PERSPEKTIF EKOREGIONAL KAWASAN TANAMAN REMPAH DI MALUKU UTARA

Transkripsi

1 PERSPEKTIF EKOREGIONAL KAWASAN TANAMAN REMPAH DI MALUKU UTARA Muhammad Assagaf dan Andriko Noto Susanto PENDAHULUAN Secara umum ekoregional didefenisikan sebagai suatu bentang wilayah yang memiliki karakteristik khusus. Karakteristik khusus dimaksud disini adalah wilayah yang memiliki kesamaan berdasarkan batasan tertentu. Pasal 1 butir 29 UU No.32 Tahun 2009 Tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup (PPLH), menyatakan ekoregion adalah wilayah geografis yang memiliki kesamaan ciri iklim, tanah, air, flora, dan fauna asli serta pola interaksi manusia dengan alam yang menggambarkan integritasi sistem alam dan lingkungan hidup. Dengan demikian pengelolaan yang dilakukan tidak ditentukan oleh batasan politik dan administrasi, tetapi oleh batasan geografi, komunitas manusia serta system ekologi dan selanjutnya pembangunan pertanian dengan pendekatan ekoregional didasarkan pada prioritas ekosistem dan habitat alami setempat. Wilayah provinsi Maluku Utara memiliki luas wilayah sebesar 140,2 ribu km 2, dengan luas wilayah perairan 76,3 persen dan daratan 23,7 persen. Sebagai wilayah kepulauan, Maluku Utara memiliki 805 buah pulau besar dan kecil, dengan 82 pulau di antaranya telah dihuni. Adapun secara umum, karakteristik pulau-pulau sedang dan kecil di Maluku Utara. Dari sejumlah pulau-pulau tersebut, pulau yang tergolong besar adalah Pulau Halmahera, sedangkan pulau yang ukurannya sedang adalah Pulau Obi, Pulau Taliabu, Pulau Bacan, dan Pulau Morotai. Pulau-pulau yang lebih kecil antara lain Pulau Ternate, Tidore, Makian, Kayoa, dan Gebe. Adakalanya satu pulau hanya terdiri dari satu kecamatan, namun dapat juga terdiri dari beberapa kecamatan berdekatan. Sebagian besar wilayah Maluku Utara bergunung-gunung dan berbukit-bukit yang terdiri dan pulau-pulau vulkanis dan pulau karang, sedangkan sebagian lainnya merupakan dataran. Pulau Halmahera mempunyai banyak pegunungan yang rapat mulai dan Teluk Kao, Teluk Buli, Teluk Weda, Teluk Payahe dan Dodinga. Disetiap daerah terdapat punggung gunung yang merapat ke pesisir, sedangkan pada daerah sekitar Teluk Buli (di Timur) sampai Teluk Kao (di Utara), pesisir barat mulai dan Teluk Jailolo ke utara dan Teluk Weda ke selatan dan utara ditemui daerah dataran yang luas. Karakteristik ini mengakibatkan sebagian besar wilayah Maluku Utara memiliki kemiringan lahan yang sangat bervariasi dengan topografi yang dominan adalah cukup curam (Arifin dan Susanto, 2014). Dengan kondisi georafis kepulauan yang dominan dengan gunung dan berbukit memerlukan tanaman tahunan untuk konservasi, tanaman tahunan yang sudah sejak beratus tahun tumbuh di kepulauan Maluku Utara adalah tanaman rempah seperti pala dan cengkih.tanaman rempah terutama tanaman pala dan cengkih adalah tanaman tahunan atau tanaman keras (perenial crops). Sebagian besar produk tanaman rempah berorientasi ekspor dan diperdagangkan dipasar internasional, sebagai sumber devisa. Disamping sebagai sumber devisa, beberapa produk komoditas tanaman rempah merupakan bahan baku sejumlah industri dalam negeri yang juga berorientasi ekspor dan banyak menyerap tenaga kerja. Dengan peranan seperti diatas, maka masalah kualitas dan kontinuitas penyediaan bahan baku menjadi sangat penting. Disamping memberikan benefit ekonomi, tidak bisa diabaikan tuntutan agar usaha tanaman rempah dapat memelihara bahkan meningkatkan kelestarian lingkungan. Produk tanaman rempah Maluku Utara merupakan salah satu produk yang potensial untuk diperdagangkan. Indonesia cukup diperhitungkan di dunia internasional karena merupakan salah satu negara penghasil rempah-rempah. Rempah-rempah yang asli berasal 299

2 dari Indonesia adalah pala dan cengkih. Luas area perkebunan pala milik perkebunan rakyat di Indonesia seluas 117,300 ha (BPS 2012). Luas lahan perkebunan di Maluku Utara pada tahun 2014 yang mencapai 391, ha (BPS, 2014), sedangkan luas lahan untuk tanaman pala adalah seluas 36, ha atau 31,3% dari luas tanaman pala rakyat di Indonesia atau 9,4 % dari luas areal perkebunan yang ada Maluku Utara. Dari produksi pala dalam bentuk biji pala kering, produksi Nasional mencapai sebesar 15,700 ton (BPS, 2012), sedangkan produksi biji pala kering Maluku Utara pada tahun yang sama mencapai 7, ton atau 50,16% dari produksi Nasional. Untuk tanaman cengkih, dari data luas lahan perkebunan rakyat mencapai 85, ha atau 21,8% dari luas lahan perkebunan di Maluku Utara dengan total produksi bunga cengkih kering sebesar 10, ton (BPS, 2014). Sektor Pertanian saat ini menyumbang 35,6% produk domestik regional bruto (PDRB) dengan total tenaga kerja yang bergerak di sektor ini sebesar 244,167 jiwa atau 55% dari total tenaga kerja di Maluku Utara(BPS, 2014). Artinya bahwa banyak rumah tangga yang menggantungkan hidupnya pada pertanian. Meskipun nilai tukar petani saat ini di bawah standar terutama masing masing untuk subsektor tanaman pangan, hortikultuta, dan peternakan yaitu sebesar 93,79; 93,86; dan 93,75. Sedangkan sektor perkebunan merupakan sektor andalan dengan nilai tukar petani tertinggi sebesar 114,75 terutama yang berasal dari tanaman rempah.tujuan dari tulisan ini adalah untuk memberikan gambaran bahwa system usahatani tanaman rempah di Maluku utara telah menerapkan pendekatan ekoregion. EKOREGIONAL WILAYAH KEPULAUAN MALUKU UTARA Wilayah provinsi Maluku Utara memiliki luas wilayah sebesar 140,2 ribu km 2, dengan luas wilayah perairan 76,3 persen dan daratan 23,7 persen. Sebagai wilayah kepulauan, Maluku Utara memiliki 805 buah pulau besar dan kecil, dengan 82 pulau di antaranya telah dihuni. Adapun secara umum, sebaran pulau-pulau besar dan kecil di Maluku Utara ditampilkan pada Tabel 1. Dari sejumlah pulau-pulau tersebut, pulau yang tergolong besar adalah Pulau Halmahera, sedangkan pulau yang ukurannya sedang adalah Pulau Obi, Pulau Taliabu, Pulau Bacan, dan Pulau Morotai. Pulau-pulau yang lebih kecil antara lain Pulau Ternate, Tidore, Makian, Kayoa, dan Gebe. Adakalanya satu pulau hanya terdiri dari satu kecamatan, namun dapat juga terdiri dari beberapa kecamatan berdekatan. Secara geografis, posisi Maluku Utara berada pada posisi strategis karena terletak di bibir Pasific (pasific reem) yang secara langsung berhadapan dengan negara-negara Asia Timur dan negara-negara Pasific. Wilayah ini juga merupakan lintasan antara dua benua Asia dan Australia dan dua samudra Hindia dan Pasifik. Provinsi Maluku Utara sebagai wilayah pemekaran dari provinsi Maluku merupakan kepulauan dengan agro-ekosistem yang beragam. Secara resmi, provinsi ini terbentuk melalui UU No. 46 tahun 1999 tanggal 4 Oktober 1999 dan hingga saat ini, Maluku Utara terbagi secara administrasi menjadi 8 wilayah kabupaten dan 2 wilayah kota. Sebagian besar wilayah Maluku Utara bergunung-gunung dan berbukit-bukit yang terdiri dan pulau-pulau vulkanis dan pulau karang, sedangkan sebagian lainnya merupakan dataran. Pulau Halmahera mempunyai banyak pegunungan yang rapat mulai dan Teluk Kao, Teluk Buli, Teluk Weda, Teluk Payahe dan Dodinga. Disetiap daerah terdapat punggung gunung yang merapat ke pesisir, sedangkan pada daerah sekitar Teluk Buli (di Timur) sampai Teluk Kao (di Utara), pesisir barat mulai dan Teluk Jailolo ke utara dan Teluk Weda ke selatan dan utara ditemui daerah dataran yang luas. Karakteristik ini mengakibatkan sebagian besar wilayah Maluku Utara memiliki kemiringan lahan yang sangat bervariasi dengan topografi yang dominan adalah cukup curam. Keberadaan pulau-pulau kecil dengan karakteristik yang khas memberikan peluang pengembangan yang sangat besar baik dari aspek ekologi, ekonomi/investasi dan pertahanan keamanan. Sebagian besar dari pulau-pulau kecil yang tidak berpenghuni, merupakan potensi 300

3 untuk pengembangan kegiatan ekonomi dan investasi baik wisata bahari maupun perikanan yang berkelanjutan. Tabel 1. Jumlah Pulau Berpenghuni dan Tidak Berpenghuni di Wilayah Maluku Utara No. Kabupaten/Kota Pulau Pulau Tidak Jumlah Berpenghuni Berpenghuni Pulau 1 Tidore Kepulauan Halmahera Utara Kepulauan Sula Halmahera Selatan Halmahera Barat Halmahera Timur Ternate Halmahera Tengah Pulau Bermasalah Pulau Provinsi Jumlah Total Sumber : Hasil Rapat Verifikasi ke II, Pembinaan dan Pembakuan Nama Pulau di Provinsi Maluku Utara, DKP Prov. Maluku Utara Tahun Renstra DKP Maluku Utara, 2012 Secara topografis wilayah Maluku Utara sebagian besar bergunung dan berbukit-bukit serta banyak memiliki pulau-pulau vulkanis dan pulau karang, sedangkan sebagian lainnya merupakan dataran biasa. Pulau Halmahera mempunyai banyak pegunungan yang rapat mulai dari Teluk Kao, Teluk Buli, Teluk Weda, Teluk Payahe dan Dodinga. Di setiap daerah terdapat punggung gunung yang merapat ke pesisir, sedangkan di daerah sekitar Teluk Buli (di timur) sampai Teluk Kao (di utara), pesisir barat mulai Teluk Jailolo ke utara dan Teluk Weda ke selatan dan utara ditemui daerah daratan yang luas. Pada bagian lainnya terdapat deretan pegunungan yang melandai dengan cepat ke arah pesisir. Pulau-pulau yang relatif sedang (Obi, Morotai, Taliabu, dan Bacan) umumnya memiliki dataran luas yang diselingi pegunungan yang bervariasi. Keadaan topografi Provinsi Maluku Utara secara spasial disajikan pada Gambar 1. Gambar1. Peta Topografi Provinsi Maluku Utara Konsep kebijakan Pembangunan Pertanian Maluku Utara merupakan implementasi pencapaian visi, misi, tujuan dan sasaran pembangunan pertanian yang lebih spesifik berdasarkan karakterisitik wilyah kepulauan dengan berbagai potensi, permasalahan, peluang 301

4 dan tantangan yang dihadapi, maka pembangunan pertanian di Maluku Utara diarahkan pada keterpaduan system usaha Agribisnis pertanian yang terintegrasi dan berkelanjutan melalui tiga pendekatan pembangunan pertanian yaitu Pendekatan Kawasan, Pendekatan Komoditas dan Pendekatan Multygate System. Menurut Soekardi, 1992, pewilayahan komoditas adalah salah satu usaha untuk mendapatkan produk pertanian yang berdaya saing tinggi, baik secara kualitas maupun kuantitasnya. Di samping itu, dengan pewilayahan komoditas dapat merubah/memperbaiki sistem pertanian tradisonal ke arah pertanian tangguh, dimana sifat saling ketergantungan dan saling mendukung, serta persaingan yang sehat dapat ditumbuh kembangkan. Saat ini pemerintah daerah telah menetapkan beberapa kawasan seperti kawasan Halmahera I sebagai kawasan perkebunan kelapa dengan pusat pertumbuhan Tobelo-Jailolo, kemudian kawasan Halmahera II sebagai kawasan pertanian tanaman pangan terutama komoditas padi sawah dengan pusat pertumbuhan di maba-wasile. Sedangkan kawasan Halmahera III yaitu kawasan perkebunan pala dan jeruk dengan pusat pertumbuhan di Weda- Sofifi. Kawasan Halmahera IV sebagai kawasan integrasi cengkih, ayam, padi dengan pusat pertanian di Sondo-Sondo dan Dodinga. Selanjutnya adalah kawasan pulau Bacan-Obi sebagai kawasan perkebunan Kakao dengan pusat perkebunan di Labuaha. Kawasan pulau Morotai perkebunan Kelapa dengan pusat pertumbuhan di Daruba. Kawasan kepulauan Sula sebagai perkebunan Jambu Mente dengan pusat pertumbuhan di Sanana dan Bobong. Dan yang terakhir adalah kawasan pulau Ternate-Tidore sebagai perkebunan Pala sekaligus pusat perdagangan yang berada di Ternate dan Tidore. Pendekatan Multy Gate system merupakan pintu masuk dan jalur strategis perdagangan dan distribusi pertanian sebagai konsekuensi dari wilayah kepulauan. Beberapa jalurnya adalah Tobelo-Morotai, Jailolo-Sofifi, Labuha-Weda, Mangoli-Sanana, dan Tidore- Ternate. Secara detail ketiga pendekatan disajikan berikut ini. Pendekatan Kawasan Pengembangan usaha pertanian didasarkan pada pendekatan kewilayahan terhadap potensi bididaya dan usaha agribisnis pertanian sehingga ditetapkan beberapa kawasan pengembangan sebagai berikut: 1. Kawasan Halmahera I: merupakan kawasan perkebunan dengan komoditas Kelapa sebagai komoditas utama, dimana pusat pertumbuhannya pada kawasan Halmahera Utara dan Halmahera Barat atau disebut sebagai kawasan Tobelo-Jailolo. Kawasan ini didukung oleh komoditas kakao dan Pala sebagai komoditas perkebunan pendukung. Gambar 2. Peta Kawasan Halmahera I (Sumber: Renstra Dinas Pertanian Provinsi Maluku Utara,2010) 2. Kawasan Halmahera II: merupakan kawasan pertanian dengan komoditas padi sebagai komoditas utama, dimana pusat pertumbuhannya pada kawasan Halmahera Timur atau 302

5 disebut sebagai kawasan Maba-Subaim. Kawasan ini didukung oleh komoditas Kelapa sebagai komoditas perkebunan pendukung. Kab. Halmahera Timur Komoditas pendukung : Subsektor Perkebunan (Kelapa) Subsektor Tanaman Pangan Padi Sawah, Padi Ladang, Jagung, Kedele Hortikultura, Jeruk, Mangga, dan Sayuran Komersil Integrasi sub sektor peternakan pada komoditas Sapi Potong, Kambing dan Ayam. Gambar 3. Peta Kawasan Halmahera II (Sumber: Renstra Dinas pertanian Provinsi Maluku Utara, 2010) 3. Kawasan Halmahera III: merupakan kawasan tanaman perkebunan Pala dan Jeruk sebagai komoditas utama, dimana pusat pertumbuhannya pada kawasan Halmahera tengah dan Kota Tidore Kepulauan atau disebut sebagai kawasan Weda-Sofifi. Kawasan ini didukung oleh komoditas Kelapa sebagai komoditas perkebunan pendukung Gambar 4. Peta Kawasan Halmahera III (Sumber: Renstra Dinas pertanian Provinsi Maluku Utara, 2010) 4. Kawasan Halmahera IV: merupakan kawasan integrasi antara tanaman perkebunan Cengkih, ayam dan padi ladang sebagai komoditas utama, dimana pusat pertumbuhannya pada kawasan Halmahera Timur,Halmahera Barat dan Halmahera Utara atau disebut sebagai kawasan Sondo Sondo-Dodinga. 303

6 Gambar 5. Peta Kawasan Halmahera I V (Sumber: Renstra Dinas Pertanian Provinsi Maluku Utara,2010) 5. Kawasan Pulau Ternate-Tidore: merupakan kawasan tanaman perkebunan Pala sebagai komoditas utama, dimana pusat pertumbuhannya pada kawasan Kota Ternate dan Kota Tidore Kepulauan. Kawasan ini didukung oleh komoditas Cengkih sebagai komoditas perkebunan pendukung Gambar 6.Peta Kawasan Pulau Ternate-Tidore(Sumber: Renstra Dinas pertanian Provinsi Maluku Utara,2010) 6. Kawasan Pulau Bacan-Obi: merupakan kawasan tanaman perkebunan Kakao sebagai komoditas utama, dimana pusat pertumbuhannya pada kawasan Halmahera Selatan atau disebut dengan kawasan Labuha. Kawasan ini didukung oleh komoditas kelapa, Cengkih dan pala sebagai komoditas perkebunan pendukung Gambar 7. Peta Kawasan Pulau Bacan-Ob (Sumber: Renstra Dinas pertanian Provinsi Maluku Utara,2010) 304

7 7. Kawasan Pulau Morotai: merupakan kawasan tanaman perkebunan Kelapa sebagai komoditas utama, dimana pusat pertumbuhannya pada kawasan Pulau Morotai atau disebut dengan kawasan Daruba. Kawasan ini didukung oleh komoditas kelapa, Cengkih dan pala sebagai komoditas perkebunan pendukung Gambar 8. Peta KawasanPulau Morotai (Sumber: Renstra Dinas pertanian Provinsi Maluku Utara, 8. Kawasan Kepulauan Sula: merupakan kawasan tanaman perkebunan Jambu Mete sebagai komoditas utama, dimana pusat pertumbuhannya pada kawasan Kepulauan Sula- Halmahera Selatan atau disebut dengan kawasan Sanana-Bobong. Kawasan ini didukung oleh komoditas kelapa, Cengkih dan pala sebagai komoditas perkebunan pendukung Gambar 8.Peta KawasanKepulauan Sula(Sumber: Renstra Dinas pertanian Provinsi Maluku Utara,2010) Pendekatan Komoditas Pengembangan usaha pertanian didasarkan pada potensi komoditas spesifik wilayah dan komoditas utama pertanian Maluku Utara yaitu: 1) Komoditas Prioritas sub sektor Tanaman Pangan adalah Padi, Jagung, Kedelei, Kacang Tanah, Kacang Hijau, Ubikayu dan Ubijalar 2) Komoditas Prioritas sub sektor Hortikultura adalah Sukun, Pisang Mulu Bebek, Mangga Dodol, Jeruk, Durian, Bawang Merah dan Cabe sementara komoditas yang dirintis pengembangannya adalah Langsat Duku, Rambutan, Nangka, Semangka, Kentang, Terong, Tomat dan Kacang Panjang 3) Komoditas Prioritas sub sektor Perkebunan adalah Pala, Cengkih, Kelapa, Kakao dan Jambu Mete sementara komoditas yang dirintis pengembangannya adalah Jarak Pagar, Nilam, Kelapa Sawit, Aren dan Casiavera. 305

8 4) Komoditas Prioritas sub sektor Peternakan adalah Daging Sapi Potong, Daging Kambing, Daging Ayam Buras, Daging Ayam Ras Petelur dan Ayam Ras Pedaging sementara komoditas yang dirintis pengembangannya adalah Sapi Perah, Daging Kerbau, Daging Itik, Ayam Ras Petelur dan Daging Babi Pendekatan Pintu Masuk Pengembangan usaha pertanian didasarkan pada potensi geografis wilayah Maluku Utara sebagai daerah kepulauan yang satrategis untuk dijadikan sebagai pintu-pintu keluar pemasaran guna memperpendek rentang kendali antar pulau maupun sebagai pintu keluar ekspor hasil komoditi pertanian. Daerah-daerah sebagai pintu keluar adalah: 1) Morotai Tobelo; 2) Jailolo Sofifi; 3)Labuha Weda; 4) Sanana Mangoli dan 5) Ternate Tidore KONDISI BIO-FISIK LINGKUNGAN KAWASANTANAMAN REMPAH Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman rempah adalah faktor alam. Faktor alam yang utama adalah iklim, sifat tanah, dan bahan induk. Parameter iklim adalah salah satu faktor yang sangat menentukan tingkat kesesuaian lahan. Setiap jenis tanaman memerlukan kisaran iklim tertentu dalam setiap fase pertumbuhannya. Pada keadaan tertentu parameter iklim dapat menjadi factor pembatas yang cukup serius dalam fase tertentu dari tumbuh tanaman dan merupakan factor pembatas yang sulit dikendalikan. Hal tersebut membuktikan bahwa peran parameter iklim semakin penting artinya dalam peningkatan produksi dan mutu hasil tanaman. Disamping itu Iklim merupakan salah satu parameter biofisik lahan yang berperan penting bagi pertumbuhan tanaman dan proses-proses yang berlangsung pada tanah seperti pelapukan dan pencucian unsur hara, proses aliran permukaan, erosi dan sedimentasi. Komponen-komponen iklim yang berperan penting bagi pertumbuhan tanaman dan perkembangan tanah meliputi tipe iklim, curah hujan, temperatur udara, kelembaban udara dan lama penyinaran. Data beberapa komponen iklim yang diperoleh dari Badan Meteorologi dan Geofisika (BMG) Bandar Udara Babulla Ternate selama 10 tahun terakhir ( ) terdapat pada Tabel 2. Tabel 2. Data Rata-Rata Bulanan Unsur Iklim di Maluku Utara Bulan Curah Hujan Temperatur Udara ( Hari Hujan C) Kelembaban Udara (mm) Max Min Rata-rata (%) Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember 212,1 184,3 234,3 233,7 298,3 205,1 161,0 107,5 92,8 118,6 226,8 257, ,5 30,6 31,1 31,1 30,9 30,9 30,6 30,9 30,5 28,4 30,7 31,0 24,4 24,1 24,3 24,4 24,2 24,1 23,6 23,9 23,9 23,9 23,9 24,1 27,0 26,7 26,9 27,0 26,9 26,9 26,7 26,8 26,7 27,2 27,0 27,1 84,2 84,0 83,1 84,5 83,7 81,7 81,0 78,1 80,5 79,7 83,4 84,6 Jumlah 2.332, Rerata 194, ,6 24,1 26,9 82,4 Sumber : Rekapan Data iklim Stasiun Meteorologi dan Geofisika (BMG) Bandar Udara Babulla Ternate, tahun 2014 (BMG. 2014) Kondisi curah hujan (Tabel 2 dan Gambar 9) umumnya tinggi pada bulan November sampai Juni dan rendah pada bulan Juli sampai Oktober. Rata-rata curah hujan bulanan tertinggi sebesar 298,3 mm pada bulan Mei dan terendah 92,8 mm pada bulan September 306

9 dengan curah hujan tahunan sebesar 2.332,4 mm/tahun. Hari hujan terbanyak terdapat pada bulan-bulan yang jumlah hujannya tinggi seperti bulan November, Desember, Januari, April dan Mei, sementara hari hujan terendah pada bulan-bulan yang hujannya rendah seperti bulan Juli, Agustus dan September. Kondisi temperatur udara rata-rata maksimum mencapai 30,6 o C dan minimum mencapai 24,1 o C dengan rata-rata 26,9 o C. Sementara rata-rata kelembaban udara berkisar antara 78,1% sampai 84,6% dengan kelembaban udara tahunan sebesar 82,4%. Grafik Distribusi CH dan TU Curah Hujan (mm) 350,0 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 0,0 27,3 27,2 27,1 27,0 26,9 26,8 26,7 26,6 26,5 26,4 26,3 Hari Hujan (hari) CH Bulan TU Gambar 9. Distribusi curah hujan (CH) dan temperatur udara (TU) di Kota Ternate (BMG, 2014) Tipe iklim berdasarkan sistem klasifikasi iklim Schmidth dan Ferguson (1951) dalam Handoko (1993) tergolong iklim basah (B) dimana rataan bulan kering (Bk < 60 mm) sebanyak 2 bulan dan bulan basah (Bb > 100 mm) sebanyak 9 bulan dengan nilai Q sebesar 16 %. Klasifikasi Oldeman (1975) tergolong zona agroklimat B2 (Bb antara 7-9 dan Bk antara 2-3 bulan). Litologi atau bahan indukan (batuan) merupakan bahan pembentukan tanah yang sangat menentukan sifat fisik maupun kimia tanah. Secara umum litologi di wilayah Maluku Utara dikelompokkan atas batuan sediman dan batuan volkan. Kelompok batuan sedimen terdapat dalam bentuk sedimen muda (recent) meliputi aluvio-kaluvium dan batuan sedimen tua meliputi batukapur dan batupasir tufaan. Sementara batuan volkan terdapat dalam bentuk volkan muda yang berkomposisi andesit dan basalt. Batuan sedimen aluvio-kaluvium merupakan bahan-bahan endapan kasar hingga halus (kerakal, pasir, debu, liat) yang banyak mengandung unsur hara, demikian juga dengan batukapur, bersifat basa yang kaya unsur Ca, Mg dan K. Batupasir tufaan relatif miskin unsur hara, silikat tinggi akan tetapi membentuk fisik tanah yang baik. Batuan volkan di wilayah Maluku Utara bersifat netral sampai basa dan mengandung unsur-unsur ferromagnesium (K, Na, Mg, Ca, Fe) dimana pelapukan dari batuan tersebut menghasilkan tanah-tanah yang subur baik secara fisik maupun kimia. KESESUAIAN LAHAN DALAM PENGEMBANGAN TANAMAN REMPAH Lahan yang terdapat di daerah Maluku Utara menunjukkan sifat-sifat yang berbeda, mulai dari Morotai bagian utara sampai Sulabesi di selatan. Perbedaan ini disebabkan faktor iklim (curah hujan dan suhu) yang tinggi. Selain itu, yang membedakan sifat-sifat tanah adalah tipe batuan/bahan induk dan kemiringan lereng yang berkolerasi dengan kedalaman efektif perakaran serta vegetasi di tanah tempatnya berkembang. Selain iklim dan vegetasi, kompleks geologi Provinsi Maluku Utara sangat erat hubungannya dengan penyebaran sifat-sifat tanah. Keadaan geologi dibarengi pula dengan proses pelapukan dan pencucian pada kondisi suhu dan curah hujan yang bervariasi. Maka tanah di daerah Maluku Utara berada dalam suatu 307

10 perkembangan dan kedalaman yang bervariasi dengan drainase baik, tekstur tanah halus, kesuburan yang relatif rendah. Pada daerah-daerah perbukitan dan pegunungan yang berlereng curam sampai sangat curam dengan penutupan vegetasi yang jarang, secara relatif juga mempengaruhi erosi permukaan. Oleh karena itu sering ditemukan tanah-tanah dengan kedalaman solum dangkal sampai sedang dengan tingkat perkembangan lemah dan sedang. Keadaan Tanah Provinsi Maluku Utara dapat dilihat pada Gambar 10. Gambar 10. Peta tanah Provinsi Maluku Utara (RTRW,2007) Wilayah Maluku Utara bedasarkan keadaan biofisik lingkungannya yang terdiri dari iklim, tanah, dan terrain/topografi, mempunyai potensi untuk pengembangan berbagai komoditas pertanian seperti tanaman pangan dan hortikultura, perkebunan, peternakan dan perikanan berpotensi untuk diusahakan. Pengenalan secara detil, baik komoditas pertanian andalan maupun sentral sentral pengembangan komoditas pertanian, sangat di perlukan dalam rangka mempercepat laju pembangunan provinsi ini. Provinsi Maluku Utara memiliki agro-ekosistem yang relatif berangam, dan dapat digolongkan menjadi agro-ekosistem lahan basah, lahan kering, dan dataran pantai. Sebagai konsekuensinya, keragaan dan peran pengusahaan suatu komoditas akan berbeda antar agroekosistem tersebut. Setiap zone agro ekosistem dengan karakteristik tertentu digolongkan ke dalam empat bentuk, yaitu: Productivity, gambaran antara nilai produksi dengan penggunaan per satuan satuan sumberdaya (lahan, tenaga kerja, energi dan modal); Stability, mencerminkan tingkat stabilan produktivitas dan fluktuasi variabel lingkungan (iklim atau kondisi pasar) yang tidak terlalu besar; Sustainability, mencerminkan kemampuan suatau agro ekosistem untuk mempertahankan produktivitas; dan Equitability, yang mencerminkan tingkat pemerataan penyebaran prodiktivitas suatu agro ekosistem bagi manusia yang terlibat di dalamnya. Berdasarkan karakteristik sumberdaya lahan dan iklim di Maluku Utara di peroleh 7 zona agro ekologi yang terdiri dari 3 zona sebagai wilayah pengembangan komodotas tanaman pangan dan hortikultura, 4 zona sebagai wilayah kehutanan, perkebunan, perikanan pantai dan pastura (padang penggembalaan). Masing-masing zona dan tipe pemanfaatan lahan tersebut adalah sebagai berikut: Zona I zona lereng >40%, tipe pemanfaatan lahan adalah tanaman non pertanian (kehutana, hutan produksi dan hutan lindung). Zona II zona lereng 15-40%, tipe pemanfatan lahan adalah perkebunan/tanaman tahunan. Zona III zona lereng 8-15%, tipe pemanfaatan lahan untuk tanaman tahunan dan tanaman pangan. 308

11 Zona IV zona lereng <8%, tipe pemanfaatan lahan utuk tanamna pangan Zona V zona lereng <8%, dengan jenis tanah gambut (saprik dan hemik) dengan ketebalan <3 m, tipe pemanfaatan lahan untuk tanaman tahunan/hortikultura, dan ketebalan gambut >3 m dan fibrik pada kedalaman berapapun maka tipe pemanfaatan lahan unutuk non pertanian. Zona VI zona lereng <8%, dengan jenis tanah yng mempunyai kandungan sulfat sangat tinggi (sulfat masam) tipe pemanfaatan lahannya untuk kehutanan (magrove) dan perikanan pantai. Zona VII zona lereng <8%. Jenis tanah yang berkembang dari pasir kuarsa (Spodosols dan Quartzipsamments), tipe pemanfaatan lahan adalah tanaman non pertanian (kehutanan dan padang penggembalaan (pastura). KESESUAIAN LAHAN UNTUK KABUPATEN HALMAHERA UTARA Keadaan iklim di Kabupaten Halmahera Utara tergolong basah dengan curah hujan tahunan tinggi sebesar mm, dan termasuk zone agroklimat A, B1 dan C1, kecuali sedikit di bagian timur relatif agak kering dengan zone agroklimat D1. Kondisi tanah masih cukup basah/lembab, dan dapat memenuhi kebutuhan air untuk usahatani tanaman pangan maupun tahunan, kecuali pada zone D1 kemungkinan akan mengalami periode musim kemarau cukup nyata beberapa bulan. Tetapi dengan adanya beberapa sumber air, sebagian wilayah kering dapat dimanfaatkan untuk lahan pertanian produktif. Komposisi relief/lereng terdiri atas wilayah datar sampai agak datar seluas ha(21,13%), berombak ha (6,95%) dan bergelombang ha (12,64%). Wilayah datar sampai bergelombang tersebut secara makro merupakan lahan yang potensial untuk pengembangan pertanian, baik tanaman pangan maupun tanaman tahunan/perkebunan. Wilayah berbukit mencakup luas ha (39,18%) secara selektif berpotensi untuk pengembangan tanaman tahunan dengan menerapkan teknik konservasi tanah, sedangkan wilayah bergunung ha (19,70%) tidak berpotensi untuk pertanian karena lereng terlalu curam. Sementara untuk komposisi landform yang erat dengan potensi lahan, terdiri atas Aluvial 7,14%, Marin 4,39%, Karst 15,38%, Volkanik 48,22%, dan Tektonik 24,45%, serta Lain-lain 0,42%. Bahan induk tanah terdiri atas endapan marin, endapan sungai, batuan sedimen (batupasir, napal, konglomerat, serpih, batugamping), dan batuan volkan muda (lava, tuf andesit sampai basalt), yang membentuk tanah dari ordo Entisols, Inceptisols, Andisols, Mollisols, Alfisols, Ultisols, dan Oxisols, yang mempunyai variasi sifat-sifat fisika, kimia, dan mineralogi. Inceptisols mempunyai penyebaran paling luas, hampir dijumpai pada semua grup landform. Andisols terbentuk dari tuf volkan muda mempunyai sifat-sifat khas dan merupakan tanah yang cukup subur/ produktif untuk pertanian. Dari sifat-sifat fisik-kimia tanah yang spesifik secara umum adalah tekstur sedang sampai halus, ph tanah agak masam sampai netral, kadar bahan organik rendah, kadar P2O5 dan K2O (ekstr. HCl 25%) bervariasi dari rendah sampai tinggi, P tersedia rendah sampai tinggi, retensi P rendah, KTK tanah dan kejenuhan basa umumnya tinggi. Status kesuburan tanah yang dicerminkan oleh kadar C organik, kadar P2O5 dan K2O (ekstraksi HCl 25%), KTK tanah dan kejenuhan basa, umumnya bervariasi dari rendah sampai tinggi. Rendahnya status kesuburan tanah lebih banyak dipengaruhi oleh rendahnya kadar bahan organik dan kadar P dan K. Hal ini dapat diperbaiki dan ditingkatkan statusnya melalui penerapan teknologi pengelolaan bahan organik dan pemupukan. Pewilayahan komoditas pertanian menghasilkan 6 sistem pertanian, yaitu: Pertanian lahan basah: padi sawah, palawija. Luas ha (4,73%); Pertanian lahan kering: tanaman pangan, hortikultura, dan perkebunan. Luas ha (41,24%); Pertanian lahan kering: perkebunan dan hortikultura. Luas ha (11,42%); 309

12 Tiga pewilayahan lainnya adalah: (a) Hutan lahan kering (hutan konservasi), luas ha (24,16%), (b) Hutan lahan basah (hutan konservasi), luas ha (0,45%), dan (c) Hutan lindung/konservasi, luas ha (26,56%). Penggunaan lain-lain (grup aneka), yaitu Pemukiman, Tambang, dan Tubuh air total luas ha (0,42%). KESESUAIAN LAHAN UNTUK KABUPATEN HALMAHERA BARAT Keadaan iklim di Kabupaten Halmahera Barat tergolong cukup basah. Curah hujan tahunan sebesar mm, dengan pola bimodal, yaitu 2 puncak musim hujan (Mei dan Desember), sehingga cukup menguntungkan untuk usaha pertanian tanaman pangan. Zone agroklimatnya termasuk A, B1 dan C1. Musim kemarau kurang begitunyata. Kondisi tanah hampir selalu lembab/basah, dan dapat memenuhi kebutuhan air untuk usahatani tanaman pangan maupun tahunan. Adanya beberapa sumber air sungaidapat dimanfaatkan untuk mengairi lahan pertanian. Komposisi relief dan lereng terdiri atas wilayah datar sampai agak datar ha (11,53%), berombak ha (2,59%) dan bergelombang ha (20,19%). Wilayah datar sampai bergelombang tersebut dengan luas total ha (34,41%)merupakan lahan yang potensial untuk pengembangan pertanian, baik tanaman pangan maupun tahunan/ perkebunan. Wilayah berbukit mencakup ha (50,32%) secara selektif berpotensi untuk pengembangan tanaman tahunan dengan penerapan teknik konservasi tanah, sedangkan wilayah bergunung ha (14,93%) tidak berpotensi untuk pertanian. Komposisi grup landform, terdiri atas Aluvial 2,37%, Marin 2,13%, Volkanik 76,20%,dan Tektonik 17,06%,serta Lain-lain 0,43%. Bahan induk tanah terdiri atas endapanmarin, endapan sungai, batuan sedimen (batupasir, napal, konglomerat, serpih,batugamping), dan batuan volkan muda (lava, tuf andesit sampai basalt), yang membentuk tanah dari ordo Entisols, Inceptisols, Andisols, Mollisols, Alfisols,Ultisols, dan Oxisols, yang mempunyai variasi sifat-sifat fisika, kimia, dan mineralogi. Inceptisols mempunyai penyebaran paling luas, hampir dijumpai pada semua gruplandform. Andisols terbentuk dari tuf volkan muda mempunyai sifat-sifat khas danmerupakan tanah yang cukup subur/produktif. Sifat-sifat fisik-kimia tanah yang spesifik secara umum adalah tekstur sedang sampai halus, ph tanah masam sampai agak masam, kadar bahan organik umumnya rendah, kadar P2O 5 dan K 2O (ekstr. HCl 25%) bervariasi dari rendah sampai tinggi, P tersedia rendah sampai tinggi, retensi P rendah sampai tinggi, KTK tanah rendah sampai tinggidan kejenuhan basa umumnya tinggi.penilaian status kesuburan tanah yang dicerminkan oleh kadar C organik, kadar P 2O 5 dan K 2O (ekstraksi HCl 25%), KTK tanah dan kejenuhan basa, menunjukkan variasidari rendah sampai tinggi. Rendahnya status kesuburan tanah lebih banyakdipengaruhi oleh rendahnya kadar bahan organik dan kadar P dan K, dan KTK tanah. Hal ini dapat diperbaiki dan ditingkatkan statusnya melalui penerapan teknologipengelolaan bahan organik dan pemupukan. Hasil evaluasi kesesuaian lahan untuk berbagai jenis komoditas pertanian, bervariasi dari sangat sesuai, cukup sesuai, sampai sesuai marginal. Kendala biofisik umumnyaterdiri atas retensi hara (kadar bahan organik), ketersediaan hara (kadar N, P dan K), dan bahaya erosi (lereng curam). Kelas kesesuaian lahan tersebut dapat ditingkatkan melalui penerapan teknologi pemupukan, pengelolaan bahan organik, dan konservasi tanah dan air. Pewilayahan komoditas pertanian menghasilkan 5 sistem pertanian, yaitu: Pertanian lahan basah: padi sawah, palawija. Luas 322 ha (0,13%); Pertanian lahan kering: tanaman pangan, perkebunan, dan hortikultura. Luas 1.225ha (0,48%); 310

13 Pertanian lahan kering: perkebunan, tanaman pangan, dan hortikultura. Luas ha (23,24%); Pertanian lahan kering: perkebunan dan hortikultura. Luas ha (7,27%); Tiga pewilayahan lainnya adalah: (a) Kawasan hutan lahan kering (hutan konservasi), luas ha (24,59%), dan (b) Kawasan hutan lahan basah (hutan konservasi), luas5.418 ha (2,13%), dan (c) Hutan lindung/konservasi, luas ha (41,78%). Penggunaan lain-lain (grup aneka), yaitu Pemukiman, Kawah, dan Tubuh air totalluas 963 ha (0,37%). KESESUAIAN LAHAN UNTUK KABUPATEN HALMAHERA TIMUR Keadaan iklim di Kabupaten Halmahera Barat tergolong cukup basah. Curah hujan tahunan sebesar mm, dengan zone agroklimat D1. Periode musim kemarau kemungkinan terjadi secara nyata untuk beberapa bulan, sehingga terjadi defisit air dan kondisi tanah akan mengalami kekeringan, sehingga masa tanam perlu memperhitungkan sebaran curah hujan. Adanya beberapa sumber air sungai dapat dimanfaatkan sebagai sumber air pengairan dan domestik. Komposisi relief dan lereng terdiri atas wilayah datar sampai agak datar ha (11,67%), berombak ha (2,69%) dan bergelombang ha (8.81%). Wilayah datar sampai bergelombang tersebut dengan luas total ha (23,17%) merupakan lahan yang potensial untuk pengembangan pertanian, baik tanaman pangan maupun tahunan/perkebunan. Wilayah berbukit mencakup luas ha (49,64%) secara selektif berpotensi untuk pengembangan tanaman tahunan dengan penerapan teknik konservasi tanah, sedangkan wilayah bergunung dengan luas ha(26,64%) tidak berpotensi untuk pertanian. Komposisi grup landform, terdiri atas Aluvial 9,72%, Marin 2,59%, Karst 22,0%, Volkanik 39,21%, dan Tektonik 26,47%, serta Lain-lain 0,55%. Bahan induk tanah terdiri atas endapan marin, endapan sungai, batuan sedimen (batupasir, napal, konglomerat, serpih, batugamping), batuan metamorfik, dan ultramafik yang membentuk tanah-tanah dari ordo Entisols, Inceptisols, Mollisols, Alfisols, Ultisols,dan Oxisols, yang mempunyai variasi sifat-sifat fisika, kimia, dan mineralogi. Inceptisols mempunyai penyebaran paling luas, hampir dijumpai pada semua gruplandform. Oxisols terbentuk dari batuan ultramafik mempunyai sifat-sifat khas dan merupakan tanah yang miskin hara, namun masih bisa ditingkatkan produktivitasnya. Sifat-sifat fisik-kimia tanah yang spesifik secara umum adalah tekstur agak halus sampai halus, ph tanah masam sampai agak masam, kadar bahan organik umumnya rendah sampai sedang, kadar P2O 5 dan K 2O (ekstr. HCl 25%) bervariasi dari rendah sampai sedang, P tersedia rendah sampai sedang, retensi P rendah, KTK tanah rendahsampai tinggi dan kejenuhan basa umumnya tinggi. Penilaian status kesuburan tanah yang dicerminkan oleh kadar C organik, kadar P 2O 5 dan K 2O (ekstraksi HCl 25%), KTK tanah dan kejenuhan basa, menunjukkan variasidari rendah sampai sedang. Rendahnya status kesuburan tanah lebih banyakdipengaruhi oleh rendahnya kadar bahan organik dan kadar P dan K, dan KTK tanah. Status kesuburan dapat diperbaiki dan ditingkatkan melalui penerapan teknologipengelolaan bahan organik dan pemupukan. Hasil evaluasi kesesuaian lahan untuk berbagai jenis komoditas pertanian, bervariasi dari sangat sesuai, cukup sesuai, sampai sesuai marginal. Kendala biofisik umumnya terdiri atas retensi hara (kadar bahan organik), ketersediaan hara (kadar N, P dan K), dan bahaya erosi (lereng curam). Kelas kesesuaian lahan tersebut dapat ditingkatkan melalui penerapan teknologi pemupukan, pengelolaan bahan organik, dan konservasi tanah dan air. Pewilayahan komoditas pertanian menghasilkan 8 sistem pertanian, yaitu: Pertanian lahan basah: padi sawah, palawija. Luas ha (4,70%); Pertanian lahan kering: tanaman pangan dan hortikultura. Luas ha (1,01%); 311

14 Pertanian lahan kering: tanaman pangan, perkebunan dan hortikultura. Luas ha (2,01%); Pertanian lahan kering: perkebunan, tanaman pangan dan hortikultura. Luas ha (14,51%); Pertanian lahan kering: perkebunan hortikultura. Luas ha (3,61%). Empat pewilayahan lainnya adalah: (a) Hutan lahan kering (hutan konservasi), luas ha (43,90%), (b) Hutan lahan basah (hutan konservasi), luas 593 ha (0,09%),(c) Hutan lindung/konservasi (hutan konservasi), luas ha (12,73%), dan Taman Nasional, luas ha (17,01%). Penggunaan lain-lain (grup aneka), yaitu Pemukiman, Tambang, dan Tubuh air totalluas ha (0,42%). KESESUAIAN LAHAN UNTUK KABUPATEN HALMAHERA SELATAN Sistem pertanian berbasis tanaman perkebunan adalah budidaya tanaman pertanian yang dilakukan pada lahan-lahan yang sesuai untuk komoditas tanaman tahunan dengan komoditas utama adalah komoditas rempah. Pertanian berbasis tanaman rempahdi Kabupaten HalmaheraSelatandilaksanakan pada tipe lahan kering dengan kondisi drainase tanah baik sampai agak cepat dengan dengan total area ha (18,7%) dan terdistribusi di wilayah Bacan seluas ha, Gane seluas ha, Obi seluas ha dan Makian seluas ha. Sistem pertanian berbasis tanaman rempah terdapat pada zona III dan zona II dengan subzona pengembangan tanaman perkebunan dan hortikultura meliputi III/Deh-1 dan III/Deh-2 dan subzona pengembangan tanaman perkebunan meliputi III/De, II/De-1 dan II/De-2. Subzona system pertanian tanaman rempah dan hortikultura meliputi III/Deh-1 terdapat di wilayah Bacan dan Obi yang dianjurkan untuk pengembangan tanaman perkebunan terutama cengkeh, pala, kelapa dan kakao dan tanaman hortikultura terutama durian dan jeruk/pisang. Sementara subzona III/Deh-2 tersebar baik di wilayah Bacan, Gane, Obi dan Makian yang dianjurkan untuk pengembangan tanaman perkebunan terutama cengkeh, pala, kelapa dan kakao, kemudian tanaman hortikultura meliputi durian, sukun dan jeruk/pisang. Subzona system pertanian tanaman rempah meliputi III/De terdapat di wilayah Bacan, Gane, Obi dan Makianyang dianjurkan untuk pengembangan tanaman perkebunan terutama cengkeh, pala dan kelapa. SubzonaII/De-1 terdapat di wilayah Bacan dan Makian yang dianjurkan untuk pengembangan tanaman perkebunan yaitu cengkeh, pala, kelapa dan tanaman hortikultura terutama durian serta tanaman kenari. Subzona II/De-2 terdapat di wilayah Bacan, Gane, Obi dan Makianyang dianjurkan untuk pengembangan tanaman perkebunan cengkeh dan pala. Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Pala Kesesuaian lahan untuk tanaman pala hasil evaluasi lahan terdapat tiga kelas yaitu cukup sesuai (S2) seluas ha (1,9%), sesuai marginal (S3) seluas ha (66,1%) dan tidak sesuai (N) seluas ha (32,0%). Secara total lahan yang sesuai (S2 dan S3) untuk tanaman pala seluas ha (68,0%). Sebaran lahan yang sesuai (S2 dan S3) di wilayah Bacan seluas ha (20,4%), Gane (Halmahera) seluas ha (24,1%), Obi seluas ha (21,5%) dan Makian seluas ha (2,0%). Data kelas kesesuaian lahan dan faktor pembatas masing-masing kelas/subkelas kesesuaian lahan untuk tanaman pala terdapat pada Tabel

15 Tabel 3. Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Pala No Simbol Fakter Pembatas Bacan Gane Obi Makian Total Ha % I. Lahan Sesuai (S) 1 S2wa,nr,na Ketersediaan air, retensi hara, hara tersedia ,7 2 S2wa,rc, nr,lp Ketersediaan air, media ,2 perakaran, retensi hara, penyiapan lahan 3 S3na Hara tersedia ,0 4 S3na,eh Hara tersedia, bahaya erosi ,4 5 S3nr,na Retensi hara, hara tersedia ,5 6 S3nr,na,lp Retensi hara, hara tersedia, ,1 penyiapan lahan 7 S3nr,na,eh Retensi hara, hara tersedia, ,5 bahaya erosi 8 S3na,eh,lp Hara tersedia, bahaya erosi, ,8 penyiapan lahan 9 S3eh Bahaya erosi ,5 10 S3rc,lp Media perakaran, penyiapan ,5 lahan 11 S3rc,na,eh Media perakaran, hara tersedia, ,2 bahaya erosi 12 S3rc,nr,na Media perakaran, retensi hara, hara tersedia ,8 13 S3rc,na,eh,lp Media perakaran, hara tersedia, ,6 bahaya erosi, penyiapan lahan Sub Jumlah ,0 II. Lahan Tidak Sesuai (N) 14 Noa,rc,fh Ketersediaan oksigen, media ,7 perakaran, bahaya banjir/ genangan 15 Noa,rc,xc, Ketersediaan oksigen, media ,0 xn,fh perakaran, toksisitas, sodisitas, bahaya banjir 16 Nrc,lp Media perakaran, penyiapan ,2 lahan 17 Nrc,eh,lp Media perakaran, bahaya erosi, ,1 penyiapan lahan 18 Nlp Penyiapan Lahan ,3 19 Neh Bahaya erosi ,8 Sub Jumlah Total Jumlah Lahan/Tanah Sumber : BPTP Maluku Utara, 2014b Pengembangan tanaman pala pada lahan kelas cukup sesuai (S2) di pengaruhi faktor pembatas ketersediaan air (wa), media perakaran (rc), retensi hara (nr), hara tersedia (na) dan penyiapan lahan (lp). Pada lahan kelas sesuai marginal (S3) untuk tanaman paladipengaruhi oleh faktor pembatas media perakaran (rc), retensi hara (nr), hara tersedia (na), bahaya erosi (eh) dan penyiapan lahan (lp). Pembatas lahan yang tidak sesuai (N) untuk tanaman pala pada lahan basah (tergenang air) meliputi ketersediaan oksigen (oa), media perakaran (rc), toksisitas (xc), sodisitas (xn) dan bahaya banjir/genangan (fh), sementara pada lahan kering dipengaruhi pembatasmedia perakaran (rc), bahaya erosi (eh) karena kemiringan lereng >40 %) dan penyiapan lahan (lp) karena penutupan batuan permukaan berjumlah banyak sampai sangat banyak. Kesesuaian Lahan untuk Cengkeh Kesesuaian lahan untuk tanaman cengkeh hasil evaluasi lahan juga terdapat tiga kelas yaitu cukup sesuai (S2) seluas ha (1,9%), sesuai marginal (S3) seluas ha (66,1%) dan tidak sesuai (N) seluas ha (32,0%). Secara total lahan yang sesuai (S2 dan S3) untuk tanaman cengkeh seluas ha (68,0%). Sebaran lahan yang sesuai (S2 313

16 dan S3) di wilayah Bacan seluas ha (20,4%), Gane (Halmahera) seluas ha (24,1%), Obi seluas ha (21,5%) dan Makian seluas ha (2,0%) dari total wilayah studi. Pengembangan tanaman cengkeh pada lahan kelas cukup sesuai (S2) di pengaruhi faktor pembatas ketersediaan air (wa), media perakaran (rc), retensi hara (nr), hara tersedia (na) dan penyiapan lahan (lp). Pada lahan kelas sesuai marginal (S3) untuk tanaman cengkehdipengaruhi oleh faktor pembatas media perakaran (rc), retensi hara (nr), hara tersedia (na), bahaya erosi (eh) dan penyiapan lahan (lp). Pembatas lahan yang tidak sesuai (N) untuk tanaman cengkeh pada lahan basah (tergenang air) meliputi ketersediaan oksigen (oa), media perakaran (rc), toksisitas (xc), sodisitas (xn) dan bahaya banjir/genangan (fh), sementara pada lahan kering dipengaruhi pembatas media perakaran (rc), bahaya erosi (eh) karena kemiringan lereng >40 %) dan penyiapan lahan (lp) karena penutupan batuan permukaan berjumlah banyak sampai sangat banyak. Data kelas kesesuaian lahan dan faktor pembatas masing-masing kelas/subkelas kesesuaian lahan untuk tanaman cengkeh terdapat pada Tabel 4. Tabel 4. Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Cengkeh No Simbol Fakter Pembatas Bacan Gane Obi Makian Total Ha % I. Lahan Sesuai (S) 1 S2wa,nr,na Ketersediaan air, retensi hara, hara tersedia ,7 2 S2wa,rc, nr, Ketersediaan air, media perakaran, ,2 lp retensi hara, penyiapan lahan 3 S3na Hara tersedia ,0 4 S3na,eh Hara tersedia, bahaya erosi ,2 5 S3nr,na Retensi hara, hara tersedia ,5 6 S3nr,na,lp Retensi hara, hara tersedia, penyiapan ,1 lahan 7 S3nr,na,eh Retensi hara, hara tersedia, bahaya erosi ,5 8 S3nr,na,eh, Retensi hara, hara tersedia, bahaya eros, ,0 lp penyiapan lahan 9 S3eh Bahaya erosi ,5 10 S3rc,lp Media perakaran, penyiapan lahan ,5 11 S3rc,na,eh Media perakaran, hara tersedia, bahaya ,4 erosi 12 S3rc,nr,na Media perakaran, retensi hara, hara ,8 13 S3rc,na,eh, lp tersedia Media perakaran, hara tersedia, bahaya ,4 erosi, penyiapan lahan Sub Jumlah ,0 II. Lahan Tidak Sesuai (N) 14 Noa,rc,fh Ketersediaan oksigen, media perakaran, bahaya banjir/genangan 15 Noa,rc,xc, xn,fh Ketersediaan oksigen, media perakaran, toksisitas, sodisitas, alkalinitas, bahaya banjir , , ,0 16 Nrc,lp Media perakaran, penyiapan lahan ,2 17 Nrc,eh,lp Media perakaran, bahaya erosi, ,1 penyiapan lahan 18 Nlp Penyiapan Lahan ,3 19 Neh Bahaya erosi ,8 Sub Jumlah ,0 Total Jumlah Lahan/Tanah Sumber : BPTP Maluku Utara, 2014b KESESUAIAN LAHAN UNTUK KABUPATEN HALMAHERA TENGAH Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Cengkeh Salah satu komoditas tanaman rempah yang cukup terkenal adalah cengkeh. Komoditas ini merupakan salah satu komoditas unggulan perkebunan di Kabupaten Halmahera Tengah. 314

17 Potensi areal yang sesuai untuk pengembangan komoditas ini pada masa yang akan datang masih cukup luas yaitu sekitar ha, dimana seluas ha merupakan lahan sesuai S1, seluas ha merupakan lahan sesuai S2 dan selebihnya, yaitu seluas ha merupakan lahan sesuai S3. Pada kelas kesesuaian S1, potensi kesesuaian terluas berada di Kecamatan Pulau Gebe, yaitu seluas ha, sedangkan kesesuaian S2 berada pada kecamatan Weda Tengah, yaitu seluas ha dan Weda Utara seluas ha. Kecamatan Weda Tengah dan Utara juga memiliki luas lahan dengan kesesuai S3 terluas masing-masing ha dan ha, yang kemudian diikuti Kecamatan Patani Barat seluas ha dan Patani Utara seluas ha (Tabel 5). Tabel 5. Rincian Potensi Kesesuaian Lahan Untuk Perluasan Areal Tanam Cengkeh di Kabupaten Halmahera Tengah Menurut Kecamatan No. Kecamatan Kelas Kesesuian Lahan (Ha) S1 S2 S3 S1+S2+S3 N 1 Weda Weda Selatan , Weda Utara Weda Tengah Pulau Gebe Patani Patani Utara Patani Barat Halmahera Tengah (Sumber: Dinas Pertanian Halmahera Tengah, 2013) Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman pala Pala merupakan salah satu komoditas unggulan perkebunan lokal spesifik Maluku Utara secara umumnya dan Halmahera Tengah khususnya. Tabel 6 menunjukkan bahwa wilayah Kabupaten Halmahera Tengah memiliki potensi kesesuaian lahan untuk pengembangan pala seluas ha, yang terdiri kesesuaian S1 seluas Ha, S2 seluas ha dan S3 seluas ha. Kecamatan yang memiliki tingkat kesesuai S1 terluas adalah Pulau Gebe seluas ha, kemudian diikuti oleh Kecamatan Patani, Weda Selatan, Patani Barat dan Patani Utara masing-masing seluas ha; ha; dan ha. Sementara itu, yang memiliki kesesuaian S2 terluas adalah Patani Utara seluas ha, diikuti Weda Tengah seluas ha, Kecamatan Weda Utara seluas ha, dan Patani Barat seluas ha. Sedangkan pada kesesuaian S3, kecamatan yang memiliki potensi terluas adalah Kecamatan Weda Tengah, seluas ha, kemudian Weda Utara seluas ha, Weda seluas ha, dan Patani Barat seluas ha. 315

18 Tabel.6. Rincian potensi kesesuaian lahan untuk perluasan areal tanam pala di Kabupaten Halmahera Tengah menurut kecamatan No. Kecamatan Kelas Kesesuian Lahan (Ha) S1 S2 S3 S1+S2+S3 N 1 Weda 338 2,588 10,744 13,670 1,274 2 Weda Selatan 1,290 5,037 7,926 14,252 3,385 3 Weda Utara ,660 27,800 38,653 42,623 4 Weda Tengah ,936 33,334 46,165 2,996 5 Pulau Gebe 3,087 1,189 4,276 13,732 6 Patani 2,914 2,363 1,655 6, Patani Utara 1,027 13,034 4,983 19, Patani Barat 1,055 7,067 9,347 17, Halmahera Tengah 10,798 53,874 95, , (Sumber: Dinas Pertanian Halmahera Tengah, 2013) KESESUAIAN LAHAN UNTUK KOTA TERNATE Secara umum istilah penggunaan lahan pada dasarnya berhubungan dengan kegiatan atau aktivitas manusia pada suatu bidang lahan, hasil interpretasi citra dan verifikasi lapangan untuk wilayah Kota Ternate dapat diklasifikasikan ke dalam 8 jenis penggunaan lahan meliputi tubuh air (danau), permukiman, perkebunan/kebun, semak belukar, lahan terbuka (batuan), hutan rawa/sagu, hutan mangrove/bakau dan hutan sekunder. Penggunaan lahan terbanyak hasil pemetaan di dominasi penggunaan lahan perkebunan/kebun campuran seluas 9.435,5 ha (57,9%). Data luasan masing-masing jenis penggunaan lahan di wilayah Kota Ternate disajikan pada Tabel 7 dan Gambar11. Tabel 7. Data luasan jenis penggunaan/penutupan lahan di wilayah Kota Ternate No Penggunaan/ Penutupan Lahan P. Ternate P. Moti P. Hiri Batang Dua Total Ha % Ha % Ha % Ha % Ha % 1 Tubuh Air 45,1 0, ,1 0,3 2 Pemukiman 1.926,8 18,9 105,8 4,2 94,8 13,9 46,1 1, ,5 13,3 3 Perkebunan/Kebun 5.434,2 53, ,2 72,8 430,3 63, ,8 59, ,5 57,9 4 Semak Belukar 367,8 3,6 136,0 5,5 156,2 22, ,8 39, ,8 11,1 5 Lahan Terbuka/Batuan 496,9 4, ,9 3,0 6 Hutan Rawa/Sagu ,8 1, ,8 0,2 7 Hutan Mangrove 24,3 0,2 34,2 1, ,6 0,2 63,0 0,4 8 Hutan Sekunder 1.873,3 18,4 377,0 15, ,4 13,8 Jumlah ,4 100, ,0 100,0 681,2 100, ,3 100, ,0 100,0 (Sumber: BPTP Maluku Utara, 2014a) Gambar 11. Peta penggunaan lahan di wilayah Kota Ternate (BPTP Maluku Utara, 2014a) 316

19 Kesesuaian lahan Tanaman Rempah di Kota Ternate Faktor Iklim meliputi curah hujan dan temperatur mempunyai peranan penting bagi proses pelapukan batuan dan perkembangan tanah. Kondisi curah hujan kurang lebih mm/tahun di wilayah Kota Ternate telah memberikan sumbangan air bagi pelapukan dan perkembangan tanah sehingga wilayah Kota Ternate di jumpai tanah-tanah yang telah berkembang hingga berkembang lanjut. Kondisi topografi yang umumnya curam ditemukan tanah-tanah yang dangkal sebagai akibat proses infiltrasi lebih kecil dari aliran permukaan dan erosi, sementara wilayah dataran ditemukan tanah-tanah yang berdrainase terhambat. Bahan induk di wilayah Kota Ternate yang kaya akan unsur basa-basa (aluvio-kaluvial, batukapur, andesit dan basal) menghasilkan tanah-tanah yang subur dibandingkan bahan induk yang miskin unsur hara (batupasir tufaan). Bahan induk volkan muda di Pulau Ternate, karena proses letusan yang terjadi berulang kali menghasilkan tanah-tanah yang dalam dan variasi tanah baik secara lateral maupun vertikal. Secara morfologi penampang tanah di Wilayah Kota Ternate dan hasil analisis sifat-sifat tanah, diklasifikasikan menurut Soil Taxonomy (Soil Survey Staff, 2010) dan padanannya dengan Pusat Penelitian Tanah (PPT, 1983) ke dalam tiga Ordo, yaitu: Entisols (Regosol dan Litosol), Inceptisols (Kambisol) dan Alfisols (Mediteran). Ordo tanah di Kota Ternate berdasarkan hasil verfikasi satuan lahan terdapat dalam kelompok assosiasi dimana pada satuan lahan ditemukan 2 atau lebih satuan tanah yang luasnya tidak melebihi dari 25-75%.Hasil klasifikasi di Kota Ternate disajikan pada Tabel 8. Tabel 8. Klasifikasi Tanah di Kota Ternate No Tanah Typic Endoaquepts, Typic Endoaquents Typic Endoaquepts, Aquic Eutrudepts Lithic Udorthents, Typic Udorthents Typic Eutrudepts, Typic Udorthents Lithic Eutrudepts, Typic Eutrudepts Typic Eutrudepts, Arenic Eutrudepts Typic Eutrudepts, Lithic Eutrudepts Typic Eutrudepts, Vitrandepts Eutrudepts Andic Eutrudepts, Typic Eutrudepts Non Tanah P. Ternate P. Moti P. Hiri Batang Dua Total Ha % Ha % Ha % Ha % Ha % 72,4 0,7 57,3 2, ,8 0, ,6 9, ,6 1,5 728,2 7, ,6 60, ,9 7, ,0 14, ,0 8, ,7 8,9 262,7 1, ,3 68, ,3 12, ,2 25,5 771,0 30,9 264,6 38,8 659,3 22, ,1 26, ,7 20, ,6 56, ,3 21, ,5 22, ,5 13,9 10 Tubuh Air 43,2 0, ,2 0,3 11 Batuan/Lahar 941,2 9,3 21,5 0,9 3,0 0, ,6 5,9 Jumlah Total ,4 100, ,0 100,0 681,2 100, ,3 100, ,0 100,0 (Sumber :BPTP Maluku Utara, 2014a) Tanaman perkebunan yang paling banyak diusahakan oleh masyarakat Kota Ternate adalah Kelapa, cengkih dan Pala. Tanaman perkebunan ini ada yang berumur puluhan tahun, karena sejak zaman penjajahan dahulu kala tanaman perkebunan ini memang sudah di usahakan oleh masyarakat kota Ternate. Pada tahun 2011 luas tanaman menghasilkan untuk kelapa adalah Ha, cengkih Ha dan pala sebesar 657 Ha. Pada tahun 2010 produksi kelapa sebanyak ton, produksi cengkih 590 ton dan produksi pala sebanyak 1.042,8 ton. Hasil evaluasi lahan menunjukan luas lahan untuk pengembangan tanaman perkebunan 317

20 di Kota Ternate mencapai ,1 ha (70,9 %) dan tidak sesuai seluas 4.728,7 ha (29,1%). Kesesuaian lahan masing-masing jenis tanaman perkebunan yang dievaluasi sebagai berikut: Kesesuaian Lahan untuktanaman Pala Kesesuaian lahan untuk tanaman pala hasil evaluasi lahan juga terdapat tiga kelas yaitu cukup sesuai (S2) seluas 956,5 ha (5,9 %), sesuai marginal (S3) seluas ,6 ha (65,0%) dan tidak sesuai (N) sesuai seluas 4.728,7 ha (29,1%). Proporsi lahan yang sesuai (S2 dan S3) untuk pengembangan tanaman pala meliputi Pulau Ternate seluas 6.821,2 ha, Pulau Moti seluas 1.644,2 ha, Pulau Hiri seluas 436,1 ha dan Pulau Batang Dua seluas 2.630,6 ha. Rincian kesesuaian lahan untuk tanaman pala terdapat pada Tabel 9. Tabel9. Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Pala Simbol Faktor Pembatas P. Ternate P. Moti P. Hiri Batang Dua Total Ha % Lahan Sesuai (S) S2wa,rc,na Ketersediaan air, media perakaran, hara tersedia ,3 659,3 4,1 S2wa,rc,na, Ketersediaan air, media perakaran, hara eh tersedia, bahaya erosi ,7-51,7 0,3 Ketersediaan air, media perakaran, S2wa,rc,nr, ketersediaan hara, hara tersedia, bahaya na,fh banjir - 245, ,6 1,5 S3eh Bahaya erosi , , ,5 11,8 S3na Hara tersedia 3.817,3 375,9 34, ,3 26,0 S3na,eh Hara tersedia, bahaya erosi 2.754,4 813, ,8 21,9 S3oa,eh Ketersedian oksigen, bahaya erosi 72, ,4 0,4 S3rc,eh Media perakaran, bahaya erosi - 182, ,4 1,1 S3rc,na Media perakaran, hara tersedia ,7 262,7 1,6 S3rc,na,eh Media perakaran, hara tersedia, bahaya erosi 177,1 26, ,0 1,3 S3oa,rc,eh Ketersedian oksigen, media perakaran, bahaya erosi ,7-90,7 0,6 S3oa,rc,eh,lp Ketersedian oksigen, media perakaran, bahaya erosi, penyiapan lahan ,3-51,3 0,3 S3oa,rc,na,lp Ketersedian oksigen, media perakaran, hara tersedia, penyiapan lahan - - 1,6-1,6 0,0 Sub Jumlah 6.821, ,2 436, , ,1 70,9 Lahan Tidak Sesuai (N) Nrc,eh Media perakaran, bahaya erosi 43, ,2 0,3 Nrc Media perakaran 312, ,5 1,9 Noa,fh Ketersedian oksigen, bahaya banjir 72,4 57, ,8 0,8 Nlp Penyiapan lahan 967,0 21,5 104, ,6 6,7 Neh,lp Bahaya erosi, penyiapan lahan 346, ,8 2,1 Neh Bahaya erosi 1.562,2 771,0 141,0 329, ,9 17,2 Sub Jumlah 3.304,0 849,8 245,1 329, ,7 29,1 Total Jumlah Lahan/Tanah , ,0 681, , ,8 100,0 (Sumber :BPTP Maluku Utara, 2014a) Pengembangan tanaman pala pada lahan kelas cukup sesuai (S2) dipengaruhi pembatas ketersediaan air (wa), media perakaran (rc), ketersediaan hara (nr), hara tersedia (na), bahaya erosi (eh) dan bahaya banjir pada tingkat intensitas pembatas yang rendah. Pada lahan sesuai marginal (S3) dipengaruhi pembatas ketersediaan oksigen (oa), media perakaran, hara tersedia (na), bahaya erosi (eh) dan penyiapan lahan (lp) pada tingkat intensitas pembatas yang sedang. Pembatas lahan tidak sesuai (N) untuk tanaman pala merupakan pembatas lahan yang tergolong intensitas berat meliputi ketersediaan oksigen (oa) dan bahaya banjir (fh) pada wilayah tergenang (lahan bergambut). Sementara pada lahan kering memiliki pembatasmedia perakaran (rc), bahaya erosi tanah (eh) karena kemiringan lereng > 40 %) dan penyiapan lahan yang terkait dengan penutupan batuan dipermukaan dalam jumlah banyak sampai sangat banyak. 318

21 Kesesuaian Lahan untuk Cengkih Gambar Kesesuaian 12. Peta kesesuaian lahan untuk lahan untuk tanaman Tanaman cengkihhasil Pala di Kota evaluasi Ternate (Sumber:BPTP terdapat tiga Maluku kelas Utara, yaitu 2014a) cukup sesuai (S2) seluas 710,9 ha (4,4 %), sesuai marginal (S3) seluas ,2 ha (66,5%) dan tidak sesuai (N) sesuai seluas 4.728,7 ha (29,1%). Proporsi lahan yang sesuai (S2 dan S3) untuk pengembangan tanaman cengkih meliputi Pulau Ternate seluas 6.821,2 ha, Pulau Moti seluas 1.644,2 ha, Pulau Hiri seluas 436,1 ha dan Pulau Batang Dua seluas 2.630,6 ha. Rincian kesesuaian lahan untuk tanaman cengkih terdapat pada Tabel 10. Tabel 10. Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Cengkih Simbol Faktor Pembatas P. Ternate P. Moti P. Hiri Batang Dua Total Ha % Lahan Sesuai (S) S2rc,na Media perakaran, hara tersedia ,3 659,3 4,1 S2rc,na,eh Media perakaran, hara tersedia, bahaya erosi ,7-51,7 0,3 S3na Hara tersedia 1.512,6 375,9 34, ,5 11,8 S3eh Bahaya erosi ,9 979, ,9 7,3 S3rc Media perakaran - 245, ,6 1,5 S3na,eh Hara tersedia, bahaya erosi 2.754,4 813,4 729, ,4 26,4 S3rc,eh Media perakaran, bahaya erosi - 182, ,4 1,1 S3rc,na Media perakaran, hara tersedia 2.304, , ,4 15,8 S3oa,eh Ketersedian oksigen, bahaya erosi 72, ,4 0,4 S3rc,na,eh Media perakaran, hara tersedia, bahaya erosi 177,1 26, ,0 1,3 S3oa,rc,eh Ketersedian oksigen, media perakaran, bahaya erosi ,7-90,7 0,6 S3oa,rc, Ketersedian oksigen, media perakaran, eh,lp bahaya erosi, penyiapan lahan ,3-51,3 0,3 S3oa,rc, Ketersedian oksigen, media perakaran, hara na,lp tersedia, penyiapan lahan - - 1,6-1,6 0,0 Sub Jumlah 6.821, ,2 436, , ,1 70,9 Lahan Tidak Sesuai (N) Nrc,eh Media perakaran, bahaya erosi 43, ,2 0,3 Nrc Media perakaran 312, ,5 1,9 Noa,fh Ketersedian oksigen, bahaya banjir 72,4 57, ,8 0,8 Nlp Penyiapan lahan 967,0 21,5 104, ,6 6,7 Neh,lp Bahaya erosi, penyiapan lahan 346, ,8 2,1 Neh Bahaya erosi 1.562,2 771,0 141,0 329, ,9 17,2 Sub Jumlah 3.304,0 849,8 245,1 329, ,7 29,1 Total Jumlah Lahan/Tanah , ,0 681, , ,8 100,0 (Sumber :BPTP Maluku Utara, 2014a) Pengembangan tanaman kelapa pada lahan kelas cukup sesuai (S2) dipengaruhi pembatas media perakaran (rc), hara tersedia (na) dan bahaya erosi (eh) pada tingkat 319

22 intensitas pembatas yang rendah. Pada lahan sesuai marginal (S3) dipengaruhi pembatas ketersediaan oksigen (oa), media perakaran (rc), hara tersedia (na), bahaya erosi (eh) dan penyiapan lahan (lp) pada tingkat intensitas pembatas yang sedang. Pembatas lahan tidak sesuai (N) untuk tanaman kelapa merupakan pembatas lahan yang tergolong intensitas berat meliputi ketersediaan oksigen (oa) dan bahaya banjir (fh) pada wilayah tergenang (lahan bergambut). Sementara pada lahan kering memiliki pembatasmedia perakaran (rc), bahaya erosi tanah (eh) karena kemiringan lereng > 40 %) dan penyiapan lahan yang terkait dengan penutupan batuan dipermukaan dalam jumlah banyak sampai sangat banyak. STATUS BUDIDAYA TANAMAN REMPAH DI MALUKU UTARA Subsektor Perkebunan mendominasi usaha pertanian di Maluku Utara. Sensus pertanian 2013 mencatat bahwa jumlah rumah tangga usaha pertanian terbanyak di Maluku Utara adalah di Subsektor Perkebunan dan Subsektor Tanaman Pangan. Jumlah rumah tangga usaha pertanian dari Subsektor Perkebunan adalah sebanyak rumah tangga dan jumlah rumah tangga usaha pertanian dari Subsektor Tanaman Pangan adalah sebanyak rumah tangga. Dilihat dari kondisi demografi petani menurut jenis kelamin, hasil sensus pertanian 2013 menunjukkan bahwa jumlah petani dengan jenis kelamin laki-laki lebih tinggi dibandingkan perempuan. Kondisi ini terjadi di seluruh subsektor. Subsektor Perkebunan dan Hortikultura merupakan subsektor yang memiliki jumlah petani berjenis kelamin laki-laki tertinggi, yaitu sebanyak petani untuk Subsektor Perkebunan dan sebanyak petani untuk Subsektor Hortikultura. Perkembagan Luas Areal TanamTanaman Rempah di Maluku Utara Perkembangan luas areal komoditas tanaman rempah menunjukkan adanya peningkatan pertumbuhan yang cukup baik dalam kurun waktu Rata-rata setiap tahun komoditas utama tanaman rempah mengalami peningkatan luas areal sebesar 3.39 %. Total luas areal tanaman pala sampai pada tahun 2009 seluas 34,571 Ha dan tanaman cengkih seluas 20,130 ha. Komoditas pala mengalami pertumbuhan yang cukup besar per tahun yaitu 12,79 % dan cengkih sebesar 4% sedangkan bila dilihat dalam kurun waktu lima tahun pertumbuhan luas areal tanaman pala dan cengkih masing-masing mengalami pertumbuhan sebesar 59,31% dan 16,31%. Capaian luas areal komoditas utama rempah dalam kurun waktu lima tahun ( ) disajikan pada Tabel Gambar 13. Peta kesesuaian lahan untuk Tanaman Cengkih di Kota Ternate(Sumber :BPTP Maluku Utara, 2014a)