KIDECO PENGEMBANGAN & AKSES ATAS TEHNOLOGI PENGEMBANGAN TEHNOLOGI TEPAT GUNA UNTUK USAHA ANEKA KERIPIK CAMILAN

Transkripsi

1 PENGEMBANGAN & AKSES ATAS TEHNOLOGI PENGEMBANGAN TEHNOLOGI TEPAT GUNA UNTUK USAHA ANEKA KERIPIK CAMILAN 1

2 Outline 1. Kebijakan 2. Perencanaan 3. Pelaksanaan 4. Monitoring & Evaluasi 5. Keberlanjutan 6. Sekilas Pandang 2

3 Kebijakan Kebijakan CSR MoU/MOA GemaMitra AMDAL Social Mapping 3

4 Perencanaan Melakukan kegiatan Social Mapping Melakukan Penilaian Kelayakan Usaha, meliputi: Jenis Usaha Lokasi Sumber Daya Manusia Bahan Baku Pemasaran Melakukan Pemetaan Pengembangan & Akses Tehnologi Khusus Melibatkan Ibu Umiyatun 4

5 Perencanaan Road Map/Rencana Stratagis Program yang dilakukan Usaha Perintisan/ Penumbuhan (Tahun 1) Pengorganisasian penerima manfaat baik secara langsung mapun tidak langsung Penguatan (Tahun 2) Penggunaan alat kerja secara produktif dan efisien Pengembangan (Tahun 3&4) Studi Banding Pemandirian & Keberlanjutan (Exit Strategy) (Tahun 5) Penggunaan dan penyediaan pengembangan tehnologi/alat kerja secara swadaya. Pemberdayaan Usaha olahan makanan dan camilan Penyusunan Daftar tehnologi yang diperlukan dalam peningkatan usaha Bantuan Tehnologi (Alat kemasan, alat pemotong, alat penggorengan, alat pengeringan, alat membuat merek, alat lainnya.) Pelatihan Pengunaan alat dan pengolahan produksi (Kripik singkong aneka rasa, kripik ubi jalar aneka rasa, tempe aneka rasa, cemilan lainnya) Bantuan modal kerja Dampingan Manajemen Usaha Pendampingan Tehnis Pengolahan Usaha dan tehnologi alat kerja yang digunakan. Perawatan dan pemeliharaan alat kerja Pembiyaan penyediaan bahan baku, tenaga kerja dan proses produksi diatas BEP (Break event point) Lanjutan Dampingan Tehnis Pengolahan Usaha Pelatihan Lanjutan Penggunaan secara maksimal dalam peningkatan produksi Keuntungan yang diperoleh dapat memperkuat modal usaha dalam peningkatan produksi dan penyerapan tenaga kerja 1. Penyediaan bahan baku secara berkelanjutan di desa setempat dan sekitarnya 2. Jaminan Pengelolaan Usaha dan devrsifikasi produk aneka olahan makanan dan cemilan Transformasi tehnolgi kepada pekerja usaha industri rumah tangga oleh Ibu Umiatun. Diversifikasi tehnologi/peralatan kerja sesuai kebutuhan yang dilaksanakan secara swadaya. Ekspansi usaha kerjasama kemitraan dengan agent pemasaran, penyedia bahan baku dan peningkatan tehnologi peralatan kerja yang diperlukan. 5

6 Perencanaan Logical Frame Work (LFA) Program Berdayanya Tenaga kerja usaha ekonomi rumah tangga dalam menggunakan tehnologi/peralatan kerja dan proses produksi Aneka makanan organik yang sehat untuk dikonsumsi dengan menggunakan tehnologi/peralatan kerja yang ramah lingkungan Impact Pendapatan omset dan penyerapan tenaga kerja secara periodik meningkat, kesejahteraan tenaga kerja diatas UMR 6

7 Perencanaan Analisys Manfaat & Resiko Manfaat Resiko Sosial Keterangan Lapangan kerja baru terbuka Ketahanan pangan/terpenuhinya kebutuhan pangan lokal Kemiskinan dan pengangguran berkurang Menambah pendapatan bagi ibu-ibu rumah tangga Pengangguran bertambah Kemiskinan bertambah Tekanan untuk bekerja di perusahaan/mitra perusahaan tinggi yang tidak memiliki skill Pengetahuan, keterampilan dan pengalaman yang tidak cukup dalam mengelola usaha termasuk peralatan kerja yang digunakan dapat beresiko dan berdampak pada hasil olahan makanan camilan. 7

8 Pelaksanaan 1 Pelatihan penggunaan alat kerja dan proses produksi 2 Menggunakan peralatan tehnologi kerja yang ramah lingkungan 3 Membuat kemasan produk untuk menambah nilai jual Menjalin kerjasama dengan pemerintah dan pemangku kepentingan Melakukan pendampingan dan tehnical support kepada pelaku mitra Melibatkan kearifan lokal dalam pelaksanaan dilapangan 8

9 Pelaksanaan Indikator Keberhasilan Program : Kemampuan tenaga dalam kerja dalam menggunakan Tingkat kecelakaan penggunaan teknologi teknologi/peralatan kerja menurun Menurunnya kecelakaan kerja dalam penggunaan tehnologi Meningkatnya produksi dan Omset Meningkatnya penyerapan tenaga kerja secara langsung dan tidak langsung Partisipasi perempuan desa dalam pelaksanaan program 9

10 Monitoring & Evaluasi Membuat Laporan Secara Khusus Tentang Perkembangan Usaha Membuat Laporan Secara Umum dalam CSR Annual Report Melakukan Study Multiplier Effect Mengikut Sertakan dalam Ajang Penghargaan Nasional 10

11 Keberlanjutan LEMBAGA MITRA Dinas Perindustrian Balai Latihan Kerja STRUKTUR ORGANISASI o Manajer CSR o Supervisor CSR o Staf CSR SOP SOP Industri Rumah Tangga 11

12 Sekilas Pandang Penggunaan tehnologi tepat guna 12

13 Sekilas Pandang Pelatihan dan Kemasan 13

14 Sekilas Pandang Promosi & Pemasaran 14

15 Sekilas Pandang Penghargaan GKPM Award 15

16 Terima Kasih 16