PEMANFAATAN DAUN TANAMAN SUKUN (Artocarpus altilis) SEBAGAI ANTI NYAMUK MAT ELEKTRIK DALAM MEMBUNUH NYAMUK Aedes, spp SKRIPSI

Transkripsi

1 PEMANFAATAN DAUN TANAMAN SUKUN (Artocarpus altilis) SEBAGAI ANTI NYAMUK MAT ELEKTRIK DALAM MEMBUNUH NYAMUK Aedes, spp SKRIPSI OLEH : MEMORY FITRI SITORUS NIM: FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2

3 ABSTRAK Nyamuk Aedes,spp merupakan vektor berbagai penyakit yakni demam berdarah, filariasis, chikungunya, dan demam kuning. Pengendalian penyebaran penyakit dilakukan melalui pengendalian vektor penyakit tersebut. Salah satu upaya yang dilakukan dengan menggunakan insektisida sintetis yang bersifat toksik pada manusia, sehingga diperlukan insektisida nabati yang lebih aman digunakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk memanfaatkan daun tanaman sukun (Artocarpus altilis) sebagai anti nyamuk mat elektrik dalam membunuh nyamuk Aedes,spp. Penelitian ini bersifat eksperimen semu untuk memanfaatkan daun tanaman sukun (Artocarpus altilis) sebagai anti nyamuk mat elektrik dalam membunuh nyamuk Aedes,spp. Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan yaitu berat serbuk daun sukun 0 mg (kontrol), 100 mg, 200 mg, 300mg, 400 mg dan 500 mg dengan 3 kali pengulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pengamatan selama 30 menit, jumlah nyamuk yang mati berbeda-beda pada masing-masing berat. Pada berat 100 mg terdapat tingkat kematian nyamuk sebesar 33,33%, berat 200 mg sebesar 40%, berat 300 telah mencapai LD50 sebesar 53,33%, 400 mg sebesar 46,67%, 500 mg sebesar 46,67% serta tidak terdapat kematian pada kontrol. Berdasarkan hasil uji statistik Anova satu arah dengan taraf nyata 5% diperoleh bahwa p (0,976) > α (0,05) yang berarti tidak terdapat perbedaan rata-rata jumlah nyamuk Aedes,spp yang mati secara signifikan. Kesimpulan penelitian ini adalah daun tanaman sukun (Artocarpus altilis) dapat dimanfaatkan sebagai anti nyamuk elektrik dalam membunuh nyamuk Aedes,spp dan berat daun sukun yang efektif digunakan adalah 300 mg. Kata Kunci : Artocarpus altilis, Mat, nyamuk Aedes,spp

4 ABSTRACT Aedes,spp mosquitoes are vectors of various diseases (dengue fever, filariasis, chikungunya and yellow fever). To controll the vector borne disease can be done by controlling its vector. One of the way to control the disease is using the synthetic insecticide that are toxic to human, so it is necessary to use natural insecticide. The purpose of this study is to utilize the leaves of breadfruit plant (Artocarpus altilis) as an electrical mat to kill mosquito Aedes. This research was quasi-experimental with completely randomized design (CRD) with 6 treatments (the weight of breadfruit leaf powder of 0 mg, 100 mg, 200 mg, 300 mg, 400 mg and 500 mg) with 3 times repetitions. The result indicate that there were the difference of mosquito mortality based on the weight of each mat with three repetitions during 30 minutes observation. The mosquito mortality rate at weight of 100 mg was 33,33%, 200 mg was 40%, 300 mg was 53,33% (reached the LD 50), 400 mg was 46,67%, 500 mg was 46,67%, and there was no mortality in control. Based on the result of statistical test of one-way Anova with significance level of 5%, it was obtained that p(0,976)> α(0,05), which means there was no difference in the average number of Aedes,spp mosquitoes dead significantly. The conclusion is breadfruit leaves (Artocarpus altilis) can be used as an electrical mat to Aedes,spp, and the effective weight of breadfruit leaves to kill Aedes,spp was 300 mg. Keyword : Antrocarpus altilis, Mat, Mosquito Aedes,spp

5 DAFTAR RIWAYAT HIDUP Identitas Diri Nama : Memory Fitri Sitrorus Tempat/Tanggal Lahir : Parapat / 14 Juli 1991 Agama Status Perkawinan Alamat : Kristen Protestan : Belum Menikah : Jln. Bahagia Gg Tapian Nauli No. 08 Kota Medan Nama Orangtua : Ayah : Monang Sitorus Ibu : SJ Marombun Simamora (+) Riwayat Pendidikan Tahun Tahun Tahun : SD Negeri Girsang Sipangan Bolon : SMP Negeri 1 Girsang Sipangan Bolon : SMA RK Budi Mulia Pematang Siantar

6 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat kasih dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul: Pemanfaatan Daun Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Sebagai Anti Nyamuk Elektrik dalam Membunuh Nyamuk Aedes, spp. Skripsi ini adalah salah satu syarat yang ditetapkan untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat di Fakultas Kesehatan Masyarakat. Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak baik secara moril maupun materil. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Dr. Drs. Surya Utama, MS selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat dan selaku Penasihat Akademik. 2. Ibu Ir. Evi Naria, M.kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat. 3. Bapak Dr.dr Wirsal Hasan, MPH selaku Dosen Pembimbing I dan Ketua Penguji yang telah banyak memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. 4. Ibu Prof. Dra. Irnawati Marsaulina, MS selaku Dosen Pembimbing II dan Penguji I yang telah banyak memberikan saran dan masukan untuk kesempurnaan penulisan skripsi ini.

7 5. Para Dosen dan Pegawai Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara, terutama Kak Dian selaku pegawai Departemen Kesehatan Lingkungan. 6. Bapak Hadi selaku Ketua Bagian Entomologi BTKL yang memberi izin dan membantu dalam proses pengerjaan penelitian saya. 7. Teristimewa kepada Ayah yang sangat Saya kasihi, Monang Sitorus serta saudara-saudari saya (kak Friska, kak Martha, bg Ando, adik Binsar dan si pudan Pita) yang tidak pernah lelah memberikan dukungan baik secara moral ataupun materil dengan penuh kasih sayang sehingga Saya dapat menyelesaikan skripsi ini. 8. Mereka yang bukan keluarga namun seperti saudari bagi Saya selama di Medan (Bian, Sonde, Adri, Manda, Indri, Wati, Henny, Tina, Sailent, Windy, Putri, dan Mince) yang telah banyak membantu Saya dalam penelitian skripsi ini serta memberikan semangat dan telah berbagi suka dan duka selama belajar di FKM USU. 9. Teman-teman sepeminatan Departemen Kesehatan Lingkungan yang telah membantu dalam pengerjaan skripsi ini. 10. Keluarga di Kosan (Fiona, Fida, Kak Tetty, Friska, Jojor, dkk) yang banyak memberikan hiburan saat mengerjakan skripsi ini. 11. Teman-teman PBL ( Qiqi, Adel, Kak Mian, Kak Dina) yang telah menjadi teman berbagi cerita bersama.

8 Penulis menyadari skripsi ini masih banyak kekurangan dan kelemahan serta masih diperlukan penyempurnaan, hal ini tidak terlepas dari keterbatasan kemampuan, pengetahuan dan pengalaman yang penulis miliki. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi ilmu pengetahuan dan penelitian selanjutnya. Medan, Juli 2013 Penulis Memory Fitri Sitorus

9 DAFTAR ISI Halaman Persetujuan... i Abstrak... ii Abstack... iii Riwayat Hidup Penulis... iv Kata Pengantar... v Daftar Isi... viii Daftar Gambar... xi Daftar Tabel... xii Daftar Lampiran... xiii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Tujuan Umum Tujuan Khusus Manfaat Penelitian... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Vektor Penyakit Nyamuk Penular Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) Gambaran Umum mengenai Nyamuk Aedes, spp Asal Mula Nyamuk Aedes, spp Toksonomi dan Morfologi Ekologi dan Bionomik Pengendalian Vektor Pengendalian Kimiawi Pengendalian Biologi Pengendalian Radiasi Pengendalian Lingkungan Gambaran Umum mengenai Insektisida Nabati Kelebihan Insektisida Nabati Gambaran Umum mengenai Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Asal Usul Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Nama Lain Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Klasifikasi Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Manfaat Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Bagi Kesehatan Kandungan Kimia Daun Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Saponin Flavonoid Tanin... 33

10 2.8 Kandungan Senyawa Aktif Dalam Anti Nyamuk Elektrik Cara Kerja Mesin Anti Nyamuk Elektrik Kerangka Konsep Hipotesis Penelitian BAB III METODOLOGI PENELITIAN Jenis dan Rancangan Penelitian Jenis Penelitian Rancangan Penelitian Lokasi dan Waktu Penelitian Lokasi Penelitian Waktu Penelitian Obyek Penelitian Metode Pengumpulan Data Data Primer Alat dan Bahan Penelitian Alat Bahan Pelaksanaan Penelitian Cara Mendapatkan Nyamuk Aedes, spp dewasa Cara mendapatkan Anti Nyamuk Mat Elektrik dari Daun Sukun Prosedur penelitian Defenisi Operasional Analisis data BAB IV HASIL PENELITIAN Pengukuran Suhu dan Kelembaban Pengukuran Suhu Pengukuran Kelembaban Jumlah Nyamuk Aedes, spp yang Mati pada Keenam Berat Mat Daun Sukun Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 0 mg Berat Mat Daun sukun Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 100 mg Berat Mat Daun sukun Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 200 mg Berat Mat Daun sukun Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 300 mg Berat Mat Daun sukun Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 400 mg Berat Mat Daun sukun Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 500 mg Berat Mat Daun sukun Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Enam Berat Mat Daun Sukun Selama 30 Menit Pengamatan

11 4.2.8 Rata-rata dan Persentase Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Enam Berat Mat Daun Sukun Selama 30 menit Pengamatan Jumlah dan Rata-rata Kematian Nyamuk Aedes, spp pada Saat Lethal Dose tercapai Setelah 30 Menit Pengamatan Analisisa Statistik BAB V PEMBAHASAN Suhu dan Kelembaban Suhu Kelembaban Penggunaan Daun Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Sebagai Anti Nyamuk Mat Elektrik dalam Membunuh Nyamuk Aedes, spp. 54 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

12 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Diagram Propogative 10 Gambar 2. Siklus Hidup Nyamuk 17 Gambar 3. Daun Sukun (Artocarpus altilis) 34 Gambar 4. Mesin Anti Nyamuk Elektrik 35

13 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 4.1. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 0 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis) (Kontrol) 45 Tabel 4.2. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 100 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis) 45 Tabel 4.3. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 200 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis) 46 Tabel 4.4. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 300 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis) 47 Tabel 4.5. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 400 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis) 47 Tabel 4.6. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 500 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis) 48 Tabel 4.7. Hasil Pengamatan Total Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat Daun Sukun yang Berbeda selama 30 menit Pengamatan 49 Tabel 4.8. Rata-rata dan Persentase Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Enam Berat Mat Daun Sukun Selama 30 menit Pengamatan 49 Tabel 4.9. Jumlah dan Rata-rata Kematian Nyamuk Aedes, spp Dengan Enam Berat pada Saat Lethal Dose Tercapai setelah 30 Menit Pengamatan 50 Tabel 4.10 Transformasi Jumlah dan Rata-rata Kematian Nyamuk Aedes, spp pada Enam Berat pada Saat Lethal Dose Tercapai setelah 30 Menit Pengamatan 51 Tabel 4.11 Hasil Uji Anova Satu Arah pada Kematian Nyamuk setelah 30 Menit Pengamatan 52

14 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 : Hasil Uji Statistik 1 Lampiran 2 : Surat Izin Penelitian 3 Lampiran 3 : Surat Izin Selesai Penelitian 4 Lampiran 4 : Lampiran Dokumentasi Penelitian 5