PENGKLASIFIKASIAN UKURAN-UKURAN TUBUH DOMBA SILANGAN LOKAL-GARUT JANTAN DI KABUPATEN TASIKMALAYA BERDASARKAN ANALISIS FAKTOR SKRIPSI AJI SURYANA

Transkripsi

1 PENGKLASIFIKASIAN UKURANUKURAN TUBUH DOMBA SILANGAN LOKALGARUT JANTAN DI KABUPATEN TASIKMALAYA BERDASARKAN ANALISIS FAKTOR SKRIPSI AJI SURYANA PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

2 RINGKASAN AJI SURYANA. D Pengklasifikasian Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan di Kabupaten Tasikmalaya Berdasarkan Analisis Faktor. Skripsi. Program Studi Teknologi Produksi Ternak. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Pembimbing Utama : Ir. Rini Herlina Mulyono, MSi. Pembimbing Anggota : Ir. Sri Rahayu, MSi. Domba silangan LokalGarut dibentuk sebagai upaya untuk meningkatkan mutu genetik domba Lokal melalui persilangan dengan domba Garut. Program penggemukan domba bakalan di Kabupaten Tasikmalaya menggunakan domba silangan LokalGarut jantan karena memiliki pertumbuhan yang lebih baik dibandingkan domba Lokal. Namun demikian, secara genetik kemampuan individu domba silangan ini tidak sama. Oleh sebab itu, perlu adanya pengklasifikasian ukuranukuran tubuh domba silangan LokalGarut jantan di Kabupaten Tasikmalaya ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengklasifikasikan individuindividu domba silangan LokalGarut jantan pada setiap kelompok ternak yang diamati ke dalam kelas besar, sedang dan kecil berdasarkan analisis faktor. Berdasarkan analisis faktor juga disusun indeks komposit yang merupakan ukuran pemerataan tingkat produktivitas domba silangan LokalGarut jantan. Berdasarkan analisis faktor ditentukan faktor yang paling berperan dalam mempengaruhi produktivitas ternak. Pengambilan data pada penelitian ini dilakukan pada bulan November Analisis data dilakukan pada bulan JanuariMei 2008 di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Peubah ukuranukuran tubuh yang diamat meliputi lingkar dada (X 1 ), panjang badan (X 2 ) dan lingkar skrotum (X 3 ). Penelitian ini menggunakan data sekunder dari 571 ekor domba silangan LokalGarut jantan yang dibagi ke dalam lima kelompok ternak yaitu Mandala Maju (91 ekor I 0 dan 54 ekor I 1 ), Cikadu (56 ekor I 0 dan 41 ekor I 1 ), Lestari (61 ekor I 0 dan 50 ekor I 1 ), Sukaresik (72 ekor I 0 dan 53 ekor I 1 ) dan Harapan Jaya (62 ekor I 0 dan 31 ekor I 1 ). Total ternak yang diamati meliputi 342 ekor I 0 dan 229 ekor I 1. Data dianalisis dengan menggunakan T 2 Hotteling untuk menguji perbedaan vektor rataan dari dua populasi ternak yang diamati berdasarkan umur dan kelompok ternak. Hasil uji T 2 Hotteling menunjukkan bahwa ditemukan perbedaan lingkar dada, panjang badan dan lingkar skrotum pada domba silangan LokalGarut jantan I 0 dan I 1 pada kelompok ternak Harapan Jaya (P<0,05). Hasil uji T 2 Hotteling juga menunjukkan perbedaan lingkar dada, panjang badan dan lingkar skrotum diantara dua kelompok ternak pada setiap kelompok ternak yang diamati, yaitu Mandala Maju, Cikadu, Lestari, Sukaresik, Harapan Jaya I 0 dan Harapan Jaya I 1 (P<0,01) karena perbedaan manajemen pemeliharaan. Lingkar dada dan panjang badan dijadikan sebagai faktor penentu produktivitas domba silangan LokalGarut jantan pada kelompok ternak Mandala Maju, Cikadu dan Sukaresik dengan nilai komunalitas lingkar dada dan panjang badan masingmasing sebesar 13,334 dan 12,619; 9,596 dan 9,198; 9,001 dan 8,700. Faktor penentu produktivitas domba silangan LokalGarut jantan pada kelompok ternak Lestari dan Harapan Jaya (I 0 dan I 1 ) ialah lingkar dada yang masingmasing

3 memiliki nilai komunalitas 12,020; 17,128 dan 18,401. Berdasarkan faktor penentu produktivitas, program penggemukan di kelompok ternak Lestari dan Harapan Jaya lebih mengandalkan faktor lingkungan dibandingkan dengan kelompok ternak Mandala Maju, Cikadu dan Sukaresik. Hal tersebut menunjukkan bahwa pola pemeliharaan pada kelompok ternak Lestari dan Harapan Jaya lebih baik dibandingkan kelompok ternak lain. Pengklasifikasian domba silangan LokalGarut jantan berdasarkan nilai skor faktor pertama (SF1) dibagi ke dalam kelas besar, sedang dan kecil. Proporsi kelas besar, sedang dan kecil pada kelompok ternak Mandala Maju masingmasing sebesar 20,00%, 66,21%, 13,79%; pada kelompok ternak Cikadu sebesar 15,46%, 70,10%, 14,43%; pada kelompok ternak Lestari sebesar 18,92%, 62,16%, 18,92%; pada kelompok ternak Sukaresik sebesar 16,80%, 68,00%, 15,20%; pada kelompok ternak Harapan Jaya I 0 sebesar 17,74%, 72,58%, 9,68%; dan pada kelompok ternak Harapan Jaya I 1 sebesar 22,58%, 64,52%, 12,90%. Proporsi terbesar pada setiap kelompok ternak adalah kelas sedang. Faktor pertama penentu produktivitas domba silangan LokalGarut jantan pada setiap kelompok ternak adalah lingkar dada. Indeks komposit yang mencerminkan indeks tingkat produktivitas domba silangan LokalGarut jantan mempunyai korelasi nyata dan positif serta paling tinggi terhadap lingkar dada dibandingkan panjang badan dan lingkar skrotum. Hal tersebut mengindikasikan bahwa lingkar dada berperanan besar dalam menentukan indeks produktivitas domba silangan LokalGarut jantan. Korelasi tersebut diperoleh sebesar 0,86; 0,83; 0,89; 0,86; 0,88 dan 0,85 pada masingmasing kelompok ternak Mandala Maju, Cikadu, Lestari, Sukaresik Harapan Jaya I 0 dan Harapan Jaya I 1. Indeks produktivitas tinggi dan rendah ditemukan hampir sama pada setiap kelompok ternak yang diamati. Individuindividu domba silangan LokalGarut jantan yang mempunyai indeks produktivitas tinggi disarankan untuk dipertahankan sebagai bibit, sedangkan individuindividu dengan indeks produktivitas rendah dipelihara sebagai ternak potong. Kata kunci : Analisis Faktor, faktor penentu produktivitas, indeks komposit, domba silangan LokalGarut jantan

4 ABSTRACT Classification of Body Measurements of CrossBred LocalGarut Males Sheep in Tasikmalaya Regency Based on Factor Analysis Suryana, A., R. H. Mulyono, S. Rahayu Crossbred LocalGarut sheep were developed as an attempt to increase genetic quality of Local sheep by crossing them with Garut sheep. Observation was done in five sheepfarmer groups including Mandala Maju, Cikadu, Lestari, Sukaresik and Harapan Jaya. The objective of this observation was to classify individuals of crossbred LocalGarut male sheep in five sheepfarmer groups into heavy class, medium class and light class based on factor analysis and to arrange composite index that reflected productivity level of crossbred LocalGarut male sheep also based on factor analysis. Factor analysis determined the factor affecting productivity. This factor includes variables of body measurements, consisting of chest round (X 1 ), body length (X 2 ) and scrotum circumference (X 3 ). The data used in this observation were those of secondary from Regional Office of Husbandry and Fisheries, Tasikmalaya Regency. 571 crossbred LocalGarut male sheep were divided into five sheepfarmer groups: Mandala Maju (91 I 0 dan 54 I 1 ), Cikadu (56 I 0 dan 41 ekor I 1 ), Lestari (61 I 0 dan 50 I 1 ), Sukaresik (72 I 0 dan 53 I 1 ) and Harapan Jaya (62 I 0 dan 31 I 1 ). The total number of sheep observed includes 342 I 0 dan 229 I 1. The data were analyzed using T 2 Hotteling to find out the difference between the two population observed based on age and sheepfarmer groups. Result of T 2 Hotteling showed differences in chest round, body length and scrotum circumference of crossbred LocalGarut male sheep I 0 and I 1 at Harapan Jaya (P<0,05). This result also showed differences in chest round, body length and scrotum circumference of crossbred LocalGarut male sheep between two sheepfarmer groups in six sheepfarmer groups including Mandala Maju, Cikadu, Lestari, Sukaresik, Harapan Jaya I 0 and Harapan Jaya I 1 (P<0,01). Chest round and body length were the factors determining productivity of crossbred LocalGarut male sheep in Mandala Maju, Cikadu and Sukaresik. The factor determining productivity in Lestari and Harapan Jaya was chest round. Based on the first factor score (SF1), LocalGarut male sheep were divided into heavy class, medium class and light class. The greatest proportion of the class in six sheepfarmer groups was that at medium class. The first factor determining productivity of crossbred LocalGarut male sheep in six sheepfarmer groups was chest round. Index of productivity level has the greatest and positive correlation with chest round. It means that chest round is important in determining the index of productivity level of crossbred LocalGarut male sheep. Keywords: Factor analysis, factor determining productivity, composite index, crossbred LocalGarut males

5 PENGKLASIFIKASIAN UKURANUKURAN TUBUH DOMBA SILANGAN LOKALGARUT JANTAN DI KABUPATEN TASIKMALAYA BERDASARKAN ANALISIS FAKTOR AJI SURYANA D Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

6 PENGKLASIFIKASIAN UKURANUKURAN TUBUH DOMBA SILANGAN LOKALGARUT JANTAN DI KABUPATEN TASIKMALAYA BERDASARKAN ANALISIS FAKTOR Oleh : AJI SURYANA D Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan di hadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 21Agustus 2008 Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Ir. Rini H. Mulyono, M.Si. Ir. Sri Rahayu, M.Si. NIP NIP Dekan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor Dr. Ir. Luki Abdullah, M.Sc. Agr. NIP

7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 13 September 1987 di Subang, Jawa Barat. Penulis merupakan anak pertama dari dua bersaudara dari pasangan Bapak Dedi Gunadi dan Ibu Juniah. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SDN Karang Anyar 1 pada tahun Pada tahun 2001, Penulis menyelesaikan pendidikan menengah pertama di SMPN 1 Ciasem dan menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMAN 1 Ciasem pada tahun Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) pada tahun Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Program Studi Teknologi Produksi Ternak, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Selama menempuh pendidikan di IPB, Penulis aktif di organisasi kemahasiswaan dan berbagai kepanitiaan. Penulis aktif dalam Himpunan Profesi Jurusan Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.

8 KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr. Wb. Segala puji hanya milik Allah SWT, Rabb yang tidak pernah lengah terhadap doa hambanya, Rabb yang telah memberikan limpahan rahmat dan karunianya sehingga Penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat serta salam semoga senantiasa tercurah kepada Rassulullah SAW, manusia yang kesempurnaan akhlaknya telah menjadi teladan bagi semua orang dan Penulis dalam menghadapi segala problema selama perjalanan penyelesaian tugas akhir. Sebuah kebanggaan bagi Penulis ketika membuat skripsi yang berjudul Pengklasifikasian Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan di Kabupaten Tasikmalaya berdasarkan Analisis Faktor dibawah bimbingan Ir. Rini Herlina Mulyono, MSi. dan Ir. Sri Rahayu, MSi. Skripsi ini ditulis untuk memenuhi persyaratan penyelesaian Program Sarjana pada Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penulis sangat menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan Penulis guna memperbaiki kekurangan skripsi ini. Akhir kata, Penulis berharap semoga skripsi ini memberikan banyak manfaat bagi semua pihak yang membacanya dan dapat dijadikan panduan bagi yang membutuhkannya. Wassalamualaikum Wr. Wb Bogor, April 2008 Penulis

9 DAFTAR ISI Halaman RINGKASAN... i ABSTRACT... iii RIWAYAT HIDUP... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... x DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Tujuan TINJAUAN PUSTAKA... 3 Klasifikasi Domba... 3 Domba Lokal... 3 Domba Garut... 3 Pertumbuhan dan Ukuran Tubuh... 4 Penentuan Umur Domba... 6 Skrotum... 7 Testis Analisis Faktor... 8 METODE Lokasi dan Waktu Materi Analisis Data Uji T 2 Hotteling Analisis Faktor Metode Penyusunan Indeks Komposit Korelasi antara Indeks Komposit dan Bobot Badan HASIL DAN PEMBAHASAN Ukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan I 0 dan I Analisis Faktor Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan Lokal Garut Jantan pada Kelompok Ternak yang Diamati Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Indeks Tingkat Produktivitas Ternak 31 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran... 37

10 UCAPAN TERIMA KASIH DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 42

11 Nomor DAFTAR TABEL Halaman 1. Pendugaan Umur Domba Berdasarkan Pergantian Gigi Seri Tetap 7 2. Lingkar Dada, Panjang Badan dan Lingkar Skrotum serta Bobot badan Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak yang Diamati Bobot Faktor, Nilai Eigen (λ), Keragaman Total (%), Keragaman Kumulatif (%) dan Komunalitas Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Mandala Maju Bobot Faktor, Nilai Eigen (λ), Keragaman Total (%), Keragaman Kumulatif (%) dan Komunalitas Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Cikadu Bobot Faktor, Nilai Eigen (λ), Keragaman Total (%), Keragaman Kumulatif (%) dan Komunalitas Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok TernakLestari Bobot Faktor, Nilai Eigen (λ), Keragaman Total (%), Keragaman Kumulatif (%) dan Komunalitas Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Sukaresik Bobot Faktor, Nilai Eigen (λ), Keragaman Total (%), Keragaman Kumulatif (%) dan Komunalitas Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I Bobot Faktor, Nilai Eigen (λ), Keragaman Total (%), Keragaman Kumulatif (%) dan Komunalitas Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I Faktor yang Berpengaruh Terhadap Produktivitas Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompokkelompok Ternak yang Diamati Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Menjadi Kelas Kecil, Sedang dan Besar Berdasarkan Skor Faktor Pertama (SF1) Korelasi antara Bobot Badan dan Lingkar Dada serta Bobot Badan dan Panjang Badan Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak yang Diamati Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak yang Diamati. 32

12 13. Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan berdasarkan Skor Indeks Tingkat Produktivitas Ternak pada Kelompok Ternak yang Diamati Korelasi antara Peubah Penyusun dan Model Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) Korelasi antara Indeks Komposit dan Bobot Badan Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak yang Diamati. 35

13 Nomor DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Kurva Pertumbuhan Bobot Badan Sapi, Babi, Domba, dan Manusia Diagram Kerumunan Data Individuindividu Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Faktor Pertama (Lingkar Dada) dan Skor Faktor Kedua (Panjang Badan) serta Pengklasifikasiannya pada Kelompok Ternak Mandala Maju Diagram Kerumunan Data Individuindividu Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Faktor Pertama (Lingkar Dada) dan Skor Faktor Kedua (Panjang Badan) serta Pengklasifikasiannya pada Kelompok Ternak Cikadu Diagram Kerumunan Data Individuindividu Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Faktor Pertama (Lingkar Dada) dan Skor Faktor Kedua (Panjang Badan) serta Pengklasifikasiannya pada Kelompok Ternak Lestari Diagram Kerumunan Data Individuindividu Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Faktor Pertama (Lingkar Dada) dan Skor Faktor Kedua (Panjang Badan) serta Pengklasifikasiannya pada Kelompok Ternak Sukaresik Diagram Kerumunan Data Individuindividu Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Faktor Pertama (Lingkar Dada) dan Skor Faktor Kedua (Panjang Badan) serta Pengklasifikasiannya pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I Diagram Kerumunan Data Individuindividu Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Faktor Pertama (Lingkar Dada) dan Skor Faktor Kedua (Panjang Badan) serta Pengklasifikasiannya pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I

14 Nomor DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. PerhitunganManual Uji Statistik T 2 Hotteling Vektor Nilai Rataan Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan I 0 dan I 1 pada Kelompok Ternak Sukaresik Perhitungan Manual Uji Statistik T 2 Hotteling Vektor Nilai Rataan Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan antara Kelompok Ternak Manala Maju dan Sukaresik Perhitungan Manual Analisis Faktor Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Lestari Nilai Vektor Pengamatan Individu Kej Dikurangi Vektor Nilai Rataan dari Peubah X i UkuranUkuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Mandala Maju Nilai Vektor Pengamatan Individu Kej Dikurangi Vektor Nilai Rataan dari Peubah X i UkuranUkuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Cikadu Nilai Vektor Pengamatan Individu Kej Dikurangi Vektor Nilai Rataan dari Peubah X i UkuranUkuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Lestari Nilai Vektor Pengamatan Individu Kej Dikurangi Vektor Nilai Rataan dari Peubah X i UkuranUkuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Sukaresik Nilai Vektor Pengamatan Individu Kej Dikurangi Vektor Nilai Rataan dari Peubah X i UkuranUkuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I Nilai Vektor Pengamatan Individu Kej Dikurangi Vektor Nilai Rataan dari Peubah X i UkuranUkuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Nilai Skor Faktor Pertama (SF1) pada Kelompok Ternak Mandala Maju Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Nilai Skor Faktor Pertama (SF1) pada Kelompok Ternak Cikadu... 59

15 12. Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Nilai Skor Faktor Pertama (SF1) pada Kelompok Ternak Lestari Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Nilai Skor Faktor Pertama (SF1) pada Kelompok Ternak Sukaresik Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Nilai Skor Faktor Pertama (SF1) pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Nilai Skor Faktor Pertama (SF1) pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I Perhitungan Manual Model Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak Lestari Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) pada Kelompok Ternak Mandala Maju Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) pada Kelompok Ternak Cikadu Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) pada Kelompok Ternak Lestari Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) pada Kelompok Ternak Sukaresik Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I Pengklasifikasian Domba Silangan LokalGarut Jantan Berdasarkan Skor Indeks Komposit (Indeks Tingkat Produktivitas Ternak) pada Kelompok Ternak Harapan Jaya I

16 PENDAHULUAN Latar Belakang Program penggemukan ternak pedaging di Indonesia dikembangkan sebagai upaya untuk meningkatkan gizi masyarakat melalui konsumsi daging. Usaha penggemukan ternak pedaging juga bertujuan untuk meningkatkan pendapatan, dan memenuhi kebutuhan daging domestik yang terus meningkat. Kebutuhan masyarakat akan daging akan terus meningkat sejalan dengan pertambahan jumlah penduduk dan perubahan pola konsumsi di masyarakat. Keadaan ini secara langsung akan berpengaruh terhadap permintaan daging nasional. Sebagai bagian dari sektor usaha peternakan nasional, presentase kebutuhan daging domba masyarakat Indonesia masih jauh di bawah subsektor usaha peternakan lainnya seperti unggas (56%), sapi (23%) serta babi (13%) (Direktorat Jenderal Peternakan, 2006). Dijelaskan lebih lanjut bahwa konsumsi daging domba dan kambing di masyarakat memang masih sangat rendah yaitu hanya sekitar 5%. Namun bila melihat potensi kebutuhan daging hewan ternak ini yang pada tiap tahunnya kurang lebih sekitar 5,6 juta ekor untuk kebutuhan ibadah kurban serta kebutuhan untuk aqiqah sampai kebutuhan pasar di kawasan Asia Tenggara seperti Malaysia dan Singapura, serta kawasan Timur Tengah yang tiap tahunnya membutuhkan kurang lebih 9,3 juta ekor domba, maka pertumbuhan populasi domba belum sebanding dengan angka permintaan yang terus meningkat. Lokasi penyebaran domba sangat cocok bila dikembangkan di Provinsi Jawa Barat, karena populasi domba di Provinsi Jawa Barat adalah yang paling tinggi di Indonesia yaitu sebanyak ekor atau mencapai 55,9% populasi domba nasional (Dinas Peternakan Jawa Barat, 2006). Namun pada umumnya pemeliharaan ternak domba masih dalam skala kecil dan tradisional. Hal inilah yang menjadikan mutu ternak domba menjadi rendah. Program peningkatan mutu ternak domba salah satunya ialah dengan mengetahui faktor penentu produktivitas ternak domba. Beberapa ukuran tubuh sering digunakan sebagai penentu produktivitas ternak. Dengan mengetahui faktor penentu produktivitas ternak tersebut, maka peningkatan mutu ternak domba akan berjalan secara terarah. Faktor penentu produktivitas ternak tersebut juga dapat digunakan untuk mengelompokkan ternak berdasarkan produktivitas.

17 Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk mengklasifikasikan individuindividu domba silangan LokalGarut jantan pada setiap kelompok ternak yang diamati ke dalam kelas besar, sedang dan kecil berdasarkan analisis faktor. Penelitian ini juga bertujuan untuk menyusun indeks komposit domba silangan LokalGarut jantan di Kabupaten Tasikmalaya yang juga dilakukan berdasarkan analisis faktor. Indeks komposit yang diperoleh merupakan ukuran pemerataan tingkat produktivitas ternak yang diamati. Berdasarkan analisis faktor ditentukan faktor yang berperan dalam mempengaruhi produktivitas ternak.

18 TINJAUAN PUSTAKA Klasifikasi Domba Klasifikasi ternak domba menurut Blakely dan Bade (1998), adalah sebagai berikut: kingdom Animalia, phylum Chordata, class Mammalia, ordo Artiodactyla, family Bovidae, genus Ovis dan species Ovis aries. Mulyaningsih (1990) menyatakan bahwa secara umum domba asli Indonesia diklasifikasikan ke dalam tiga bangsa yaitu domba ekor tipis (Javanese thin tailed) atau domba Lokal, domba Priangan (Priangan of West Java) yang dikenal sebagai domba Garut dan domba ekor gemuk (Javanese fat tailed). Domba ekor tipis adalah domba yang umum terdapat di Jawa Barat dan Jawa Tengah, sedangkan domba ekor gemuk banyak terdapat di jawa Timur. Domba Lokal Domba ekor tipis merupakan domba asli Indonesia yang sering dikenal sebagai domba lokal (Hardjosubroto, 1994). Dijelaskan lebih lanjut bahwa domba Lokal mempunyai tubuh yang kecil sehingga disebut domba Kacang atau domba Jawa. Domba Lokal biasanya mempunyai warna bulu putih dan memiliki bercak hitam di sekeliling mata. Ekor domba Lokal tidak menunjukkan deposisi lemak. Domba betina umumnya tidak bertanduk, sedangkan domba jantan bertanduk kecil dan melingkar. Mulliadi (1996) menyatakan bahwa domba Lokal mempunyai garis punggung lurus dan tinggi pundak lebih rendah dari tinggi pinggul. Domba Garut Asalusul mengenai domba Garut sampai saat ini belum jelas. Merkens dan Soemirat (1926) seperti yang dilaporkan Pambudhi (2007), menyatakan bahwa walaupun tidak ditemukan catatan silsilah atau perkawinan sebagai bukti ilmiah, tetapi domba Garut diduga berasal dari persilangan antara tiga bangsa yaitu domba Lokal, domba Merino dan Domba Kaapstad yang berasal dari Afrika. Domba hasil persilangan ini mempunyai produktivitas yang lebih baik dari tetuanya, terutama pada daya produksi wol yang lebih baik dari domba Merino dan badan yang lebih tinggi dibandingkan domba Kaapstad. Mulliadi (1996) menyatakan bahwa domba Garut yang terbentuk sekarang merupakan hasil seleksi selama bertahuntahun serta seleksi alam yang menimbulkan kemampuan adaptasi yang tinggi terhadap

19 lingkungan setempat. Tipe telinga domba Garut berdasarkan ukuran panjang dibedakan menjadi tiga tipe, yaitu telinga kecil atau rumpung dengan panjang kurang dari empat cm, telinga sedang atau ngadaun hiris dengan panjang 58 cm dan telinga besar atau rubak dengan panjang lebih dari sembilan cm. Mulliadi (1996) menyatakan domba Garut dikelompokkan berdasarkan tujuan pemeliharaan menjadi tipe tangkas dan tipe pedaging. Secara umum tipe tangkas mempunyai garis muka cembung, telinga rumpung, bertanduk, pangkal ekor gemuk dan berwarna hitam polos atau dominan hitam. Tipe pedaging mempunyai ciriciri sebagai berikut: garis muka datar, bentuk telinga rubak (panjang dan lebar), bertanduk, ekor berbentuk mecut dan biasanya berwarna putih polos atau dominan putih. Domba pedaging di Garut merupakan domba sisa hasil seleksi atau domba afkir dari domba tangkas baik jantan maupun betina, dapat pula sebagai hasil perkawinan baik disengaja atau tidak dengan pejantan domba tangkas. Domba Garut mempunyai produktivitas yang lebih baik dibandingkan domba Lokal (Riwantoro, 2005). Dijelaskan lebih lanjut bahwa hasilhasil pengukuran terhadap ukuranukuran tubuh dan bobot badan menunjukkan bahwa domba Garut lebih baik dibandingkan domba Lokal. Persilangan antara domba Lokal dengan domba Garut lebih sering dilakukan. Hal ini dikarenakan populasi domba Lokal yang lebih tinggi dibandingkan domba Garut, sehingga besar kemungkinan terjadi perkawinan antara domba Lokal dengan domba Garut, baik disengaja atau tidak, guna mempertahankan populasi domba. Pertumbuhan dan Ukuran Tubuh Pertumbuhan merupakan peningkatan skala, bentuk serta peningkatan dalam massa tubuh. Jaringan tubuh mencapai pertumbuhan maksimal dengan urutan jaringan syaraf, tulang, otot dam lemak (Lawrence dan Fowler, 2002). Mulliadi (1996) menyatakan bahwa penampilan seekor hewan merupakan hasil proses pertumbuhan yang berkesinambungan dalam kehidupan hewan tersebut. Setiap bagian tubuh mempunyai kecepatan pertumbuhan dan perkembangan yang berbedabeda, oleh karena itu ukuran tubuh dengan komponenkomponen tubuh lain merupakan suatu keseimbangan biologi sehingga dapat dimanfaatkan untuk menduga gambaran bentuk tubuh sebagai penciri khas suatu bangsa tertentu.

20 Karakteristik merupakan sifat khas yang memberi ciri pada suatu populasi. Beberapa sifat dapat dijadikan ukuran dasar karakteristik suatu ternak, terutama untuk kepentingan produksi dan reproduksi. Ukuran tubuh tersebut antara lain panjang badan, lingkar dada, bobot badan pada berbagai periode, tinggi badan, tinggi pinggul, lebar pinggul dan lingkar kaki (Budinuryanto, 1991). Dijelaskan oleh Suhaema (1999) bahwa tinggi pundak, tinggi pinggul, panjang badan dan lingkar dada mempunyai peranan yang cukup besar pada ukuran tubuh domba Garut tangkas dan pedaging. Diperjelas oleh Darmayanti (2003) dan Nurhayati (2004) bahwa ukuranukuran tubuh mempunyai hubungan yang positif dengan bobot badan. Mulliadi (1996) melaporkan bahwa pengukuran ukuran tubuh dilakukan berdasarkan ukuran yang umum pada ternak yaitu sebagai sifat kuantitatif untuk mengetahui perbedaanperbedaan dalam populasi ternak maupun digunakan untuk mengetahui morfogenetik dari jenis ternak tertentu dalam populasi yang tersebar luas antara wilayah atau negara. Fourie et al. (2002) menyatakan bahwa bentuk dan ukuran tubuh domba dideskripsikan berdasarkan ukuran dan penilaian visual. Ukuran merupakan indikator penting dari pertumbuhan untuk mengevaluasi pertumbuhan, tetapi tidak digunakan untuk mengindikasikan komposisi tubuh ternak. Lingkar dada dan panjang badan merupakan ukuran yang lebih umum digunakan. Lingkar dada meningkat seiring umur ternak. Lingkar dada dan panjang badan mempunyai pengaruh paling besar terhadap bobot badan (Fourie et al., 2002). Dijelaskan lebih lanjut bahwa ditemukan korelasi positif antara lingkar dada dan tingkat pertumbuhan lepas sapih yang menandakan bahwa seleksi pada lingkar dada menjadi petunjuk kecepatan pertumbuhan ternak. Hal tersebut berakibat pada peningkatan tinggi pundak dan ukuran kerangka. Trislawati (2006) menyatakan bahwa lingkar dada dapat dijadikan sebagai kriteria seleksi karena berkaitan dengan produktivitas domba. Mulliadi (1996) menyatakan bahwa lingkar dada mempunyai korelasi yang lebih tinggi terhadap bobot badan, dibandingkan panjang badan. Nilai korelasi lingkar dada terhadap bobot badan adalah 0,93; sedangkan nilai korelasi panjang badan terhadap bobot badan adalah 0,84. Dijelaskan lebih lanjut oleh Darmadi (2004) bahwa pada umumnya lingkar dada lebih mempengaruhi bobot hidup

21 dibandingkan panjang badan. Maria (2004) menambahkan bahwa lingkar dada merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi harga jual domba. Perbedaan kelompok umur mengakibatkan perbedaan ukuran tubuh, karena menurut Johansson dan Rendel (1966) lebar dada, panjang badan dan tinggi pundak pada ternak dipengaruhi oleh pertumbuhan kerangka tulang (faktor genetik), sedangkan pertumbuhan dalam dada dan lingkar dada dipengaruhi oleh pertumbuhan daging antarotot (faktor lingkungan). Menurut Doho (1994) berdasarkan ukuran permukaan tubuh hewan dapat ditaksir bobot badan dan memberikan gambaran bentuk tubuh hewan sebagai ciri khas suatu bangsa. Sifat yang penting bagi produktivitas pada umumnya tergantung pada pengendalian poligenik tambahan daripada gen tunggal dengan pengaruh utama (Devendra dan Burns, 1994). Apriliyani (2007) menyatakan bahwa salah satu penentu produktivitas ternak pedaging ialah bobot badan. Peningkatan produktivitas terutama pertumbuhan dan bobot badan ternak dapat dilakukan dalam upaya peningkatan produksi daging. Dijelaskan lebih lanjut oleh Wibowo (2007) bahwa bobot badan sangat berkaitan dengan nilai ekonomis domba karena bobot badan merupakan indikator penentu harga jual domba. Devendra dan Burns (1994) menyatakan bahwa berbagai sifat dapat diukur, beragam antara individu hewan dan hampir semuanya sangat peka terhadap pengaruh lingkungan. Mulliadi (1996) menambahkan bahwa keragaman yang muncul pada setiap individu ternak dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain: kondisi pemeliharaan, pengaruh pemberian pakan, kondisi alat pencernaan dan keragaman genetik. Dijelaskan lebih lanjut oleh Prihatman (2000) bahwa faktor yang mempengaruhi bobot badan salah satunya yaitu manajemen lingkungan seperti sanitasi dan tindakan preventif, pengontrolan penyakit, perawatan ternak, vaksinasi dan obat, pemeliharaan kandang dan pemberian pakan. Penentuan Umur Domba Domba memiliki masa pertumbuhan, seperti halnya makhluk hidup lain yang berkaitan dengan umur. Salah satu cara untuk menentukan umur domba adalah dengan melihat kondisi gigi, tetapi hai ini tidak dapat secara pasti ditentukan berdasarkan perkiraan saja. Anak domba yang baru dilahirkan telah mempunyai dua buah gigi seri sulung. Pada umur satu bulan, gigi seri sulung telah lengkap (Devendra

22 dan Mc Leroy, 1982). Pendugaan umur domba berdasarkan gigi tetap disajikan pada Tabel 1. Tabel 1. Pendugaan Umur Domba Berdasarkan Pergantian Gigi Seri Tetap Umur Jumlah Gigi Seri Tetap Kode Umur Kurang dari 1 tahun Belum ada gigi seri tetap I o 1,0 1,5 tahun Sepasang gigi seri tetap I 1 1,5 2,0 tahun Dua pasang gigi seri tetap I 2 2,5 3,0 tahun Tiga pasang gigi seri tetap I 3 3,5 4,0 tahun Empat pasang gigi seri tetap I 4 Lebih dari 4 tahun Gigi seri tetap aus serta mulai lepas I 5 Sumber : Devendra dan Mc Leroy (1982) Skrotum Skrotum adalah kulit yang berbentuk kantung yang ukuran, bentuk dan lokasi disesuaikan dengan testis yang dikandung (Hardjopranjoto, 1995). Dijelaskan lebih lanjut bahwa kulit skrotum umumnya tipis, lembut dan relatif kurang berambut. Skrotum terdiri atas dua lobus yang masingmasing berisi satu testis. Fungsi skrotum adalah melindungi testis dari dari gangguan luar berupa panas, dingin, pukulan dan gangguan mekanis lain. Fungsi terpenting skrotum ialah mengatur temperatur testis dan epididimys supaya tetap bertemperatur 47 derajat lebih rendah dari temperatur tubuh sehingga memungkinkan spermatogenesis terjadi secara sempurna. Yunardi (1999) menyatakan bahwa pertumbuhan ukuran skrotum meningkat pesat pada umur kurang dari satu tahun. Pertumbuhan melambat pada umur di atas satu tahun. Pertumbuhan ukuran skrotum meningkat secara linier dengan peningkatan umur sampai mencapai dewasa tubuh. Pada umur kurang dari satu tahun, pertumbuhan ukuran skrotum sejalan dengan laju pertambahan bobot badan. Nilai korelasi tinggi ukuran skrotum dan lingkar dada ditemukan tinggi pada umur kurang dari satu tahun dan rendah pada umur lebih dari satu tahun (Yunardi, 1999). Dijelaskan lebih lanjut bahwa berdasarkan nilai korelasi yang didapat, memberikan gambaran bahwa seleksi sebaiknya dilakukan pada umur kurang dari satu tahun, sedangkan pada umur lebih dari satu tahun sudah tidak efektif untuk dilakukan seleksi. Mulliadi (1996) melaporkan bahwa lingkar skrotum mempunyai korelasi lebih dari 63% terhadap bobot badan dan lingkar dada.

23 Mulliadi (1996) menyatakan bahwa ukuran skrotum pada domba mungkin berkaitan dengan faktor hormonal, yang memberikan dampak pada domba tangkas. Hormon sudah mulai berpengaruh pada sifat kejantanan dan bobot badan sejak domba berumur satu tahun. Ukuran skrotum diikuti dengan ukuran testis, demikian pula selsel dalam testis, baik pembentuk hormon (sel Leydig) ataupun jaringan pembentuk selsel germinatif. Ismaya (1991) menyatakan bahwa ditemukan hubungan yang nyata antara bobot testis dan umur, bobot tubuh dan besar skrotum pada domba lokal. Bobot testis dan besar skrotum mempunyai hubungan yang terdekat, kemudian diikuti bobot tubuh serta umur dewasa kelamin. Testis Testis terdiri atas tiga jaringan, yaitu : tubulus seminiferi yang terdiri atas sel sertoli dan sel germinatif, sel stroma dan sel Leydig (sel intertitial) yang berfungsi untuk menghasilkan hormon testosteron (Hardjopranjoto, 1995). Ukuran testis bertambah dua sampai tiga kali lipat mencapai 1012 gram pada umur 810 minggu. Pubertas pada anak domba terjadi pada waktu mencapai bobot badan 40%60% dari bobot badan dewasa (Toelihere, 1994). Testis mempunyai dua fungsi. Fungsi endokrinologi, sel Leydig menghasilkan hormon androgen yang mempunyai pengaruh terhadap sifat kejantanan. Fungsi reproduksi, tubulus seminiferi menghasilkan sel sperma. Sel sperma merupakan bentuk terakhir sel jantan setelah mengalami proses perkembangan (spermatogenesis). Produksi sperma akan mengalami peningkatan bersamaan dengan pertambahan umur (Hardjopranjoto, 1995). Analisis Faktor Analisis faktor merupakan salah satu teknik analisis multivariat yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan pemecahan masalahmasalah yang membutuhkan pengkajian secara menyeluruh terhadap perilaku sistem konkrit yang dipelajari (Gaspersz, 1991a). Pontoh (2007) menyatakan bahwa analisis faktor dapat digunakan untuk mengidentifikasi dan meringkas berbagai interrelasi antara masingmasing peubah. Beberapa peubah yang mempunyai korelasi antara mereka sangat tinggi dan mewakili peubah mendasar yang sama atau suatu faktor. Analisis faktor disebut juga teknik mereduksi data.

24 Analisis faktor bertujuan menerangkan struktur hubungan diantara peubahpeubah yang diamati dengan jalan membangkitkan beberapa faktor yang berjumlah lebih sedikit daripada peubah asal (Gaspersz, 1992). Pontoh (2007) menyatakan bahwa analisis faktor membentuk faktorfaktor yang secara relatif independen antara satu faktor dengan faktor lain. Pendugaan parameter dalam model analisis faktor dapat menggunakan dua metode yaitu metode komponen utama (principal component method) dan metode kemungkinan maksimum (maximum likelihood method). Dalam kebanyakan analisis terapan, model analisis faktor diduga berdasarkan metode komponen utama (Everitt dan Dunn, 1991). Pontoh (2007) menyatakan bahwa aplikasi analisis faktor adalah mengidentifikasi faktorfaktor dasar, menyaring peubahpeubah, meringkas data, mengsampel peubahpeubah dan mengelompokkan objekobjek.

25 METODE Lokasi dan Waktu Pengambilan data pada penelitian ini dilakukan pada bulan November Data yang digunakan pada penelitian ini ialah data sekunder mengenai ukuranukuran tubuh domba silangan LokalGarut jantan. Data sekunder diperoleh dari Dinas Peternakan Kabupaten Tasikmalaya pada tahun Analisis data dilakukan pada bulan JanuariMei 2008 di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Materi Materi yang digunakan untuk penelitian ini berupa data sekunder dari 571 ekor domba silangan LokalGarut jantan yang dibagi ke dalam lima kelompok ternak yaitu Mandala Maju (91 ekor I 0 dan 54 ekor I 1 ), Cikadu (56 ekor I 0 dan 41 ekor I 1 ), Lestari (61 ekor I 0 dan 50 ekor I 1 ), Sukaresik (72 ekor I 0 dan 53 ekor I 1 ) dan Harapan Jaya (62 ekor I 0 dan 31 ekor I 1 ). Total ternak yang diamati meliputi 342 ekor I 0 dan 229 ekor I 1. Analisis Data Uji T 2 Hotteling Uji T 2 Hotteling digunakan untuk mengetahui perbedaan ukuranukuran tubuh diantara dua kelompok ternak yang diamati. Ukuranukuran tubuh yang diamati terdiri atas lingkar dada, panjang badan dan lingkar skrotum. Pengujian dilakukan dengan jalan merumuskan hipotesis sebagai berikut : H 0 : U 1 = U 2 : artinya vektor nilai rataan ukuranukuran tubuh dari tiap kelompok ternak adalah sama. H 1 : U 1 U 2 : artinya vektor nilai rataan ukuranukuran tubuh dari tiap kelompok ternak berbeda. Uji T 2 Hotteling menggunakan rumus seperti yang disarankan oleh Gaspersz (1992) sebagai berikut :

26 Selanjutnya besaran : akan berdistribusi F dengan derajat bebas V 1 = p dan V 2 = n 1 + n 2 p 1 Keterangan : T 2 F = nilai T 2 Hotteling = nilai hitung untuk T 2 Hotteling n 1 = jumlah data pengamatan pada kelompok ternak 1 n 2 = jumlah data pengamatan pada kelompok ternak 2 X 1 = vektor nilai rataan peubah acak pada kelompok ternak 1 X 2 = vektor nilai rataan peubah acak pada kelompok ternak 2 S G 1 S G P = matriks peragam gabungan = invers dari matriks peragam gabungan = banyaknya peubah yang diukur. Jika hasil pengujian terhadap hipotesis menolak H 0, maka kedua nilai rataan ukuranukuran tubuh dari dua kelompok ternak yang diamati adalah berbeda (P<0,01). Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai F >. Hal sebaliknya terjadi apabila nilai F. Analisis Faktor Analisis faktor merupakan salah satu metode analisis multivariat yang digunakan dalam pengolahan data peubahpeubah yang diamati. Penggunaan analisis faktor menurut Gaspersz (1992) bertujuan untuk menemukan hubungan antara peubahpeubah yang diamati; yang saling bebas satu sama lain, sehingga dapat dibuat satu atau beberapa buah faktor yang lebih sedikit dari jumlah peubah asal. Analisis faktor dapat dinyatakan sebagai sebagai metode analisis untuk mereduksi data. Peubahpeubah yang diamati meliputi lingkar dada (X 1 ), panjang badan (X 2 ) dan lingkar skrotum (X 3 ). Pada pengamatan ini ditentukan peubah faktor yang jumlahnya lebih sedikit dari peubah asal, yang berpengaruh terhadap produktivitas domba silangan LokalGarut jantan. Pengolahan data dengan analisis faktor dilakukan pada kelompok ternak yang dinyatakan berbeda berdasarkan T 2 Hotteling. Apabila ditemukan kelompok

27 kelompok ternak yang sama, maka analisis faktor dilakukan pada penggabungan diantara kelompokkelompok ternak tersebut. Penentuan peubah sebagai faktor yang digunakan untuk mendapatkan nilai skor faktor (SF) dilakukan berdasarkan peranan faktor dalam menerangkan struktur keragaman data. Peranan faktor dihitung berdasarkan rumus seperti yang telah dianjurkan oleh Gaspersz (1992) sebagai berikut : Keterangan : F = faktor c ij i j s pp = bobot faktor = 1,2,3,..., p = 1,2,3,...,.m = teras matriks peragam Skor faktor (SF) dihitung berdasarkan rumus seperti yang telah dianjurkan oleh Gaspersz (1992) sebagai berikut : Keterangan : F = matriks skor faktor (diturunkan dari peragam) C = matriks bobot faktor (diturunkan dari peragam) S 1 X j X n = invers dari matriks kovarian K = vektor pengamatan individu kej = vektor nilai rataan dari peubah X = ukuran contoh (sample size) Faktor yang mempengaruhi produktivitas ternak domba silangan LokalGarut jantan ditentukan berdasarkan nilai komunalitas. Apabila ditemukan dua faktor yang mempengaruhi maka dibuat faktor diagram dengan skor faktor pertama (SF1) sebagai sumbu X dan skor faktor kedua (SF2) sebagai sumbu Y. Klasifikasi berdasarkan skor faktor pertama (SF1) yaitu kecil, sedang dan besar, menggunakan rumus yang dianjurkan Gaspersz (1992) sebagai berikut :

28 kelas besar, jika SF1 > SF1 + ssf1 kelas sedang, jika SF1 ssf1 < SF1 < SF1 + ssf1 kelas kecil, jika SF1 < SF1 ssf1. Keterangan : SF1 SF1 ssf1 = skor faktor = rataan skor faktor = simpangan baku skor faktor Metode Penyusunan Indeks Komposit Salah satu penggunaan analisis faktor yang sangat efektif adalah dalam menyusun indeks komposit dari karakteristik suatu sistem. Tujuan penyusunan indeks komposit adalah untuk mengukur sejauh mana penyimpangan terhadap nilai ratarata. Penyusunan indeks komposit melalui analisis faktor menggunakan rumus seperti yang disarankan oleh Gaspersz (1991b), sebagai berikut: I = K + a 1 X 1 + a 2 X 2 + a 3 X 3 Keterangan : I = indeks komposit K = konstanta a j X j = koefisien pembobot indeks komposit yang disusun = peubah yang diamati Klasifikasi berdasarkan indeks komposit dibagi menjadi dua kelompok, yaitu: kelas tinggi, jika IK > IK kelas rendah, jika IK < IK Keterangan : IK = indeks komposit IK = rataan indeks komposit Korelasi antara peubah penyusun model indeks komposit dan model itu sendiri dihitung untuk mengetahui apakah semua peubah yang dimasukkan dalam model cukup berperanan penting. Korelasi ini dapat dihitung dengan menggunakan rumus seperti yang disarankan oleh Gaspersz (1992), sebagai berikut:

29 Keterangan: = korelasi antara peubah penyusun dengan model indeks komposit λ s j = koefisien pembobot peubah kej dalam model = akar ciri (eigenvalue, characteristic root) = nilai simpangan baku peubah kej Korelasi antara Indeks Komposit dan Bobot Badan Penyusunan koefisien korelasi antara dua peubah (indeks komposit dan bobot badan) menggunakan rumus seperti yang disarankan oleh Gaspersz (1992), sebagai berikut: Pengujian hipotesis tentang parameter koefisien korelasi digunakan untuk menentukan apakah korelasi yang diperoleh bersifat nyata atau tidak. Pengujian ini menggunakan rumus seperti yang disarankan oleh Gaspersz (1992), sebagai berikut: H 0 : ρ xy = 0 : artinya korelasi antara dua peubah atau lebih bersifat tidak nyata. H 1 : ρ xy 0 : artinya korelasi antara dua peubah atau lebih bersifat nyata. Daerah kritis : t <t α/2;v dan t> t α/2;v ; v = n2 Keterangan : r xy n = koefisien korelasi antara dua peubah = jumlah sampel Jika hasil pengujian terhadap hipotesis menolak H 0, maka korelasi antara dua peubah atau lebih bersifat nyata (P<0,05). Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai t <t α/2;v dan t> t α/2;v. Hal sebaliknya terjadi apabila nilai t α/2;v < t < t α/2;v. Pengolahan data dibantu dengan menggunakan perangkat lunak analisis statistika Minitab versi 14 dan Microsoft Excel 2007.

30 HASIL DAN PEMBAHASAN Ukuran Tubuh Domba Silangan LokalGarut Jantan I 0 dan I 1 Ukuranukuran lingkar dada, panjang badan, lingkar skrotum dan bobot badan domba silangan LokalGarut jantan pada kelompok ternak Mandala Maju, Cikadu, Lestari, Sukaresik dan Harapan Jaya disajikan pada Tabel 2. Tabel 2 menyajikan nilai rataan, simpangan baku dan koefisien keragaman dari setiap peubah yang diamati. Penghitungan uji T 2 Hotteling bertujuan untuk mengetahui perbedaan ukuranukuran tubuh pada setiap dua kelompok ternak yang diamati. Hasil uji T 2 Hotteling menyatakan bahwa tidak ditemukan perbedaan ukuranukuran tubuh (lingkar dada, panjang badan dan lingkar skrotum) domba silangan LokalGarut jantan I 0 dan I 1 pada kelompok ternak Mandala Maju, Cikadu, Lestari dan Sukaresik (P>0,05). Hal yang berbeda ditemukan pada kelompok ternak Harapan Jaya (P<0,05). Dengan demikian pengelompokan ternak pada kelompok ternak Harapan Jaya dibedakan menjadi I 0 dan I 1. Perbedaan ukuran tubuh antara umur I 0 dan I 1 pada kelompok ternak Harapan Jaya dimungkinkan karena selisih umur antara I 0 dan I 1 yang cukup jauh. Devendra dan Mc Leroy (1982) menyatakan bahwa domba I 0 adalah domba yang berumur kurang dari satu tahun, sedangkan domba I 1 berumur antara 1,01,5 tahun. Gambar 1 menunjukkan kurva pertumbuhan bobot badan (kg) pada sapi, babi, domba, dan manusia. Berdasarkan Gambar 1, dapat diperjelas bahwa kemungkinan domba silangan LokalGarut jantan I 0 dan I 1 pada kelompok ternak Harapan Jaya berada pada kisaran umur yang berjauhan yang pada gambar 1 diperlihatkan dengan kurva pertumbuhan yang masih curam. Hal yang tidak demikian ditemukan pada kelompok ternak lainnya (Mandala Maju, Cikadu, Lestari dan Sukaresik). Pada kelompok ternak tersebut domba silangan LokalGarut jantan I 0 dan I 1 berada pada kisaran umur yang berdekatan. Uji T 2 Hotteling digunakan untuk mengetahui perbedaan ukuranukuran tubuh pada setiap dua kelompok ternak yang diamati. Hasil uji T 2 Hotteling menunjukkan perbedaan ukuranukuran tubuh yang meliputi lingkar dada, panjang badan dan lingkar skrotum diantara dua kelompok ternak yang diamati yang meliputi kelompok ternak Mandala Maju, Cikadu, Lestari, Sukaresik, Harapan Jaya I 0 dan Harapan Jaya I 1 (P<0,01). Dengan demikian kelompokkelompok ternak yang

31 Kelompok Ternak Mandala Maju Tabel 2. Lingkar Dada, Panjang Badan dan Lingkar Skrotum serta Bobot badan Domba Silangan LokalGarut Jantan pada Kelompok Ternak yang Diamati Lingkar Dada Panjang Badan Lingkar Skrotum Bobot Badan I 0 I 1 Rataan I 0 I 1 Rataan I 0 I1 Rataan I 0 I1 Rataan (cm) (kg) 67,4±3,8 68,0±3,3 67,6±3,6 53,4±3,3 54,0±3,9 53,6±3,56 23,0±2,2 23,4±2,4 23,14±2,2 25,6±3,3 25,5±3,3 25,5±3,3 n=91 n=54 n=145 n=91 n=54 n=145 n=91 n=54 n=145 n=91 n=54 n=145 (5,68%) (4,90%) (5,40%) (6,21%) (7,27%) (6,63%) (9,48%) (10,2%) (9,74%) (12,8%) (13,08%) (12,8%) Cikadu 64,2±3,3 n= 56 (5,08%) 65,1±2,8 n= 41 (4,32%) 64,6±3,1 n= 97 (4,79%) 53,7±3,2 n= 56 (5,94%) 54,0±2,8 n= 41 (5,25%) 53,9±3,0 n= 97 (5,63%) 22,2±2,4 n= 56 (10,8%) 23,1±2,8 n= 41 (12,3%) 22,6±2,6 n= 97 (11,59%) 21,9±2,9 n= 56 (13,5%) 22,2±2,8 n= 41 (12,59%) 22,0±2,9 n= 97 (13,1%) Lestari 67,5±3,4 n=61 (5,00%) 68,0±3,6 n=50 (5,29%) 67,7±3,5 n=111 (5,12%) 55,8±3,2 n=61 (5,69%) 55,7±3,1 n=50 (5,50%) 55,7±3,1 n=111 (5,58%) 23,5±2,8 n=61 (12,1%) 23,5±2,5 n=50 (10,6%) 23,5±2,7 n=111 (11,40%) 26,4±3,5 n=61 (13,4%) 25,8±3,8 n=50 (14,68%) 26,1±3,6 n=111 (13,9%) Sukaresik 67,5±3,0 n=72 (4,45%) 68,4±2,9 n=53 (4,29%) 67,9±3,0 n=125 (4,42%) 57,3±2,8 n=72 (4,97%) 57,8±3,1 n=53 (5,35%) 57,5±2,9 n=125 (5,13%) 22,1±2,1 n=72 (9,37%) 22,2±2,0 n=53 (9,05%) 22,2±2,0 n=125 (9,20%) 24,6±3,2 n=72 (13,2%) 24,9±3,1 n=53 (12,45%) 24,7±3,2 n=125 (12,8%) Harapan Jaya 68,5±4,1 n=62 (6,04%) 71,4±4,3 n=31 (6,01%) 54,9±3,8 n=62 (6,94%) 56,5±4,1 n=31 (7,33%) 24,6±,0 n=62 (8,31%) 25,4±2,4 n=31 (9,63%) 23,0±3,3 n=62 (14,2%) 24,4± 2,4 n=31 (9,97%) Keterangan : X ± SB, X = rataan, SB = Simpangan Baku; n = jumlah sampel; KK = Koefisien Keragaman (%)

32 dinyatakan berbeda berdasarkan T 2 Hotteling tersebut dapat digunakan sebagai perlakuan. Perbedaan ukuranukuran tubuh antara tiap kelompok ternak dimungkinkan karena pengaruh lingkungan yang berbeda. Dalam hal ini kemungkinan pengaruh lingkungan yang berperan adalah manajemen pemeliharaan. Devendra dan Burns (1994) menyatakan bahwa keragaman sifat yang diukur pada setiap individu hewan hampir semua sangat peka terhadap pengaruh lingkungan. Dijelaskan lebih lanjut oleh Mulliadi (1996), keragaman pada ternak dapat disebabkan kondisi pemeliharaan, pengaruh pemberian pakan, kondisi alat pencernaan dan keragaman genetik. Gambar 1. Kurva Pertumbuhan Bobot Badan Sapi, Babi, Domba, dan Manusia (Lawrence dan Fowler, 2002) Analisis Faktor Ukuranukuran Tubuh Domba Silangan Lokal Garut Jantan pada Kelompok Ternak yang Diamati Penentuan peubah faktor yang berpengaruh terhadap produktivitas domba silangan LokalGarut jantan ialah berdasarkan nilai komunalitas yang diperoleh. Gaspersz (1992) menyatakan bahwa komunalitas merupakan proporsi ragam dari suatu peubah yang diterangkan oleh setiap faktor secara bersama. Peranan faktor menentukan keragaman total yang dapat diterangkan oleh setiap faktor. Hasil olahan

33 Analisis Faktor beserta bobot faktor, nilai komunalitas, nilai eigen (λ), keragaman total dan keragaman kumulatif dari masingmasing faktor pada kelompok ternak Mandala Maju, Cikadu, Lestari, Sukaresik, Harapan Jaya I 0 dan Harapan Jaya I 1 disajikan pada pemaparan berikut ini. Berdasarkan skor faktor yang mempengaruhi, ditampilkan juga diagram kerumunan data individuindividu domba silangan LokalGarut jantan. Faktor penentu produktivitas ternak pada kelompok ternak Mandala Maju berdasarkan nilai komunalitas ialah lingkar dada (X 1 ) dan panjang badan (X 2 ), sedangkan lingkar skrotum (X 3 ) tidak dimasukkan sebagai faktor penentu produktivitas karena memiliki nilai komunalitas yang paling rendah. Nilai komunalitas yang diperoleh untuk lingkar dada adalah 13,334; sedangkan panjang badan 12,619. Peranan faktor pada kelompok ternak Mandala Maju untuk lingkar dada dan panjang badan adalah 67,5% dan 21,7%. Dua peubah tersebut ditetapkan sebagai faktor penentu produktivitas domba silangan LokalGarut jantan. Tabel 3 menyajikan bobot faktor, nilai eigen (λ), keragaman total, keragaman kumulatif dan komunalitas ukuranukuran tubuh domba silangan LokalGarut jantan pada kelompok ternak Mandala Maju. Gambar 2 menyajikan sebaran data individuindividu domba silangan LokalGarut jantan serta pengklasifikasiannya berdasarkan faktor penentu produktivitas pada kelompok ternak Mandala Maju. Sumbu X disetarakan dengan skor faktor pertama (SF1) yaitu lingkar dada dan sumbu Y disetarakan dengan skor faktor kedua (SF2) yaitu panjang badan. Lingkar dada (X 1 ) dan panjang badan (X 2 ) merupakan faktor penentu produktivitas domba silangan LokalGarut jantan pada kelompok ternak Cikadu. Hal ini ditunjukkan dengan nilai komunalitas dari lingkar dada dan panjang badan, yaitu 9,596 dan 9,198. Lingkar dada mempunyai peranan faktor 60,8% dan panjang badan 20,2%. Nilai komunalitas dan peranan faktor menjadikan lingkar dada dan panjang badan sebagai faktor penentu produktivitas domba silangan LokalGarut jantan pada kelompok ternak Cikadu. Tabel 4 menyajikan bobot faktor, nilai eigen (λ), keragaman total, keragaman kumulatif dan komunalitas ukuranukuran tubuh domba silangan LokalGarut jantan pada kelompok ternak Cikadu. Gambar 3 menyajikan sebaran data individuindividu domba silangan LokalGarut jantan serta pengklasifikasiannya berdasarkan faktor penentu produktivitas pada kelompok