they live in the center of trade and in other areas to ease the onset of lively cinteraction and intermingling with the indigenous communities. This is confirmed by various social rituals, mutual admonished, and mutually helpfull on a wide range of activities. This fact increasingly allow the occurrence of social relationships are most intense such amalgamation or ethnic interracial marriage. The purpose of this research is to describe the amalgamation which occurred in Betawi and Chinese Ethnic. This research uses the qualitative method with descriptive qualitative approach. The technique of data collection techniques interviews, observation and documentation. Informants are chosen by purposive sampling technique that consists of eight pairs of amalgamation in Gunung Sindur District. This study uses social exchange theory by George Caspar Homans to see communication between the ethnic cause of cultural exchange in the amalgamation. The validity of the data uses is by means of triangulation of sources to two public figures who are in Gunung Sindur District. The analysis data of this research using an interactive model that uses three main components, they are data reduction, data presentation, and conclusionuse. The research results showed that the amalgamation between Betawi Ethnic with Chinese Ethnic in Gunung Sindur District occurs due to background jobs, interdependence and mutual interested physically, also found various forms of assimilation that happens in the family, the amalgamation of this research also found supporters and restricting factors of occurrence of amalgamation Keywords: Amalgamation, Social Exchange, Betawi Ethnic, Chinese Ethnic xii

13 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Alhamdulillah segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas Ridho dan hidayah-nya yang luar biasa sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul Amalgamasi Antara Warga Etnis Betawi dengan Tionghoa di Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor. Sholawat serta salam selalu tercurah kepada Rosulullah Muhamad SAW yang telah menyampaikan jalan petunjuk kebenaran yang hakiki. Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan menambah khasanah keilmuan baik bagi penulis sendiri maupun bagi pembaca. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Surakarta, September 2015 Penulis xiii

14 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL.. PERSETUJUAN NAMA PEMBIMBING... PERSETUJUAN SKRIPSI PENGESAHAN SKRIPSI... SUSUNAN TIM PENGUJI SKRIPSI.... PERNYATAAN ORISINILITAS SKRIPSI... PERSEMBAHAN... MOTTO... UCAPAN TERIMAKASIH.... ABSTRAK KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR.. DAFTAR MATRIK... i ii iii iv v vi vii viii ix xi xiii xiv xvii xviii Xix BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 6 C. Tujuan Penelitian... 7 D. Manfaat Penelitian... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Definisi Konsep... B. Batasan Konsep xiv

15 B. Peneliti Terdahulu C. Landasan Teori D. Kerangka Berpikir BAB III METODE PENELITIAN A. Deskripsi Lokasi dan Waktu Penelitian B. Jenis dan Pendekatan Penelitian C. Populasi dan Sampel D. Data dan Sumber Data E. Teknik Pengumpulan Data F. Validitas Data G. Teknik Analisis Data H. Profil Informan BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Wilayah Penelitian Kondisi Geografis Kec. Gunung Sindur Monografi Penduduk Kec. Gunung Sindur Kondisi Sosial Budaya Masyarakat Kec. Gunung Sindur... B. Hasil Penelitian Amalgamasi Antara Warga Etnis Betawi dengan Tionghoa Bentuk Asimilasi dalam Keluarga Amalgamasi... C. Pembahasan BAB V PENUTUP A. Kesimpulan xv

16 B. Implikasi... C. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xvi

17 DAFTAR TABEL Tabel I.1 Keragaman Suku di Indonesia Tabel II.1 Penduduk Batavia dan Sekitarnya Tabel III.1 Waktu Pelaksanaan Penelitian Tabel III.2 Profil Informan Tabel IV.1 Tabel IV.2 Wilayah Administrasi Kecamatan Gunung Sindur... Jumlah dan Kepadatan Penduduk Tabel IV.3 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel IV.4 Produksi Tanaman Hias Tabel IV.5 Produksi Tanaman Pangan Tabel IV.6 Sarana Beribadah di Kecamatan Gunung Sindur Tabel IV.7 Sarana Pendidikan di Kecamatan Gunung Sindur xvii

18 DAFTAR GAMBAR Gambar II.1 Kerangka Berpikir Gambar III.1 Komponen Analisis Data Model Interaktif Gambar IV.1 Peta Kecamatan Gunung Sindur Gambar IV.2 Budidaya Sayur Mayur di Kec. Gunung Sindur Gambar IV.3 Gambar IV.4 Gambar IV.5 Ragam Hewan Ternak di Kec. Gunung Sindur... Produksi Tahu Kuning Khas Kec. Gunung Sindur... Prosentasi Agama di Kecamatan Gunung Sindur Gambar IV.6 Klenteng Ciu Lung Wang di Kec. Gunung Sindur Gambar IV.7 SDN Pabuaran Kec. Gunung Sindur Gambar IV.8 Gambar IV.9 Kesenian Gambang Kromong dan Tari Cokek... Petasan Renceng di Pasang Saat Hajatan Perkawinan Gambar IV.10 Kue Keranjang Khas Tionghoa xviii

19 DAFTAR MATRIK Matrik IV.1 Matrik IV.2 Amalgamasi Antara Warga Etnis Betawi dan Tionghoa di Kecamatan Gunung Sindur... Asimilasi Dalam Keluarga Amalgamasi Etnis Betawi dan Tionghoa di Kecamatan Gunung Sindur xix