Wi layah perairan pantai utara pulau Jawa pada umumnya pantai utara Jawa Barat khususnya dapat digolongkan

Transkripsi

1 V. POTENS1 DAN TINGKAT EKSPLOITASI SUHBERDAYA PERIKANAN LAUT 5. Potensi Produlrsi Wilayab Ban Wi layah perairan pantai utara pulau Jawa pada umumnya pantai utara Jawa Barat khususnya dapat digolongkan Lapath wi lay ah parairan rang te lah berkembang, bi la dibandingkan laina. dengan wi layah-wi 1 ayah pantai di Indonesia Produksi perikanan 1 aut di wi layah perairan pantai utara Jawa ini mempunyai sumbangan yang paling tinggi dibandingkan dengan sumbangan produksi perikanan laut wilayah perairan lainnya. Pada umumnya hasi 1 -hasi 1 produksi perikanan laut tersebut berasal dari penangkapan secara tradisional, walaupun saat lni mulai berkembang armada-armada tang&@ yang menggunakan KeKuatan mesin bermotor. Walaupun dernikian, dominan alat-alat tangkap tradisional saat ini masih di dalam menghasilkan produksi di wilayah ini meskipun daya jangkaunya tidak begitu jauh.. - Menurut Dwiponggo (i982), luas perairan laut Jawa diperkirakan sekitar ml. Dari 1Uas perairan tersebut, sekitar 43 persen merupakan perairan utara Jawa. Perincian luas perairan utara Jawa tersebut adalah sebagai berikut pada Tabel 5. i.

2 Tabel 5. i,.luas Peralran Tepi Pantai dan Lepas Pantai Utara Jawa. Luas Perairan (km 2 ) Wlayah perairan... *) Tepi pantai Lepas pantai Juml ah... Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Utara Jawa Sumber : Dwiponggo, Keterangan : *) pembagian perairan tidak berdasarkan kepada pembagian wi l ayah propinsi, tetapi berdasar pendekatan biologis bagi perilcanan tepi pantai dan lepas pantai. I Khusus bagi wi layah yerairan Utara Jawa bagian Barat, tingkat produksi yerikanan secara keseluruhan selama 10 tahun teralhir ( ) menunjukkan angka yang selalu meningkat. Tingkat produbsi perikanan pada 1975 tercatat ton rnenjadi ton pada Dalarn pada itu, diperoleh data bahwa selama 10 tahun terakhir ( ) produksi perikanan demersal juga meninglat terus, dari ton pada 1975 menjadi ton pada Keadaan yang serupa terlihat pula pada produksi

3

4 ton. Dari kesimpulan analisa tersebut maka dapat diperkirakan potensi produksi swnberdaya Demersal di perairan. utara Jawa (Tabel ). Tabel 5.2. Perkiraan Potensi Produksi Surnberdaya Demersal di Perairan Utara Jawa w ) 2 Kepadatan fton/km ) StoK {ton) Potensi perairan Produksi Pantai L. pantai Pantai L. pantai (ton) JawaBarat Jawa Tengah Jawa Timur i i Utara Jawa *) diolah dari Dwiponggo, Bi 1 a sumberdaya pe lagis dapat diasumsikan menyebar secara merata, maka dapat diperhitungkan bahwa perairan Laut 2 Jawa mempunyai kepadatan sekitar ton setiap Icm. Dengan demipian maka potensi sumberdaya pelagis bagi wilayah perairan utara Jawa dapat dianalisa seperti pada Tabel 5. 3.

5 Tabe PerKiraan Potensi ProduKsi Sumberdaya Pe lagis di Perairan Utara Jawa Kepadat an Stolc (ton) Potensi ProduKsi ( ton/b2 ) Pantai L.pantai (ton) Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Utara ~awa Dari analisa yang diperoleh pada Tabel 5.3 tersebut maka dapat diperol eh taksiran produksi sumberdaya pe lagis di perairan utara Jawa sebesar ton per tahun, sedangban untuk wilayah perairan pantai utara Jawa Barat sebesar ton per tahun, dengan stok total sebesar ton, yang berada pada wilayah pantai ("inshore marine" ) sebesar 39 9i4 ton dan lepas pantai (''offshore marine") sebesar ton.

6 5.2. TingKat Elcsploitasi Sumberdaya * BerdasarKan ketersedlaan data dan informasi yang ada, analisa tingkat eiisploitasi sumberdaya perikanan di wilayah pene 1 it ian dideiiat i dengan menggunakan dua fungsi, yaltu berupa (a) fungsi Milner Schaefer dan ib) fungsi Gulland-Fox. Ke dua fungsi tersebut, dengan segala Keterbatasannya mampu untuk menaksir, baik masalah-masalah yang berkaitan dengan tingkat eksploitasi makslmm lestari("maximum Sustainable Yield") serta tlngkat pengusahaan ("effort") pada Keadaan tersebut. Fungsi pertama menghubungkan variabel tingkat produksi sumberdaya (Q) dengan t ingkat pengusahaan dalam bentuk unit alat penangjsapan (E) yang berbentuk fungsi parabo 1 a, sedangkan fungsi ke dua berbentuk fungsi eksponensial. Anal isa t ingkat eksploi tasi sumberdaya perikanan dilakukan baik pada sumberdaya perikanan demersal, pelagis maupun sumberdaya perikanan total. Untuk mernperoleh gambaran yang diperlukan secara rnendalam yang berkaitan dengan pengambi Ian Kesimpul an, maka anal isa di 1 akukan untuk wi 1 ayahwilayah : ( i ) ' perairan pantai utara Jawa Barat, tanpa memasukkan wilayah DKI Jakarta

7 (2) perairan pantai utara Jawa Barat, termasuk wilayah *. perairan DKI Jakarta (3) perairan pantai wilayah di masing-masing Kabupaten kasus pene 1 it ian, yaitu Bekasi, Karawang dan Subang i. Sumberdaya Perikanan Demersal Hasil analisa yang dilakukan untuk tingkat eksploitasi sumberdaya perikanan demersal bagi masing-masing fungsi yang dipergunakan ditunjukkan pada Tabel 5.4. dan Tabel 5. 5, Tabel menunjukkan hasil analisa yang lebih bersifat statistikal, yaitu kedudukan fungsi secara statistik baik dugaan parameternya maupun signifikansinya, dan Tabel memper 1 ihatkan parameter-parameter dugaan dari variabelvariabel suraberdaya perikanan yang dicari, seperti MSY, Maksimum Usaha ( wmaximum Effort sl1 ) serta CPUE. Tabel 5.4. menunjukkan bahwa hasil fungsi dugaan Milner Schaefer pada beberapa keadaan menunjukkan angka yang relatif - konsisten dengan fungsi dugaan Gulland-Fox. Ada Kecenderung- an Fungsi dugaan Gulland-Fox secara statistik lebih baik dibandingkan dengan fungsi dugaan Mi lner Schaef er, bila hanya ditinjau dari koefisien determinasinya. Secara menyeluruh,

8 fungsi dugaan untuk Kabupaten Bekasi relatif paling jelek bila dibandingkan fungsi dugaan wilayah-wilayah lainnya. * Tabel Hasil Analisa Fungsi Dugaan Bagi Sumberdaya Perikanan Demersal Wilayah Analisa Fungsi Schaefer Fungsi Gulland-Fox A B Ln R S Pantai Utara ~awa Barat (tidak termasuk DKI JKt) (76. 1) (76. 1) (termasuk DKI Jakarta) (73.7) (75.2) Pantai Utara Bekasi Oi63+ (44. 80) (51. 2) Pantai Utara Karawang (59. 20) ( ) Pantai Utara Subang (89. 5) ( ) Keterangan : ++ = berbeda nyata pada 95 % + = berbeda nyata pada 90 % ( ) = angka didalamnya menunjukkan deterlilinasi * fungsi dugaan (dalam persen). Berdasarkan hasil analisa yang disajikan pada Tabel 5.5. menunjukkan bahwa pada saat ini tingkat egsploitasi sumberdaya perikanan demersal di wi layah pantai utara Jawa Barat sudah berada pada tingkat " tangkap ber lebih" atau "over

9 fishingtt, Barena MSY untulc seluruh perairan utara Jawa Barat ini berkisar pada tingkatan ribu ton per tahunnya. dan t ingkat eksploitasi sumberdaya demersal di wilayah perairan ini sudah melebihi angka di atas, yaitu sekitar 48 ribu ton pada tahun i 984. Tabel Hasil Analisa Tingkat Eksploitasi Sumberdaya Perikanan Demersal Jenis/Tingkat Hasil Analisa %) Analisa... MSY ME CPUE MCPUE... (tidak termasuk DKI JKt) a. Fungsi Schaefer b. Fungs i Gu 1 1 and-fox (termasuk DKI Jakarta) a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gul land-fox Pantai Utara Bekasi a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gul land-fox Pantai Utara Karawang a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gull and-fox Pantai Utara Subang a. Fungsi Schaefer b. Fungs i Gu 1 1 and-fox Keterangan : MSY = Tingkat elsploitasi maksimum (ton/tahun) ME = Usaha tangkap maksimum (standar) CPUE= Tingkat Usaha tangkap pada MSY (ton/std) MCPUE= Tingkat Usaha Tangkap Maksimum (ton/std)

10 * -- J2 +.+',: 'c. +',:. ' b&+ + 1-,.,..' +--+, "..'.., + +4 *.I *+ 'a., +,.: +-kt."..., +.+"7-*~$.++& 12 1 A.;. '/ -+ -: i 0 i Z2E ; 30rj 4 ZGn 7 + i -t {.'TL + * ;, '-i-+. i I, +.! ', ', 1. i I# I 'I 1. I I I ', I (I I. I, i I I I I I 4 o 2no +no CiEn ODD Usaha Tanglap (Standar) *+ I t- I -5 2* 1 t +,,, I - +. i 21,c i +, i I a rj ?: t ---_ + i I A ---., : =k4. *4. 1 DO -++- I ttg;;---- *+$;:-.- t t -'-- a i **hh, %* -----_.,, 1 I [i! " - i I I! 7 Fungsi Schaef er ++ Fungsi Gulland-Fox Garnbar 5. i. Fungsi Sustainabel Perikanan Demersal (Tidal TermasuK DKI Jakarta )

11 Usaha Tangkap (Ribuan Std) I., 82 8.I. i.! + 7 a.2 a.3. 8.> - Fungsi Schaefer ++ Fungsi Gulland-Fox Gambar Fungsi Sustainabel Periicanan Demersal Pantai Utara Jawa Barat

12 Anal isa berdasarkan wi layah pantai masing-masing Kabupaten contob ternyata menunjukkan hasil yang relatif 1 Konsisten pula dengan hasil analisa wilayah perairan Utara Jawa Barat, yaitu bahwa sumberdaya perikanan demersal ini telah dieksploitasi hingga tingkat yang berlebih, sekltar 16 persen di atas tingkat MSY-nya. Sebagai gambaran dari hasi 1 anal isa di atas, Gambar 5. i. dan Gambar menunjukkan graf ik f ungsional antara produksi dan usaha tangkap bagi perikanan demersal. Gambar grafik bagian atas merupakan fungsi dari hasi 1 lestari yang merupakan hubungan antara produksi dan usaha tangkap perikanan demer sal, sedang graf ik bagian bawah menun julkan hubungan antara hasil produksi per standar alat tangkap ("Catch Per Unit Effortv atau CPUE) dengan usaha tangkapnya. Gambar 5. i. merupakan pengejawantahan hasil analisa untuk data perikanan demersal perairan utara Jawa Barat tanpa memasukkan DKI JaBarta, sedangkan 'Gambar dengan mengikutsertaican data DKI Jakarta Sumberdaya Perikanan Pelagis Hasil analisa yang dilakulan untuk tingkat eksploitasi sumberdaya perikanan pelagis untuk masing-masing

13 fungsi yang dipergunakan di tun jukkan pada Tabe dan Tabel Tabel menunjukilan hasil anallsa yang lebih berkifat statistikal dan Tabel 5.7 memperlihatkan parameter- parameter dugaan dari variabe 1 -variabe 1 sumberdaya perikanan yang dicari, seperti MSY, Maksimwn Usaha serta CPUE. Tabel menunjukkan bahwa hasil' fungsi dugaan baik Milner Schaefer maupun Gulland-Fox untuk keadaan perikanan pelagis wi layah pantai utara Jawa Barat (tidak termasuk DKI Jakarta) menunjukkan dugaan yang Kurang dapat dipergunakan sebagai pengarnbilan keputusan, karena koefisien determinasi yang sangat Kecil. Penampilan yang sama ditunjulkan pula pada fungsi dugaan untuk wi 1 ayah per airan Bekasi. Sebal ilnya kedua fungsi pada wi layah perairan utara Jawa Barat ( termasuk DKI Jakarta) relatif baik bagi pengambilan keputusan. Ada kecenderungan fungsi dugaan Gulland-Fox secara statistik lebih baik dibandingkan dengan fungsi dugaan Milner Schaefer, bila dit injau dari Koef isien determinasinya. BerdasarIlan hasil analisa yang disajikan pada Tabel menunjukkan bahwa pada saat ini tingkat eksploitasi sumberdaya perikanan pelagis di wi layah pantai utara Jawa Barat sudah sedikit di atas t ingkat "tangkap ber lebih" atau "over fishingw, Karena MSY untuk seluruh perairan utara Jawa

14 Barat ini berkisar pada tingkatan ribu ton per tahunnya dan tingkat eksploitasi sumberdaya demersal di wilayah 'perairan ini sudah melebihi angka di atas, yaitu sekitar 57 ribu ton pada tahun Tabel 5. b. Hasi 1 Anal isa Fungsi Dugaan Bagi Sumberdaya Perikanan Pe 1 agis Wilayah Anali'sa Fungsi Schaef er Fungsi Gul land-fox A B Ln R S (tidak termasub DKI JBt) (7.9) (6.6) (termasuk DKI Jakarta) (40. i ) (37. 3) Pantai Utara Bekasi ( j (17. 4) Pantai Utara Karawang (76. 40) (82. 20) Pantai Utara Subang (83. 0) (68. 10) Keterangan : ++ berbeda nyata pada 95 % + = berbeaa nyata pada 90 % ( ) = angka didalarnnya menunjukkan determinasi fungsi dugaan (dalam persen). Anal isa berdasarkan wi layah ' pantai masing-masing Kabupaten contoh ternyata menunjukban hasil yang relatif

15 Lonsisten dengan hasil analisa wilayah perairan Utara Jawa Barat, yaitu bahwa sumberdaya perikanan pelagis ini telah I dieksploitasi hingga tinglcat yang berlebih, sekitar 37 persen me lebihi t ingkat MSY -nya. Tabel Hasil Analisa Tingkat Eksploitasi Sumberdaya Perilcanan Pelagis Jenis/Tingkat Xasil Analisa x ) Analisa... MSY ME CPUE MCPUE... (tidak termasuk DKI JKt) a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gull and-fox j termasuls DKI JaRart a) a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gull and-fox Pantai Utara Bekasi a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gul land-fox Pantai Utara Karawang a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gull and-fox Pantai Utara Subang a. Fungsi Schaef er b. Fungsi Gull and-fox Keterangan : MSY = Tingkat eksploitasi maksimum (ton/tahun) ME = Usaha tangkap maksimurn (standar) CPUE= Tingkat Usaha tangkap pada MSY (ton/std) MCPUE= Tingkat Usaha Tangkap Maksimum (ton/std)

16 127 Konsisten dengan hasil analisa wilayah perairan Utara Jawa Barat, yaitu bahwa sumberdaya perikanan pelagis ini telah 4 dieksploitasi hingga tingkat yang berlebih, sekitar 37 persen me lebihi t ingkat MSY -nya. Tabel Hasil Anal isa TingKat EKsploitasi Sumberdaya Perikanan Pelagis Jenis/Tingkat Hasil Analisa w ) Analisa... MSY ME CPUE MCPUE... (tidak termasuk DKI JKt) a. Fungsi Schaefer b. Fungs i Gull and-fox j termatsuk DKI Jakarta) a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gull and-fox Pantai Utara BeKasi a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gul land-fox Pantai Utara Karawang a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gull and-fox Pantai Utara Subang a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gull and-fox Keterangan : MSY = Tingkat eksploitasi maksimum (ton/tahun) ME = Usaha tangkap maksimwn (standar) CPUE= TingKat Usaha tangkap pada MSY (ton/std) MCPUE= Tingkat Usaha Tangkap Maksimum (ton/std)

17 Usaha Tangkap (Ribuan Std) - Fungsi Schaef er ++ Fungsi Gull and-fox Gambar Fungsi Sustainabel Perikanan Pe lagis Pantai Utara Jawa Barat ( TidaB Termasug DKI Jakarta)

18 Usaha Tangkap (Ribuan Std) - Fungsi Schaefer ++ Fungsi Gulland-Fox Gambar 5.4. Fungsi Sustainabel Perikanan Pelagis Pantai Utara Jawa Barat

19 Satu ha1 yang menarik adalah bahwa hasil analisa di atas ternyata berbeda dengan hasi 1 anal isa pang di lairuyan 9 Dwiponggo ( 1982) untuk data total pantai utara Jawa, dinlalla pada saat itu sumberdaya pelagis rnasih menunjukkan tingkat eksploitasi yang belum sampai pada tahap "tangkap ber lebih". Sebagai gambaran hasil analisa secara graf is, Gambar 5. 3 dan Gambar 5. 4 menunjukkan fungsi-fungsi hasi 1 lestari bagi perikanan pelagis di wilayah perairan utara Jawa Barat. Grafik-grafik tersebut memperlihatkan kedudukan usaha tangkap meksimum, produksi maksimurn(msy) serta CPUE pada tingkat MSY bagi perikanan pelagis di wilayah yang bersangkutan Sumberdaya Perikanan Total Hasil analisa yang dilakukan untuk tingkat eksploitasi seluruh sumberdaya perikanan, baik demersal maupun pelagis untuk masing-masing fungsi yang dipergunakan ditunjukkan pada T'abel dan Tabel Tabel 5.8. menunjukkan hasil analisa yang lebih bersifat statistikal, yaitu Kedudukan fungsi secara statistig baik dugaan parameter maupun signif ikansinya, dan Tabel memperlihatkan parameter-parameter dugaan dari variabel- variabel sumberdaya perikanan yang dicari, seperi MSY, ME

20 serta CPUE. * Ternyata bahwa hasil analisa tingkat eksploitasi sumberdaya perlkanan secara total (baik demersal maupun pelagis) Konslsten pula dengan hasil anallsa terdahulu. Hasil tersebut menunjukkan bahwa tingkat eksploitasi sumberdaya perikanan di wilayah perairan pantai utara Jawa Barat telah berada di atas tingkat hasil lestarinya. Kesimpulan ini ternyata didukung pula oleh fungsl dugaan yang relatif baik untuk dipergunakan sebagai pengambilan Keputusan (Tabel 5.8), baik untuk fungsi dugaan ~ilner Schaefer maupun Gulland-Fox. BerdasarKan hasil analisa yang disajikan pada Tabel 5.9.menunjuKKan bahwa pada saat ini tingkat eksploitasi sumberda- ya perikanan di wilayah pantai utara Jawa Barat saat ini te 1 ah berada pada t ingkat " tangkap ber 1 ebih" atau "over fishing", Karena MSY sumberdaya perikanan untuk seluruh perafran utara Jawa Barat ini berkisar pada tingkatan ribu ton per ta'hunnya dan tingkat ebsploitasi sumberdaya demersal di wilayah perairan ini sudah melebihi angka di atas, yaitu sekitar 105 ribu ton pada tahun Ini berarti pada saat ini wilayah perairan utara Jawa Barat telah Ke lebihan eksploitasi sumberdaya perikanannya sekitar persen di atas MSY-nya.

21 Tabel Wilayah Analisa Hasil AnalisaFungsi DugaanBagi Sumberdaya Perikanan Total Fungsi Schaefer Fungsi Gulland-Fox A B Ln R S (tidak termasuk DKI Jkt) 229, t (44.5) (47.7) (termasuk DKI JaKarta) t (6i. 8) (63. i ) Pantai Utara Bekasi tt (75. 30) (76.7). Pantai Utara Karawang '71-0. oi85+t (93.40) (94. 10) Pantai Utara Subang 472. i7-9. i (78. 1 ) (76. 50) Keterangan : tt = berbeda nyata pada 95 % t = berbeda nyata pada 90 % ( ) = angka didalamnya menunjukkan determinasi fungsi dugaan ( dalam persen)'. Hasil pengkqiian tingkat eksploitasi sumberday a perilcanan, baik perikanan demersal maupun pelagis di wilayah pantai utara Jawa Barat di atas menunjukkan betapa beratnya upaya-upaya pelestarian surnberdaya perikanan di wilayah tersebut, mengingat semakin tingginya tingkat eksploitasi surnberdaya perairan lautnya. Hal ini berlaku baik untuk

22 Tabel 5.9. Hasil Analisa Tingkat Eksploitasi Sumberdaya Perikanan Total ~enis/~ing~at Hasil Analisa r) Anal isa... NISY ME CPUE... MCPUE (tidak termasuk DKI JKt) a. Fungsi Schaef er b. Fungs i Gu A 1 and-fox (termasuk DKI Jakarta) a. Fungsi Schaefer b. Fungs i Gu 11 and-fox if Pantai Utara BeKasi a. Fungsi Schaef er b. Fungs i Gu 1 1 and-fox Pantai Utara Karawang a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gul land-fox Pantai Utara Subang a. Fungsi Schaefer b. Fungsi Gul land-fox Keterangan : MSY = Tingkat eksploitasi maksimum (ton/tahun) ME = Usaha tangkap maksimum (standar) CPUEl Tingkat Usaha tangkap pada MSY (ton/std) MCPUE= Tingkat Usaha Tangkap Maksimum (ton/std)

23 sumberdaya pelagis maupun demersalnya. Sebal iknya, usaha- usaha yang dilakukan untuk menghindarkan keadaan tersebut bel&m sepenuhnya dilalukan secara ef ektif dan ef isien. Oleh karena itu, per lu di lakukan usaha-usaha untuk menge lo1 a sumberdaya tersebut dengan sekaligus meningkatkan pernbangunan wilayah pantai secara menyeluruh sehingga masalah tersebut segera dapat diatasi sepenuhnya.

24 Usaha Tangkap (Ribuan Std) il,? E EsE I Fungsi Schaef er ' ++ Fungsi Gulland-Fox Gambar Fungsi Sustainabel Total PeriKanan Pantai Utara Jawa Barat ( TidaK TermasuK DKI 3aKarta)

25 ~l 13.2 ns4i n.n O.U I I.a Usaha TangKap (Ribuan Std) - Fungsi Schaef er ++ Fungsi Gull and-fox Ganabar Fungsi Sustainabel Total PeriKanan Pantai Utara Jawa Barat