FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SURAKARTA

Transkripsi

1 EFEK ANALGETIKA EKSTRAK ETANOL DAUN ENCOK (Plumbago zeylanica L.) HASIL SOXHLETASI PADA MENCIT JANTAN SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Mencapai Derajat Sarjana Farmasi (S. Farm) pada Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta Surakarta Oleh ANITA JATI PRASETYORINI K FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SURAKARTA 2006 i

2 PENGESAHAN SKRIPSI Berjudul: EFEK ANALGETIKA EKSTRAK ETANOL DAUN ENCOK (Plumbago zeylanica L.) HASIL SOXHLETASI PADA MENCIT JANTAN Oleh ANITA JATI PRASETYORINI K Dipertahankan dihadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta Pada tanggal: 17 November 2006 Mengetahui, Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta Dekan Dra. Nurul Mutmainah, M.Si., Apt Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping Purwantiningsih, M.Si., Apt Tanti Azizah, S.Si., Apt Penguji: 1. dr. EM Sutrisna, M. Kes 2. Ratna Yuliani, M. Biotech. St 3. Purwantiningsih, M.Si., Apt 4. Tanti Azizah, S.Si., Apt ii

3 MOTTO Aku Berlindung Kepada Allah Dari Godaan Syaitan Yang Terkutuk Dengan Menyebut Asma Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang Allah Tidak Akan Membebani Seseorang Melainkan Sesuai Kemampuannya (Q.S. Al-Baqoroh: 286). Jadikanlah Sabar dan Sholat Sebagai Penolongmu Dan Sesungguhnya Yang Demikian Itu Adalah Berat, Kecuali Bagi Orang-orang Yang Khusyu (Q.S. Al-Baqorah: 45) Pelajarilah Ilmu, Dengan Ilmu Itu Kamu Akan Dikenal, Kemudian Amalkanlah Ilmu Itu, Kau Akan Menjadi Ahlinya (Ali Bin Abi Thalib r.a) Succes Is Getting What You Want, Happines Is Wanting What You Get ( Penulis ) iii

4 PERSEMBAHAN Sebuah hasil karyaku, kupersembahkan untuk orangorang yang selalu dihatiku dan aku cintai, teruntuk: Ibunda tercinta, yang selalu berdoa dan mendampingiku saat suka maupun duka (pengorbananmu tidak pernah tergantikan) Ayahanda tercinta, kasih sayangmu akan selalu tertanam di hati Adikku tersayang Anik, terima kasih perhatian dan dukungannya yang menjadi semangat bagiku Mbak Anik, thanx for all your support Sahabat-sahabatku Neni dan Rahma, you re all my best friends Mas Ayip, thanks for support, advice and love Semoga Allah SWT selalu mencurahkan Kasih dan Sayang- Nya untuk kita semua iv

5 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat-nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi dengan judul Efek Analgetik Ekstrak Etanol Daun Encok (Plumbago zeylanica L.) dengan Metode Soxhletasi pada Mencit Jantan. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat mencapai gelar derajat sarjana di Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya atas segala bantuan dan dukungan kepada: 1. Dra. Nurul Mutmainah, M.Si., Apt selaku dekan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Ibu Purwantiningsih, M.Si., Apt dan Ibu Tanti Azizah, S.Si., Apt selaku pembimbing. Terima kasih atas bimbingan dan nasehat selama pembuatan skripsi ini hingga terselesaikan dengan baik. 3. Bapak dr. EM Sutrisna, M. Kes dan Ibu Ratna Yuliani, M. Biotech. St selaku dosen penguji. Terima kasih atas kritik dan saran yang telah diberikan. 4. Seluruh Dosen Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah mendidik dan membimbing penulis selama studi. v

6 5. Teman seperjuanganku Tyas dan Lia, atas kerjasama kita dari awal hingga terselesaikannya skripsi ini. 6. Semua pihak dan staf laboran, mbak Noor Qomariyah, Amd., dan Bp. Purwanto, Amd., atas bantuannya menyediakan hewan uji penelitian. 7. Teman-teman terbaikku, Tiwi, Tyas, Maria, Dewi, Tita, Petra. Terimakasih atas dukungan dan persahabatan yang indah ini. 8. Kakakku Mbak Indah, Mbak Ivone, Mbak Pepita dan teman senasibku Amelia. Terimakasih atas dukungan, bantuan dan masukannya. 9. Teman-teman kost Kusuma Roes Mika, Betty, Uci, Nana, Novi, Mbak Sari terima kasih atas kenangan kita bersama. 10. Teman-temanku Endah, Lina, Rahmatifa, Yulia, Mbak Setyo, Kiki, Anggie, Risa, Faisal, Pratita terima kasih atas kenangan indahnya. 11. Teman-teman Farmasi angkatan 2002 terima kasih kebersamaan kita selama ini. 12. Teman-teman kontrakan Green House Andi, Uluq, Daim, Sukma, Hang, Widi, Dimas terima kasih atas dukungannya. 13. Rental Barokah. Com terima kasih untuk Mbak Sri atas bantuannya dalam penyusunan skripsi ini. 14. Semua pihak atas bantuannya baik secara langsung maupun tidak langsung. Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari sempurna,oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun, semoga Allah SWT membalas kebaikan kepada semua pihak yang terkait dalam penulisan skripsi ini. vi

7 Akhir kata penulis berharap penelitian ini bisa menjadi acuan dalam penelitian selanjutnya dan bermanfaat baik untuk penulis, masyarakat pada umumnya serta untuk ilmu pengetahuan. Wassalamu alaikum Wr. Wb Surakarta, November 2006 Penyusun (Anita Jati Prasetyorini) vii

8 DEKLARASI Saya menyatakan bahwa penelitian dan skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan sepanjang pengetahuan saya tidak berisi materi yang dipublikasikan atau ditulis orang atau telah dipergunakan dan diterima sebagai persyaratan penyelesaian studi pada universitas yang lain, kecuali pada bagianbagian tertentu yang telah dinyatakan dalam teks. Apabila penelitian dan skripsi ini merupakan jiplakan dari penelitian/karya ilmiah/ skripsi orang lain, maka saya siap menerima sanksi baik secara akademik maupun hukum. Surakarta, November 2006 Penyusun (Anita Jati Prasetyorini) viii

9 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN MOTTO... HALAMAN PERSEMBAHAN... HALAMAN DEKLARASI... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... i ii iii iv v vi ix xii DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR LAMPIRAN... INTISARI... xiv xv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 2 C. Tujuan Penelitian... 3 D. Tinjauan Pustaka Uraian Tanaman Daun Encok Uraian Obat Tradisional Simplisia Penyarian Patofisiologi Nyeri... 9 ix

10 6. Analgetika Uji Analgetika Parasetamol Asam Asetat E. Keterangan Empirik BAB II. METODE PENELITIAN A. Kategori Penelitian dan Definisi Operasional Variabel Penelitian B. Bahan dan Alat C. Jalannya Penelitian Determinasi Tanaman Pengambilan dan Pengeringan Bahan Penyiapan Bahan dan Pembuatan Serbuk Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Encok Penetapan Dosis Parasetamol Perhitungan Volume Parasetamol Pembuatan Suspensi CMC Na 1% (b/v) Pembuatan Suspensi Parasetamol 1% (b/v) Pembuatan dan Orientasi Asam Asetat Penetapan Dosis Ekstrak Etanol Daun Encok Pembuatan Suspensi Ekstrak Etanol Daun Encok Uji Analgetika D. Cara Analisis x

11 BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Determinasi Tanaman B. Hasil Penyiapan Sediaan Uji C. Hasil Uji Efek Analgetik BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi

12 DAFTAR TABEL Halaman Tabel I : Hasil rendemen ekstrak etanol daun encok Tabel II : Jumlah geliat kumulatif mencit pada orientasi kadar asam asetat (n = 5) Tabel III : Jumlah geliat kumulatif mencit pada orientasi waktu pemberian asam asetat Tabel IV : Data jumlah geliat kumulatif mencit jantan tiap kelompok perlakuan selama 60 menit (n = 5). 33 Tabel V : Persentase proteksi pada mencit jantan kelompok perlakuan parasetamol (kontrol positif) dan perlakuan ekstrak etanol daun encok Tabel VI : Hasil uji LSD persentase proteksi antar kelompok perlakuan parasetamol (kontrol positif) dengan ekstrak etanol daun encok xii

13 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Mediator yang dapat menimbulkan rangsangan nyeri setelah kerusakan jaringan (Mutschler, 1991) Gambar 2. Struktur parasetamol Gambar 3. Skema jalannya penelitian Gambar 4. Histogram jumlah geliat kumulatif pada orientasi kadar asam asetat Gambar 5. Histogram jumlah geliat kumulatif mencit pada orientasi waktu pemberian asam asetat Gambar 6. Histogram persentase proteksi rata-rata mencit jantan kelompok perlakuan parasetamol (kontrol positif) dan perlakuan ekstrak etanol daun encok xiii

14 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Surat Determinasi Tanaman Encok Lampiran 2 Foto Tanaman Encok (Plumbago zeylanica L.) Lampiran 3 Gambar Geliat Mencit Lampiran 4 Jumlah Geliat Kumulatif Mencit Jantan Tiap Kelompok Perlakuan Lampiran 5 Perhitungan Rendemen Ekstrak Etanol Daun Encok Lampiran 6 Perhitungan Dosis dan Pembuatan Stok Suspensi Ekstrak Etanol Daun Encok Lampiran 7 Perhitungan Dosis Asam Asetat 0,5% v/v dan CMC-Na 1% b/v Lampiran 8 Perhitungan % Proteksi Lampiran 9 Uji Kolmogorov-Smirnov dan ANAVA Satu Jalan % Proteksi Berbagai Kelompok Perlakuan Lampiran 10 Uji LSD % Proteksi Berbagai Kelompok Perlakuan xiv

15 INTISARI Tanaman encok (Plumbago zeylanica L.) telah banyak digunakan masyarakat untuk mengobati berbagai macam penyakit diantaranya adalah menghilangkan nyeri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek analgetik ekstrak etanol daun encok hasil soxhletasi pada mencit jantan. Pengujian efek analgetik dilakukan dengan metode rangsang kimia (asam asetat 0,5% dosis 131,25 mg/kg bb). Hewan uji yang digunakan adalah mencit jantan Swiss-webster, umur 2-3 bulan, berat badan gram. Hewan uji dibagi menjadi 7 kelompok, masing-masing kelompok terdiri dari 5 ekor mencit. Kelompok I diberikan CMC-Na 1% b/v sebagai kontrol negatif. Kelompok II diberikan suspensi parasetamol dosis 65 mg/kg bb sebagai kontrol positif. Kelompok III-VII diberikan ekstrak etanol daun encok dosis 1669,4 mg/kg bb, 3388,9 mg/kg bb, 6677,8 mg/kg bb, 13355,6 mg/kg bb, dan 26711,2 mg/kg bb. Masing-masing kelompok diberi perlakuan secara peroral, 15 menit kemudian diberi asam asetat 0,5 % v/v dosis 131,25 mg/kg bb secara intraperitonial. Respon nyeri ditunjukkan dengan timbulnya geliat yang dicatat selama 1 jam dengan interval tiap 5 menit. Data yang diperoleh berupa jumlah geliat mencit, kemudian dihitung persentasi proteksinya lalu diuji statistik Kolmogorov-Smirnov, Analisis Varian satu jalan dan dilanjutkan uji LSD dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil yang diperoleh menunjukkan persen proteksi ekstrak etanol daun encok dosis 6677,8 mg/kg bb, 13355,6 mg/kg bb dan 26711,2 mg/kg bb menunjukkan efek analgetik masing-masing sebesar 61,74 ± 3,08%; 64,77± 1,28% dan 79,92 ± 1,42%. Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun encok mempunyai efek analgetik karena dapat menurunkan jumlah geliat kumulatif dan menghasilkan persen proteksi. Kata Kunci : analgetik, ekstrak etanol daun encok, parasetamol. xv