KEADAAN UMUM LOKASI. Geografi

Transkripsi

1 KEADAAN UMUM LOKASI Geografi Kabupaten TTS merupakan salah satu dari 19 kabupaten di Provinsi NTT. Secara geografis Kabupaten TTS terletak pada kordinat BT BT dan LS LS. Secara administratif Kabupaten TTS berbatasan dengan daerah lain sebagai berikut: Sebelah Utara : berbatasan dengan Kabupaten Timor Tengah Utara Sebelah Selatan : berbatasan dengan Laut Timor Sebelah Barat : berbatasan dengan Kabupaten Kupang Sebelah Timur : berbatasan dengan Kabupaten Belu. Luas wilayah Kabupaten TTS adalah 3947 km 2 atau 8.34% dari luas wilayah Proivinsi NTT secara keseluruhan wilayahnya adalah daratan dengan topografi berbukit dan bergunung-gunung. Kabupaten TTS tahun 2007 terbagi menjadi 21 kecamatan. Kecamatan Molo Selatan merupakan kecamatan terluas sedangkan Kecamatan Kota SoE merupakan kecamatan dengan luasan terkecil. Secara umum Kabupaten TTS berada pada ketinggian di atas permukaan laut (dpl) dari meter dpl seluas 49.0%, ketinggian di atas meter dpl seluas 48.2% dan ketinggian di atas 1000 meter dpl seluas 2.8%. Kabupaten TTS memiliki wilayah kelerengan sedang sampai tinggi mencapai 75.99%. Jenis tanah yang mendominasi adalah kambisol berturut-turut adalah renzina, alluvial, mediteran, dan latosol. Kecamatan Amanuban Barat terletak di sebelah Barat Kabupaten TTS dengan luas km 2 (5.80% dari luas Kabupaten TTS) dan terdiri dari 14 desa. Jarak antara kecamatan dengan ibukota kabupaten kurang lebih 8 km. Kecamatan Amanuban Barat berbatasan di sebelah utara dengan Kecamatan Mollo Selatan dan Kota SoE, di sebelah selatan dengan Kecamatan Amanuban Selatan dan Kuanfatu, di sebelah timur dengan Kecamatan Amanuban Tengah, dan di sebelah barat dengan Kecamatan Batu Putih.

2 60 Gambar 6 Lokasi Penelitian Iklim dan Hidrologi Kabupaten TTS beriklim tropis dan umumnya berubah-ubah setiap 6 bulan secara bergantian antara musim kemarau dan penghujan. Letak geografis yang dekat dengan Australia daripada Asia membuat Kabupaten TTS memiliki curah hujan rendah. Curah hujan di Kabupaten TTS bervariasi antara mm per tahun. Sebaran volume dan intensitas hujan tidak merata yaitu di wilayah bagian barat dan bagian utara curah hujannya relatif tinggi, kemudian wilayah bagian tengah relatif sedang dan makin ke wilayah timur dan selatan semakin berkurang. Musim hujan berkisar selama 4 bulan yaitu pada bulan November sampai Februari, sedangkan bulan Maret sampai Oktober merupakan musim panas.

3 61 Penduduk dan Tenaga kerja Penduduk Kabupaten TTS sebanyak orang yang terdiri dari orang laki-laki (49.64%) dan orang perempuan (50.35%). Jumlah kepala keluarga adalah KK dengan kepadatan penduduk 106 orang setiap km 2 atau rata-rata 4 orang setiap rumahtangga (BPS Kabupaten TTS 2008). Data hasil SAKERNAS (2007) menunjukkan penduduk yang berusia 15 tahun ke atas berdasarkan jenis kegiatan berjumlah orang yang terdiri atas angkatan kerja dan bukan angkatan kerja. Angkatan kerja berjumlah (67.6%) yang terdiri atas bekerja orang dan pengangguran orang. Sedangkan bukan angkatan kerja berjumlah orang yang terdiri dari anak sekolah orang, mengurus rumahtangga orang dan lainnya 5647 orang. Pendidikan Tingkat pendidikan penduduk Kabupaten TTS hasil SUSENAS 2007 menurut pendidikan terakhir yang ditamatkan adalah: 1) tidak pernah sekolah sebanyak orang atau 35.58%, 2) sekolah dasar sebanyak orang atau 40.19%, 3) SMP umum sebanyak orang atau 12.05%, 4) SMA dan Kejuruan sebanyak orang atau 7.87%, 5) Diploma I, II, III sebanyak orang atau 1.29%, dan Diploma IV//Universitas sebanyak orang atau 1.28%. Kemampuan membaca dan menulis penduduk Kabupaten TTS yang berumur 10 tahun ke atas, yaitu: 1) dapat membaca dan menulis sebanyak orang laki-laki (90.63%) dan orang perempuan (81.54%), 2) buta huruf sebanyak orang laki-laki (9.37%) dan orang perempuan (18.46%). Penggunaan Lahan Penggunaan lahan di Kabupaten TTS terdiri atas 40% kawasan hutan negara dibandingkan penggunaan untuk sawah, padang pengembalaan, tegalan/kebun dan lainnya seperti pada Tabel 9. Padang pengembalaan dengan persentase luasan 28% merupakan areal pengembalaan bagi masyarakat yang mengelola ternak secara tradisional dengan sistem lepas.

4 62 Tabel 9 Penggunaan lahan di Kabupaten TTS Jenis penggunaan lahan Luas lahan (ha) Persentase (%) Hutan Sawah Tegalan /kebun Kolam/tambak Pemukiman Padang pengembalaan Lain-lain Jumlah Sumber: DISHUT Kabupaten TTS 2009 Pertanian dan Kehutanan Tanaman pangan pada sektor pertanian meliputi tanaman bahan makan, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Data luas panen dan produksi tanaman bahan pangan berupa padi-padian, ubi-ubian, dan kacang-kacangan selama tahun 2007 dapat dilihat pada Tabel 10. Tabel 10 Luas panen dan produksi tanaman pangan di Kabupaten TTS Jenis tanaman Luas Panen Rata-rata Produksi (ha) produksi (kw/ha) (ton) Padi Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar Kacang Tanah Kacang hijau Kacang kedelai Sumber: BPS Kabupaten TTS (2008) Luas hutan di Kabupaten TTS berdasarkan pola tata guna lahan seluas ha atau 40.26% dari luas wilayah dapat dilihat pada Tabel 11. Produksi hasil hutan menurut jenisnya terdiri atas: a. Kayu-kayuan, arang dan pohon yaitu kayu rimba campuran, kayu jati, kayu cendana, kayu merah, kayu mahoni dan kayu papi. b. Non kayu, kulit dan daun yaitu asam, kemiri, minyak cendana, gubal cendana, ampas cendana dan madu.

5 63 Tabel 11 Luas kawasan hutan menurut pola tata guna lahan di Kabupaten TTS Fungsi hutan Luas hutan (ha) Hutan lindung Cagar alam Hutan margasatwa Hutan produksi tetap Hutan produksi terbatas Jumlah Sumber: BPS Kabupaten TTS 2008 Perkembangan dan Produksi Cendana di Kabupaten TTS Kabupaten TTS memiliki populasi tanaman cendana terbesar berdasarkan hasil inventarisasi yang dilakukan oleh Dinas Kehutanan Propinsi NTT sejak tahun yaitu 44.15% dari jumlah populasi cendana di Propinsi NTT seperti yang terlihat pada Tabel 12. Kegiatan inventarisasi cendana tidak pernah dilaksanakan lagi pasca pengelolaan cendana diserahkan kepada daerah kabupaten. Namun, data BPS Propinsi NTT (2003;2008) menunjukkan populasi cendana di Provinsi NTT pada tahun 2008 sama dengan populasi cendana pada tahun 1987 dan Kegiatan inventarisasi cendana belum pernah dilakukan dengan alasan populasi cendana sudah tidak ada lagi dan masalah biaya (Purba R 1 Mei 2010, komunikasi pribadi). Tabel 12 Perbandingan hasil inventarisasi cendana di Provinsi NTT dan Kabupaten TTS sejak tahun Tahun Propinsi NTT Kabupaten TTS Inventarisasi Anakan Induk Jumlah Anakan Induk Jumlah * 2008* 2010** (57.7 %) (34.0%) (40 %) (44.9%) (40 %) (44.9%) Sumber: DISHUT Provinsi NTT (1986; 1988; 1998), * BPS Provinsi NTT (2003;2008), ** DISHUT Kabupaten TTS (2010)

6 64 Data terakhir populasi cendana di Kabupaten TTS diperoleh dari hasil inventarisasi yang dilakukan Dinas Kehutanan Kabupaten TTS bekerjasama ITTO (International Tropical Timber Organization) dalam rangka pengembangan cendana. Survey yang dilakukan pada 23 desa contoh memperoleh cendana berjumlah pohon pada berbagai tingkat. Apabila dianggap hasil survey tersebut mencakup 50% dari potensi yang sebenarnya di masing-masing desa, maka ekstrapolasi kasar memperkirakan populasi cendana di Kabupaten TTS mencapai tanaman pada berbagai tingkatan (Rohadi et al. 2010). Hasil inventarisasi tersebut membuktikan bahwa masih terdapat tanaman cendana di lahan masyarakat serta sumber benih cendana saat ini masih tersedia dan tersebar merata di Kabupaten TTS. Upaya pelestarian cendana di Kabupaten TTS sudah dilakukan sejak tahun 1924, namun belum menunjukkan hasil yang signifikan. Kegagalan budidaya cendana selama ini disebabkan belum adanya perencanaan dan pelaksanaan penanaman yang baik (Darmokusumo et al. 2000) dan masyarakat merasa tidak mendapat manfaat dari keberadaan cendana yang berada di lahannya sehingga mengurangi motivasi dalam pengembangan cendana (BanoEt 2000). Jumlah areal penanaman cendana selama 5 tahun dari tahun 2004 sampai 2008 di berbagai kabupaten di Propinsi NTT dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 13 Luas areal penanaman cendana di Provinsi NTT Kabupaten Kupang TTS TTU Belu Alor Flotim Sumba Barat Tahun (Ha) Jumlah Jumlah Sumber: Dinas Kehutanan Provinsi NTT 2010

7 Tahun 1995 pemerintah pusat menunjuk PT Fendi Hutani Lestari untuk melakukan kegiatan pembangunan Hutan Tanaman Industri di dua kabupaten yaitu Kabupaten TTS dan TTU (Timor Tengah Utara). Tujuan pembangunan HTI adalah untuk memenuhi kebutuhan bahan baku industri pengolahan hasil hutan. Jenis tanaman yang dikembangkan adalah jenis komersial antara lain mahoni, jati, ampupu, cendana, kemiri, jambu mete, dan akasia. Lokasi pembangunan HTI di Kabupaten TTS berada di Kecamatan Pollen. Sampai tahun 2001 areal yang berhasil ditanami seluas ha dalam kawasan hutan produksi Laob-Tunbesi (RTK 186). Namun pada tahun 2001 PT Fendi Hutani Lestari menghentikan segala kegiatan baik perkantoran maupun kegiatan fisik lapangan tanpa diikuti dengan proses dengan proses administrasi alih kelola sehingga asset terbengkalai penangganannya hinga sekarang (DEPHUT 2010) Produksi cendana di Kabupaten TTS pasca penerbitan Perda cendana tahun 2001 mengalami penurunan seperti terlihat pada Tabel 14. Kayu cendana yang masuk kayu kategori gubal cendana berdasarkan penelusuran, sebagian merupakan kayu sisa tebangan tahun sebelumnya dan kayu tebangan baru yang berada di lahan masyarakat (Koenunu C Mei 2010, komunikasi pribadi). Produksi minyak cendana di Kabupaten TTS diperoleh dari PT Scent Indonesia yang berlokasi di Desa Supul Kecamatan Amanuban Barat. Perusahaan ini berdiri mulai tahun 2003 sampai 2007 dan sekarang tidak berproduksi lagi karena kekurangan bahan baku. Tabel 14 Produksi cendana Kabupaten TTS Komoditi Tahun Ratarata Kayu cendana (kg) Minyak cendana (ltr) 200* 250* * 910 Gubal cendana * * (kg) Ampas cendana (kg) Sumber : BPS Kabupaten TTS 2008 dan * Dishut Kabupaten TTS 2008

8 66 Besarnya sumbangan iuran hasil cendana (IHC) yang diperoleh dari perdagangan dan peredaran cendana menjadi kontribusi terhadap PAD Kabupaten TTS. Kontribusi cendana sejak tahun terhadap PAD Kabupaten TTS dapat dilihat pada Tabel 15. Rata-rata kontribusi cendana selama tujuh tahun sebesar 0.26% atau rata-rata Rp Sumber kontribusi terbesar cendana tahun diperoleh dari minyak cendana yang diproduksi oleh PT Scent Indonesia. Tabel 15 Kontribusi cendana terhadap pendapatan daerah Kabupaten TTS Tahun PAD Kab. TTS (Rp) PAD Dishutbun Kab. TTS (Rp) Kontribusi IHC terhadap (Rp) Persentase cendana terhadap PAD Kab. TTS (%) Persentase cendana terhadap PAD Dishutbun Kab. TTS (%) Jumlah Sumber: DPPKAD ; Dishut Kabupaten TTS 2009 Pengamatan lapangan pasca penerbitan Perda cendana di Kabupaten TTS memberikan gambaran bahwa masyarakat mengembangkan cendana secara swadaya bukan karena adanya Perda cendana. Pengelolaan cendana yang dilakukan masyarakat selama ini masih menggandalkan terubusan akar, menanam langsung dengan biji dan kurangnya pemeliharaan cendana. Beberapa alasan mengapa masyarakat masih memiliki cendana hingga saat ini, yaitu: 1) cendana mempunyai nilai sejarah dan budaya di Pulau Timor, 2) cendana bernilai ekonomis dan sebagai investasi jangka panjang, 3) cendana menggambarkan status sosial di masyarakat. Pengamatan dan pencatatan cendana yang dilakukan terhadap responden pada tiga desa diperoleh tanaman cendana pada berbagai tingkat dengan rincian, yaitu: Desa Tublopo berjumlah cendana, Desa Mnelalete 339 cendana dan Desa Pusu berjumlah 370 cendana.

9 67 Rencana pengelolaan cendana di tingkat Provinsi NTT mulai digalakkan kembali oleh Gubernur NTT Drs. Frans Lebu Raya pada tahun Pengembangan cendana menjadi salah satu program unggulan daerah yaitu menjadikan NTT sebagai provinsi cendana. Untuk mewujudkan program tersebut beberapa langkah yang ditempuh, antara lain: 1) penyempurnaan kebijakan pengelolaan dan pemanfaatan cendana, 2) perlindungan dan pelestarian pohon/tegakan sisa cendana, dan 3) pembuatan dan dan pengembangan tanaman cendana (JUKLAK 2010). Sasaran kegiatan pengelolaan cendana pemerintah provinsi dalam Juklak (2010) yaitu melakukan penanaman sebanyak anakan selama 5 tahun di 7 kabupaten pada lahan seluas ha atau masing-masing kabupaten 500 ha. Kabupaten TTS menjadi salah daerah pengembangan cendana. Untuk mendukung program tersebut, pemerintah Provinsi NTT telah memiliki Rencana Aksi Strategis Pengembangan Cendana untuk periode yang didukung dengan petunjuk pelaksanaannya pada bulan Maret Selain itu, Balai Penelitian Kehutanan Kupang telah menyusun Master Plan Pelestarian dan Pengembangan Cendana NTT Tahun sebagai acuan para pihak yang berkepentingan untuk menentukan prioritas kegiatan pengembangan cendana sehingga potensi dan produktifitas cendana lebih baik sepuluh tahun kedepan. Saat ini, Kementrian Kehutanan bekerjasama dengan Dinas Kehutanan Provinsi NTT dan dengan dukungan ITTO melakukan kajian terhadap cendana dengan program Peningkatan Kondisi-kondisi Pemungkin Pengelolaan Cendana Yang Lestari di Provinsi NTT. Upaya yang dilakukan yaitu melalui penguatan kerangka kerja kebijakan, ekonomi insentif dan kelembagaan lokal untuk pengelolaan cendana yang lestari. Adapun kabupaten yang menjadi sasaran dalam program ini yaitu daerah-daerah yang pernah menjadi sentra produksi cendana antara lain Kabupaten TTS, Sumba Timur, Flores Timur dan Alor. Kegiatan yang sudah dilakukan yaitu studi analisa kebijakan dan ekonomi insentif untuk meningkatkan partisipasi masyarakat lokal dalam upaya pelestarian kayu cendana di Provinsi NTT.

10 68 Deskripsi Desa Contoh Luas dan jumlah penduduk di tiga desa tersebut dapat dilihat dalam Tabel 16. Desa yang ada di Kecamatan Amanuban Barat seluruhnya berjumlah 14 desa, namun hanya 3 desa yang dipilih dalam penelitian yaitu: (1) Tublopo, (2) Mnelelete dan (3) Pusu. Hal ini mengingat di desa tersebut masih terdapat tegakan cendana yang berada di lahan masyarakat. Jarak antara ibukota kabupaten dengan lokasi penelitian yaitu 11 km dari Desa Tublopo, 7 km dari Desa Mnelalete dan 8 km dari Desa Pusu. Sarana prasarana fisik ketiga desa dalam bentuk jalan dan jembatan relatif baik, sehingga aksesbilitas desa dengan wilayah lainnya relatif lancar. Dari ketiga desa, Desa Mnelalete memiliki luas dan jumlah penduduk tertinggi. Tabel 16 Luas dan jumlah penduduk pada tiga desa penelitian di Kecamatan Amanuban Barat Desa Luas (Ha) Jumlah penduduk Jumlah keluarga Rata-rata perkeluarga (orang) Kepadatan per km2 Tublopo Mnelalete Pusu Sumber: BPS Kab. TTS 2008 Tingkat pendidikan Tingkat pendidikan sebagian besar penduduk adalah tamat Sekolah Dasar seperti ditunjukkan Tabel 17 Berdasarkan tabel tersebut penduduk ketiga desa memiliki kualitas sumberdaya manusia yang beragam. Namun, secara umum cukup baik karena jumlah penduduk yang berpendidikan lebih banyak dari yang tidak berpendidikan atau tidak pernah sekolah.

11 Tabel 17 Tingkat pendidikan pada tiga desa penelitian di Kecamatan Amanuban Barat Tingkat pendidikan Desa Tublopo Mnelalete Pusu Tidak pernah sekolah Tidak Tamat SD Tamat SD Tamat SLTP Tamat SLTA Diploma (1,2,3) Sarjana Sumber: Profil Desa 2008 Mata Pencaharian Mata pencaharian masyarakat sebagian besar adalah petani. Hal ini menunjukkan bahwa sektor pertanian merupakan sektor yang paling dominan menggerakkan perekonomian di tiga desa tersebut. Ketersediaan lahan merupakan hal yang sangat penting untuk memperoleh pendapatan, karena untuk bekerja di sektor lain akan terkendala, terutama rendahnya tingkat pendidikan dan modal usaha. Tabel 18 Mata pencaharian pada tiga desa penelitian di Kecamatan Amanuban Barat Jenis Pekerjaan Desa Tublopo (Orang) Mnelalete (Orang) Pusu (Orang) Petani Pedagang/Wiraswasta PNS Pertukangan Pengrajin Sumber: Profil Desa

12 70 Deskripsi Responden Yang Memiliki dan Tidak Memiliki Cendana Karakteristik umum Karakteristik umum responden meliputi umur, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, dan jumlah angkatan kerja keluarga. Secara umum rata-rata umur responden suami berada dalam usia produktif yang berkisar antara 42.8 sampai 51.9 tahun seperti ditunjukkan pada Tabel 19. Rata-rata pendidikan suami lebih tinggi dibandingkan pendidikan istri pada kedua kelompok petani. Pendidikan suami yang memiliki cendana relatif lebih tinggi yaitu berada dalam jenjang pendidikan SLTP sedangkan pendidikan suami yang tidak memiliki cendana rata-rata dalam jenjang pendidikan SD. Tabel 19 Karakteristik rumahtangga petani rata-rata berdasarkan kepemilkan cendana Jumlah (orang) Karakteristik responden responden Rata-rata Mem Tidak iliki cendana memiliki cendana Umur suami (tahun) Pendidikan suami (tahun) Pendidikan istri (tahun) Jumlah anggota keluarga (orang) Jumlah anggota produktif (orang) Sumber: Data Primer (Diolah) Tabel 19 di atas memberikan gambaran rata-rata jumlah anggota keluarga yang masih menjadi tanggungan kedua kelompok petani hampir sama yaitu 4.5 dan 4.9 orang. Sementara itu, rata-rata jumlah angkatan kerja dalam keluarga juga menunjukkan jumlah yang relatif sama yaitu 2.7 dan 2,9 orang. Anggota keluarga produktif diukur berdasarkan jumlah anggota keluarga yang berumur sama dengan atau lebih dari tahun.

13 Tabel 20 Karakteristik rumahtangga petani berdasarkan luas, kepemilikan dan jarak lahan Rata-rata Karakteristik responden Memil Tidak iki cendana memiliki cendana Luas lahan (ha) Milik pribadi /bersertifikat (orang) Jarak lahan (km) Sumber: Data Primer (Diolah) Rata-rata petani memiliki lahan yang cukup luas yaitu lebih dari 1 ha. Hal ini memberikan gambaran bahwa dengan luasan lahan yang dimiliki, masyarakat mampu memenuhi kebutuhan dasarnya. Selain itu, sebagian besar masyarakat telah memiliki sertifikat tanah yaitu 90% dari seluruh responden. Artinya masyarakat sudah memiliki jaminan untuk menanam tanaman tahunan seperti cendana. Mata pencaharian Mata pencaharian responden yang memiliki cendana dan tidak memiliki cendana, dapat dilihat pada Tabel 21. Tabel 21 Karakteristik rumahtangga petani berdasarkan mata pencaharian Mata pencaharian utama Memiliki cendana (orang) Persentase (%) Tidak memiliki cendana (orang) Persentase (%) Petani PNS Pedagang 2 6,7 - - Buruh Tukang kayu/batu Ojek Jumlah Sumber: Data Primer (Diolah) Berdasarkan tabel di atas, dapat dilihat beragamnya mata pencaharian responden yang memiliki cendana dibandingkan responden yang tidak memiliki cendana. Perbedaan mata pencaharian kedua kelompok responden cendana berdampak kepada pendapatan rumahtangga. Rata-rata pendapatan responden 71

14 72 yang memiliki cendana sekitar Rp /tahun, sedangkan pendapatan responden yang tidak memiliki cendana rata-rata Rp /tahun. a. Umur Petani Karakteristik Ekonomi Rumahtangga Petani Cendana Umur merupakan salah satu identitas yang dapat mempengaruhi kemampuan kerja dan pola pikir. Umur kepala rumahtangga menunjukkan pengalaman yang dimiliki dalam kegiatan ekonomi yang dilakukan seharihari. Semakin tua kepala rumahtangga, semakin baik dan banyak pengalaman yang dimiliki sehingga alokasi waktu kerjanya semakin efesien dan efektif untuk jenis pekerjaan yang sama. Karakteristik umur petani cendana di lokasi penelitian dapat dilihat pada tabel di bawah.0 Umur (tahun) Tabel 22 Umur petani cendana pada tiga lokasi penelitian Jumlah responden pada tiap desa (orang) Mnelalete Pusu Tublopo Jumlah Persentase > Jumlah Sumber: Data Primer (Diolah) Tabel di atas mengambarkan bahwa umur kepala rumahtangga yang memiliki tanaman cendana pada ketiga desa didominasi oleh kepala rumahtangga yang berumur 30 tahun (20%), 40 tahun (30%), dan lebih dari 50 tahun (46.7%). Hal ini menunjukkan bahwa kepala rumahtangga yang masih memiliki cendana adalah kepala rumahtangga yang masih berada pada tingkat umur produktif. Persentase umur tertinggi yaitu 46.7% didominasi oleh kepala rumahtangga yang berusia lebih dari 50 tahun disebabkan kepala rumahtangga ini mengetahui sejarah tentang cendana dan berusaha menjaga budaya masyarakat Timor yang menyakini cendana sebagai pemberian Tuhan khususnya Pulau Timor.

15 73 b. Tingkat Pendidikan Tingkat pendidikan sering dijadikan indikator kualitas sumberdaya manusia. Namun dalam masyarakat pertanian, tingkat pendidikan tertentu tidak terlalu dipikirkan. Rumahtangga petani memperoleh pengetahuan berusaha cendana dari pengalaman yang diturunkan dari orangtua sehingga umumnya rumahtangga petani berpendidikan lebih rendah dari rumahtangga yang lainnya. Kategori pendidikan rumahtangga petani dibagi atas empat, yaitu: SD, SMP, SMA dan Diploma/perguruan tinggi. Selengkapnya data tentang tingkat pendidikan rumahtangga petani disajikan pada Tabel 23 berikuit ini: Tabel 23 Jumlah responden berdasarkan tingkat pendidikan formal Lama Jumlah responden pada tiap desa (orang) Pendidikan (tahun) Mnelalete Pusu Tublopo Jumlah Persentase (%) > Jumlah Sumber: Data Primer (Diolah) Berdasarkan tabel di atas terlihat bahwa tingkat pendidikan rumahtangga petani berdasarkan lama pendidikan menunjukkan lama pendidikan 1-6 tahun atau setingkat SD memiliki persentase tertinggi yaitu 40%. Hal ini menggambarkan perlunya perhatian lebih kepada rumahtangga petani untuk meningkatkan pengetahuan pengelolaan cendana dengan baik kedepannya. c. Alokasi Waktu Alokasi waktu kerja rumahtangga digolongkan dalam kegiatan besar yaitu mencari nafkah dan kegiatan tidak mencari nafkah. Kegiatan mencari nafkah adalah kegiatan menghasilkan pendapatan yang berupa uang dan barang. Kegiatan mencari nafkah oleh anggota rumahtangga dapat dilakukan pada usaha cendana dan di luar usaha cendana. Kegiatan di luar usaha cendana

16 74 berupa usaha tanaman pertanian, ternak, buruh, PNS, dagang dan penyedia jasa seperti ojek. Kegiatan tidak mencari nafkah adalah kegiatan anggota rumahtangga yang tidak menghasilkan pendapatan. Kegiatan ini berupa kegiatan mengurus rumahtangga, sekolah, pribadi, sosial dan pemanfaatan waktu luang. 1. Alokasi curahan waktu kerja pada usaha cendana Alokasi waktu kerja anggota rumahtangga pada usaha cendana adalah jumlah hari orang kerja (HOK) yang dicurahkan untuk kegiatan usaha cendana. Dalam penelitian ini satu HOK setara dengan 8 jam kerja. Alokasi waktu kerja rata-rata anggota rumahtangga dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 24 Alokasi kerja rata-rata anggota rumatangga pada usaha cendana dalam setahun Anggota rumahtangga Curahan kerja (HOK) Suami Istri Anak laki-laki Anak perempuan Anggota keluarga laki-laki Anggota keluarga perempuan Rata-rata Jumlah 7.51 Sumber : Data primer (Diolah) Dari tabel di atas terlihat bahwa jumlah rata-rata waktu kerja anggota rumahtangga pada usaha cendana adalah 7.51 HOK dari total hari kerja yang tersedia dalam satu tahun. Rata-rata alokasi waktu yang tertinggi adalah suami yaitu sebesar 3.03 HOK. Hal ini disebabkan karena masyarakat di lokasi penelitian lebih banyak bertani dan kegiatan ini lebih banyak dilakukan suami sebagai kepala keluarga. Pada saat yang bersamaan, suami juga melakukan kegiatan pemeliharaan tanaman cendana yang dimiliki. Sedangkan alokasi waktu kerja istri, anak laki-laki, anak perempuan dan anggota keluarga lainnya pada usaha cendana lebih

17 75 kecil karena sudah dilakukan oleh suami serta jumlah tanaman cendana yang dimilki masih relatif sedikit. 2. Alokasi waktu kerja di luar usaha cendana Alokasi waktu kerja di luar usaha cendana adalah jumlah yang digunakan untuk mencari nafkah dari aktivitas di luar usaha cendana, misalnya: usahatani lain (pertanian, perkebunan, peternakan), berdagang, melakukan penyediaan jasa ojek, menjadi guru/pembantu guru, menjadi buruh, dan lain-lain (HOK/tahun atau jam kerja/tahun). Dalam penelitian ini satu HOK setara dengan 8 jam kerja. Alokasi waktu kerja rata-rata anggota rumahtangga dapat dilihat pada tabel berikut: Tabel 25 Alokasi kerja rata-rata anggota rumatangga di luar usaha cendana dalam setahun Anggota Curahan kerja (HOK) Jumlah keluarga Usaha Tani lain Buruh Dagang PNS Tukang kayu/ Batu Ojek (HOK) Suami Istri Anak laki-laki Anak perempuan Angg laki-laki Angg perempuan Jumlah Sumber : Data Primer (Diolah) Pada tabel di atas, dapat dilihat bahwa total curahan kerja anggota rumahtangga di luar usaha cendana adalah sebesar HOK. Sebagian suami selain menjadi petani juga melakukan aktivitas lain yaitu menjadi buruh, dagang, tukang kayu/batu, ojek bahkan ada yang masih berstatus PNS. Aktivitas sebagian istri membuat kain tenun dan membuat minyak kelapa untuk dipasarkan di rumah atau pasar terdekat. Anak laki-laki ada yang menjadi buruh dan melakukan kegiatan jasa seperti ojek. Dari beberapa kegiatan di luar usaha cendana tampak bahwa anggota rumahtangga lainnya terutama istri dan anak laki-laki juga mengalokasikan waktu kerja di luar usaha cendana dengan tujuan untuk

18 76 memenuhi kebutuhan rumahtangga membantu pekerjaan suami sebagai kepala rumahtangga. 3. Kegiatan tidak mencari nafkah Alokasi waktu untuk kegiatan tidak mencari nafkah/ non produktif (HOK/tahun atau jam/tahun), merupakan sisa waktu yang dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, yaitu antara lain: a) mengurus rumahtangga, b) mengurus pendidikan, c) mengurus hubungan sosial, d) mengurus kegiatan keperluan pribadi, dan e) waktu istirahat/santai. d. Pendapatan rumahtangga petani Tingkat pendapatan petani dalam penelitian diukur dengan menghitung seluruh penerimaan dari hasil produksi kegiatan usaha cendana yang dilakukan rumahtangga petani dikurangi dengan seluruh biaya produksi yang dikeluarkan (seperti: biaya bibit, sarana produksi dan biaya tenaga kerja), ditambah dengan pendapatan di luar usaha cendana. Pendapatan dari masingmasing usaha dapat dilihat pada tabel di bawah ini. Tabel 26 Rata-rata pendapatan rumahtangga cendana Usaha rumahtangga Pendapatan (Rp) Persentase (%) Usaha cendana Kehutanan Pertanian Perkebunan Peternakan Buruh Dagang PNS + Pensiun Tukang kayu/batu Ojek Jumlah Sumber : Data Primer (Diolah)

19 77 Pendapatan rumahtangga yang diperoleh dari usaha cendana pada tabel di atas, memberikan kontribusi terbesar yaitu 43.95% kepada pendapatan rumahtangga petani cendana. Besarnya kontribusi usaha cendana terhadap pendapatan rumahtangga menunjukkan bahwa usaha cendana dapat membantu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan rumahtangga. e. Pengeluaran Struktur pengeluaran rumahtangga petani terdiri atas pengeluaran untuk konsumsi pangan, konsumsi lain dan investasi sumberdaya manusia (pengeluaran untuk pendidikan dan kesehatan). Pengeluaran konsumsi lain meliputi pengeluaran kebutuhan sehari-hari di luar makan, transportasi, rekreasi, adat istiadat dan lainya). Rata-rata pengeluaran rumahtangga untuk konsumsi pangan pangan, konsumsi lain dan investasi sumberdaya manusia disajikan pada tabel di bawah ini. Tabel 27 Rata-rata pengeluaran rumahtangga petani cendana Jenis pengeluaran Besarnya pengeluaran (Rp) Konsumsi pangan Konsumsi lain Investasi sumberdaya manusia Jumlah Sumber : Data Primer (Diolah) Persentase (%) Berdasarkan tabel di atas diperoleh bahwa pengeluaran rutin rumahtangga petani cendana terbesar adalah konsumsi pangan sebesar Rp atau 88.7% per tahun dari total pengeluaran. Hal ini memberikan gambaran bahwa rumahtangga dalam berusaha masih untuk pemenuhan kebutuhan dasar. Sedangkan pengeluaran untuk investasi sumberdaya manusia, yang meliputi pengeluaran pendidkan dan kesehatan mendapat proporsi yang terkecil yaitu 3.9%.