... dan yang. (I Korintus 13:13) paling besar diantaranya adalah. kasih

Transkripsi

1 ... dan yang paling besar diantaranya adalah kasih (I Korintus 13:13)

2 PENGAROM PEWIIUPUKAN MITWOGEM BAN 9ARAK TABAM oleh PAULUS BAMBANG HARIYANTO A JURUSAN BUD1 DAYA PERTAPIlAN FAKULTAS PERTAMIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR B O G O R 1986

3 PAULUS BAMEANG HARIYANTO (A ). Pengaruh pe- mupukan Nitrogen dan jarak tanam terha dap pertumbuhan dan produksi Stevia rebaudian~ Bertoni M. SOLEH SOLAHUDDIN dan SURYONO HAD1 S.) ( dibawah bimbingan Stevia rebaudiana Bertoni 1~1. adalah tanaman yang da- pat menghasilkan bahan pemanis alami dan merupakan tanaa- an yang masih baru di Indonesia. Peningkatan kebutuhan gula di Indonesia dan kekawatiran menggunakan bahan pema- his sintetik menyebabkan pengembangan tanaman stevia men- jadi lebih penting. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pernupukan Nitrogen dan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman stevia. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Pasir Sarongge, Kabupaten Cianjur dari tanggal 14 Oktober 1985 sampai 15 Mei Bahan tanaman berupa stek pucuk klon BPP 72. Dosis pupuk adalah 1 g TSP/tanaman dan 1 g KC1/ tanaman yang diherikan 1 MST dan seminggu setiap setelah panen serta pupuk kandang kotoran ayam 150 &tanaman diberikan pada seat tanam. Percobaan disusun dengan rancangan Petak Terpisah dengan 3 ulangan. Perlakuan jarak tanam sebagai petak u- tiga taraf yaitu V1 (20 cm x 30 cm), dan V3 ( 40 cm x 40 cm). Perlaku bagai anak petak terdiri dari 3 tanaman), N2 (2 g Urea/tanaman) dan N

4 (4 g ~rea/tanaman). Pupuk Nitrogen diberikan 1 MST dan seminggu setiap setelah panen. Tanaman diamati pertum~uhannya mulai umur 2 t4st sampai 8 P1.W meliputi tinggi tanaman dan jumlah daun. Pengamatan terhadap bobot basah dan bobot kering bagian atas dan bagian bawah tanaman dilaksanakan pada umur 8 IGT. Pengarnatan terhadsp produksi tanaman dilakukan setiap kali panen meliputi bobot basah dan bobot kering daun serta bo- bot basah dan bobot kering batang. Panen dilakukan tiga kali setiap dua bulan sekali. Jarak tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman mulai wur 6 MST dan 7 NT dan jumlah daun pada umur 6 MST dan 8 MST, sedangkan pada minggu-mingm lainnya tidak ber- beda nyata. Bobot basah dan bobot kering bagian atas ta- naman berbeda nyata pada berbagai taraf perlakuan jarak tanarn, sedangkan bobot basah dan bobot kering bagian bawah tanaman tidak berpengaruh nyata. Pemupukan Nitrogen berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada umur 6, 7 dan 8 MST, hobot basah dan bobot kering bagian baviah tanaman, bobot basah daun dan batang panen I, I11 dan total serta bobot kering daun panen 111 dan total. Interaksi perlakuan jarak tanam dan pemupukan Nitrogen berpengaruh nyata terhadap bobot basah dzn bobot kering bagian atas tanaman, bobot basah daun panen I11 dan bobot kering daun panen total.

5 PEXGARUH PWUPUKAN NITROGE3 DAN JARAK TANAM TERKADAP PERTUMBUHm DAN PRODUKSI STEVIA REBAUDIANA BERTONI M. oleh : PAULUS BAMBANG WIYANTO A

6 INSTITUT PmTANIm BOGOR F-AKULTAS PER1'MIAM, JURUSAM BUD1 DAY& PER1'MIAN Kamf menyatakan bahwa laporan Ka~ya Ilmiah ini disu- sun oleh : Nama Mahasiswa Ncmor Pokok Judul : PAULUS BAl4BlQ4E HARIYIINTO : A.lg.0654 : PIQqGAHUB PE4UPUKAN NITRDEEN DAN JAmK TAMIN TEEfitaADAP PEmUMBUXAM D M PRODUKSI STEVIA REBAUDIPNA BERTONI M. dilerima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanfan pada Fakultas Pertanian, Institut Per- tasian Bogor, Doses Pembimbing I Do~en Pembfmbing II Metua Jurusan Panitia Karga Ilmiah Bogor, Desember 1986

7 RIWAYAT UDUP Penulis merupakan putra pertama dari orang tua yang bernama Th. P. Hadisusanto dan Theresia M. Suti. Dilahirkan di Sukabumi pada tanggal 11 April Sekolah dasar, sekolah lanjutan pertama dan sekolah lanjutan atas diselesaikan di SD, SMP dan SMA Mardi Yuana Bogor dari tahun 1970 sampai Diterima di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1982 melalui Proyek Perintis I1 dan terpilih sebagai salah satu mahasisvra Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian pada tahun 1983.

8 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat yang dilimpahkannya sehingga laporan karya ilmiah ini dapat diselesaikan pada waktunya. Laporan karya ilmiah ini dibuat berdasarkan hasil penelitian di Kebun Percobaan IPB, Pasir Sarongge dari tanggal 14 Oktober 1985 sampai 15 Mei 1986.dengan tujuan ingin mengetahui pengaruh perlakuan jarak tanam dan pemupukan Nitrogen terhadap psrtumbuhan dan produksi tanaman stevia. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-bessrnya kepada Bapak Soleh Solahuddin dan Bapak Suryono Hadi S. yang telah memberikan bimbingan selama pelaksanaan penelitian dan pembuatan laporan ini. Ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada Balai Penelitian Perkebunan Bogor, Kebun Percobaan IPB Pasir Sarongge dan berbagai pihak yang telah membantu terselesaikannya laporan ini. Semoga laporan ini bermanfaat dan dapat memberikan informasi bagi mereka yeng membutuhkannya. Bogor, Desember 1986 Penulis

9 DAFTAR IS1 DAFTAH TABEL... DAFTAH GAMBAR.... PENDAHULUAN... Latar Belakang. Tujuan Penelitian Eipotesa.. TINJAUAN PUSTAKA.. Botani dan Morfologi.. Ekologi dan Fisiologi Aspek Pemupukan Nitrogen. Aspek Jarak Tanam. EAHAN DAN HETODE. Waktu dan Tempat Penelitian Bahan Penelitian... Rancangan Penelitian. Pelaksanaan... HASIL DAN PE24BAHASA14.. bsil. Pembahasan... KESIMPULAN DAN SARAN. Kesimpulan. Saran DAF'TAR PUSTAKA LAMPIRAN..... Halaman iii iv

10 Nomor - Teks 1. Pengaruh Perlakuan Jarak Tanam terhadap Tinggi Tanaman Stevia Umur 2 MST sampai 8 MST 2. Pengaruh Jarak Tanam terhadap Jumlah Daun Tanaman Stevia pada Umur 2 MST sampai 8 MST 3. Pengaruh Pemupukan Nitrogen terhadap Jumlah Ilaun Tanaman Stevia pada Umur 2 MST sampai 8 PlST Pengaruh Perlakuan Jarak Tanam terhadap Bobot Basah dan Bobot Kering Bagian Atas Tanaman Stevia pada Umur 8 MST Interaksi Jarak Tanam dan Pemupukan Nitrogen terhadap Bobot Basah Bagian Atas Tanaman Stevia pada Umur 8 MST Interaksi Jarak Tanam dan Pemupukan Nitrogen terhadap Bobot Kering Bagian Atas Tanaman Stevia pada Umur 8 MST Pengaruh Pemupukan Nitrogen terhadap Bobot Basah dan Bobot Kering Bagian Bawah Tanaman Stevia pada Umur 8 MST Pengaruh Pemupukan Nitrogen terhadap Bobot Basah Daun Stevia pada Panen I, 11, I11 dan Total Interaksi Jarak Tanam dan Pemupukan Nitrogen terhadap Bobot Basah Daun pada Panen Pengaruh Pemupukan Eitrogen terhadap Bobot Kering Daun pada Panen I, 11, 111 dan Total Interaksi Jarak Tanam dan Pemupukan Nitrogen terhadap Berat Kering Daun pada Panen Total Pengaruh Pemupukan Nitrogen terhadap aobot Basah Batang pada Panen I, 11, I11 dan Total..... Halaman

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77