LAPORAN KERJA PRAKTEK MENINGKATKAN KUALITAS PRODUKSI DENGAN METODE SIX SIGMA UNTUK DAPAT MEMINIMALISASI CACAT PRODUKSI PADA PT.

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "LAPORAN KERJA PRAKTEK MENINGKATKAN KUALITAS PRODUKSI DENGAN METODE SIX SIGMA UNTUK DAPAT MEMINIMALISASI CACAT PRODUKSI PADA PT."

Yuliana Pranata
6 tahun lalu
Tontonan:

1 LAPORAN KERJA PRAKTEK MENINGKATKAN KUALITAS PRODUKSI DENGAN METODE SIX SIGMA UNTUK DAPAT MEMINIMALISASI CACAT PRODUKSI PADA PT. YAMAHA MUSIK MANUFACTURING ASIA Diajukan sebagai salah satu prasyarat dalam menyelesaikan study perkuliahan di Jurusan Teknik Industri Fakultas Tenologi Industri DISUSUN OLEH : NAMA : SITI MARYANAH NIM : PROGRAM STUDY TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEHNIK UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA 2012

2 LEMBAR PERSETUJUAN Laporan Kerja Praktek dengan Judul : MENINGKATKAN KUALITAS PRODUKSI DENGAN METODE SIX SIGMA UNTUK DAPAT MEMINIMALISASI CACAT PRODUKSI PADA PT.YAMAHA MUSIK MANUFACTURING ASIA Laporan Kerja Praktek ini telah diperiksa dan disetujui oleh : Jakarta, 30 Januari 2012 Mengetahui (Ir Muhammad Kholil MT) Dosen Pembimbing i

3 LEMBAR PENGESAHAN Laporan Kerja Praktek dengan Judul : MENINGKATKAN KUALITAS PRODUKSI DENGAN METODE SIX SIGMA UNTUK DAPAT MEMINIMALISASI CACAT PRODUKSI PADA PT.YAMAHA MUSIK MANUFACTURING ASIA NAMA : SITI MARYANAH NIM : JUUSAN LOKASI KP : TEHNIK INDUSTRI : PT.Yamaha Music Manufacturing Asia WAKTU MULAI KP : 15 SEPTEMBER 2011 WAKTU SELESAI KP : 5 JANUARY 2011 Pembimbing. Mengetahui Koordinator Kerja Praktek / Ketua Program Study (Ir Muhammad Kholil MT) ii

4 KATA PENGANTAR Segala puji penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayah-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Kerja Praktek MENINGKATKAN KUALITAS PRODUKSI DENGAN METODE SIX SIGMA UNTUK DAPAT MEMINIMALISASI CACAT PRODUKSI ini dengan sebaik-baiknya. Laporan ini juga disusun untuk memnuhi syarat kelulusan pada mata kuliah Kerja Praktek. Dalam pengerjaan Laporan Kerja Praktek ini penulis juga mendapatkan ilmu dari bidang mata kuliah Kerja Praktek. Selain itu penulis juga dapat mengerti bagaimana cara menyelesaikan masalah kualitas dengan menggunakan metode Six sigma ) pada dunia industri. Laporan Kerja Praktek ini tidak dapat penulis selesaikan dengan baik tanpa bantuan dan dorongan yang sangat berharga dari berbagai pihak, baik secara moril maupun materil. Oleh karena itu, pada kesempatan ini perkenankan lah penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Tuhan Yang Maha Esa atas segala karunia-nya yang telah diberikan. 2. Orang Tua dan Keluarga Penulis serta Kristian Djalimun atas doa, nasehat dan bimbingan moral maupun materil. 3. Bapak M.Kholil,ST,MT Selaku Dosen Pembimbing Kerja Praktek iii

5 Harapan penulis semoga Laporan Kerja Praktek ini dapat bermanfaat bagi kita semua sehingga dapat menambah wawasan dan pengetahuan. Penulis menyadari bahwa Laporan Kerja Praktek ini masih jauh dari kata sempurna, karena dalam Laporan Kerja Praktek ini masih banyak sekali kekurangannya. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan segala saran dan kritik bagi para pembaca, yang sifatnya membangun guna kesempurnaan Laporan Kerja Praktek ini. Jakarta, 30 Januari 2012 Penulis iv

6 ABSTRAK MENINGKATKAN KUALITAS PRODUKSI DENGAN METODE SIX SIGMA UNTUK DAPAT MEMINIMALISASI CACAT PRODUKSI PADA PT.YAMAHA MUSIK MANUFACTURING ASIA Untuk menjadi perusahaan yang berkelas dunia dengan mengantongi label alat music nomer satu di ddunia ini maka di harapkan dengan penerapan system metode six sigma dapat mengurangi Defect/NG yang terjadi pada alat musik yang di buat untuk meminimkan angka kerugian atau cacad produksi. Dengan memperbaiki kualitas produk maka akan menjadikan alat music ini memuaskan di dunia dengan memperluas pruduk dan jenis alat music yang di produksinya. Dengan metode six sigma di harapkan dapat menjadikan perubahan yang sangat berarti bagi perusahaandengan menerapkan unsure (i)kaizen perbaikan area kerja dan tenaga kerja, (ii) over time dengan peninjauan struktur krja, (iii) tidak melakukan hal yang menyebabkan NG. Kata Kunci : Menggunakan Metode Six Sigma v

7 DAFTAR ISI Lembar Persetujuan...i Lembar Pengesahan...ii Abstrak...iii KATA PENGANTAR...ix BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang PokoPermasalahan Pembatasan Masalah Tujuan Waktu Pelaksanaan Praktek Metodologi Penelitian Sistem Penulisan...5 BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Sejarah Umum Filosofi Kebijakan Prusahaan Filosofi Slogan Prusahaan Kebijakan Perusahaan Target Perusahaan Tindakan Perusahaan Ruang Lingkup Bidang Usaha Hasil Produksi Lokasi Perusahaan Fasilitas Susunan Mesin dan Proses Produksi Jumlah Mesin Produksi Layout Mesin dan Proses Produksi...18 vi

8 2.9 Mesindan Peralatan Yang di Gunakan Mesin Yang di Gunakan Peralatan Yang di Gunakan Proses Produksi Material yang di Gunakan Proses Produksi Struktur Organisasi Perusahaan Pembagian Tugas dan Wewenang Tenaga Kerja dan Pengupahan 26 BAB III LANDASAN TEORI Pengendalian Kualitas Six Sigma Aturan Six Sigma Strategi Bisnis Six Sgma Problem Solving House of Quality Biaya Pencegahan Biaya Penilaian Biaya Kegagalan Internal Market Pasar Pareto Analisis Proses FMEA..39 BAB IV PENGUMPULAN DATA Pengumpiulan Data. 38 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Digital Piano...13 Gambar 2.2 Digital Keyboard...13 Gambar 2.3 Profesional Audio...14 Gambar 2.4 Drums dan Gitar...14 Gambar 2.5 Digital Music Instrument...15 Gambar 2.6 Digital Pro Audio...15 Gambar 2.7 PT.Yamaha Music Manufactur...16 Gambar 2.8 Peta Penyebaran Lokasi YMMA...16 Gambar 2.9 Susunan Mesin dan Proses Produksi...17 Gambar 2.10 Slide Board Assy...19 Gambar 2.11 Diagram Alir Proses...23 Gambar 2.12 Diagram Alir Produksi...23 Gambar 2.13 Struktur Organisasi...24 Gambar 3.1 Konsep Aliran Six Sigma...31 Gambar 3.2 Aktifitas Six Sigma...32 Gambar 3.3 Problem Solving...33 Gambar 3.4 Aliran DMAIC...34 Gambar 3.5 House of Quality...34 Gambar 3.6 Tujuan Six Sigma...37 Gambar 3.7 Contoh CTQ Tree...41 Gambar 4.1 Diagram Fish Bone...39 Gambar 4.2 Fase Difine...39 viii

10 DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Contoh Pengolahan data HDQ...36 Tabel 3.2 Over View Lieders Rol...36 Tabel 3.3 Tabel Market Pasar...40 Tabel 3.4 FMEA...40 Tabel 4.1 Aktifitas DMAIC...47 ix

11 DAFTAR GRAFIK Grafik 3.1 Pareto Chart...37 Grafik 3.2 Pareto Chart...41 x

dokumen-dokumen yang mirip

TUGAS AKHIR PENINGKATAN KUALITAS PRODUKSI PADA PT. YAMAHA MUSIC MANUFACTURING ASIA

i TUGAS AKHIR PENINGKATAN KUALITAS PRODUKSI PADA PT. YAMAHA MUSIC MANUFACTURING ASIA Diajukan guna melengkapi sebagai syarat dalam mencapai gelar Sarjana Strata Satu (S1) Disusun Oleh : Nama : Siti Maryanah