STRATEGI PENGELOLAAN KAWASAN MANGROVE BERBASIS LINGKUNGAN FISIK DAN SOSIAL DI DESA MUARA, KABUPATEN TANGERANG HADISTI NUR AINI

Transkripsi

1 STRATEGI PENGELOLAAN KAWASAN MANGROVE BERBASIS LINGKUNGAN FISIK DAN SOSIAL DI DESA MUARA, KABUPATEN TANGERANG HADISTI NUR AINI SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2015

2 PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN SUMBER INFORMASI Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul Strategi Pengelolaan Kawasan Mangrove Berbasis Lingkungan Fisik dan Sosial di Desa Muara, Kabupaten Tangerang adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini. Bogor, Juli 2015 Hadisti Nur Aini NIM P

3 RINGKASAN HADISTI NUR AINI, Strategi Pengelolaan Kawasan Mangrove Berbasis Lingkungan Fisik dan Sosial di Desa Muara, Kabupaten Tangerang. Dibimbing oleh OMO RUSDIANA dan SRI MULATSIH. Konversi lahan mangrove menjadi lahan pertambakan adalah salah satu penyebab terbesar terjadinya degradasi kawasan mangrove. Konversi lahan mangrove dan areal tambak yang tidak difungsikan kembali mengakibatkan semakin bertambahnya lahan mangrove yang rusak dan terbuka. Secara umum berkurangnya areal hutan mangrove akibat konversi lahan menimbulkan dampak yang cukup rumit dan kompleks, diantaranya: terjadinya erosi garis pantai, intrusi air laut, banjir pasang air laut, banjir akibat hujan, menurunnya kualitas perairan, dan pada akhirnya mengakibatkan penurunan kualitas lingkungan secara keseluruhan. Oleh karena itu sangat dibutuhkan pengelolaan dan pelestarian ekosistem hutan mangrove untuk mewujudkan perbaikan kualitas lingkungan di sekitar kawasan mangrove Berdasarkan alasan tersebut penelitian strategi pengelolaan ekosistem mangrove berbasis lingkungan fisik dan sosial di Desa Muara, Kabupaten Tangerang ini bertujuan untuk: 1) mengidentifikasi tingkat kerawanan degradasi kawasan mangrove di Desa Muara, Tangerang; 2) mengidentifikasi faktor lingkungan fisik dan sosial (pendukung dan penghambat) yang berpengaruh terhadap rehabilitasi kawasan mangrove di Desa Muara dan merumuskan strategi rehabilitasinya. Penelitian dilakukan di Desa Muara, Kecamatan Teluk Naga, Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten. Data yang digunakan dalam penelitian terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui sampling, survey lapangan, dan wawancara. Data sekunder diperoleh dengan cara mengumpulkan data dan informasi yang dibutuhkan dari berbagai instansi terkait. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari: analisis vegetasi, analisis tingkat kerawanan degradasi mangrove, analisis faktor lingkungan secara deskriptif, dan analisis A WOT (gabungan AHP dan SWOT) untuk merumuskan strategi rehabilitasi mangrove. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kawasan mangrove Desa Muara mengalami tingkat kerawanan degradasi tinggi berdasarkan karakteristik vegetasi mangrove. Vegetasi mangrove memiliki tingkat kerapatan rendah, tingkat keanekaragaman jenis rendah, dan tingkat dominasi jenis tinggi. Terdapat enam jenis tumbuhan mangrove yang ditemukan pada kawasan mangrove Desa Muara, yaitu Avicennia alba, Avicennia officinnalis. Rhizophora apiculata, Rhizophora stylosa, Rhizophora mucronata, dan Nypa fruticans. Jenis dengan INP tertinggi terdapat pada jenis Rhizophora mucronata. Dibutuhkan proses rehabilitasi mangrove dengan metode revegetasi, menggunakan jenis mangrove lokal yang bibitnya terdapat di kawasan mangrove Desa Muara. Kondisi lingkungan fisik kawasan mangrove Desa Muara secara umum dapat mendukung pertumbuhan mangrove. Masyarakat Desa Muara menunjukkan persepsi dan sikap yang positif untuk mendukung kegiatan rehabilitasi mangrove yang dilakukan di desa mereka. Berdasarkan hasil analisis keterkaitan antar faktor

4 yang dilakukan dalam analisis A WOT, terdapat tiga (3) alternatif strategi yang menjadi prioritas untuk mensukseskan program rehabilitasi mangrove di Desa Muara, Tangerang, yaitu: 1) Mempromosikan Desa Muara sebagai salah satu tempat wisata edukasi mangrove, 2) Pelibatan dan pemberdayaan masyarakat dalam setiap kegiatan rehabilitasi dan konservasi mangrove, dan 3) Menjadikan Desa Muara sebagai pemasok bibit mangrove bagi kegiatan rehabilitasi dan konservasi mangrove di kawasan pesisir pantai Jakarta. Kata kunci: mangrove, ekosistem mangrove, rehabilitasi mangrove, strategi rehabilitasi

5 SUMMARY HADISTI NUR AINI, Management Strategy of Mangrove Areas Based on Physical and Social Environment in Muara Village, Tangerang. Supervised by OMO RUSDIANA and SRI MULATSIH. Conversion of mangrove area into aquaculture land is one of the biggest causes of degradation of mangrove areas. Conversion of mangrove area and the area of ponds which not used again resulted in increasing numbers of mangrove area were damaged and open. In general, reduction of mangrove forests as a result of land conversion have an impact are quite complex, such: the coastline erosion, high tide, flooding due to rain, declining water quality, and in the end lead to a decrease in overall environmental quality. Therefore, environmental management and conservation of mangrove forest ecosystems it is very necessary to make improvement of environmental quality in mangrove areas. Based on those reasons, this study aims to: 1) identify the vulnerability of degradation of mangrove areas in the Village of Muara, Tangerang; 2) identify environmental factors (supporting and inhibiting) that effect on the rehabilitation of mangrove areas in the Village of Muara and formulate the strategy of rehabilitation. The study was conducted in the village of Muara, subdistrict of Teluknaga, district of Tangerang, Province of Banten. The data used in this study consisted of primary data and secondary data. The primary data obtained through sampling, field surveys and interviews. Secondary data were obtained by collecting data and information required from various related institutions. Analyzer which used in this study consisted of: analysis of vegetation, analysis of the vulnerability of mangrove degradation, descriptive analysis of environmental factors, and A'WOT analysis (combined AHP and SWOT) to formulate rehabilitation strategies of mangrove. The results showed that the mangrove areas Muara experienced a high level of vulnerability of degradation based on mangrove vegetation characteristics. Mangrove vegetation in Muara has a level of low density, levels of low species diversity and levels of high dominance. There are six mangrove species which was found in mangrove areas Muara, that is Avicennia alba, Avicennia officinnalis. Rhizophora apiculata, Rhizophora stylosa, Rhizophora mucronata, and Nypa fruticans. Mangrove species with the highest INP present in Rhizophora mucronata. Rehabilitation process of mangrove by revegetation methods are needed, wherein, species of mangrove that are used in revegetation process are local species which the seeds can be found in the mangrove areas of Muara. Physical environmental conditions of mangrove areas in Muara are generally still suitable for of mangrove growth. Rural communities in Muara showed a positive perception and attitude towards mangrove rehabilitation activities that conducted in their village. Based on analysis of the relationship between the factors that conducted in the A'WOT analysis, there are three (3) alternative strategies that be a priority to succeed the mangrove rehabilitation program in mangrove areas of Muara, namely: 1) Promoting Muara as one of the

6 educational tourist attractions for mangrove; 2) Involvement and empowerment of communities in each of the process of rehabilitation and conservation of mangrove; 3) Making the Village of Muara as a supplier of mangrove seedlings for mangrove rehabilitation and conservation in coastal areas of Jakarta. Key words: mangrove, mangrove ecosystem, mangrove rehabilitation, rehabilitation strategies.

7 Hak Cipta milik IPB, Tahun 2015 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah, dan pengutipan tersebut tidak merugikan IPB Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB

8 STRATEGI PENGELOLAAN KAWASAN MANGROVE BERBASIS LINGKUNGAN FISIK DAN SOSIAL DI DESA MUARA, KABUPATEN TANGERANG HADISTI NUR AINI Tesis Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2015

9 Penguji Luar Komisi pada Ujian Tesis: Prof. Dr. Ir. Cecep Kusmana, MS

10 Judul Tesis Nama NIM Program Studi : Strategi Pengelolaan Kawasan Mangrove Berbasis Lingkungan Fisik dan Sosial di Desa Muara, Kabupaten Tangerang : Hadisti Nur Aini : P : Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Disetujui oleh Komisi Pembimbing Dr. Ir. Omo Rusdiana, MSc. Forest. Trop Ketua Dr. Ir. Sri Mulatsih, MSc. Agr Anggota Diketahui oleh Ketua Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Dekan Sekolah Pascasarjana Prof. Dr. Ir. Cecep Kusmana, MS Dr. Ir. Dahrul Syah, MSc. Agr Tanggal Ujian: 3 Juli 2015 Tanggal Lulus:

11 KATA PENGANTAR Rasa syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-nya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilimiah yang berjudul Strategi Pengelolaan Kawasan Mangrove Berbasis Lingkungan Fisik dan Sosial di Desa Muara, Kabupaten Tangerang. Karya ilmiah ini disusun sebagai sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Magister Sains pada Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan. Dalam pelaksanaan penyusunan karya ilmiah ini, penulis mendapat banyak bantuan, bimbingan, dan arahan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang tulus kepada: 1. Keluarga tercinta 2. Bapak Prof. Dr. Ir. Cecep Kusmana, MS. selaku ketua Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan serta Dosen penguji dalam sidang tesis 3. Bapak Dr. Ir. Omo Rusdiana, MSc. Forest. Trop. selaku Komisi Pembimbing 4. Ibu Dr. Ir. Sri Mulatsih, MSc. selaku Komisi Pembimbing 5. Bapak Dr. Ir. Syaiful Anwar, MSc. selaku perwakilan Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan dan moderator dalam sidang tesis 6. Staf sekretariat Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan 7. Mahasiswa pascasarjana Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan angkatan Semua pihak yang telah membantu dan mendukung saya yang tidak dapat disebutkan namanya satu per satu Penulis menyadari bahwa karya ilimiah ini masih jauh dari kesempurnaan, namun penulis berharap semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi kemajuan ilmu pengetahuan di Indonesia, khususnya di bidang mangrove. Bogor, Juli 2015 Hadisti Nur Aini

12 DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN iii iii iv I II PENDAHULUAN Latar Belakang 1 Perumusan Masalah 4 Tujuan Penelitian 5 Manfaat Penelitian 5 Kerangka Pemikiran 5 TINJAUAN PUSTAKA Ekosistem Mangrove 7 Struktur Vegetasi Mangrove 7 Karakteristik Lingkungan Mangrove 8 Struktur dan Komposisi Mangrove di Indonesia 10 Fungsi Mangrove dan Manfaat Mangrove 11 Fungsi Fisik dan Ekologi 11 Fungsi Sosial dan Ekonomi 12 Degradasi dan Kerusakan Mangrove 13 Penyebab Degradasi dan Kerusakan Mangrove 13 Degradasi dan Kerusakan Mangrove di Indonesia 13 Degradasi dan Kerusakan Mangrove di Teluk Jakarta 14 Rehabilitasi dan Pengelolaan Ekosistem Mangrove 15 Revegetasi Mangrove 16 Pengelolaan Kawasan Mangrove 16 III METODE PENELITAN Waktu dan Lokasi Penelitian 18 Metode Pengumpulan Data 18 Data Vegetasi Mangrove 18 Data Lingkungan Fisik 20 Data Lingkungan Sosial 20 Metode Analisis Data 21 Analisis Vegetasi 21 Analisis Indeks Ekologi 21 Analisis Tingkat Kerawanan Degradasi 22 Analisis Faktor Lingkungan Fisik 23 Analisis Faktor Lingkungan Sosial 23

13 Analisis IFAS dan EFAS 23 Analisis A WOT 23 IV HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Desa Muara 28 Lingkungan Fisik 28 Lingkungan Sosial 28 Tingkat Kerawanan Degradasi Mangrove 30 Kawasan Mangrove Desa Muara 30 Kondisi Vegetasi 31 Strategi Rehabilitasi Mangrove 33 Pendekatan Ekologi 33 Pendekatan Sosial 37 Faktor Pendukung dan Penghambat Rehabilitasi Mangrove 40 Alternatif Strategi 44 V KESIMPULAN DAN SARAN 49 Kesimpulan 49 Saran 49 VI DAFTAR PUSTAKA 50 LAMPIRAN 54

14 DAFTAR TABEL 1 Penentuan tingkat kerawanan degradasi ekosistem hutan mangrove 23 2 Pembobotan tingkat kepentingan faktor-faktor SWOT berdasarkan analisis A WOT 25 3 Alternatif strategi berdasarkan analisis SWOT 26 4 Penentuan prioritas strategi berdasarkan analisis A WOT 27 5 Jenis pekerjaan masyarakat Desa Muara 29 6 Jumlah penduduk Desa Muara berdasarkan pendidikan 29 7 Karakteristik vegetasi kawasan mangrove Desa Muara 32 8 Tingkat kerawanan degradasi mangrove di Desa Muara 33 9 Kondisi lingkungan fisik kawasan mangrove Desa Muara Faktor internal rehabilitasi mangrove di Desa Muara Faktor eksternal rehabilitasi mangrove di Desa Muara Perbandingan bobot grup dan faktor SWOT Urutan prioritas strategi pengelolaan kawasan mangrove di Desa Muara,Tangerang 46 DAFTAR GAMBAR 1 Kerangka pemikiran 6 2 Peta lokasi penelitian: Desa Mura, Teluk Naga, Tangerang, Banten 18 3 Peta zonasi sampling vegetasi mangrove 19 4 Cara penentuan lingkar batang mangrove pada berbagai jenis batang mangrove 20 5 Struktur hirarki dalam analisis A WOT 25 6 Kawasan hutan lindung mangrove di Desa Muara 30 7 Perbandingan INP setiap jenis mangrove 31 8 Persemaian bibit mangrove di Desa Muara 36 9 Lokasi revegetasi mangrove di Desa Muara: a) daerah tanah pasang surut dekat laut; b) tepi pantai; c) sempadan sungai; d) daerah tambak 37

15 DAFTAR LAMPIRAN 1 Hasil analisis vegetasi mangrove di Desa Muara 57 2 Hasil analisis keanekaragaman jenis mangrove di Desa Muara 59 3 Kuesioner identifikasi faktor lingkungan sosial 60 4 Kuesioner SWOT 63