PENDAHULUAN. hutan yang dialih-gunakan menjadi lahan usaha lain. Agroforestry adalah salah

Transkripsi

1 PENDAHULUAN Latar Belakang Alih-guna lahan hutan menjadi lahan pertanian disadari menimbulkan banyak masalah seperti penurunan kesuburan tanah, erosi, kepunahan flora dan fauna, banjir, kekeringan dan bahkan perubahan lingkungan global. Masalah ini bertambah berat dari waktu ke waktu sejalan dengan meningkatnya luas areal hutan yang dialih-gunakan menjadi lahan usaha lain. Agroforestry adalah salah satu sistem pengelolaan lahan yang mungkin dapat ditawarkan untuk mengatasi masalah yang timbul akibat adanya alih-guna lahan tersebut di atas dan sekaligus juga untuk mengatasi masalah pangan (Hairiah, dkk., 2003). Agroforestry merupakan nama kolektif bagi sistem-sistem dan teknologi penggunaan lahan yang sesuai diterapkan pada lahan-lahan pertanian beresiko tinggi tehadap erosi, terdegradasi, dan lahan-lahan marginal. Sistem ini merupakan salah satu praktek pertanian konservatif dan produktif, yang telah diterapkan dan dikembangkan oleh petani di daerah tropika termasuk Indonesia, dimana kemampuan pohon-pohon untuk tumbuh pada kondisi iklim dan tanah yang kurang menguntungkan. Sistem tersebut memiliki potensi konservasi tanah dan air, serta perbaikan bagi tanah-tanah marginal di daerah tropis, subtropis, humid, semiarid, dan berlereng. Seperti halnya sistem indigenous dimana pohonpohon sulit untuk tumbuh dan kemampuan regenerasi tanah sangat rendah (Cooper, dkk., 1996). Sistem agroforestry menggabungkan ilmu kehutanan dan agronomi untuk menciptakan keselarasan antara intensifikasi pertanian dan pelestariaan

2 lingkungan, karena didalamnya terdapat tanaman pertanian bernilai komersial, seperti rempah-rempah dan kopi, juga berpeluang bagi tanaman pangan lainnya Dengan kombinasi pohon, perdu dan tanaman semusim, akan dapat memelihara kestabilan struktur tanah melalui sistem perakarannya serta tanah menjadi produktif dan konservatif (de Foresta, 2000). Pada umumnya kegiatan agroforestry sudah dilakukan di wilayah Sumatera Utara khususnya Kabupaten Karo. Namun, masyarakat kurang memanfaatkan dengan maksimal dan mengetahui potensi dan manfaat dari agroforestry tersebut. Lahan agrisilvikultur Desa Gurukinayan dapat dilihat pada Gambar 1. Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo merupakan wilayah hutan alam yang terdapat di pegunungan. Sebagian besar mata pencaharian masyarakat sebagai petani dengan memanfaatkan lahan kosong untuk tanaman pertanian sehingga masyarakat tidak mengetahui kegiatan agroforestry. Oleh karena itu, peneliti tertarik untuk mengkaji aspek ekonomi, sosial, dan budaya praktek agroforestry di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. Gambar 1. Lahan Agrisilvikultur di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo (Sumber: Febrina Barus, 2009)

3 Perumusan Masalah Agroforestry merupakan kegiatan penggunaan lahan yang bertujuan untuk mempertahankan atau meningkatkan hasil total secara lestari, dengan cara mengkombinasikan tanaman berkayu (pohon) dengan tanaman pangan atau tanaman pakan ternak pada sebidang lahan yang sama, baik secara bersamaan atau secara bergantian, dengan menggunakan praktek-praktek pola pengelolaan yang sesuai dengan kondisi ekologi, ekonomi, sosial dan budaya setempat. Agroforestry memiliki banyak manfaat untuk sumber pendapatan masyarakat sekitar hutan, dengan tidak hanya memanfaatkan dari hutan berupa hasil hutan kayu dan hasil hutan non kayu saja tetapi masyarakat dapat memanfaatkan dari tanaman pertanian. Oleh karena itu, hal ini harus mendapat perhatian yang besar dari berbagai pihak, baik dari masyarakat sendiri maupun pemerintah pada khususnya. Desa Gurukinayan memiliki lahan agroforestry yang berpotensi untuk dikembangkan. Luas desa Gurukinayan 11,3 km 2. Luas wilayah menurut jenis penggunaan tanah adalah lahan sawah digunakan sebesar 75 ha, lahan pertanian (lahan kering) 548 ha, bangunan atau pekarangan 8 ha, dan penggunaan lahan lainnya 499 ha. Tata guna lahan di Desa Gurukinayan didominasi oleh lahan pertanian yaitu tanaman pangan dan beberapa jenis tanaman holtikultura. Selain itu digunakan untuk tanaman kehutanan, lahan perkebunan dan lahan sawah tetapi tidak terlalu banyak karena lahan untuk sawah tidak terlalu bagus. Untuk penggunaan lahan lainnya seperti kantor-kantor, tempat pemandian umum, tempat ibadah, tempat kesehatan seperti polindes dan posyandu, jambur. Lebih jelasnya dapat dilihat pada gambar 2.

4 Sawah 75 ha (6,6 %) Bangunan atau Pekarangan 8 ha (0,9 %) Pertanian (lahan kering) 548 ha (48,4 %) Lainnya 499 ha (44,1 %) Gambar 2. Persentase Luas Wilayah Menurut Jenis Penggunaan Tanah (Sumber: Koordinator Statistik Kecamatan Payung, 2008) Permasalahan yang terjadi adalah pengembangan praktek agroforestry tidak semaksimal dilakukan. Hal ini disebabkan karena masyarakat hanya memanfaatkan lahan kosong untuk tanaman pertanian sehingga banyak masyarakat hanya berpatokan untuk mencari lahan yang dapat ditanami tanaman pertanian. Oleh karena, tidak adanya lahan yang dapat ditanami maka masyarakat beralih ke hutan dengan cara membakar hutan dan penebangan liar. Permasalahan yang akan terjadi adalah deforestasi, kerusakan (degradasi) lahan, kebakaran, dan lahan banyak yang tidak produktif maka sistem agroforestry dapat diterapkan dan dikembangkan karena memiliki potensi dan manfaat terhadap aspek ekonomi, sosial, dan budaya masyarakat serta secara teknis mudah dilakukan. Selain itu, informasi kepada masyarakat tentang agroforestry sangat kurang. Untuk itu diperlukan kegiatan sosialisasi tentang pentingnya agroforestry kepada masyarakat. Berkaitan dengan masalah tersebut timbul beberapa pertanyaan yang merupakan ruang lingkup kajian dalam penelitian ini, yaitu: 1. Bagaimana kegiatan pengelolaan agroforestry yang dilakukan oleh para petani di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo.

5 2. Seberapa besar pengaruh ekonomi dari agroforestry berupa tambahan pendapatan petani di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. 3. Berapa besar potensi agroforestry di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. Tujuan Penelitian Tujuan penelitian adalah: 1. Untuk mengetahui pola pengelolaan agroforestry di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. 2. Untuk mengetahui potensi tanaman agroforestry berupa hasil hutan kayu dan hasil hutan non kayu yang belum diinventarisasi di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. 3. Untuk mengetahui peran dan fungsi agroforestry dalam mensejahterakan masyarakat di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. Hipótesis Penelitian Hipotesis penelitian adalah: 1. Terdapat potensi dan manfaat dari kegiatan agroforestry terhadap aspek ekonomi, sosial, dan budaya masyarakat di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. 2. Peran masyarakat yang besar terhadap kegiatan agroforestry untuk menunjang kesejahteraan rakyat di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo.

6 Manfaat Penelitian Manfaat penelitian adalah: 1. Sebagai informasi mengenai potensi dan manfaat agroforestry di Desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. 2. Sebagai bahan informasi masyarakat umum, pemerintah, instansi/lembaga, terkait dalam pengelolaan kawasan hutan dan bermanfaat untuk dunia penelitian dan pendidikan. Batasan Penelitian Batasan penelitian adalah: 1. Pola pengelolaan agroforestry berdasarkan metode silvikultur yang dikerjakan dan/atau diatur secara bersama-sama akan lebih produktif dan efisien, antara lain persiapan lahan, pemeliharaan, pemanenan, penanganan dan pengolahan pasca panen, dan pemasaran. 2. Potensi Agroforestry terdiri dari potensi hasil hutan kayu dan potensi hasil hutan non kayu yang dimanfaatkan sebagai obat-obatan, sayuran dan keperluan rumah tangga lainnya (misalnya rotan, bambu dsb). 3. Peran dan Fungsi Agroforestry a. Ekonomi Aspek ekonomi agroforestry berdasarkan nilai ekonomi masyarakat maka dilakukan analisis pendapatan. b. Sosial Aspek sosial diharapkan dapat bermanfaat bagi masyarakat yaitu dalam upaya mememecahkan masalah sosial masyarakat yang sering terjadi dan

7 meningkatkan solidaritas antar masyarakat dan dalam mengolah lahan menjadi sumber daya yang bernilai, bertujuan menjaga eksistensi dan meningkatkan taraf kehidupan pribadi, keluarga, dan komunitasnya. c. Budaya Aspek budaya berdasarkan fungsi agroforestry dalam kaitannya dengan aspek tenurial yaitu aspek kepemilikan tanah, fungsi agroforestry dalam melestarikan berbagai identitas kultural yaitu memahami fungsi dalam melestarikan berbagai identitas kultural, fungsi agroforestry dalam kaitannya dengan kelembagaan lokal yaitu yang mengatur kehidupan sehari-hari anggota komunitas, dan fungsi agroforestry dalam pelestarian pengetahuan tradisional yaitu mengenal diversitas komponen terutama hayati yang sebagian dari tanaman tersebut sengaja ditanam atau dipelihara guna memperoleh manfaat sebagai bahan baku pengobatan. Kerangka Pemikiran Agroforestry di desa Gurukinayan, Kecamatan Payung, kabupaten Karo berpotensi untuk dikembangkan. untuk menunjang kesejahteraan dan menjaga stabilitas ekonomi masyarakat. Agroforesty sangat penting dilakukan dan dikembangkan mengingat banyak manfaat yang dapat diperoleh. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui potensi dan manfaat agroforesty terhadap aspek ekonomi, sosial, dan budaya. Mempelajari bentuk pengelolaan agroforestry dan kontribusi yang dapat diberikan bagi perekonomian rumah tangga. Tujuan akhir dari penelitian ini adalah dengan adanya pelaksanaan agroforestry kebutuhan masyarakat dapat dipenuhi dan hutan tetap lestari. Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat dari bagan alur kerangka pemikiran pada Gambar 3.

8 Hutan Agroforestry Alasan melakukan agroforestry Bentuk Pengelolaan Perekonomian Rumah tangga - Ekonomi - Sosial - Budaya - Cara persiapan lahan - Cara pemeliharaan - Cara pemanenan - Cara penanganan dan pengolahan pasca panen - Cara pemasarn - Pendapatan - Kesempatan Kerja Pelestarian Hutan, adat, dan kesejahteraan Masyarakat Gambar TINJAUAN 3. Bagan PUSTAKA Alur Pemikiran