ANALISIS FUNGSI BIAYA PADA CLUSTER INDUSTRI BATU BATA MERAH DI DESA TAMBAKBOYO KECAMATAN MANTINGAN KABUPATEN NGAWI

Transkripsi

1 ANALISIS FUNGSI BIAYA PADA CLUSTER INDUSTRI BATU BATA MERAH DI DESA TAMBAKBOYO KECAMATAN MANTINGAN KABUPATEN NGAWI SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun Oleh : VIDI PRAMADY SAKTI B PRODI EKONOMI PEMBANGUNAN S1 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2017 i

2 HALAMAN PERSETUJUAN ANALISIS FUNGSI BIAYA PADA CLUSTER INDUSTRI BATU BATA MERAH DI DESA TAMBAKBOYO KECAMATAN MANTINGAN KABUPATEN NGAWI Oleh: VIDI PRAMADY SAKTI B Telah diperiksa dan disetujui untuk diuji oleh: Surakarta, 01 April 2017 Pembimbing Utama (Dr. Agung Riyardi, M.Si) ii

3 HALAMAN PENGESAHAN ANALISIS FUNGSI BIAYA PADA CLUSTER INDUSTRI BATU BATA MERAH DI DESA TAMBAKBOYO KECAMATAN MANTINGAN KABUPATEN NGAWI OLEH: VIDI PRAMADY SAKTI B Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta Pada Hari Sabtu, 01 April 2017 Dan dinyatakan telah memenuhi syarat Dewan Penguji: 1. Dr. Agung Riyardi, M.Si ( ) (Ketua Dewan Penguji) 2. Drs. Triyono, M.Si ( ) (Anggota I Dewan Penguji) 3. Drs. Yuni Prihadi Utomo, M.M ( ) (Anggota II Dewan Penguji) Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta (Dr. Triyono, M.Si) iii

4 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS Jl. A. Yani Tromol Pos 1 Pabelan Kartosuro Telp. (0271) Surakarta PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : VIDI PRAMADY SAKTI NIM : B Program Studi : EKONOMI PEMBANGUNAN Judul Sripsi : ANALISIS FUNGSI BIAYA PADA CLUSTER INDUSTRI BATU BATA MERAH DI DESA TAMBAKBOYO KECAMATAN MANTINGAN KABUPATEN NGAWI Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini merupakan hasil karya saya sendiri dan seluruh sumber yang menjadi rujukan dalam karya ini telah saya sebutkan sesuai kaidah akademik yang berlaku umum. Apabila dikemudian hari terbukti dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah Surakarta batal saya terima. Surakarta, 01 April 2017 Yang Membuat Pernyataan Vidi Pramady Sakti iv

5 MOTTO Doa adalah nyanyian hati yang selalu membuka jalan terbang ke singgasana Tuhan meskipun terhimpit didalam tangisan seribu jiwa. (Kahlil Gibran) Ilmu itu lebih berharga daripada harta benda, sebab ilmu menjagamu sedangkan kamu harus menjaga harta benda (David J Schwaz) Bertakwalah pada Allah, maka Allah akan mengajarimu. Sesungguhnya Allah Maha Mengetahui segala sesuatu. (Q.S Al-Baqarah: 282). Karena sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan, sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan. (Q.S Al-Insyirah: 5-6). v

6 PERSEMBAHAN Dengan rasa syukur atas limpahan rahmat dan ridho Allah SWT, penulis persembahkan karya ini untuk : Kedua orangtuaku (Bapak Ismadi dan Ibu Ismi Wiyani), terima kasih karena telah mendidik dan membimbingku dengan penuh kesabaran. Terima kasih karena selalu mendukungku baik moril maupun materiil. Terima kasih untuk doa yang telah bapak dan ibu panjatkan sehingga selalu mengiringi setiap langkahku. Untuk adikku (Sekar Ismadewi Sabilillah) yang selalu memberikan keceriaan dan dukungan. Teman-temanku (Alfin, Lilik, Mulyadi, Alfais, Adnan, Rudi, Anton, Wiwit dan teman-teman IESP C lain yang tidak bisa disebutkan satu-persatu) yang telah menemaniku dan mendukungku selama ini. IESP Angkatan 2013 Almamaterku Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Surakarta vi

7 KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr.Wb. Puji dan puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena atas rahmat, hidayah, dan inayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya kecil atau skripsi yang berjudul ANALISIS FUNGSI BIAYA PADA CLUSTER INDUSTRI BATU BATA MERAH DI DESA TAMBAKBOYO KECAMATAN MANTINGAN KABUPATEN NGAWI. Tak lupa pula, penulis kirimkan salam dan salawat kepada junjungan kita semua, Rasulullah Muhammad SAW, keluarga, dan seluruh sahabatnya. Dengan segenap kerendahan hati penulis ingin memberikan ucapan terima kasih dengan tulus kepada: 1. Bapak Dr. Sofyan Anif, M.Si selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Dr. Triyono, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Ibu Ir. Maulidyah Indira Hasmarini M.S. selaku Ketua Program Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan (IESP) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta. 4. Bapak Dr. Agung Riyardi, M.Si. selaku pembimbing skripsi yang telah banyak membimbing, memberikan motivasi dan arahan selama penulisan skripsi sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini. vii

8 5. Bapak/Ibu Dosen Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan yang telah berkenan memberikan dan mengajarkan ilmunya yang diharapkan penulis bisa menjadi ilmu yang bermanfaat di masa mendatang. 6. Bapak, Ibu, serta keluarga besar yang selalu mendoakan, memberikan support yang sangat besar kepada penulis. 7. Teman-teman seperjuangan jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta angkatan 2013 dan pihak-pihak lain yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu. Semoga Allah SWT. Memberikan balasan yang setimpal atas semua kebaikan yang telah diberikan oleh Bapak/Ibu dan semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis sangat menyadari jika tulisan ini jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu penulis berharap adanya kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak. Akhir kata semoga skripsi ini bisa bermanfaat bagi para pembaca. Wassalamualaikum Wr. Wb. Surakarta, 01 April 2017 Vidi Pramady Sakti viii

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... iv MOTTO... v PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR... xiv ABSTRAK... xv ABSTRACT... xvi BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 6 C. Tujuan Penelitian... 6 D. Manfaat Penelitian... 7 E. Metode Penelitian... 7 F. Sistematika Penulisan... 8 BAB II LANDASAN TEORI A. Teori Produksi B. Teori Biaya ix

10 1. Pengertian Biaya Jenis-jenis Biaya Biaya Produksi Jangka Pendek Biaya Produksi Jangka Panjang C. Fungsi Biaya E. Penelitian Terdahulu F. Kerangka Pemikiran G. Hipotesis BAB III METODE PENELITIAN A. Objek Penelitian B. Populasi dan Sampel C. Jenis dan Sumber Data D. Definisi Operasional Variabel E. Metode Analisis Data F. Uji Asumsi Klasik G. Uji Statistik BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Industri di Kabupaten Ngawi B. Gambaran Umum Daerah Penelitian Kondisi Geografis Kondisi Demografis C. Perkembangan Industri Batu Bata Merah di Desa Tambakboyo D. Gambaran Umum Responden x

11 1. Jenis Kelamin Umur Responden Pendidikan Terakhir Responden Lama Usaha Tenaga Kerja Jumlah Produk Yang Dihasilkan Modal Awal Usaha Total Biaya Produksi D. Hasil Analisis Data Uji Asumsi Klasik Uji Statistik Interpretasi Ekonomi BAB V PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi

12 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Kabupaten Ngawi Atas Dasar Harga Konstan 2010 Menurut Lapangan Usaha (juta rupiah), Tabel 1.2 Banyakya Industri Kecil Kerajinan Batu Bata Merah di Kabupaten Ngawi... 4 Tabel 4.1 Jumlah Industri dan Tenaga Kerja Menurut Subsektor Industri Kecil Kabupaten Ngawi Tabel 4.2 Nilai Output dan Biaya Total Produksi Menurut Subsektor Industri Kecil Kabupaten Ngawi (000 Rp) Tabel 4.3 Jumlah Industri dan Tenaga Kerja Menurut Subsektor Industri Besar dan Sedang Kota Surakarta Tabel 4.4 Nilai Output dan Biaya Total Menurut Subsektor Industri Besar dan Sedang Kota Surakarta Tabel 4.5 Jumlah Penduduk Menurut Umur Tabel 4.6 Jumlah Penduduk Menurut Jenis Mata Pencaharian Tabel 4.7 Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Tabel 4.8 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 4.9 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur Tabel 4.10 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir Tabel 4.11 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha Tabel 4.12 Banyaknya Tenaga Kerja Tabel 4.13 Jumlah Produk Yang Dihasilkan Untuk Satu Kali Proses Produksi.. 43 Tabel 4.14 Besarnya Penggunaan Modal Awal xii

13 Tabel 4.15 Total Biaya Produksi Yang Dikeluarkan Untuk Satu Kali Proses Produksi Tabel 4.16 Hasil Regres Model OLS (Ordinary Least Square) xiii

14 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kurva Yang Menunjukan Teori Jangka Pendek Gambar 2.2 Tiga Bentuk Kurva LRAC (Long Run Average Cost) Gambar 2.3 Kerangka Pemikiran xiv

15 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana pengaruh output, upah tenaga kerja, dan harga bahan baku terhadap biaya total produksi di Desa Tambakboyo Kecamatan Mantingan Kabupaten Ngawi. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yaitu pengumpulan data diperoleh secara langsung dari sumbernya. Sedangkan data sekunder digunakan untuk melihat gambaran umum daerah penelitian. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda dengan model OLS (Ordinary Least Square). Hasil dari penelitian ini variabel output, upah tenaga kerja dan harga bahan baku berpengaruh secara bersama-sama terhadap biaya total produksi dapat dilihat dari nilai signifikansi F sebesar 0,0000. Terdapat pengaruh positif dan signifikan pada variabel output, upah tenaga kerja, dan harga bahan baku terhadap biaya total pada industri batu bata merah di Desa Tambakboyo. Hasil uji asumsi klasik bahwa dari pengujian multikolinieritas tidak ada masalah, pengujian normalitas residual menunjukkan data terdistribusi normal, pengujian linieritas menunjukkan model yang dipakai linier, pengujian heteroskedastisitas dan pengujian otokorelasi tidak ada masalah. Kata Kunci: Output, Upah Tenaga Kerja, Harga Bahan Baku, Biaya Total. xv

16 ABSTRACT This research aims to analyze how the influence of output, wage labor, and price of raw materials towards the cost of the total production in the village of the subdistrict Tambakboyo Mantingan Ngawi. Types of data used in this research is the primary data, namely data collection is obtained directly from the source. While secondary data used to see an overview of the area of research. Methods of analysis used was multiple linear regression analysis with model OLS (Ordinary Least Square). The results of this research output variables, wage labor and raw material prices take effect simultaneously against the total cost of production can be viewed from the value significance of F of There is a significant and positive influence on the variable output, wage labor, and price of raw materials against the total cost in the industrial red brick village Tambakboyo. The classical assumption that test results from testing multikolinieritas no problem, testing normality residual data shows a normal distributed, testing linieritas showed linear model used, testing heteroskedastisitas and autocorrelation test no problem. Keywords: Output, Wage Labor, Price Of Raw Materials, Total Cost. xvi