RESPON MASYARAKAT DESA ADAT KUTA TERHADAP PROGRAM CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY DI DISCOVERY KARTIKA PLAZA HOTEL

Transkripsi

1 RESPON MASYARAKAT DESA ADAT KUTA TERHADAP PROGRAM CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY DI DISCOVERY KARTIKA PLAZA HOTEL DISUSUN OLEH: I PUTU WIWEKA ABHICANIKA NIM Untuk Memenuhi Persyaratan Mencapai Gelar Sarjana pada Program Studi Sosiologi PROGRAM STUDI SOSIOLOGI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITK UNIVERSITAS UDAYANA 2015 i

2 ii

3 iii

4 KATA PENGANTAR Om Awighnamastu Namosiddham Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat dan karunianya, skripsi yang berjudul Respon Masyarakat Desa Adat Kuta Terhadap Program Corporate Social Responsibility Di Discovery Kartika Plaza Hotel ini dapat diselesaikan. Sebuah kebahagiaan yang diperoleh dalam memenuhi dan mewujudkan sebuah skripsi sebagai wujud ekspresi kemampuan serta tanggung jawab sebagai mahasiswa. Sebagai ucapan terima kasih sedalam-dalamnya, penulis ucapkan kepada pembimbing. Pertama, penulis ucapkan terima kasih kepada Imron Hadi Tamim,S.S,M.A selaku pembimbing I dan Ikma Citra Ranteallo,S.Sos.,M.A selaku pembimbing II yang telah banyak memberikan ilmu pengetahuan, motivasi, bimbingan, dan atas segala bantuan yang mendukung penyelesaian skripsi ini. Banyak kesulitan dan hambatan yang didapat penulis dalam penulisan karya tulis ini. Namun berkat bantuan, bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak, kesulitan tersebut dapat diatasi dan dapat dijadikan pendewasaan diri bagi penulis. Melalui kesempatan yang berbahagia ini penulis juga menyampaikan rasa terima kasih dan hormat kepada: 1. Prof. Dr. dr. Ketut Suastika, Sp.PD-KEMD, selaku Rektor Universitas Udayana; iv

5 2. Bapak Dr. Drs. I Gusti Putu Bagus Suka Arjawa, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Udayana. 3. Bapak dan Ibu Dosen di Program Studi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Udayana atas segala ilmu dan petunjuknya selama mengikuti perkuliahan sampai skripsi ini selesai; 4. Seluruh staff dan karyawan di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Udayana yang banyak membantu penulis dalam memberikan bantuan informasi; 5. Keluarga yang terdiri dari Ayah (I Made Purna), Ibu (Ni Made Wartini) dan Adik (I Made Dwijananda) yang banyak memberikan dukungan baik moral dan material serta doa sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. 6. Terima kasih kepada seluruh informan yang terkait dengan penelitian ini, yang telah memberikan informasi mengenai kegiatan CSR di Desa Adat Kuta oleh DKPH. 7. Terima kasih kepada I Putu Suadityawan, Putu Satya Manggala Paramarta, Ida Bagus Wicaksana Herlambang, Elizabeth Victoria Rodja, (alm) Putu Cahayu Meta Sari, sahabatku di BEM FISIP Masa bakti 2012/2013 beserta rekan-rekan mahasiswa Program Studi Sosiologi dan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah memotivasi saya serta menemani saat perkuliahan. v

6 Terima kasih atas budi baik Bapak, Ibu, dan Saudara semua. Akhir kata dengan kerendahan hati, saya menyampaikan bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, sumbangan pikiran berupa saran-saran dan perbaikan dan kesempurnaannya, saya terima dengan tangan terbuka. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca. Om Santi, Santi, Santi, Om Denpasar, 1 Juni 2015 Penulis vi

7 ABSTRAK DKPH (Discovery Kartika Plaza Hotel) menjadi salah satu perusahaan yang menjalankan CSR (Corporate Social Responsibility) dalam upayanya untuk memperhatikan masyarakat dan lingkungan di sekitar perusahaan. CSR yang dilaksanakan didasarkan atas kebutuhan dari masyarakat, bukan lagi untuk peningkatan kualitas hidup masyarakat sesuai Perda Kabupaten Badung mengenai Tujuan Umum Tanggung Jawab Sosial Perusahaan (TJSP) karena kondisi masyarakat Desa Adat Kuta yang sudah tergolong mampu. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif yang bertujuan untuk melihat respon masyarakat Desa Adat Kuta terhadap kegiatan CSR DKPH, serta melihat bentuk kegiatan CSR yang telah dilakukan oleh DKPH. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara mendalam dan dokumentasi. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dengan Stakeholder Theory, dapat disimpulkan bahwa CSR efektif sebagai alat komunikasi untuk menjaga keberlangsungan hidup dari DKPH di tengah masyarakat Desa Adat Kuta. Namun program CSR tersebut harus disesuaikan dengan apa yang masyarakat Desa Adat Kuta dan lingkungan sekitar perusahaan butuhkan. Kata Kunci: CSR DKPH, respon masyarakat, lingkungan, Stakeholder Theory vii

8 ABSTRACT DKPH (Discovery Kartika Plaza Hotel) has become one of the company which awares implementing of CSR (Corporate Social Responsibility) for society and environment around of the company. CSR has implementation base on community need, not to increase the quality of life like Badung s regulation about TJSP (Social Responsibility). Becuase people in Desa Adat Kuta have to capable. This study use a descriptive qualitative method which to see the society of Desa Adat Kuta response of CSR DKPH. And the method along to analyze the form of CSR program that have to implementation by DKPH. This study use observation, interview and document to collect data. Base on research have to conduct by Stakeholder Theory, CSR can be effective for communication tools to mantain the sustainability of the company in the middle of society. Company can stand in the middle of social life, if they listen to people society and attention to planet (environment) surrounding the company. Keyword : DKPH CSR, public response, environment, Stakeholder theory. viii

9 Destruktif : Bersifat merusak atau yang mengganggu ketenangan. GLOSARIUM ix

10 Drainase : Fasilitas dasar untuk mengontrol kualitas air tanah. Exrenalities : Dampak dari suatu tindakan pihak tertentu terhadap pihak lain. Filantropi : Kegiatan yang bersifat kedermawanan untuk tujuan sosial. Image : Citra Karitatif : Kegiatan yang berdasarkan kemurahan hati. Krama Desa : Penduduk beragama hindu yang berdiam di Desa Pakraman. Kreditur : Suatu badan usaha yang meminjamkan dana, baik itu kepada masyarakat atau unit usaha lainnya. Komprehensif : Suatu kesiapan atau kemampuan untuk menyusun hal yang lebih luas. Parsial : Hal yang berhubungan dengan keseluruhan. Pengempon : Kelompok masyarakat yang bertanggung jawab atas kegiatan di dalam pura. Pembayaran deviden : Pembagian keuntungan kepada pemegang saham perusahaan yang sebanding dengan lembar yang dimilikinya. Personil : Orang-orang yang menjalankan kegiatan dalam suatu organisasi. Pesantian : Kasanah Budaya Bali yang erat kaitannya dengan gending dan pupuh untuk mengiringi upacara. Pesimpangan : Tempat yang di singgahi para Dewa dalam kepercayaan agama Hindu untuk perjalanan spritual. Prestise : Hal yang mengenai prestasi atau wibawa. Resistensi sosial Service Simbiosis Mutualisme Tegalan Tren Global : Strategi yang dilakukan kaum minoritas untuk menghindarkan diri dari konfrontasi dominan. : Kegiatan yang yang diperuntukan untuk memberikan layanan. : Hubungan secara bersama yang saling menguntungkan antara satu dengan yang lainnya. : Suatu daerah dengan lahan kering dan terpisah dari lingkungan rumah sekitar. : Suatu pergerakan arah yang sangat luas. x

11 Trihita Karana : Konsep harmonis dalam kepercayan Hindu Bali. Value : Nilai. DAFTAR ISI xi

12 Halaman Lembar Judul... i Lembar Pengesahan...ii Pernyataan...iii Kata Pengantar... iv Abstrak...vii Abstract...viii Glosarium...ix Daftar Isi... xi Daftar Tabel...xiii Daftar Gambar...xiv Daftar Bagan...xv BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Manfaat Teoritis Manfaat Praktis... 7 BAB II KAJIAN PUSTAKA Kajian Pustaka Kerangka Konsep Respon Masyarakat Masyarakat Desa Adat Pengertian CSR Prinsip-Prinsip Social Responsibility Hubungan CSR Dengan Perusahaan Hubungan CSR Dengan Masyarakat Landasan Teori...19 xii

13 2.3.1 Stakeholder Theory BAB III METODE PENELITIAN Jenis Penelitian Lokasi Penelitian Jenis Sumber dan Data Penentuan Informan Teknik Pengumpulan Data Wawancara Mendalam Dokumen Teknik Analisis Data BAB IV PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Gambaran Umum DKPH Komitmen Perusahaan Dalam Kegiatan CSR Program CSR DKPH di Wilayah Desa Adat Kuta Mekanisme Pendistribusian Program CSR Respon Masyarakat Desa Adat Kuta...52 BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Saran...61 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN DAFTAR TABEL xiii

14 Tabel Halaman Tabel 2.1 Perbedaan Desa Adat dan Desa Dinas Tabel 4.1 Report Program Kesehatan DKPH...41 Tabel 4.2 Kegiatan Sembako Murah DKPH...44 Tabel 4.3Perbandingan CSR DKPH dari tahun di Wilayah Desa Adat Kuta DAFTAR GAMBAR xiv

15 Gambar Halaman Gambar 2.1 Ragam Tanggung Jawab Gambar 4.1 Lokasi Penelitian Gambar 4.2 Banjir Di wilayah Kuta Gambar 4.3 Memberi Bantuan Motor Sampah Kepada Desa Adat Kuta Gambar 4.4 DKPH memberikan Bantuan Motor Sampah Gambar 4.5 Penyerahan Se-perangkat Gamelan Gambar 4.6 Penyerahan Se-perangkat Gamelan Gambar 4.7 Kegiatan Donor Darah Gambar 4.8 Kegiatan Operasi Mata Katarak Gratis Gambar 4.9 Kegiatan Periksa Mata Sejak Dini Gambar 4.10 Sembako Murah Gambar 4.11 Pura Dalem Pesangrahan Gambar 4.12 Wawancara di Pura Dalem Pesangrahan Gambar 4.13 Kartu Sahabat DKPH Gambar 4.14 Warga Desa Adat Kuta DAFTAR BAGAN xv

16 Bagan Halaman Bagan 1.1 Triple Bottom Line Bagan 2.1Bentuk Interaksi Perusahaan dengan Stakeholder Bagan 4.1 Arah Mekanisme Program CSR DKPH Bagan 4.2 Pengaruh Program CSR Terhadap DKPH xvi