as' PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENlH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006 Oleh: Rika Astarini A

Transkripsi

1 h /A'+ - 7 k ~ L as' PENGARUH PERBEDAAN JENlS BlBlT DAN PERLAKUAN BAP PADA FASE PERBANYAKAN KULTUR JARINGAN TERHADAP KERAGAAN POPULASI GENERASI KEDUA NENAS QUEEN Dl LAPANG Oleh: Rika Astarini A PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENlH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

2 ABSTRACT RIKA ASTARINL Effects of Various Kinds of Vegetative Propagates and BAP Treatment in In Vitro to the Performance of the second Generation Field-Testing. (Supervised By SOBIR). The aim of this research was analyzing the performance attain from various kinds of vegetative propagates and BAP previous treatment in in vitro to the second generation of pineapple in field-testing. This research was conducted in Tropical Fruit Research Center, Tajur, located at 400 m over sea level, 416 mm rainfall per month, and temperature was about OC.Research started on May 2005 until August The design used was Factorial Randomized Complete Block Design with two factors. In the other hand, kinds of vegetative propagates was divided into three, ratoon, sucker, and crown. Each combination was repeated three times while for crown not repeated due to lack of supply. BAP treatment as a factor given in four levels, 0.5 mg4, 1 mg4, 2 mg4, and 4 mgll. BAP had given in in vifro multiplication stage. Total of material was 545 plants and observation brought about to 280 plants. A cultural activity such as fertilization, weeding, and pest controlled applied in certain times. Fertilization given in three times with different dosage. Weeding was done manually depend on the plantation's condition. Pest controlling executed to the plantation twice. Insecticide and rodenticide was the materials for controlling the pests. Variable observations included vegetative growth (plant diameter, plant height, leaf length, leaf width, and numbers of leaf), post-harvesting (numbers of leaf on peduncle, numbers of crown, peduncle length, fruit weight, crown weight, total weight of fiuit, fruit length, crown length, fiuit diameter, cup depth, edible portion, core width, acidity, and total soluble solid), and the numbers of vegetative propagates (ratoon, sucker, hapas, and slips). Observation on vegetative growth conducted 11 times at 2-13 month after planting. Post-harvesting observation had done directly after harvesting. The condition of plantation was good Several weed, pests, and diseases found with no significant effect to the plantation. The variation that occurred was the rapidity of flowering and harvesting time. From the observation concluded that BAP treatment affected leaf length and total weight of fruit. Different kinds of vegetative propagate affected total weight of fruit and cup depth.-this result considered good, because the BAP treatment gave no declining effect on cultivation in field. Therefore, that BAP considered not affecting on growth stability. Different kinds of vegetative propagate also gave no significant difference. In quality, fruits dominantly conical in shape.

3 RINGKASAN RIKA ASTARINI. Pengaruh Perbedaan Jenis Bibit dan Perlakuan BAP pada Fase Perbanyakan Kultur Jaringan Terhadap Keragaman Populasi Generasi Kedua Nenas Queen di Lapang. (Di bawah bimbingan Sobir). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengamh beberapa taraf perlakuan BAP pada kultur jaringan dan perbedaan jenis bibit nenas (Ai~anas conzosus L. Merr.) terhadap populasi generasi kedua di lapang. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Pusat Kajian Buah-buahan Tropika (PKBT) Tajur dengan ketinggian lahan sekitar 400 m dpl, curah hujan 416 mm per bulan temperatur sekitar OC. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2005 sampai Agustus Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak Faktorial dengan dua faktor yaitu perbedaan jenis bibit dan perlakuan BAP pada fase perbanyakan kultur jaringan. Sementara bibit yang digunakan adalah anakan, tunas samping, dan mahkota. Perlakuan BAP terbagi atas empat taraf, 0,5mg/l, lmg/l, 2mg/l, dan 4mg/l. Setiap kombinasi perlakuan diulang tiga kali, kecuali mahkota karena keterbatasan bahan. Jumlah tanaman total sebanyak 545 tanaman, sedangkan tanaman yang diamati berjumlah 280 tanaman. Sebagai pemeliharaan dilakukan pemupukan sebanyak tiga kali dengan dosis tertentu. Penyiangan gulma dilakukan apabila diperlukan dan dilakukan secara manual. Pengendalian hama dilakukan dengan memberikan insektisida dan rodentisida. Peubah yang diamati meliputi pertumbuhan vegetatif (diameter tanaman, tinggi tanaman, panjang daun, lebar daun dan jumlah daun), pengamatan pasca panen (jumlah mahkota, panjang tangkai, jumlah daun pada tangkai, bobot buah, bobot mahkota, bobot total, panjang buah, panjang mahkota, diameter buah, kedalaman mata, lebar daging tengah, lebar hati, ph, dan brix), dan jumlah perbanyakan vegetatif (anakan, tunas samping, hapas, slips). Pengamatan dilakukan sebulan sekali untuk pengamatan vegetatif (2-13 BST) dan setiap kali panen untuk pengamatan pasca panen. Kondisi umum pertanaman cukup baik. Hama, penyakit, dan gulma tidak berpengaruh terhadap pertanaman dan buah yang dihasilkan. Keragaman yang terjadi adalah adanya percepatan berbunga dan waktu panen yang lebih cepat. Dari hasil penelitian dapat diietahui bahwa pemberian BAP pada perbanyakan in vitro hanya berpengaruh terhadap panjang daun dan bobot total buah. Sedangkan perbedaan jenis bibit hanya berpengaruh pada bobot total buah dan kedalaman mata. Hal ini dirasa baik karena hasil perbanyakan dengan menggunakan beberapa taraf BAP pada perbanyakan iii vitro tidak mengganggu kestabilan pertumbuhan di lapang. Perbedaan jenis bibit juga tidak berpengaruh terhadap hasil. Bentuk buah yang dominan ditemui di lapangan adalah co~iical.

4 PENGARUH PERBEDAAN JENlS BlBlT DAN PERLAKUAN BAP PADA FASE PERBANYAKAN KULTUR JARINGAN TERHADAP KERAGAAN POPULASI GENERASI KEDUA NENAS QUEEN Dl LAPANG Skripsi sebagai salah satu syarat untuk rnernperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian lnstitut Pertanian Bogor Oleh Rika Astarini A PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENlH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

5

6 LEMBAR PENGESAHAN Judul : PENGARUH PERBEDAAN JENIS BIBIT DAN PERLAKUAN BAP PADA FASE PERBANYAKAN KULTUR JARTNGAN TERHADAP KERAGAAN POPULASI GENERASI KEDUA NENAS QUEEN DI LAPANG Nama : Rika Astarini NRP Menyetujui, Dosen Pembimbing I%. Ir. Sobir. M.Si. NIP: Tanggal ~ u l u s : 0 8 NOV 2006

7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Palembang, Provinsi Sumatra Selatan pada tanggal 7 Februari Penulis merupakan anak keempat dari empat bersaudara dari Bapak Oesman Yoesoef dan Ibu Asrifah. Tahun 1996 penulis lulus dari SDN 17 Pontianak, kemudian tahun 1999 penulis menyelesaikan studi di SLTPN 4 Bogor. Selanjutnya penulis lulus dari SMUN 1 Bogor pada tahun Tahun 2002 penulis diterima di IPB melalui jalur USMI. Selanjutnya penulis diterima di sebagai mahasiswa Program Studi Pemuliaan Tanaman dan Teknologi Benih, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian pada tahun Penulis aktif mengikuti kegiatan-kegiatan yang diadakan oleh Himpunan Mahasiswa Agronomi (HIMAGRON) selama menjadi mahasiswa. Selain itu penulis juga aktif dalam kegiatan wirausaha corporation. FRIZNDS Giftrhop dan 8" Cncs'

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43