Oleh LIESDA DELLA NURLAILA F FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Oleh LIESDA DELLA NURLAILA F FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR"

Adi Muljana
7 tahun lalu
Tontonan:

1 m# 8 rs- KAJIAN PROSES PRESIPITASI KIMIA TERHADAP PENURUNAN SENYAWA ORTOFOSFAT PADA EFLUEN PENGOLAHAN BIOLOGI INDUSTRI CANGKANG KAPSUL BERBASIS GELATIN Oleh LIESDA DELLA NURLAILA F FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

2 Liesda Della N. P Kajian Proses Presipitasi Kimia Terhadap Penurunan Senyawa Ortofosfat Pada Efluen Pengolahan Biologi Industri Cangkang Kapsul Berbasis Gelatin. Di bawah Bimbingan Mohamad Yani dan Andes Ismayana. RINGKASAN PT. Capsugel Indonesia (PTC) merupakan industri farmasi yang memproduksi kapsul kosong (cangkang kapsul) dengan bahan dasar gelatin. Kandungan gelatin dalam air buangan menjadi sumber pencemaran karena mengandung senyawa organik dan nutrien (fosfor dan nitrogen) yang dapat menyebabkan terjadinya penurunan kadar oksigen terlarut dan proses ezltrojikasi. Tujuan dari penelitian ini adalah menurunkan senyawa ortofosfat pada efluen limbah cair pasca proses biologi dengan menentukan dosis presipitan dan ph yang optimum. Tahapan penelitian ini meliputi karakterisasi efluen hasil pengolahan biologi, pemilihan rentang dosis penggunaan presipitan, dan mengetahui pengaruh jenis presipitan dengan perlakuan ph awal yang berbedabeda terhadap penurunan senyawa ortofosfat. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa dosis alum yang optimum pada kisaran mg/l adalah dosis 40, 50 dan 60 mg/l. Presipitan ferri klorida, pada dosis dengan kisaran mg/l didapatkan dosis yang optimum yaitu 40, 50 dan 60 mg/l. Presipitan ferro sulfat dengan kisaran dosis antara mg/l, dosis yang paling optimumnya adalah 40, 50 dan 60 mg/l. Ketiga dosis untuk masing-masing presipitan tersebut dipilih karena mempunyai nilai ortofosfat yang terkecil untuk dilanjutkan pada penelitian utama. Pada penelitian utama menggunakan tiga taraf dosis presipitan dan 6 taraf kondisi ph awal. Dosis presipitan ditentukan berdasarkan hasil penelitian pendahuluan, yaitu 40, 50 dan 60 mg/l, sedangkan untuk ph ditentukan menurut kisaran ph optimum dari tiap presipitan. Kisaran ph untuk presipitan alum, ferri klorida dan ferro sulfat adalah , , dan Hasil dari penelitian utama diperoleh nilai penurunan terbesar ortofosfat untuk presipitan alum adalah pada penambahan dosis sebesar 40 mg/l pada ph

3 6.0, dengan penurunan ortofosfat sebesar mg/l, penurunan total fosfat sebesar mg/l dan ph akhir sebesar Nilai ortofosfat tertinggi untuk presipitan ferri klorida diperoleh pada penambahan dosis 50 mgll dan ph 7.5 dengan penurunan ortofosfat sebesar ~ng/l, penurunan total fosfat sebesar mg/l dan ph akhir sebesar Nilai ortofosfat tertinggi untuk presipitan ferro sulfat diperoleh pada dosis 40 mgll dengan ph 7.0. Pada kombinasi perlakuan ini diperoleh penurunan ortofosfat sebesar mg/l, penurunan total fosfat sebesar mg/l dan ph akhir sebesar 7.0. Berdasarkan perbandingan kombinasi perlakuan yang terbaik dari ketiga presipitan dalam penurunan senyawa ortofosfat, diperoleh bahwa kombinasi perlakuan dengan presipitan alum pada dosis 40 mg/l dan ph 6.0 merupakan kombinasi yang paling optimum.

4 Liesda Della N. F Chemical Precipitation Proceses on Depletion of Orthophosphate from Biological Treatment Effluent at Capsule Shell Industrial Gelatine Base. Supervised by Mohamad Yani and Andes Ismayana. SUMMARY PT. Capsugel Indonesia ( PTC) is a pharmacy industry with producing empty capsule with gelatine base. Gelatine residu contaminated to effluent of wastewater caused by organic compound and macro nutrient of nitrogen and phosphorus which could decrease to dissolve oxygen and increase to eutrofication process. The objective of this research are to characterize effluent from biological treatment, and to eliminate ortophosphate compound using precipitant doses and initial ph condition. The research conducted by characterization of sample of effluent from biological treatment, determination of range doses of three precipitant type (alum, ferric chloride, and ferro sulphate) and removing of ortophosphate using precipitants doses and initial of ph condition. At preliminary research, the result indicated that doses of alum ranged from mg/l at level doses of 40, 50 and 60 mg/l, the ferri chloride doses ranged from mg/l at level doses of 40, 50 and 60 mg/l, and the ferro sulphate ranged from mg/l at level doses of 40, 50 and 60 mg/l. These ranged doses of each precipitant were selected, because having the smallest value of ortophosphate concentration. At final research conducted using three level of each precipitants doses and six levels of intial ph condition. The level of precipitant doses determined based on preliminary result at 40, 50 and 60 mgll, while ph level of precipitants alum, ferri and feno sulphate chloride were , , and , respectively. The final result obtained that the highest depletion in orthophosphate using alum precipitant was at 40 mgll dose and initial ph at 6.0, its depletion of orthophosphate was up to mgll or depletion of phosphate up to mg/l and final ph at 5.73.

5 The highest orthophosphate value using ferri chloride obtained at 50 mgll dose and initial ph at 7.5, with depletion ortophosphate up to tngll, or depletion of phosphate up to mgll and final ph at The highest orthophosphate value using ferro sulphate obtained at 40 mgll dose and intial ph at 7.0, with depletion of ortophosphate up to mgll, totally of depletion of phosphate up to mg/l and final ph at 7.0. Base on the highest depletion of orthophosphat using three precipitants, the best precipitant was alum at optimum condition at 40 mgll dose and initial ph at 6.0.

6 KAJIAN PROSES PRESIPITASI KIMIA TERHADAP PENURUNAN SENYAWA ORTOFOSFAT PADA EFLUEN PENGOLAHAN BIOLOGI INDUSTRI CANGKANG KAPSUL BERBASIS GELATIN SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Departemen Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor Oleh LIESDA DELLA NUJZLAILA F FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

7 INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN KAJIAN PROSES PRESIPITASI KIMIA TERHADAP PE-UNAN SENYAWA ORTOFOSFAT PADA EFLUEN PENGOLAHAN BIOLOGI INDUSTRI CANGKANG KAPSUL BERBASIS GELATIN SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Departemen Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor Oleh LIESDA DELLA NURLAILA F Dilahirkan pada tanggal 4 November 1982 Di Tasikrnalaya Tanggal lulus : 21 Agustus 2008 Menyetujui, Dr. Ir. M. Yani. M. Enp, Dosen Pembimbing I Andes Ismavana, MT. osen Pembimbing I1

100

101

dokumen-dokumen yang mirip

PROSES KOAGULASI FLOKULASI PADA PENGOLAHAN TERSIER LIMBAH CAIR PT. CAPSUGEL INDONESIA. Oleh SUCI YULIATI F

PROSES KOAGULASI FLOKULASI PADA PENGOLAHAN TERSIER LIMBAH CAIR PT. CAPSUGEL INDONESIA Oleh SUCI YULIATI F34101060 2006 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR i Suci Yuliati. F34101060.