RADITYA MACHDI RACHMAN

Transkripsi

1 KONTRIBUSI PENGELOLAAN AGROFORESTRI TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI (STUDI KASUS: DESA BANGUNJAYA, KECAMATAN CIGUDEG, KABUPATEN BOGOR, PROVINSI JAWA BARAT) RADITYA MACHDI RACHMAN DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2011

2 RINGKASAN RADITYA MACHDI RACHMAN. Kontribusi Pengelolaan Agroforestri Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani (Studi Kasus: Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat). Dibimbing oleh DUDUNG DARUSMAN. Hutan rakyat merupakan hutan yang dibangun, dikelola, dan dimanfaatkan oleh rakyat di atas tanah milik. Pada kenyataannya di lapangan, hutan rakyat tidak berwujud secara murni tetapi berwujud kebun campuran pepohonan dengan tanaman pertanian, buah-buahan dan pangan lainnya, yang dikenal atau disebut sebagai agroforestri. Agroforestri adalah sistem penggunaan lahan yang mengkombinasikan tanaman berkayu dengan tanaman tidak berkayu (kadang-kadang dengan hewan) yang tumbuh bersamaan atau bergiliran pada suatu lahan, untuk memperoleh berbagai produk dan jasa (services) sehingga terbentuk interaksi ekologis dan ekonomis antar komponen tanaman. Sistem pengelolaan agroforestri sendiri dibagi menjadi dua jenis yaitu sistem agroforestri sederhana dan sistem agroforestri kompleks. Kedua sistem agroforestri tersebut sama-sama menghasilkan beberapa komoditi seperti kayu, buah-buahan, dan tanaman pangan. Berdiri di atas wilayah seluas 11,62 km² dan dihuni jiwa dengan kepadatan penduduk rata-rata 710 jiwa/km² (BPS, 2009), Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat menjadi salah satu desa yang menjadikan agroforestri sebagai sumber ekonominya. Berbeda dengan agroforestri yang pada umumnya menghasilkan kayu atau padi dan palawija sebagai komoditas utama, buah-buahan justru menjadi primadona di Desa Bangunjaya. Berdasarkan informasi tersebut, dilakukan penelitian guna menyajikan informasi mengenai besarnya kontribusi dari pengelolaan agroforestri terhadap rumah tangga petani serta informasi mengenai sistem agroforestri yang diterapkan oleh petani setempat. Penelitian dilakukan terhadap 45 orang petani yang dijadikan responden dari total 107 orang petani yang tergabung dalam organisasi Gabungan Kelompok Tani di Desa Bangunjaya. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara dan tinjauan langsung ke lapangan berdasarkan kuesioner. Pengembangan juga dilakukan demi pengayaan informasi yang diperoleh. Dari hasil penelitian yang dilakukan, disimpulkan bahwa petani menerapkan sistem agroforestri kompleks yang memberikan kontribusi terhadap pendapatan responden sebesar 79,5% sedangkan kontribusi non agroforestri terhadap pendapatan responden sebesar 20,5%. Pendapatan dari agroforestri sebesar Rp /45 responden/tahun dengan rincian, yaitu: pendapatan dari hasil penjualan buah sebesar Rp , kayu sebesar Rp , serta padi dan palawija sebesar Rp , sedangkan pendapatan dari non agroforestri sebesar Rp Kata Kunci: hutan rakyat, agroforestri, kontribusi, pendapatan

3 SUMMARY RADITYA MACHDI RACHMAN. Revenue Contribution of the Agroforestry Management to Farmers Household (Case Studies: Bangunjaya Village, District of Cigudeg, Bogor Regency, West Java Province). Supervised by DUDUNG DARUSMAN. Smallholder private forest is a forest that was built, managed, and utilized by the people on private land. As a fact in the fields, it is not purely a forest but in the form of mixed farms, a mixture of trees with agricultural crops, fruits and other food, or known as agroforestry. The definition of agroforestry is a land use system which combines woody plants with no woody plants (sometimes with animals) that grow together or take turns on a land, to obtain a variety of products and services that form the ecological and economical interactions between the components of plant. Agroforestry management system itself is divided into two types namely simple agroforestry systems and complex agroforestry systems. Both of these agroforestry systems produce some commodities such as timber, fruits, and of course food crops. Stands on an area of km² and inhabited by 8246 people with average population density of 710 people / km ² (BPS, 2009), Bangunjaya Village, Cigudeg District, Bogor Regency, West Java Province became one of the villages that make agroforestry as a source of their economy. Unlike the other agroforestry that commonly produce a wood or rice and pulses as the mainstay, fruits became the belle of Bangunjaya Village. Based on that information, the research was conducted to provide information regarding the contribution of agroforestry management to the farmer households as well as information about the agroforestry system adopted by local farmers. Research conducted on 45 respondents from a total of 107 farmers who joined the Combined of Farmer Groups organization in Bangunjaya Village. The data was collected with interviews and reviews directly to the field based on the questionnaire. A development is also done for enriching the information obtained. From the results of research conducted, it is concluded that farmers implement a complex agroforestry system in which land management with agroforestry systems contribute to respondents' income was 79.5% while the contribution of non-agroforestry to the income of respondents was 20.5%. Revenue from agroforestry was Rp /45 respondents/year with details of income from sales of fruit was Rp /year, wood Rp /year, as well as rice and pulses Rp /year, while revenues from non-agroforestry was Rp 1,472,820,000/year. Key words: smallholder private forest, agroforestry, contribution, revenue

4 SURAT PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi berjudul Kontribusi Pengelolaan Agroforestri Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani (Studi Kasus: Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat) adalah benar-benar hasil karya saya sendiri dengan bimbingan dosen pembimbing dan belum pernah digunakan sebagai karya ilmiah di perguruan tinggi atau lembaga manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini. Bogor, Juli 2011 Penulis

5 KONTRIBUSI PENGELOLAAN AGROFORESTRI TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI (STUDI KASUS: DESA BANGUNJAYA, KECAMATAN CIGUDEG, KABUPATEN BOGOR, PROVINSI JAWA BARAT) RADITYA MACHDI RACHMAN Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Departemen Manajemen Hutan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2011

6 Judul Skripsi : Kontribusi Pengelolaan Agroforestri Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani (Studi Kasus: Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat) Nama Mahasiswa : Raditya Machdi Rachman NRP : E Menyetujui, Dosen Pembimbing Prof. Dr. Ir. Dudung Darusman, MA NIP Mengetahui, Ketua Departemen Manajemen Hutan Fakultas Kehutanan IPB Dr. Ir. Didik Suharjito, MS NIP Tanggal Lulus:

7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 8 Februari 1988 di Jakarta. Penulis adalah anak kedua dari dua bersaudara pasangan Bapak Nursjaf Rachman dan Ibu Martia Ningsih. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SDN Sidorejo 1 Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah pada tahun 1999, pendidikan menengah pertama di SMP Negeri 255 Jakarta pada tahun 2002, dan pendidikan menengah atas di SMA Negeri 81 Jakarta pada tahun Pada tahun 2005 penulis melanjutkan studi sebagai mahasiswa jurusan Teknik Perminyakan di Universitas Trisakti Jakarta, kemudian pada tahun 2006 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur SPMB (Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru) dan pada tahun 2007 penulis diterima di Departemen Manajemen Hutan, Fakultas Kehutanan. Selama menjadi mahasiswa, penulis pernah menjadi asisten mata kuliah Inventarisasi Sumberdaya Hutan pada tahun ajaran Selain itu, penulis juga aktif sebagai Ketua Divisi Pengembangan Sumberdaya Manusia BEM Fakultas Kehutanan IPB periode , Ketua Divisi Kajian Strategis Sylva Indonesia Pengurus Cabang IPB periode , sebagai calon Ketua BEM Fakultas Kehutanan IPB periode , serta menjadi volunteer di FORCI Development dari tahun 2009 hingga sekarang. Penulis juga aktif berpartisipasi dalam berbagai kegiatan kepanitiaan dan kemahasiswaan lain di Institut Pertanian Bogor. Penulis melakukan kegiatan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (PPEH) di Kamojang dan Sancang, Jawa Barat pada tahun 2008, Praktek Pengelolaan Hutan (PPH) di Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW), Sukabumi dan KPH Cianjur Jawa Barat pada tahun 2009, dan Praktek Kerja Lapang (PKL) di KPH Bojonegoro, Jawa Timur pada tahun 2010.

8 KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan kemudahan dan kelancaran kepada penulis dalam menyelesaikan Skripsi yang berjudul Kontribusi Pengelolaan Agroforestri Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani (Studi Kasus: Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat). Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor. Skripsi ini berisi informasi mengenai sistem agroforestri yang diterapkan dan kontribusinya terhadap rumah tangga petani setempat yang kemudian dapat digunakan sebagai dasar pertimbangan untuk optimalisasi pengelolaan agroforestri pada masa yang akan datang. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan saran, kritik, dan masukan demi perbaikan tulisan ini. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan. Bogor, Juli 2011 Penulis

9 UCAPAN TERIMAKASIH Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Kedua orangtua, Bapak Nusrsjaf Rachman dan Ibu Martia Ningsih, beserta kakak, Ratih Novalistya Rachmani atas dukungan, motivasi, dan doanya 2. Bapak Prof. Dr. Ir. Dudung Darusman, MA selaku dosen pembimbing yang telah bersedia memberikan waktu dan pikiran serta kesabarannya untuk mendidik serta memberikan bimbingan 3. Bapak Prof. Dr. Ir. Nurheni Wijayanto, MS dan Ir. Ahmad Hadjib, MS selaku dosen penguji dan pimpinan ujian komprehensif atas kritik serta saran yang diberikan kepada penulis 4. Teman-teman Manajemen Hutan 43 Fakultas Kehutanan IPB 5. Keluarga besar Fakultas Kehutanan IPB 6. Keluarga besar Pondok Semeru 7. Keluarga besar FORCI-Dev Fakultas Kehutanan IPB 8. Semua pihak yang telah membantu kelancaran penulisan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu.

10 i DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI...i DAFTAR TABEL...iii DAFTAR GAMBAR...iv DAFTAR LAMPIRAN...v BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Kerangka Pemikiran Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian...4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Hutan Rakyat Agroforestri....6 BAB III METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Alat dan Bahan Penelitian Batasan Operasional Penelitian Sasaran Penelitian Jenis dan Sumber Data Metode Pengumpulan Data dan Pengambilan Contoh Analisis dan Pengolahan Data...13 BAB IV KONDISI UMUM LOKASI Letak dan Batas Keadaan Penduduk... 17

11 ii BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Agroforestri di Lokasi Penelitian Karakteristik Petani Agroforestri Pendapatan Responden Pengeluaran Responden Kontribusi Agroforestri Terhadap Pendapatan dan Pengeluaran Responden BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN...34

12 iii DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Jenis dan sumber data Umur responden Tingkat pendidikan responden Pendapatan seluruh responden tahun Pengeluaran responden untuk biaya tetap tahunan pada tahun Pengeluaran responden untuk biaya insidental tahun Perbandingan pendapatan dan pengeluaran seluruh responden tahun Persentase kontribusi agroforestri dan non agroforestri terhadap pendapatan dan pengeluaran responden tahun

13 iv DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Diagram alir kerangka pemikiran penelitian Peta lokasi penelitian Pola tanam hutan rakyat di lokasi penelitian Areal persawahan pada lokasi penelitian

14 v DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Kuisioner penelitian Perhitungan persamaan Regresi dengan Minitab

15 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Hutan rakyat merupakan hutan yang dibangun, dikelola, dan dimanfaatkan oleh rakyat di atas tanah milik atau tanah yang dibebani hak atas tanah. Dewasa ini, hutan rakyat mampu memberikan kontribusi khususnya pada sektor ekonomi di Indonesia. Dalam kesulitan yang terjadi dewasa ini terkait berkurangnya luas kawasan hutan Indonesia, hutan rakyat seolah tumbuh mengatasi permasalahan yang terjadi. Dalam beberapa tahun belakangan ini, khususnya di Pulau Jawa, hutan rakyat mulai banyak dipelajari dan didukung oleh pemerintah. Hutan rakyat di lapangan tidak berwujud murni, tetapi dalam bentuk kebun campuran pepohonan dengan tanaman pertanian, buah-buahan dan pangan lainnya, yang dikenal atau disebut sebagai agroforestri. Agroforestri merupakan sistem pengunaan lahan yang mengkombinasikan tanaman berkayu dengan tanaman tidak berkayu (kadang-kadang dengan hewan) yang tumbuh bersamaan atau bergiliran pada suatu lahan, untuk memperoleh berbagai produk dan jasa (services) sehingga terbentuk interaksi ekologis dan ekonomis antar komponen tanaman (Huxley, 1999). Perkiraan potensi dan luas hutan rakyat yang berwujud agroforestri yang dihimpun dari instansi kehutanan di seluruh Indonesia mencapai m³ dengan luas ,64 ha, sedangkan data potensi berdasarkan sensus pertanian yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan bahwa potensi agroforestri mencapai m3 dengan luas ha. Jumlah pohon yang ada mencapai , dengan jumlah pohon siap tebang sebanyak batang. Pengusahaan agroforestri sejauh ini hanya sebatas masyarakat pedesaan, sehingga kontribusinya hanya berdampak pada tingkat ekonomi pedesaan. Menurut Darusman dan Hardjanto (2006), manfaat ekonomi hutan rakyat secara langsung dapat dirasakan masing-masing rumah tangga para pelakunya dan secara tidak langsung berpengaruh pada perekonomian desa.

16 2 Berdiri di atas wilayah seluas 11,62 km² dan dihuni jiwa dengan kepadatan penduduk rata-rata 710 jiwa/km² (BPS, 2009), Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat menjadi salah satu desa yang menjadikan agroforestri sebagai sumber ekonominya. Walaupun dikelola secara tradisional, kontribusinya terhadap pemenuhan kebutuhan primer hingga tersier sangat dirasakan oleh petani. Petani memilih jenis tanaman yang cepat tumbuh atau minimal mampu memenuhi kebutuhan pangan sehari-harinya. Sebagaimana dijelaskan oleh Darusman dan Hardjanto (2006), walaupun hutan rakyat mempunyai potensi dan peranan yang cukup besar, namun hutan rakyat di Pulau Jawa pada umumnya hanya sedikit yang memenuhi luasan minimal sesuai dengan definisi hutan, dimana minimal seluas 0,25 hektar. Dengan sempitnya pemilikan lahan setiap keluarga, mendorong pemiliknya untuk memanfaatkan seoptimal mungkin. Sehubungan dengan hal tersebut, maka pada umumnya pemilik berusaha memanfaatkan lahan dengan membudidayakan tanaman-tanaman yang bernilai tinggi dan cepat menghasilkan. Secara khusus di Desa Bangunjaya, jenis-jenis yang menjadi andalan bagi petani setempat adalah jenis buah-buahan. Buah-buahan menjadi komoditas yang memberikan pemasukan cukup besar bagi rumah tangga petani dalam rangka pemenuhan kebutuhan hidupnya. Hal tersebut sangat menarik untuk didalami dimana hutan rakyat umumnya mengandalkan komoditas kayu dari jenis yang cepat tumbuh sebagai pemasukan bagi rumah tangga Perumusan Masalah Pemanfaatan lahan dengan sistem agroforestri di Desa Bangunjaya memberikan kontribusi terhadap pendapatan rumah tangga petani setempat. Keberadaannya ini dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari dan sumber pendapatan, baik sumber pendapatan utama maupun sumber pendapatan tambahan. Hasil dari pengelolaan agroforestri tersebut dapat berupa kayu, buah-buahan, dan hasil pertanian lainnya. Ada kenyataan menarik yang ditemukan di desa ini, buah-buahan menjadi hasil agroforestri yang sangat diandalkan dimana pada umumnya petani mengandalkan hasil kayu dari jenis tanaman yang cepat tumbuh.

17 3 Kajian mengenai kontribusi sistem agroforestri tersebut terhadap pendapatan rumah tangga petani serta pola/sistem bertanam pada hutan rakyat yang diterapkan oleh petani setempat menjadi dibutuhkan guna mengetahui seberapa besar keberadaan hutan rakyat tersebut memberikan kontribusinya terhadap rumah tangga petani. Dengan semakin besar kontribusinya akan menjadi pendorong minat dan usaha masyarakat untuk terus mengembangkan hutan rakyat atau agroforestri. Berdasarkan uraian di atas, maka permasalahan dalam penelitian ini dapat dirumuskan sebagai berikut : 1. Berapa besar kontribusi agroforestri di Desa Bangunjaya terhadap ekonomi rumah tangga petani setempat? 2. Pola/sistem agroforestri seperti apa yang diterapkan petani setempat? 1.3. Kerangka Pemikiran Dalam menghadapi masalah alih fungsi lahan dan menurunnya ketersediaan lahan akibat berbagai macam kebutuhan, maka sistem agroforestri lahir sebagai jawaban atas permasalahan tersebut. Banyak penelitian dan kajian yang dilakukan mengenai pola agroforestri di setiap daerah yang dikonversi menjadi sebuah kebijakan untuk memanfaatkan ketersediaan lahan yang semakin harinya semakin sempit. Berdasarkan informasi awal yang diterima, petani di Desa Bangunjaya merupakan salah satu yang memanfaatkan lahan dengan sistem agroforestri. Secara khusus, daerah ini memiliki keunikan yang menarik untuk lebih didalami, komoditas buah-buahan menjadi hasil agroforestri andalan dan sangat berpengaruh besar terhadap pendapatan rumah tangga. Studi mengenai kontribusi agroforestri terhadap pendapatan perlu dilakukan guna mengetahui lebih jauh mengenai kegiatan pengelolaan hutan rakyat sebagai alat pemenuhan kebutuhan dan kontribusinya terhadap pendapatan rumah tangga petani di Desa Bangunjaya. Selain itu menjadi penting untuk mengetahui pola/sistem agroforestri yang diterapkan oleh petani setempat. Hal ini bermanfaat untuk memberikan informasi mengenai kontribusi agroforestri terhadap

18 4 pendapatan rumah tangga petani setempat. Kerangka pemikiran ini disajikan dalam diagram alir pada Gambar 1, sebagai berikut : Sistem Agroforestri Agroforestri Sederhana Agroforestri Kompleks Penerapan Sistem? Hasil Agroforestri Rumah Tangga Petani Desa Bangunjaya Besarnya Kontribusi? Gambar 1 Diagram alir kerangka pemikiran Tujuan Penelitian Tujuan dari penelitian ini adalah : 1. Mengetahui kontribusi agroforestri di Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat terhadap pendapatan rumah tangga petani setempat. 2. Mengetahui pola pengelolaan agroforestri yang diterapkan oleh petani di Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat Manfaat Penelitian Manfaat dari penelitian ini adalah memberikan informasi mengenai kontribusi agroforestri terhadap rumah tangga petani dan informasi pola pengelolaan agroforestri yang diterapkan oleh petani setempat dalam usaha pemenuhan kebutuhan sesuai dengan keberadaan dan prinsip kelestarian hutan.

19 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Hutan Rakyat Pengertian Dalam UU No. 41 tahun 1999, hutan rakyat merupakan jenis hutan yang dikelompokkan ke dalam hutan hak. Hutan hak merupakan hutan yang berada di atas tanah yang dibebani hak atas tanah, demikian halnya dengan hutan rakyat yang tumbuh di atas tanah yang dibebani hak milik dan tidak diusahakan pada tanah negara. Hutan rakyat adalah hutan yang tumbuh di atas tanah milik dengan luas minimal 0,25 ha, penutupan tajuk didominasi oleh tanaman perkayuan (lebih dari 50%), dan atau tanaman tahun pertama minimal 500 batang. (SK Menteri Kehutanan Nomor 49/KPTS-II/1997). Menurut Peraturan Menteri Kehutanan P.03/MENHUT-V/2004, hutan rakyat adalah hutan yang tumbuh di atas tanah yang dibebani hak milik maupun hak lainnya dengan ketentuan luas minimun 0,25 ha, penutupan tajuk tanaman kayukayuan dan tanaman lainnya lebih dari 50 %. Kamus Kehutanan (1990) dalam Awang (2001), hutan rakyat adalah hutan yang terdapat pada lahan milik rakyat atau milik adat (ulayat) yang secara terusmenerus diusahakan untuk usaha perhutanan, yaitu: jenis kayu-kayuan, baik tumbuh secara alami maupun hasil tanaman Pendapatan dan Pengeluaran Rumah Tangga Petani Sayogyo (1982) dalam Kusumaningtyas (2003), menyatakan bahwa pendapatan rumah tangga dapat dibagi menjadi tiga kelompok, sebagai berikut: 1. Pendapatan dari usaha bertani. 2. Pendapatan yang mencakup usaha bertanam padi, palawija, dan kegiatan pertanian lainnya. 3. Pendapatan yang diperoleh dari seluruh kegiatan termasuk sumber-sumber mata pencaharian di luar pertanian.

20 6 Menurut Mubyarto (1998) pendapatan rumah tangga adalah pendapatan yang diperoleh oleh seluruh anggota keluarga, baik suami, istri, maupun anak. Pengeluaran rumah tangga adalah konsumsi rumah tangga dari semua nilai barang jasa yang diperoleh, dipakai atau dibayar oleh rumah tangga tetapi tidak untuk keperluan usaha dan tidak untuk menambah kekayaan atau investasi. Secara umum kebutuhan konsumsi rumah tangga berupa kebutuhan pangan dan non pangan, dimana kebutuhan keduanya berbeda. Pada kondisi pendapatan yang terbatas lebih dahulu mementingkan kebutuhan konsumsi pangan, sehingga dapat dilihat pada kelompok masyarakat dengan pendapatan rendah sebagian besar pendapatan digunakan untuk memenuhi kebutuhan pangan. Namun demikian seiring pergeseran peningkatan pendapatan, proporsi pola pengeluaran untuk pangan akan menurun dan meningkatnya pengeluaran untuk kebutuhan nonpangan (Sugiarto 2008). Hernanto (1991) mengemukakan bahwa salah satu cara menentukan ukuran pendapatan petani adalah jumlah penerimaan dari penjualan hasil ditambah penerimaan yang diperhitungkan dengan kenaikan nilai inventaris, dikurangi dengan pengeluaran tunai dan pengeluaran yang diperhitungkan termasuk bunga modal. Pendapatan rumah tangga petani dapat berasal dari pendapatan usaha tani dan pendapatan non-usaha tani Agroforestri Pengertian Agroforestri Menurut Huxley (1999) agroforestri adalah sistem pengunaan lahan yang mengkombinasikan tanaman berkayu dengan tanaman tidak berkayu (kadangkadang dengan hewan) yang tumbuh bersamaan atau bergiliran pada suatu lahan, untuk memperoleh berbagai produk dan jasa (services) sehingga terbentuk interaksi ekologis dan ekonomis antar komponen tanaman. Lundgren dan Raintree (1982) mendefinisikan agroforestri sebagai istilah kolektif untuk sistem-sistem dan teknologi-teknologi penggunaan lahan, yang secara terencana dilaksanakan pada satu unit lahan dengan mengkombinasikan tumbuhan berkayu (pohon, perdu, palem, bambu, dan lain-lain) dengan tanaman pertanian dan/atau hewan (ternak) dan/atau ikan, yang dilakukan pada waktu yang

21 7 bersamaan atau bergiliran sehingga terbentuk interaksi ekologis dan ekonomis antar berbagai komponen yang ada Pemanfaatan Lahan Dengan Sistem Agroforestri Dalam praktiknya, pemanfaatan luas lahan yang terbatas memberikan inovasi-inovasi pola yang secara bebas memberikan ruang pilihan kepada petani. Pola agroforestri-tumpangsari menggunakan jenis-jenis yang mempunyai prospek pasar yang menjanjikan (Sabarnurdin et al. 2011) petani memiliki tujuan menanam, yaitu: petani memperoleh manfaat sosial dari tumpangsari tanaman semusim seperti jagung, singkong, pisang, serta rumput gajah bagi petani yang memelihara ternak; manfaat ekonomi berupa hasil kayu untuk industri dengan pemasaran lokal maupun ekspor. Terkait relasinya dengan hutan, sebaiknya agroforestri tidak diposisikan sebagai alat penyelesaian adhoc karena sesuai dengan kondisi yang dihadapi, pola tanam ini seharusnya terintegrasi dengan sistem pengelolaan hutan, karena memang eksistensi kehutanan di mata penduduk sekitarnya ditentukan oleh tindakan mewujudkan fungsi hutan sebagai penghasil multiple product bagi kehidupan manusia. Terkait dengan hal tersebut, pemilihan jenis yang tepat disesuaikan dengan karakteristik jenis inti serta pengaturan daur menjadi hal yang penting (Sabarnurdin et al. 2011). Agroforestri bisa saja menjadi alternatif yang lebih baik dan menguntungkan jika dibandingkan dengan kondisi yang ada. Menurut Suharjito (2000), hutan rakyat atau agroforestri hanya merupakan pendapatan sampingan dan bersifat insidentil dengan kisaran tidak lebih dari 10% dari total pendapatan. Kebijakan yang baik untuk memfasilitasi kontribusi keberadaan agroforestri menjadi sangat penting agar agroforestri terus memberikan tren yang positif Manfaat Agroforestri Beberapa keunggulan agroforestri dibandingkan dengan sistem penggunaan lahan lainnya menurut Hairiah et al. (2003) yaitu : 1. Produktivitas (Productivity): Dari hasil penelitian dibuktikan bahwa produk total sistem campuran dalam agroforestri jauh lebih tinggi dibandingkan pada

22 8 monokultur. Hal tersebut disebabkan bukan saja keluaran (output) dari satu bidang lahan yang beragam, akan tetapi juga dapat merata sepanjang tahun. Adanya tanaman campuran memberikan keuntungan, karena kegagalan satu komponen/jenis tanaman akan dapat ditutup oleh keberhasilan komponen/jenis tanaman lainnya. 2. Diversitas (Diversity): Adanya pengkombinasian dua komponen atau lebih daripada sistem agroforestri menghasilkan diversitas yang tinggi, baik menyangkut produk maupun jasa. Dengan demikian dari segi ekonomi dapat mengurangi risiko kerugian akibat fluktuasi harga pasar. Sedangkan dari segi ekologi dapat menghindarkan kegagalan fatal pemanen sebagaimana dapat terjadi pada budidaya tunggal (monokultur). 3. Kemandirian (Self-regulation): Diversifikasi yang tinggi dalam agroforestri diharapkan mampu memenuhi kebutuhan pokok masyarakat, dan petani kecil dan sekaligus melepaskannya dari ketergantungan terhadap produkproduk luar. Kemandirian sistem untuk berfungsi akan lebih baik dalam arti tidak memerlukan banyak input dari luar (antara lain: pupuk dan pestisida), dengan diversitas yang lebih tinggi daripada sistem monokultur. 4. Stabilitas (Stability): Praktek agroforestri yang memiliki diversitas dan produktivitas yang optimal mampu memberikan hasil yang seimbang sepanjang pengusahaan lahan, sehingga dapat menjamin stabilitas (dan kesinambungan) pendapatan petani. Ketika tanah langka atau ketika tanah memiliki kesuburan rendah atau sensitif terhadap erosi, teknik wanatani (agroforestri) menawarkan manfaat yang cukup besar untuk jangka panjang pertanian yang keberlanjutan. Pohon dan semak memiliki peran ekologi dan ekonomi penting dalam sistem pertanian. Agroforestri berguna dalam cara berikut menurut The Organic Organization: 1. Tanah a. Melindungi tanah dari erosi. b. Meningkatkan nutrisi dalam tanah yang miskin. c. Memperbaiki struktur tanah sehingga memegang lebih banyak air. 2. Pasokan energi a. Menyediakan kayu bakar lebih murah dan lebih mudah diakses.

23 9 b. Memproduksi kualitas yang lebih baik kayu bakar tergantung pada spesies ditanam. 3. Tempat tinggal dan struktur a. Menyediakan bahan bangunan murah. b. Melindungi hewan, tanaman dan manusia dari angin dan matahari. c. Menyediakan pagar untuk melindungi tanaman dari hewan ternak dan hewan liar. 4. Tanaman sumber daya / keanekaragaman hayati a. Memperbaiki kondisi lingkungan lokal alami tanaman tumbuh. b. Mempertahankan dan meningkatkan jumlah spesies tanaman. 5. Kas dan pendapatan a. Menyediakan lapangan kerja tambahan atau off-musim. b. Mengaktifkan penjualan produk-produk pohon. c. Menyediakan investasi seperti kebun, produk-produk pohon, agrobisnis dan pasokan bahan jangka panjang untuk produksi kerajinan Jenis Agroforestri Dalam perkembangan pengelolaan lahan di beberapa daerah, penduduk mempunyai preferensi tertentu dalam menggunakan lahannya yang terbatas, yang diwujudkan dengan beberapa tahap pola agroforestri. Pola-pola tersebut sebenarnya bisa merupakan continuum yang berakhir pada pola agroforest (talun, kebun pohon) yang kemudian diintervensi oleh penduduk setempat menjadi sebuah pola yang ingin mereka pertahankan. (Sabarnurdin et al. 2011) Menurut De Foresta dan Michon (1997), agroforestri dapat dikelompokkan menjadi dua sistem, yaitu sistem agroforestri sederhana dan sistem agroforestri kompleks. 1. Agroforestri Sederhana Sistem agroforestri sederhana adalah suatu sistem pertanian di mana pepohonan ditanam secara tumpangsari dengan satu atau lebih jenis tanaman semusim. Pepohonan bisa ditanam sebagai pagar mengelilingi petak lahan tanaman pangan, secara acak dalam petak lahan, atau dengan pola lain misalnya berbaris dalam larikan sehingga membentuk lorong/pagar.

24 10 Jenis-jenis pohon yang ditanam sangat beragam, bisa yang bernilai ekonomi tinggi (kelapa, karet, cengkeh, kopi, kakao, nangka, melinjo, petai, jati, mahoni) atau bernilai ekonomi rendah (dadap, lamtoro, kaliandra). Jenis tanaman semusim biasanya berkisar pada tanaman pangan (padi gogo, jagung, kedelai, kacangkacangan, ubi kayu), sayuran, rerumputan atau jenis-jenis tanaman lainnya. Menurut Bratamihardja (1991) dalam Hairiah et al. (2003), bentuk agroforestri sederhana yang paling banyak dijumpai di Pulau Jawa adalah tumpangsari atau taungya yang dikembangkan dalam rangka program perhutanan sosial oleh Perum Perhutani. Dalam perkembangannya, sistem agroforestri sederhana ini juga merupakan campuran dari beberapa jenis pepohonan tanpa adanya tanaman semusim. Kebun kopi biasanya disisipi dengan tanaman dadap (Erythrina) atau kelorwono/gamal (Gliricidia) sebagai tanaman naungan dan penyubur tanah. 2. Agroforestri Kompleks Sistem agroforestri kompleks, adalah suatu sistem pertanian menetap yang melibatkan banyak jenis pepohonan (berbasis pohon) baik sengaja ditanam maupun yang tumbuh secara alami pada sebidang lahan dan dikelola petani mengikuti pola tanam dan ekosistem yang menyerupai hutan. Dalam sistem ini, selain terdapat beraneka jenis pohon, juga tanaman perdu, tanaman memanjat (liana), tanaman musiman dan rerumputan dalam jumlah banyak. Penciri utama dari sistem agroforestri kompleks ini adalah kenampakan fisik dan dinamika di dalamnya yang mirip dengan ekosistem hutan alam baik hutan primer maupun hutan sekunder, oleh karena itu sistem ini dapat pula disebut sebagai agroforest. Berdasarkan jaraknya terhadap tempat tinggal, sistem agroforestri kompleks ini dibedakan menjadi dua, yaitu: kebun atau pekarangan berbasis pohon (home garden) yang letaknya di sekitar tempat tinggal dan agroforest, yang biasanya disebut hutan yang letaknya jauh dari tempat tinggal (De Foresta et al. 2000).

25 BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian dilaksanakan di Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat pada bulan April - Mei Cintamanik Gambar 2 Peta lokasi penelitian Alat dan Bahan Penelitian Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Kuisioner 2. Data-data sekunder 3. Microsoft Excel Minitab Kamera digital 3.3. Batasan Operasional Penelitian Guna memberikan pengertian dan persepsi yang seragam mengenai penelitian yang dilakukan, maka diberikan batasan-batasan sebagai berikut : 1. Hutan rakyat adalah hutan yang berada di atas tanah yang dibebani hak atas tanah dan ditanami dengan tanaman berkayu baik secara monokultur maupun dicampur dengan tanaman pertanian maupun palawija.

26 12 2. Agroforestri umumnya terdiri dari berbagai macam tanaman setahun (sayuran dan pangan) yang diselingi oleh bambu atau pohon-pohonan dan lokasi biasanya agak jauh dari rumah. 3. Petani hutan rakyat adalah petani yang memiliki dan menggarap lahan hutan rakyat atau agroforestri. 4. Pendapatan total merupakan seluruh pendapatan yang diperoleh petani dari semua komoditas yang dihasilkan dari lahan hutan rakyatnya tersebut per tahun. 5. Pengeluaran total rumah tangga petani merupakan seluruh biaya yang dikeluarkan oleh petani untuk memenuhi seluruh kebutuhannya. 6. Kontribusi hutan rakyat atau agroforestri terhadap rumah tangga petani merupakan perbandingan besar total pendapatan rumah tangga petani dari hutan rakyat terhadap pendapatan total rumah tangga petani Sasaran Penelitian Sasaran dari penelitian ini yaitu rumah tangga petani agroforestri di wilayah Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Dari desa tersebut diambil responden sebanyak 45 orang Jenis dan Sumber Data Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Data primer berupa data identitas responden, data ekonomi rumah tangga, data pendapatan rumah tangga, dan data pengeluaran rumah tangga. Sedangkan data sekundernya adalah data sosial ekonomi. Secara lebih terperinci jenis dan sumber data disajikan pada Tabel Metode Pengumpulan Data dan Pengambilan Contoh Pengumpulan data dan pengambilan contoh menggunakan metode Purposive Sampling, sampel diambil dengan maksud atau tujuan tertentu. Seseorang atau sesuatu yang dijadikan sampel penilitian adalah karena peneliti menganggap bahwa seseorang atau sesuatu tersebut memiliki informasi yang diperlukan dalam menunjang penelitan.

27 13 Dalam penelitian ini, jumlah petani yang dijadikan responden sebanyak 45 orang atau lebih dari 30% populasi berdasarkan pada jumlah keanggotaan gabungan kelompok tani yang mewakili satu desa sebanyak 107 orang. Penggunaan metode ini didasarkan pada pertimbangan faktor-faktor kondisi lapangan, yaitu jarak, cuaca, dan waktu yang tersedia selama proses pengumpulan data. Tabel 1 Jenis dan sumber data Jenis Data Klasifikasi Data Rincian Data Sumber Data 1. Data Primer Identitas Responden Ekonomi Rumah Tangga Pendapatan Rumah Tangga Pengeluaran Rumah Tangga 2. Data Sekunder Sosial - Ekonomi Nama responden, umur, jenis kelamin, pendidikan, jumlah anggota keluarga, pekerjaan sampingan. Luas kepemilikan lahan, jenis tanaman pertanian dan palawija yang diusahakan, pendapatan dari agroforestri dan non agroforestri. Jumlah pendapatan, sumber pendapatan, frekuensi waktu. Biaya kebutuhan sehari-hari, biaya insidental, biaya pendidikan, biaya sarana rumah tangga, sumber pemenuhan kebutuhan. Kondisi geografis lokasi, jumlah penduduk, pendidikan, potensi lahan, jenis tanaman yang diusahakan, dan lain-lain. Petani agroforestri Kantor Desa, Kecamatan, BAPPEDA, dan lain-lain. Beberapa teknik yang digunakan dalam pengumpulan data di lapangan untuk menunjang analisis data adalah sebagai berikut: 1. Wawancara: pengumpulan data dilakukan dengan tanya jawab secara langsung kepada responden dengan menggunakan kuisioner. 2. Pencatatan: pencatatan dan pengumpulan data sekunder yang diperoleh.

28 14 3. Studi pustaka: pengumpulan data melalui literatur, laporan, karya ilmiah, dan hasil penelitian yang pernah dilakukan dan ada hubungannya dengan penelitian ini Analisis dan Pengolahan Data Data yang telah dikumpulkan kemudian diolah dan dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan analisis kuantitatif. Kedua jenis metode analisis ini diperlukan untuk memperoleh hasil yang saling melengkapi. Analisis deskriptif digunakan untuk memperoleh gambaran mengenai sistem pengelolaan hutan rakyat, latar belakang pemilihan jenis tanaman, data umum responden, data pendapatan, data pengeluaran dan permasalahan yang terjadi dalam pengelolaan. Informasi yang diperoleh selanjutnya dikelompokkan dan disajikan dalam bentuk tabel, tabulasi angka, serta gambar sesuai hasil yang diperoleh. Analisis kuantitatif digunakan untuk memperoleh gambaran mengenai kontribusi pendapatan agroforestri yang meliputi sumber-sumber pendapatan dan pengeluaran responden baik dari hasil agroforestri dan diluar agroforestri. Informasi selanjutnya dikelompokkan dan dilakukan perhitungan untuk kemudian disajikan dalam bentuk tabulasi angka dan tabel sesuai dengan hasil yang diperoleh. berikut : Untuk beberapa metode perhitungan dilakukan dengan rumus-rumus sebagai 1. Pendapatan petani dari hutan rakyat I af = Σ Pendapatan petani dari produk agroforestri Keterangan: I af : Pendapatan total petani dari agroforestri per tahun (Rp) Pendapatan petani dari produk agroforestri : Pendapatan yang diperoleh dari hasil penjualan kayu, buah-buahan, padi dan palawija. 2. Pendapatan petani dari non hutan rakyat Keterangan: I naf I naf = Σ Pendapatan petani dari produk non agroforestri : Pendapatan petani dari produk non agroforestri

29 15 Pendapatan petani dari produk non agroforestri : Hasil perdagangan, peternakan, upah/gaji, serta sumber pendapatan lainnya 3. Pendapatan total petani I tot = I af + I naf Keterangan: I tot : Jumlah pendapatan total rumah tangga petani I af : Pendapatan total dari produk agroforestri : Pendapatan total dari produk non agroforestri I naf 4. Presentase pendapatan dari agroforestri terhadap total pendapatan I af % = ( I hr / I tot ) 100% Keterangan: I af % : Presentase pendapatan dari agroforestri I hr : Pendapatan total dari agroforestri : Pendapatan total rumah tangga petani I tot 5. Menghitung total pengeluaran C tot = Σ C Keterangan: C tot : Total pengeluaran rumah tangga selama periode satu tahun C : Jumlah biaya yang dikeluarkan untuk memenuhi kebutuhan 6. Presentase pendapatan total rumah tangga terhadap total pengeluaran I tot % = ( I tot / C tot ) 100% Keterangan: I tot % : Presentase pendapatan total rumah tangga terhadap total pengeluaran I tot : Pendapatan total rumah tangga : Pengeluaran total rumah tangga C tot

30 BAB IV KONDISI UMUM LOKASI 4.1. Letak dan Batas Kondisi umum Desa Bangunjaya diperoleh dari dokumen Perubahan Rencana Kerja Pembangunan Desa (RKPDes) Tahun 2010 berdasarkan Keputusan Kepala Desa Bangunjaya No: 141/01/XII/DES Desa Bangunjaya berada di Kecamatan Cigudeg Kabupaten Bogor yang merupakan pemekaran dari Desa Rengasjajar pada tahun 1980 dengan luas wilayah 1.420,72 ha. Batas wilayah Desa Bangunjaya secara administratif dapat dirinci sebagai berikut : 1. Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Ciomas. 2. Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Rengasjajar. 3. Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Cintamanik. 4. Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Argapura Desa Bangunjaya terdiri dari 5 dusun dengan 13 rukun warga (RW) dan 39 rukun tetangga (RT) dengan rinncian sebagai berikut : 1. Dusun I (RW 1 s.d. RW 2 terletak di sebelah Barat) 2. Dusun II (RW 3 s.d. RW 6 terletak di sebelah Utara) 3. Dusun III (RW 7 s.d. RW 8 terletak di sebelah Timur) 4. Dusun IV (RW 9 s.d. RW 10 terletak di sebelah Selatan) 5. Dusun V (RW 11 s.d. RW 13 terletak di sebelah Selatan) Berdasarkan kondisi topografi Desa Bangunjaya terletak pada ketinggian antara mdpl. Sebagian besar wilayah Desa Bangunjaya adalah hutan wilayah dengan kemiringan antara Pada umumnya lahan yang terdapat di Desa Bangunjaya digunakan secara produktif. Luas lahan berupa sawah teknis seluas 50 ha, semi teknis 99 ha, tadah hujan 15 ha dan yang lainnya berupa pekarangan seluas 100 ha. Sementara hutan rakyat sendiri seluas ha serta hutan negara seluas 173 ha.

31 Keadaan Penduduk Penduduk Desa Bangunjaya berdasarkan data terakhir yang dihimpun tahun 2010 saat sensus penduduk tercatat sebanyar jiwa dengan jumlah rumah tangga menurut pencatatan terakhir tahun 2009 sebanyak rumah tangga/kk.

32 BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Kondisi Umum Agroforestri di Lokasi Penelitian Lahan agroforestri di Desa Bangunjaya pada umumnya didominasi dengan jenis tanaman buah, yaitu: Durian (Durio zibethinus), Petai (Parkia speciosa), Jengkol (Pithecellobium jiringa), Mangga (Mangifera indica), Rambutan (Nephelium lappaceum), Nangka (Artocarpus heterophyllus), Manggis (Garcinia mangostana), Kopi (Coffea arabica), Cengkih (Syzygium aromaticum), Kelapa (Cocos nucifera), dan Pisang (Musa acuminata). Beberapa jenis tanaman tersebut seperti: Durian, Petai, Jengkol, dan Pisang menjadi jenis tanaman buah andalan bagi petani. Secara umum petani yang ada di Desa Bangunjaya saat ini mendapatkan lahan hutan tersebut sebagai warisan, sehingga mayoritas tanaman buah yang ada di kawasan hutan sudah tumbuh dan berada dalam masa produktif. Hal tersebut juga menjelaskan pola tanam yang tidak sistematis seperti pengaturan jarak tanam, jenis tanaman, dan sebagainya pada Gambar 3. Gambar 3 Pola tanam hutan rakyat di lokasi penelitian. Selain memiliki lahan hutan atau biasa disebut oleh petani lokal sebagai lahan darat, petani pada umumnya juga memiliki areal persawahan seperti tersaji pada Gambar 4. Areal persawahan ini dimanfaatkan oleh petani guna memenuhi kebutuhan pangan rumah tangga petani sehari-hari juga pemasukan selingan. Pada areal persawahan ini pula petani menanam jenis palawija sebagai pengisi masa

33 19 bera tanaman padi. Pada umumnya kedua areal tersebut yang dijumpai di lokasi penelitian dari kediaman petani jaraknya cukup jauh. Gambar 4 Areal persawahan pada lokasi penelitian. Berkaitan dengan definisi Sistem agroforestri kompleks yang dikemukakan oleh De Foresta dan Michon (1997) yakni suatu sistem pertanian menetap yang melibatkan banyak jenis pepohonan (berbasis pohon) baik sengaja ditanam maupun yang tumbuh secara alami pada sebidang lahan dan dikelola petani mengikuti pola tanam dan ekosistem yang menyerupai hutan. Jenis tanaman yang banyak ditanam, yaitu: singkong, jagung, kacang tanah dan jenis kacang-kacangan lainnya. Jenis pohon yang banyak ditanam adalah buah-buahan. Petani memanfaatkan ruang lahan yang mereka miliki seoptimal mungkin baik dengan jenis tanaman dengan daur tahunan maupun dengan jenis tanaman pertanian atau palawija dengan daur yang lebih pendek, sehingga sulit dijumpai area lahan yang masih kosong Karakteristik Petani Agroforestri Gambaran mengenai karakteristik petani agroforestri dilakukan dengan metode wawancara terhadap responden. Jumlah responden yang diambil adalah sebanyak 45 orang mengacu pada jumlah anggota gabungan kelompok tani sebanyak 107 orang petani sebagai populasi yang mewakili satu desa. Data yang dikumpulkan, yaitu: identitas, umur, tingkat pendidikan, pekerjaan, jumlah anggota keluarga, pendapatan responden, dan pengeluaran responden.

34 Umur Berdasarkan data yang dikumpulkan, umur responden yang paling muda adalah 30 tahun dan yang paling tua berumur 83 tahun. Data mengenai umur responden disakikan pada Tabel 2. Tabel 2 Umur responden Umur (tahun) Jumlah (Orang) Persentase (%) , , , , ,56 Tabel 2 menunjukkan persentase umur responden terbesar berada pada selang umur tahun sebesar 42,22%. Hal ini disebabkan pada rentang umur tersebut responden masih masuk pada kategori umur produktif dan rata-rata telah berkeluarga serta merupakan generasi yang terdekat dari generasi sebelumnya sebagai pewaris lahannya. Hasil wawancara di lapangan juga menunjukkan bahwa responden dengan rentang umur tahun memiliki anggota keluarga (anak) yang berada pada usia sekolah sehingga tekanan untuk bisa mendapatkan penghasilan lebih besar. Adanya responden yang berusia muda menunjukkan bahwa pada dasarnya lahan hutan rakyat yang ada di Desa Bangunjaya merupakan lahan turun temurun yang dalam proses pengelolaannya juga turun temurun ke generasi berikutnya Pendidikan Tingkat pendidikan berpengaruh pada pola pikir petani dalam mengelola lahan yang dimilikinya. Kebanyakan dari petani atau dalam hal ini diwakili oleh responden, belum mampu mengaplikasikan pengelolaan lahannya secara lestari, dalam artian belum ada usaha yang dilakukan oleh petani untuk bisa menanggulangi problem yang akan dihadapi bila tanaman mereka memasuki masa tidak produktif lagi. Berdasarkan proses wawancara yang dilakukan selama penelitian, para petani seolah berada dalam zona aman dan nyaman ketika saat ini mereka tidak membutuhkan modal untuk mengelola lahan dikarenakan lahan

35 21 garapan mereka merupakan warisan dari generasi sebelumnya yang juga mewariskan tanaman yang sedang dalam masa produktif. Tingkat pendidikan dapat juga menjadi indikator status sosial dalam masyarakat, semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang semakin tinggi pula status sosialnya di dalam masyarakat tersebut. Data tingkat pendidikan responden dalam penelitian ini bisa dilihat pada Tabel 3 sebagai berikut : Tabel 3 Tingkat pendidikan responden Tingkat Pendidikan Jumlah (Orang) Presentase (%) 1. Tidak Bersekolah SD SMP SMA Sarjana 5 11 Dari Tabel 3 dapat dilihat bahwa sebanyak 29 orang (64%) responden dengan tingkat pendidikan hanya sampai tingkat SD dan sebanyak 3 orang (7%) tidak bersekolah. Rendahnya tingkat pendidikan dipicu oleh besarnya biaya untuk melanjutkan ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi, selain itu juga fasilitas pendidikan pada tingkat lanjutan yang ada di wilayah Desa Bangunjaya baru tersedia beberapa tahun terakhir. Selama ini masyarakat desa yang ingin melanjutkan pendidikan ke tingkat lebih tinggi harus memiliki kemampuan untuk sekolah keluar desa. Sementara sebanyak 5 orang (11%) responden yang memiliki gelar sarjana merupakan pendatang yang kemudian menetap di Desa Bangunjaya. Tingkat pendidikan yang masih rendah menyebabkan keterbatasan kemampuan apalagi disertai dengan tekanan untuk memenuhi kebutuhan hidup rumah tangga sehingga kebanyakan usaha yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan hidup rumah tangganya adalah dengan meneruskan kelola lahan yang telah diwariskan atau pergi keluar desa untuk mendapatkan pekerjaan lain. Tingkat pendidikan sendiri tidak berpengaruh secara nyata terhadap tingkat pendapatan responden melainkan terhadap cara responden dalam merespon pasar atau pun kebutuhan kemudian mengaplikasikannya pada lahan mereka. Beberapa responden yang tingkat pendidikannya di atas pendidikan dasar atau sarjana sudah

36 22 mampu memodifikasi jenis-jenis selingan terkait dengan kebutuhannya dan mengelola lahan dengan menggunakan sumberdaya tambahan. Berkaitan dengan hal tersebut, gabungan kelompok tani desa mendapatkan pendampingan dan penyuluhan dari Badan Pelaksana Penyuluhan Pertanian Perikanan dan Kehutanan (BP4K) setempat untuk lebih memperhatikan pengelolaan lahannya, seperti pola penanaman, pemilihan tanaman yang baik, serta mekanisme panen, namun sampai saat ini proses tersebut diprioritaskan pada area non hutan Pendapatan Responden Pendapatan dihitung dalam jangka waktu satu tahun terakhir berdasarkan perolehan dari pekerjaan masing-masing responden baik dari agroforestri maupun non agroforestri. Pendapatan yang berasal dari agroforestri dihitung dari penjualan kayu, panen buah, padi dan palawija yang ada di lahan milik petani. Sedangkan pendapatan non agroforestri dihitung dari hasil perdagangan, peternakan, gaji atau upah, dan lain-lain. Data penghasilan responden disajikan pada Tabel 4. Tabel 4 Pendapatan seluruh responden tahun 2010 Sumber Pendapatan Jumlah (Rp/45 Responden/Tahun) Rata-rata (Rp/Tahun) Selang Pendapatan (Rp/Tahun) 1. Agroforestri a. Buah b. Kayu c. Padi & Palawija Non Agroforestri Total ,46 Tabel 4 memberikan informasi bahwa pendapatan dari agroforestri dibagi menjadi pendapatan dari penjualan buah, kayu, padi dan palawija. Secara keseluruhan pendapatan yang berasal dari agroforestri lebih besar jika dibandingkan dengan pendapatan dari non agroforestri dimana hasil dari penjualan buah memiliki porsi yang paling besar. Hal ini disebabkan karena mayoritas responden sangat mengandalkan lahan agroforestri untuk memenuhi kebutuhan rumah tangganya.

37 23 Pendapatan rata-rata responden per tahun terbesar berasal dari produk agroforestri berupa buah-buahan sebesar Rp dengan selang pendapatan minimum sebesar Rp 0/tahun dan maksimum Rp /tahun. Kemudian hasil terkecil rata-rata dari produk agroforestri adalah dari komoditi padi dan palawija yakni Rp /tahun dengan selang minimum sebesar Rp 0/tahun dan maksimum Rp /tahun. Sementara dari produk non agroforestri diperoleh rata-rata Rp /tahun dengan selang minimum sebesar Rp 0/tahun dan maksimum sebesar Rp /tahun. Nilai dari selang minimum pada beberapa sumber pendapatan tersebut disebabkan oleh karena tidak semua responden memiliki atau mengusahakan sumber-sumber tersebut. Ada hal menarik yang dijumpai di lokasi penelitian dan juga bisa dijelaskan berdasarkan data pada Tabel 4 yaitu pendapatan terbesar responden berasal dari hasil penjualan buah. Berbeda dengan hutan rakyat atau agroforestri pada umumnya yang mempercayakan mekanisme pemasaran atau penjualan hasil agroforestrinya ke tengkulak, hasil panen di Desa Bangunjaya umumnya langsung dijual responden ke pasar yang terletak di luar desa, yakni di daerah Parung Panjang atau Leuwiliang. Jikapun melalui perantara, biasanya dilakukan oleh para petani lain yang memiliki kemampuan lebih sehingga harga yang didapatkan bisa jauh lebih baik dibandingkan dengan penjualan melalui tengkulak. Jika agroforestri pada umumnya atau di Jawa khusunya dimana hasil terbesarnya mayoritas berasal dari penjualan kayu terutama jenis Sengon (Paraserianthes falcataria), dalam konteks pemanfaatan hasil hutan berupa kayu di Desa Bangunjaya, dikenal istilah daur butuh. Hal ini disampaikan oleh petani yang menjadi responden pada penelitian ini. Apalagi responden tidak membutuhkan modal berarti untuk mengelola lahan mereka terutama hutan karena lahan yang mereka miliki sekarang merupakan warisan dari generasi sebelumnya yang juga sudah ditanami. Berdasarkan informasi pendukung yang didapat di lapangan, komposisi jenis dan jumlah tanaman serta luas lahan sangat mempengaruhi tingkat pendapatan. Adapun kemudian faktor-faktor yang berpengaruh terhadap total pendapatan