(Studi Kasus pada PT.Sari Husada Tbk Jogjakarta)

Transkripsi

1 prpd':!v ANALISIS PERHITUNGAN BULLWHIP EFFECT YANG TERJADI PADA RANTAI PASOKAN SEDERHANA (SCM) (Studi Kasus pada PT.Sari Husada Tbk Jogjakarta) TUGAS AKHIR Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Saijana Teknik Industri Disusun Oleh : Nama : Dyah Pitaloka Meitasari No.Mhs : JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA JOGJAKARTA 2005

2 LEMBAR PENGESAHAN PEMBIMBING ANALISIS PERHITUNGAN BULLWHIP EFFECT YANG TERJADI PADA RANTAI PASOKAN SEDERHANA (SCM) (Studi Kasus pada PT.Sari Husada Tbk Jogjakarta) TUGAS AKHIR Oleh: Nama : Dyah Pitaloka Meitasari No. Mahasiswa : Jogjakarta, 12 April 2005 Menyetujui, Dosen Pembimbing I DosenPembimbing II O&UA ( R. Abdul Djalal, Drs.,MM) ( Yuli Agusti Rochman,ST )

3 LEMBAR PENGESAHAN PENGUJI ANALISIS PERHITUNGAN BULLWHIP EFFECT YANG TERJADI PADA RANTAI PASOKAN SEDERHANA (SCM) (Studi Kasus pada PT.Sari Husada Tbk Jogjakarta) TUGAS AKHIR Oleh: Nama No.Mahasiswa : : Dyah Pitaloka Meitasari Telah Dipertahankan di Depan Sidang Penguji sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri Universitas Islam Indonesia Jogjakarta, Tim Penguji (Ir. H. Hari Purnomo, MT) Ketua Penguji (Drs. HM. Ibnu Mastur, MSIE) Anggota I (Yuli Agusti Rochman, ST) Anggota II Mengetahui, Fakultas Teknologi Industri m Indonesia chrun/sutrisno, M.sc)

4 L Mm^^(R (EMcBJWOl!N' Skripsi ini dipersembahkan untuk Mama dan almarhum Papa tercinta, atas cinta, doa,kesabaran dan semua yang tak terkatakan. Untuk all my sisters mbak Dian, mbak Devi, mbak Eni, Chia, kak Nancy, Dar, my brothers Ibal & Achiz atas dukungannya. & Untuk Uinney, mickey serta semua teman-teman untuk dukungan, dan semua bantuannya. IV

5 MOTTO Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolong, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar" (Q.S. Al - Baqarah : 153) Selalu ada dua hal dalam setiap pilihan, yaitu: Kesulitan dan Kemudahan. Saat yang kita temui adalah Kesulitan, biarkanlah kesulitan itu tetap berjalan. Karena InsyaAUah didalamnya ada Kemudahan.

6 KATA PENGANTAR Assalamu'alaikum wr.wb Alhamdulillah, segala puji syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkat rahmat dan ridho-nya maka penulisan Tugas Akhir ini dapat terselesaikan. Tugas Akhir dengan judul "Analisis Perhitungan Bullwhip Effect Yang Terjadi Pada Rantai Pasokan Sederhana (SCM)" ini dibuat untuk memenuhi salah satu persyaratan akademis di Jurusan Teknik Industri dalam mencapai gelar Sarjana di bidang Teknologi Industri Universitas Islam Indonesia. Pada kesempatan ini Penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada beberapa pihak yang berandil besar dalam pelaksanaan dan penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini, antara lain: 1. Bapak Ir. H. Bachrun Sutrisno, MSc, selaku Dekan Fakultas Teknologi Industri Universitas Islam Indonesia. 2. Bapak R. Abdul Djalal, Drs., MM, dan Bapak Yuli Agusti Rahman,ST selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu dan memberikan petunjuk serta pengarahan. 3. Bapak Ir. Hari Purnomo, M.T, selaku Ketua Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Islam Indonesia Jogjakarta, yang telah memberikan ijin untuk mengadakan penelitian tugas akhir. 4. Bapak Frananto Hidayat, selaku pimpinan PT. Sari Husada Tbk Jogjakarta yang telah memberi ijin penelitian. 5. Bapak Arif Budiman, selaku pimpinan Cabang PT. Tiga Raksa Divisi Supermarket, yang telah memberikan ijin dan segala bantuan sehingga Penulis dapat melakukan penelitian di perusahaan. 6. Bapak-bapak dan Ibu-ibu bagian Humas di Supermarket, yang telah membantu meluangkan waktu sehingga Penulis dapat melakukan penelitian. 7. Orang tua serta semua saudara-saudaraku, terima kasih atas doa cinta, dukungan dan bantuannya. Akhir kata, semoga Laporan Tugas Akhir ini akan memberikan manfaat bagi pembaca. Wassalamu'alaikum wr.wb Jogjakarta, April 2005 Penulis (Dyah Pitaloka Meitasari) VI