BAB III GAMBARAN UMUM

Transkripsi

1 BAB III GAMBARAN UMUM 1. Profil Singkat PT.XYZ Bintan merupakan salah satu pulau 3200 pulau yang ada di Kepulauan riau, dan merupakan provinsi ketiga terbesar di Indonesia. Terletak di persimpangan salah satu jalur dagang maritim tersibuk dan tertua di Asia Tenggara. Bintan zaman dahulu sudah lebih dari satu abad menjadi tempat singgah surgawi bagi para pelaut dan pedagang dari Eropa, India, dan China. Di Pulau Bintan inilah Sultan Malaka menemukan pengungsi dari serangan portugis pada abad ke-6, dan pulau ini makin mempunyai peran penting dalam sejarah ketika berkembang menjadi pusat kekuasaan Kesultanan Johor Riau. Letak Pulau Bintan sangat strategis, karena bertetangga dengan dua negara paling maju dikawasan Asia Tenggara yaitu Malaysia dan Singapura. Maka dari itu Pulau Bintan sudah menjadi objek wisata yang umum bagi negara mereka. Sebagian Pulau Bintan dijadikan kawasan pariwisata dengan nama Bintan Resort di mana semula pengelola insfastrukturnya dikelola dan 36

2 37 diawasi oleh pihak PT. XYZ. Perusahaan ini berperan untuk mengembangkan dan mengelola resort ini menjadi sebuah pariwisata berkelanjutan berkelas dunia kawasan Asia. Pertama kali mereka memulai pengembangan pasar pada tahun 1991, akirnya 4 tahun kemudian Bintan Resort beroperasi dengan diresmikannya pembukaan Mayang Sari Beach Resort dan Mana-mana Beach Resort. Bintan resort merayakan kedatangan 1 juta pengunjung pada tahun 2000, dan untuk kedatamgan 2 juta pengunhung hanya 4 tahun kemudian. Hal ini merupakan perkembangan yang menarik dan membanggakan bagi sektor pariwisata Indonesia. Perlahan-lahan Bintan akan menjelma menjadi kekuatan besar dan salah satu sumber devisa negara yang special. Pulau ini tidak saja di jadikan tempat wisata, namun digunakan sebagian lahannya sebagai kawasan industri, bintan mempunyai kawasan industri yang terkenal di kawasan Riau yaitu Kawasan Industri Lobam yang terletak dekat kota Tanjung Uban. 2. Sejarah PT.XYZ PT.XYZ merupakan hotel resort yng berada di Kepulauan Riau. Bintan Lagoon Resort bangunannya terdiri dari 2 sayap yaitu East Wing dan West Wing. Berdiri diatas lahan 360 hektar berhadapan langsung dengan Laut China Selatan. Sebagai satu-satunya hotel berbintang 5 di Pulau Bintan Hotel ini berapa di kawasan wisata Bintan Island yang beralamat di jalan Indera Segara Site A-12 Kawasan Pariwisata Internasional, Lagoi, Bintan Utara Kepulauan Riau Indonesia

3 38 Sejarah berdirinya PT.XYZ : a. Tahun 1993 Diawali dengan nama XYZ dikelola oleh Straits Steamship and The Keppel Group. b. Tanggal 15 juli 1994 Berganti nama menjadi Sedona Hotels Internasional dan Bintan Lagoon Golf and Beach Resort (BLGBR). c. Tanggal 18 juni 1996 Hotel Sedona resmi dibuka oleh Presiden Soeharto (Indonesia) dan Perdana Menteri Singapura Goh Chok Tong. d. Tahun 1997 Penggabungan antara Bintan Lagoon Golf and Beach Resort (BLGBR) dan Hotel Sedona dengan nama baru Bintan Lagoon Resort. e. Tahun 5 juli 1998 Hotel Bintan Lagoon Resort menjadi suatu hotel resort berbintang 5. f. Tanggal 10 november 2006 Pergantian General Manager Dari Davis Wicker ke Robert Ramey.

4 39 Gambar 1.Ownership Sembawang Corp. Industries (Singapore) The Kintetsu Group (Japan) The Salim Group (Indonesia) Finansa Singapore Pte.Ltd. (Singapore) November 2005 PT.Bintan Lagoon Resort Sumber : PT.XYZ 3. Fasilitas Bintan Lagoon Resort a. Kamar Bintan Lagoon Resort memiliki 413 kamar dan 57 villa. Adapun kamar terdiri dari : 1) 186 Superior Room 2) 56 Deluxe Garden Terrace Room 3) 153 Deluxe Sea Facing Room 4) 7 Forest Suite Room 5) 9 Floral Suite Room 6) 1 Indraloka Suite Room 7) 1 Swargaloka Suite Room

5 40 b. Villa 1) 10 Angsoka Sea Facing Villa 2) 10 Angsoka Non Sea Facing Villa 3) 18 Bouganvil Villa 4) 19 Bouganvil Non Villa c. Restoran, Cafe, dan Bar 1) Kopi-O Outlet ini terletak dekat dengan loby hotel, menyajikan menu Buffet dan Ala Carte untuk breakfast, lunch dan dinner dan memiliki kapasitas untuk 220 orang. Dengan waktu operasi untuk : Breakfast Lunch Dinner : pukul wib : pukul wib : pukul wib 2) Miyako Japanese Restaurant Restoran ini terletak dekat dengan Outlet Kopi-O, menyajikan menu Ala Carte dan memiliki kapasitas untuk 101 orang. Dengan operasi untuk : Lunch Dinner : pukul wib : pukul wib 3) Orzo Italian dan Mediterranean Restaurant Restoran ini terletak dengan Outlet- Kopi O, menyajikan menu Ala Carte memiliki kapasitas untuk 93 orang. Dengan waktu operasi : Dinner : pukul wib

6 41 4) Room Service Beroperasi 24 jam, melayani pemesanan makanan dan minuman yang langsung diantarkan kekamar, dengan menu Ala Carte Breakfast, Lunch, Dinner, dan Supper. 5) The Terrace Lobby Lounge Outlet ini terletak di lobby hotel, menyajikan menu mocktails, cocltails, delight food dan cigar (sisha) dan memiliki kapasitas 138 orang. Dengan waktu operasi pukul wib (midnight). 6) Horizons Cafe Cafe ini terletak di lobby hotel, menyajikan aneka pastry, ice cream, juice, milkhake dan menyediakan Welcome Drink bagi tamu yang baru datang ke hotel serta memiliki kapasitas untuk 20 orang. Dengan waktu operasi pukul wib (midnight). 7) Silk-Club, Lounger, bar Silk-Club beroperasi pada pukul wib, menampilkan live musik, recorder musik, dan live performance of Disc Jockey. Silk-Club ini memiliki dua pintu masuk yaitu Drive Way ( bagi para tamu dari luar resort) yang terletak di bagian depan club dan Lobby Level (bagi para tamu yang menginap di resort) yang terletak 1 lantai di atas drive way dan berada di belakang club. Silk-Club bernuansa merah dan hitam menggambarkan ambisi Silk-Club untuk menjadi tujuan clubbing di Pulau Bintan. Silk-Clb menyediakan bis antar jemput bagi tamu yang berasal dari resort lain. Bar Silk-Club berbentuk Oval terletak di tengah Club, menyediakan Cocktail, dan Moctail.

7 42 8) Ripples On the Pool Berada di kolam renang utama resort, menyajikan berbagai jenis minuman, lunch dan snack dan memiliki kapasitas untuk 104 orang. Dengan waktu operasi pukul wib. 9) Nelayan Restaurant Berlokasi di depan pantai, menyajikan Grilled fresh seafood and fresh meat, memiliki kapasitas untuk 74 orang di dalam dan di luar 76 di luar. Restoran ini beroperasi pada malam hari pada pukul wib. 10) Pasir Panjang Beach Bar Berlokasi di tepi pantai menyajikan aneka minuman dan makanan, meliki kapasitas untuk 40 orang. Beroperasi pada pukul wib. 11) Verandah Cafe Verandah cafe adalah cafe yang berlokasi didepan kolam renang yang berada dekat dengan Leisure Center, menyajikan berbagai jenis minuman, lunch dan snack dan memiliki kapasitas untuk 56 orang. Cafe ini beroperasi pada pukul wib. 12) Karaoke Launge Berlokasi di lantai 2 Leisure Center, menyajikan aneka makanan dan miniman, memberikan pelayana kepada tamu yang ingin menyanyi karaoke, memiliki kapasitas untuk 75 orang. Beroperasi pada :

8 43 Hari Senin Kamis Hari Jum at Minggu : pukul wib. : pukul wib. 13) Haskell cafe Beroperasi di Golf Club House menyajikan Weekend Buffet, Ala Carte dan Ala Carte Lunch, memiliki kapasitas untuk 124 orang. Beroperasi pada : Weekday Weekend : pukul wib. : pukul wib. 14) Buggy Round dan Buggy Bar Berlokasi di sekeliling lapangan latihan golf dengan menggunakan kendaraan buggy yang menyediakan soft drink, bir, dan snack. Beroperasi pada pukul wib. 15) Hole In One-Half Way House Berlokasi di hole 9 Ian Finch Golf Course menyajikan Soft Drink, bir, dan Snack, memiliki kapasitas 24 orang. Beroperasi pada : Hari Senin Kamis Hari Jum at Minggu : pukul wib. : pukul wib. d. Converence dan Meetings Bintan Lagoon Resort memiliki sepuluh function room, ruangan akan diatur sesuai dengan kegiatan yang akan dilaksanakan oleh tamu. 1) Masing-masing ruangan akan dilengkapi dengan : a) Audio Visual Equipment b) Whiteboard and Flip Chart c) Overhead atau Slide Projector

9 44 d) Lectern atau Stage 2) Function room dan jumlah peserta dari masing-masing ruangan : Jenis ruangan Jumlah orang atau pax a) Manado 120 orang b) Sulawesi 40 orang c) Makassar 40 orang d) In-House Conference Room 20 orang e) Toba 12 orang f) Samosir 12 orang g) Maninjau 12 orang h) TSM 40 orang i) Boardroom 12 orang j) Riau 12 orang e. Golf Club Bintan Lagoon Resort memiliki 36 holes lapangan bertaraf Internasional, didesain oleh pemain golf terkenal Ian Baker Finch dan Jack Nicklaus fasilitas-fasilitasnya sebagai berikut : 1) 18 Ian Baker Finch (Woodland Course) 2) 18 Hole Jack Nicklaus (Sea View Course) 3) Driving Range 4) Golf Pro Shop 5) Rental Shoes dan Golf Clubs 6) Golf Cart dan Caddies f. Leisure Center Facilities

10 45 Adapun fasilitas-fasilitas leisure center sebagai berikut : 1) Amusement Center 2) Kids Club 3) Cycling 4) Tennis Court 5) Swimming Pool 6) Gym 7) Board Games 8) Mahjong 9) Snooker 10) Table Tennis 11) Laser Quest 12) Archery 13) BLR ATC 14) ATV 15) Multi Purpose Court g. Fasilitas lain 1) Business Center Business Center beroperasi pada pukul wib. Menawarkan ruangan kerja untuk tamu dengan jendela yang besar sehingga tamu dapat melihat pemandangan di sekitar resort dan pantai. Bernuansa tropis dengan dinding yang di lapisi papan kayu, sedangkan lantai terbuat dari kayu jati Indonesia. Business Center dilengkapi dengan peralata modern. Di dalam Business Center terdapat meeting

11 46 roo, yang memiliki kapasitas 12 kursi yang menghadap ke pantai. Ketika malam pecahayaannya didukung oleh lampu-lampu yang dapat menciptakan kehangatan dan suasana yang menyenangkan.memberikan pelayanan internet, foto copy, faxing, dan juga konfirmasi tiket kapal ferry. 2) Laundry Merupakan pelayanan pencucian dan penyetrikaan pakaian yang ditujukan bagi para tamu resort, sehingga tamu tidak perlu repot untuk mencuci menyetrika pakaian sendiri. 3) Klinik dan Dokter Klinik memberikan pelayanan bagi para tamu resort maupun karyawan pada pukul wib. Terdapat calling dokter ke setiap kamar yang beroperasi 24 jam. 4) Taman Sari Royal Herritage SPA Menyediakan berbagai pilihan: a) Massage (1) Javanese Massage (2) French Aromatherapy Massage (3) Swedish Aromatherapy Massage (4) Prameswari Massage (5) Hot Stones Massage (6) Taman Sari Massage

12 47 b) Body Scrub and massage (1) Javanese Lulur (2) Papaya Body Polish (3) Balinese Boreh 5) Sea Sport Facilities Bintan Lagoon Resort juga menyediakan fasilitas-fasilitas olah raga di laut : a) Banana Boat b) Canoeing c) Fishing d) Jet Skiing e) Scuba Diving f) Snorkeling g) Windsurfing h) Soccer dan Volley Ball i) Body Board j) Catamaran Salling

13 48 4. Struktur Organisasi Human Resources Department di Hotel Bintan Lagoon Resort Gambar 2. Stuktur Organisasi Human Resources Department Hotel Bintal Lagoon Resort General Manager PT.XYZ Director Human Resources Manager Human Resources H.R Administration Asst. H.R Manager Training Manager H.R Asst. Manager Personal Officer Personal Clerk

14 49 Sumber PT.XYZ 5. Tugas dan Tanggung Jawab Human Resources Departement PT.XYZ a. Group General Manager Sebagai pimpinan umum yang bertanggung jawab atas keseluruhan operasional hotel. b. Director Of Human Resources Departement 1) Bertanggung jawab langsung kepada Group General Manager atas kelancaran kegiatan Staf Human Resources. 2) Mengambil tindakan bantuan kepada semua departemen dalam menghadapi masalah atau keluhan karyawan. 3) Mengontrol kedisiplinan karyawan dalam kerja dengan lingkungan kerjanya. 4) Mengadakan Hotel Inspection 5) Mengadakan morning Briefing setiap pagi. 6) Mengadakan meeting dengan HRD satu minggu sekali. 7) Mengawasi kegiatan Personel and Administration, Housing and Transportation, dan Medical atau In House Clinic. c. Human Resources Manager 1) Membantu menyelesaikan tugas-tugas Director of HRD. 2) Bertanggung jawab kepada Director of HRD tentang kegiatan Personnel and Administration, Housing and Transportation, dan Medical atau In House Clinic. 3) Membina kesejahteraan pegawai sesuai dengan anggaran, peraturan dan kebijakan hotel Bintal Lagoon Resort.

15 50 4) Bertanggun jawab ats kegiatan operasional harian di Human Resources Department 5) Bertanggung jawab tentang perencanaan bidang karier, training dan pengembangan serta hubungan kepegawaian. 6) Mengadakan penilaian dan penelitian kedisiplinan karyawan. 7) Memberikan persetujuan penambahan jam kerja (lembur) dan pengambilan cuti (long live). d. Assistant Human Resources Manager 1) Membantu Human Resources Manager dalam operasional sehari-hari. 2) Menggantikan posisi Human Resources Manager jika berhalangan hadir atau sedang cuti. 3) Melakukan perekrutan dan merekomendasikan karyawan yang berkualitas. 4) Melakukan negosiasi mengenai upah atau gaji kepada calon pegawai baru serta melakukan penandatanganan surat kontrak kerja karyawan. 5) Mengurus permasalahan yang timbul antara karyawan dengan perusahaan baik yang berhubungan dengan perusahaan, pekerjaan maupun dengan pihak-pihak luar. 6) Melakukan koordinasi dengan departemen lain dalam meneliti personnel Requistion. e. Training Manager 1) Manjalankan dan memberkan training pada karyawan. 2) Bertanggung jawab atas planning dan pengembangan sumber daya manusia (karyawan).

16 51 3) Menyusun jadwal penerimaan, melakukan penyeleksian, dan interview on the job training pelajar dan mahasiswa. 4) Merencanakan dan menerapkan pelatihan untuk mengembangkan keahlian, pengetahuan dan sikap karyawan. 5) Menjalin hubungan kerja sama yang baik dengan semua departemen untuk mendapatkan data kebutuhan diklat. 6) Mempunyai kepekaan terhadap pergeseran kebutuhan diklat karena perubahan keinginan para tamu hotel. f. Admin Officer 1) Bertanggung jawab teradap pengelolahan surat menyurat di Human Resources. 2) Memelihara dan menjaga semua dokumen di Human Resources. 3) Menyerahkan semua surat-surat dari departemen lain yang ditunjukan kepada Human Resources. 4) Meningkatkan atasan dan staf lainnya mengenai acara setiap hari. 5) Tanggap terhadap kebutuhan kedinasan lainnya yang diperlukan pimpinan. g. Human Resources Assistant Manager 1) Membantu assistant Manager dalam operasi sehari-hari. 2) Bertanggung jawab atas pengelolaan tunjangan dan fasilitas bagi karyawan seperti Jaminan Sosial Tenaga Kerja, makan, pakaian kerja, koperasi pekerja, locker pekerja, transportasi, perumahan, tempat parkir, kegiatan olah raga dan tempat ibadah.

17 52 3) Mengatur dan mengelola serta memberikan bantuan pengobatan dan perawatan kesehatan. Dan mengelola klinik perusahaan. h. Personnel Officer 1) Mengurus keperluan-keperluan yang menyangkut masalah kepegawaian. 2) Menyebarkan pengumuman yang menyangkut bidang kepegawaian. 3) Menyusun personal file secara baik. 4) Mengurus dan mengawasi absensi seluruh karyawan. 5) Menyusun dan merencanakan koordinasi dengan seluruh departemen dalam menyusun Annual Leave Planning bagi seluruh karyawan. 6) Mengurus semua perizinan yang berhubungan dengan kegiatan perusahaan. 7) Mengurus berbagai asuransi yang berhubungan dengan perusahaan. i. Personnel Clerk 1) Membantu Human Resources Assistant Manager dalam operasional sehari-harinya. 2) Menyiapkan fasilitas-fasilitas yang diberikan hotel bagi karyawan dan memberikan laporan kepada Human Resources Assistant Manager. 3) Menyiapkan sarana dan prasarana pencatatan kehadiran pegawai, menghitung dan menyusun laporan tentang kehadiran pegawai, supaya semua hak pegawai dapat teselenggara dengan baik.