Potensi Pengembangan Tanaman Pangan Alternatif Ditinjau dari Aspek Biofisik di Kota Ternate

Transkripsi

1 Potensi Pengembangan Tanaman Pangan Alternatif Ditinjau dari Aspek Biofisik di Kota Ternate Muhammad Assagaf 1), Tri Setiyowati 1) dan Susanti, M.A. 2) 1) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2) Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa, Banjar Baru.Kalsel Kompleks Pertanian Kusu No. 1, Oba Utara, Kota Tidore Kepulauan assagaf_met@yahoo.com Abstrak Keterbatasan data tentang kondisi kesesuaian lahan untuk komoditas pertanian yang mempunyai peluang untuk dikembangkan menjadi salah satu kendala dalam berusaha tani, tidak terkecuali tanaman pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi pengembangan tanaman pangan alternatif (umbi -umbian) berdasarkan kesesuaian lahan di Kota Ternate dan mendapatkan rekomendasi budidaya untuk pengembangan tanaman pangan terutama umbiumbian. Pengkajian dilaksanakan di empat Pulau (Pulau Ternate, Pulau Hiri, Pulau Moti dan Pulau Batang Dua) di Kota Ternate mulai bulan Maret November Pengkajian menggunakan metode survey untuk pengambilan sampel tanah dan wawancara untuk mendapatkan data sosial ekonomi masyarakat. Hasil dari pengkajian diperoleh bahwa Kesesuaian lahan untuk tanaman ubi jalar hasil evaluasi juga terdapat dua kelas yaitu sesuai marginal (S3) seluas 5.448,1 ha (33,5%) dan tidak sesuai seluas ,7 ha (66,5%). Sebaran lahan yang sesuai (S3) di wilayah Pulau Ternate seluas 3.817,3 ha, Pulau Moti seluas 621,5 ha, Pulau Hiri seluas 87,3 ha dan Pulau Batang Dua seluas 922,0 ha. Kesesuaian lahan untuk tanaman ubi kayu hasil evaluasi juga terdapat tiga kelas yaitu cukup sesuai (S2) seluas 240,8 ha, sesuai marginal (S3) seluas 368,1 ha dan tidak sesuai seluas 753,2 ha. Rekomendasi teknologi untuk pengembangan tanaman ubi jalar dan ubi kayu adalah system usaha tani dengan metode budidaya secara tumpang sari dengan memperhatikan kemiringan lahan. Kata kunci : Kesesuaian lahan, budidaya, tanaman pangan alternatif, pengembangan Pendahuluan Proyeksi perkembangan penduduk menunjukkan bahwa Indonesia akan menjadi negara yang berpenduduk sangat besar pada beberapa dekade mendatang. Imbangan permintaan dan penawaran komoditas pangan menjadi indikator penting dalam perencanaan pencapaian ketahanan pangan masyarakat. Proyeksi kebutuhan pangan didasarkan pada pertumbuhan penduduk, pendapatan, trend diversifikasi dan preferensi pangan masyarakat, perubahan harga, dan areal lahan garapan yang tersedia. Proyeksi permintaan total untuk beras, jagung, kedelai, ubi kayu, gula, dan daging dalam periode menunjukkan bahwa, permintaan keenam komoditas pangan terus meningkat dengan laju peningkatan konsumsi langsung tertinggi pada komoditas gula (1,50%/tahun), diikuti berturut-turut oleh kedelai (0,98%/tahun), daging (0,94%/ tahun), beras (0,92%/tahun), jagung (0,68%/tahun), dan ubi kayu (0,67%/ tahun) (Sudaryanto et al. 2010). Ketergantungan pangan pokok masyarakat pada beras mengharuskan pemerintah tetap memprioritaskan penanganan peningkatan produksi dengan berbagai upaya, seperti program peningkatan beras nasional (P2BN). Kenaikan permintaan beras sebesar 15,12 juta t on dalam waktu 40 tahun ( ) merupakan beban berat apabila hanya mengandalkan lahan sawah yang ada saat ini, apalagi arealnya makin berkurang akibat alih fungsi lahan. Pengembangan produksi juga perlu diprioritaskan pada komoditas yang tren defisitnya masih besar, yaitu kedelai, gula, dan susu. Arah diversifikasi pada komoditas yang bernilai tinggi seperti sayuran, buahbuahan, komoditas perkebunan dan peternakan juga perlu mendapat perhatian. Hal ini ditempuh 1482 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

2 untuk mempercepat pertumbuhan sektor pertanian, meningkatkan pendapatan petani, dan menanggulangi kemiskinan. Potensi sumberdaya lahan dari suatu wilayah ditentukan oleh kesesuaian antara sifat fisik lingkungan (iklim, tanah, lereng, topografi, batuan dan hidrologi) dengan persyaratan penggunaan lahan atau persyaratan tumbuh tanaman, yang selanjutnya dapat memberi informasi apakah lahan tersebut potensial dikembangkan untuk komoditas tertentu. Karakteristik lahan adalah sifat lahan yang dapat diukur atau diestimasi misalnya lereng, curah hujan, tekstur tanah, kedalaman efektif, dan sebagainya (Djaenuddin et al., 1994; Sitorus, 2004). Untuk dapat memanfaatkan sumber daya lahan secara terarah dan efisien diperlukan tersedianya data dan informasi yang lengkap mengenai keadaan iklim, tanah dan sifat lingkungan fisik lainnya (secara biofisik), serta persyaratan tumbuh tanaman yang diusahakan, terutama tanaman-tanaman yang mempunyai peluang pasar dan arti ekonomi cukup baik. Data iklim, tanah, dan sifat fisik lingkungan lainnya yang berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman serta terhadap aspek manajemennya perlu diidentifikasi melalui kegiatan survey dan pemetaan sumber daya lahan. Data sumber daya lahan ini diperlukan terutama untuk kepentingan perencanaan pembangunan dan pengembangan pertanian untuk mendukung program kedaulatan pangan. Pembangunan dan pengembangan wilayah bertujuan untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat. Namun demikian, permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan wilayah adalah perencanaan tata ruang yang belum mampu mengimbangi perkembangan potensi sektor strategis dan wilayah potensial yang pengembangannya tidak terlepas dari sektor lain. Oleh karena itu, diperlukan perencanaan dan penataan kawasan sentra pembangunan yang komprehensif untuk pengembangan sektor-sektor strategis dan wilayah potensial dalam rangka pencapaian hasil pembangunan yang optimal. Pengembangan komoditas pertanian yang sesuai secara biofisik dan menguntungkan secara ekonomi, sangat penting dalam perencanaan pengkajian teknologi untuk pengembangan komoditas unggulan dengan mempertimbangkan kemampuan sumberdaya alam, sumberdaya manusia dan kelembagaan sehingga pengembangan komoditas tersebut berkelanjutan (Sudaryanto dan Syafa at, 2000 dalam Djufry dan Sosiawan, 2011). Dengan demikian data dan informasi sumberdaya lahan yang dikemas dalam produk pewilayahan komoditas pertanian merupakan data dasar yang penting dalam perencanaan pengembangan sistem usaha pertanian spesifik lokasi. Kota Ternate merupakan wilayah Kepulauan yang wilayahnya dikelilingi oleh laut dengan letak geografisnya berada pada posisi 0-2 Lintang Utara dan Bujur Timur.Luas daratan Kota Ternate sebesar 162,03 km², sementara lautannya 5.547,55 km². Jumlah penduduk Kota Ternate pada tahun 2013 sebanyak jiwa dengan jumlah laki-laki sebanyak jiwa dan penduduk perempuan sebanyak jiwa. (BPS Kota Ternate, 2013). Kota Ternate mempunyai ciri daerah kepulauan dimana wilayahnya terdiri dari empat pulau yaitu Ternate, Moti, Hiri, dan Batang Dua. Sektor pertanian merupakan salah satu sektor yang cukup potensial di wilayah Kota Ternate. Komoditas tanaman umbi-umbian yang potensial untuk dikembangkan adalah ubi kayu dan ubi jalar. Tahun 2012 luas panen ubi jalar seluas 30,40 Ha yang berarti turun 4,40% dari tahun 2011 dengan luas 31,80 Ha. Karena terjadi penurunan luas tanam maka produksinya pun menurun dari tahun sebelumnya yaitu pada tahun 2012 produksi ubijalar sebesar 58,33 ton sedangkan pada tahun 2011 sebesar 61,15 ton (BPS Kota Ternate, 2013). Sedangkan untuk ubi kayu memliki luas areal tanam yang sangat besar dibandingkan jenis tanaman pangan lainnya yang diusahakan di Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1483

3 Kota Ternate yaitu seluas 421 ha dengan produksi sebesar ton dengan produktivitas 3,98 ton per ha. Suatu agro-ekosistem yang diberdayakan sesuai dengan potensi sumberdaya lahannya dan dikaitkan dengan persyaratan tumbuh/hidup dari komoditas yang akan diusahakan, dapat meningkatkan optimalisasi pemanfaatan agro-ekosistem yang bersangkutan (Djaenudin et al, 2003). Apabila ke dalam agro-ekosistem tersebut kemudian ditambahkan berbagai masukan baru yang sifatnya memperbaiki, seperti bibit unggul, pupuk organik dan anorganik, maka akan terjadi peningkatan hasil/output. Agar target hasil/output dapat dicapai secara optimal, maka karakteristik lahan yang mencakup sifat iklim, tanah dan terrain/topografi dari setiap agro-ekosistem tersebut perlu diketahui. Pengembangan komoditas pertanian yang sesuai secara biofisik dan menguntungkan secara ekonomi, sangat penting dalam perencanaan pengkajian teknologi untuk pengembangan komoditas unggulan dengan mempertimbangkan kemampuan sumberdaya alam, sumberdaya manusia dan kelembagaan sehingga pengembangan komoditas tersebut berkelanjutan (Sudaryanto dan Syafa at, 2000 dalam Djufry dan Sosiawan, 2011). Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui potensi pengembangan tanaman pangan berdasarkan kesesuaian lahan di Kota Ternate dan mendapatkan rekomendasi budidaya untuk pengembangan tanaman pangan (ubi jalar dan ubi kayu). Metodologi Pengkajian dilaksanakan di enam kecamatan (Pulau Ternate, Moti, PulauBatang Dua, Pulau Hiri, Ternate Selatan, Ternate Tengah dan Ternate Utara) di Kota Ternate mulai bulan Maret November Pengkajian menggunakan metode survey untuk pengambilan sampel tanah dan wawancara untuk mendapatkan data sosial ekonomi masyarakat.tahapan analisis dalam pemetaan kesesuaian lahan disajikan dalam gambar 1. Peta Satuan Lahan Verifikasi Lapangan dan Pengambilan Contoh Tanah EVALUASI LAHAN (S1, S2, S3) dan Zona OVERLAY PETA Kesesuaian Lahan Gambar 1. Alur penyusunan peta kesesuaian lahan Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

4 Pelaksanaan kajian sumberdaya lahan terdiri atas 8 tahapan, yaitu: (a) penyusunan peta dasar, (b) analisis/interpretasi terrain, (c) penyusunan peta satuan lahan, (d) penelitian lapangan, (e) analisis contoh tanah dan air, (f) penyusunan basis data sumberdaya lahan, (g) eva luasi lahan, dan (h) penyusunan peta kesesuaian lahan (BPTP Maluku Utara, 2015). Tabel 1. Kriteria kesesuaian lahan untuk Tanaman Ubi Jalar. Persyaratan penggunaan/ Kelas kesesuaian lahan karakteristik lahan S1 S2 S3 N Temperatur (tc) Temperatur rerata ( C) > <18 Ketersediaan air (wa) Curah hujan tahunan (mm) < > Lama bulan kering (bulan) < >6 Kelembaban (%) saat panen < >85 - Ketersediaan oksigen (oa) Kriteria drainase Baik, sedang Agak cepat, agak terhambat Media perakaran (rc) Kelas tekstur terhambat Sangat terhambat, cepat Agak halus, Halus, agak Sangat halus kasar sedang kasar Bahan kasar (%) < Kedalaman tanah (cm) > < 25 Gambut: Ketebalan (cm) - - < 60 >60 Kematangan saprik,hemik+ fibrik Retensi hara (nr) KTK tanah (cmol) > < 5 - Kejenuhan basa (%) <20 - ph H2O 5,2-8,2 4,8-5,2 < 4,8-8,2-8,4 > 8,4 Hara tersedia (nar) N Total (%) sedang rendah Sangat rendah - P2O5 (mg/100g) sedang rendah Sangat rendah - K2O (mg/100g) sedang rendah Sangat rendah - Toksisitas (xc) Salinitas (ds/m) < >8 Sodisitas (xn) Alkalinitas/ESP (%) < >25 Bahaya sulfidik (xs) Kedalaman sulfidik (cm) > < 40 Bahaya erosi (eh) Lereng (%) < >15 Bahaya erosi Sangat ringan Ringan-sedang Berat-sangat berat Bahaya banjir/genangan pada masa tanam (fh) Tinggi (cm) > 25 Lama (hari) - - <7 >7 Keterangan: saprik +, hemik +, fibrik + = saprik, hemik, fibrik dengan sisipan bahan mineral/pengkayaan Sumber :Permentan No.79, 2013 Tabel 2. Kriteria kesesuaian lahan untuk tanaman ubi kayu Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1485

5 Persyaratan penggunaan/ Kelas kesesuaian lahan karakteristik lahan S1 S2 S3 N Temperatur (tc) Temperatur rerata ( C) > < 35 Ketersediaan air (wa) Curah hujan tahunan (mm) < > Lama bulan kering (bulan) < 3, > 7 Kelembaban (%) saat panen < >85 - Ketersediaan oksigen (oa) Kriteria drainase Baik, sedang Agak cepat, agak terhambat Media perakaran (rc) Kelas tekstur terhambat Sangat terhambat, cepat Agak halus, Halus, agak Sangat halus kasar sedang kasar Bahan kasar (%) < > 55 Kedalaman tanah (cm) > < 50 Gambut: Ketebalan (cm) Tanpa Tanpa < 60 >60 Kematangan saprik,hemik fibrik Retensi hara (nr) KTK tanah (cmol) > < 5 - Kejenuhan basa (%) 20 < 20 < 20 - ph H2O 5,2-7,0 4,8-5,2 < 4,8-7,0-7,6 > 7,6 Hara tersedia (nar) N Total (%) sedang rendah Sangat rendah - P2O5 (mg/100g) sedang rendah Sangat rendah - K2O (mg/100g) sedang rendah Sangat rendah - Toksisitas (xc) Salinitas (ds/m) < > 4 Sodisitas (xn) Alkalinitas/ESP (%) Bahaya sulfidik (xs) Kedalaman sulfidik (cm) > < 40 Bahaya erosi (eh) Lereng (%) < >15 Bahaya erosi Sangat ringan Ringan-sedang Berat-sangat berat Bahaya banjir/genangan pada masa tanam (fh) Tinggi (cm) > 50 Lama (hari) - < > 14 Keterangan: saprik +, hemik +, fibrik + = saprik, hemik, fibrik dengan sisipan bahan mineral/pengkayaan Sumber :Permentan No.79, Analisis satuan lahan Pendekatan landform digunakan sebagai dasar pembeda utama dalam analisis satuan lahan. Satuan landform diperoleh dari analisis terrain melalui interpretasi peta topografi, Digital Elevation Model (DEM), dan citra landsat. Metode interpretasi tersebut mengacu pada Aerial Photo Interpretation in Soil Survey (Goosen 1967) dan Van Zuidam (1986). Terrain merupakan 1486 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

6 keadaan fisik lahan yang mempunyai kaitan erat dengan tingkat kesesuaian lahan untuk tanaman, sehingga dapat digunakan sebagai parameter dalam evaluasi lahan. Klasifikasi landform mengacu pada Laporan Teknis LREPP II No.5 (Marsoedi et al. 1997) sampai level 2, dalam wadah delineasi satuan-satuan landform. Hasil analisis terrain yang berupa peta satuan lahan dan ditunjang dengan analisis sumberdaya tanah, selanjutnya digunakan sebagai dasar dalam evaluasi kesesuaian lahan dan penyusunan peta pewilayahan komoditas pertanian skala 1: Hasil dan Pembahasan Kesesuaian lahan untuk tanaman ubijalar hasil evaluasi juga terdapat dua kelas yaitu sesuai marginal (S3) seluas 5.448,1 ha (33,5%) dan tidak sesuai seluas ,7 ha (66,5%). Sebaran lahan yang sesuai (S3) di wilayah Pulau Ternate seluas 3.817,3 ha, Pulau Moti seluas 621,5 ha, Pulau Hiri seluas 87,3 ha dan Pulau Batang Dua seluas 922,0 ha. Secara lengkap hasil evaluasi kesesuaian lahan untuk tanaman pangan (ubijalar dan ubi kayu) berdasarkan kecamatan disajikan pada Tabel 2, sedangkan berdasarkan jenis tanaman disajikan pada Tabel 3. Tabel 3. Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Ubijalar dan Ubi kayu. Simbol Faktor Pembatas P. Ternate P. Moti P. Hiri Batang Dua Total Ha % Lahan Sesuai (S) S3wa Ketersediaan air 916,4 380,7-659, ,4 12,0 S3wa,na Ketersediaan air, hara tersedia 774,7-34,1-808,8 5,0 S3wa,eh Ketersediaan air, bahaya erosi 49,0-51,7-100,7 0,6 S3wa,lp Ketersediaan air, penyiapan lahan 544,3-1,6 262,7 808,7 5,0 S3wa,na,e Ketersediaan air, hara h tersedia, bahaya erosi 688,8 240, ,7 5,7 Ketersediaan air, bahaya S3wa,eh,lp erosi, penyiapan lahan 843, ,9 5,2 Sub Jumlah 3.817,3 621,5 87,3 922, ,1 33,5 Lahan Tidak Sesuai (N) Nrc,lp Media perakaran, penyiapan lahan 312, ,5 1,9 Noa,fh Ketersedian oksigen, bahaya banjir 72,4 57, ,8 0,8 Nlp Penyiapan lahan 233, ,7 1,4 Neh,lp Bahaya erosi, penyiapan lahan 1.109,1 52,0 155, ,4 8,1 Neh Bahaya erosi 4.580, ,2 438, , ,4 54,2 Sub Jumlah 6.308, ,5 593, , ,7 66,5 Total Jumlah Lahan/Tanah , ,0 681, , ,8 100,0 Tabel 4. Kesesuaian lahan untuk Tanaman Pangan dan Hortikultura Semusim di Kecamatan Ternate Tengah. No Tanaman Pangan dan Hortikultura (Semusim) Kelas/ Subkelas Padi Kacang Ubi Cabe Kesesuaian Lahan Jagung Ubi jalar Tomat Gogo Tanah kayu Merah 1 Cukup Sesuai (S2) , ,8 S2wa,nr,na,fh , Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1487

7 No Tanaman Pangan dan Hortikultura (Semusim) Kelas/ Subkelas Padi Kacang Ubi Cabe Kesesuaian Lahan Jagung Ubi jalar Tomat Gogo Tanah kayu Merah S2t,wa,rc,nr,na,lp ,8 2 Sesuai Marginal (S3) 608,9 608,9 608,9 368,1 608,9 608,9 368,1 S3wa ,8 - - S3wa,na - 392, ,3 - - S3wa,na,eh - 216, ,6 - - S3wa,eh,lp ,1 - - S3na 392,1-392,2 151,3-392,2 151,3 S3na,eh 216,8-216, ,8 180,6 S3eh , ,1 3 Tidak Sesuai (N) 753,2 753,2 753,2 753,2 753,2 753,2 753,2 Neh,lp 15,3 15,3 15,3 15,3 15,3 15,3 15,3 Neh 737,9 737,9 737,9 737,9 737,9 737,9 737,9 Jumlah 1.362, , , , , , ,1 Pengembangan tanaman pangan (Ubijalar dan Ubi Kayu) pada lahan kelas sesuai marginal (S3) didominasi pembatas utama ketersediaan air (wa), kemudian media perakaran (rc), hara tersedia (na), bahaya erosi (eh) dan penyiapan lahan (lp). Lahan yang tidak sesuai untuk tanaman ubijalar merupakan lahan-lahan yang memiliki pembatas sangat berat. Pembatas lahan tidak sesuai (N) untuk tanaman ubijalar merupakan pembatas lahan yang tergolong intensitas berat meliputi ketersediaan oksigen (oa) dan bahaya banjir (fh) pada wilayah tergenang (lahan bergambut).sementara pada lahan kering memiliki pembatas media perakaran (rc), bahaya erosi tanah (eh) karena kemiringan lereng >15%) dan penyiapan lahan yang terkait dengan penutupan batuan dipermukaan dalam jumlah banyak sampai sangat banyak. Gambar 2. Peta Kesesuaian Lahan untuk tanaman ubijalar di Kota Ternate Pengembangan tanaman ubijalar di Kota Ternate mempunyai beberapa kendala lahan yaitu kesuburan tanah yang rendah, kebutuhan air tanaman yang terbatas dan permasalahan erosi tanah yang tinggi. Permasalahan kesuburan tanah terkait dengan kondisi kapasitas tukar kation (KTK) tanah, ketersediaan hara Nitrogen (N), phospor (P) dan bahan organik yang umumnya rendah Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

8 Oleh sebab itu dalam pengembangan pertanian tanaman pangan membutuhkan masukan teknologi pengelolaan tanah meliputi pengapuran, pemberian bahan organic dan pemupukan. Gambar 3. Peta kesesuaian lahan untuk tanaman pangan ubi kayu di Kota Ternate. Karakteristik hidrologi Pulau-Pulau di Kota Ternate merupakan pulau vulkanik yang sebagian besar memiliki sistem aliran sungai intermittent dan sungai ephemeral yang hanya menyediakan air pada saat terjadinya hujan bahkan tidak tersedianya air sungai sama sekali pada saat hujan. Oleh sebab itu pengembangan tanaman ubi jalar dan ubi kayu membutuhkan ketersediaan air terutama pada saat tanam dan masa pertumbuhan awal membutuhkan adanya pengaturan pola tanam dan pembuatan wadah/bangunan pemanenan air hujan dan air permukaan. Pola penanaman tanaman ubi jalar sebaiknya dilakukan pada awal musim hujan yaitu pada bulan Oktober sampai pada bulan Juni karena pada bulan-bulan tersebut tersedia air untuk pertumbuhan tanaman. Pola tanam tanaman ubi jalar dan ubi kayu yang dapat dikembangkan dari awal musim hujan (Oktober) meliputi Jagung+Kacang Tanah Tomat/ Cabe Merah Ubi jalar/ ubi kayu. Untuk tetap tersedianya air pada masa pertumbuhan tanaman maka di perlukan pembuatan bangunan pemanenan air. Bangunan pemanenan air dapat dibuat dalam kontruksi beton atau menggunakan bahan berupa plastik/tarpal yang diletakkan di dalam lahan budidaya pertanian. Pengembangan pertanian tanaman ubijalar dan ubi kayu di Kota Ternate berdasarkan potensi lahan yang tersedia terdapat pada lahan kering berlereng agak datar (1-3%) sampai agak miring (8-15%), dengan kondisi penutupan lahan yang umumnya dibiarkan terbuka sehingga rawan terhadap erosi tanah. Erosi tanah mempunyai dampak terhadap penurunan kesuburan dan produktivitas lahan sebagai akibat kehilangan unsure hara dan bahan organic pada lapisan tanah atas ( topsoil). Untuk mengurangi permasalahan erosi tanah maka pengembangan pertanian tanaman ubijalar di Kota Ternate harus disertai upaya-upaya konservasi tanah antara lain pembuatan terras gulud, penanaman tumpang sari, tumpang gilir dan penanaman menurut kontur disertai pemberian mulsa pada permukaan tanah. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1489

9 Pengembangan komoditas pertanian di Kota Ternate terutama adalah system pertanian lahan kering. Pengembangan pertanian lahan kering di Kota Ternate di perhadapkan oleh kendala kesuburan tanah, ketersediaan air, pola penanaman pertanian dan permasalahan erosi tanah. Berdasarkan hasil analisis contoh-contoh tanah, umumnya di daerah penelitian reaksi tanah berkisar masam sampai netral (ph 5,73 sampai 6,83). Pada kondisi kemasaman tanah dengan ph < 5,2 Aluminium sangat mobile dan diperkirakan kejenuhan aluminium (Al) di lokasi penelitian sedang sampai tinggi. Kondisi C organik di lokasi penelitian umumnya termasuk sangat rendah sampai tinggi, untuk itu memerlukan pemberian pupuk organik (kompos) sekitar 7,5 20 ton/ha. Untuk lebih memberi kesempatan kompos tersebut dalam tanah betul-betul telah lapuk, pengolahan tanah perlu dikerjakan secara berulang. Pada setiap pengolahan tanah untuk penanaman selanjutnya dapat diberikan pupuk organik sekitar 1,5 2,5 ton/ha dengan cara seperti di atas atau diberikan langsung pada setiap rumpun tanaman. Untuk memperbaiki kemasaman tanah diperlukan pemberian kapur dolomit sekitar 5-7,5 ton/ha yang diberikan bersamaan dengan pupuk organik sewaktu pengolahan lahan. Sebaran curah hujan di lokasi penelitian yang termasuk tinggi, maka pengapuran perlu dilakukan 3-4 tahun sekali. Pupuk anorganik (N, P, K) diberikan sehari sebelum tanam dengan cara disebar. Mengingat lahan yang umumnya merupakan lahan kering sebaiknya pupuk tersebut diaduk dalam tanah untuk menghindari penguapan dan hanyut terbawa air hujan. Kebutuhan pupuk untuk setiap tanaman tidak sama, tetapi ada tanaman yang mempunyai kemiripan sifat-sifat, sehingga kebutuhannya hampir sama. Dikaitkan dengan hasil analisis contoh tanah yang berindikasi tingkat kesuburan tanahnya rendah sampai tinggi, maka untuk menutupi kebutuhan unsur hara bagi tanaman atau sebagai pemeliharaan lahannya, unsur N, P, K pemberiannya paling tidak untuk menggantikan atau untuk pemeliharaan lahan untuk unsur hara tersebut yang terangkut sewaktu panen. Khusus untuk pupuk N karena tanah-tanah di lokasi penelitian relatif rendah kandungan C organiknya, dosis pupuk N tersebut lebih tinggi dari dosis pupuk N umumnya. Kebutuhan pupuk N, P, K untuk sebagian tanaman berbeda jumlahnya, tetapi ada juga beberapa tanaman mempunyai kemiripan kebutuhan akan pupuk tersebut. Kebutuhan pupuk inorganik untuk beberapa tanaman yang akan diusahakan dilokasi pengembangan diuraikan kemudian. Berdasarkan hasil analisis contoh tanah komposit di daerah penelitian menunjukkan retensi P termasuk sangat rendah sampai tinggi (<72%) dengan rata -rata rendah, untuk itu pemberian P supaya efektif sebaiknya ph tanahnya diperbaiki dulu dengan pemberian kapur dolomit dan/atau dosis pemupukan P diberikan lebih dari dosis P secara umum. Kesimpulan 1. Kesesuaian lahan untuk tanaman ubi jalar hasil evaluasi juga terdapat dua kelas yaitu sesuai marginal (S3) seluas 5.448,1 ha (33,5%) dan tidak sesuai seluas ,7 ha (66,5%). Sebaran lahan yang sesuai (S3) di wilayah Pulau Ternate seluas 3.817,3 ha, Pulau Moti seluas 621,5 ha, Pulau Hiri seluas 87,3 ha dan Pulau Batang Dua seluas 922,0 ha. 2. Kesesuaian lahan untuk tanaman ubi kayu hasil evaluasi juga terdapat tiga kelas yaitu cukup sesuai (S2) seluas 240, 8 ha, sesuai marginal (S3) seluas 368,1 ha dan tidak sesuai seluas 753,2 ha Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

10 3. Rekomendasi teknologi untuk pengembangan tanaman ubi jalar dan ubi kayu adalah system usaha tani dengan metode budidaya secara tumpang sari dengan memperhatikan kemiringan lahan. Daftar Pustaka Anonim Maluku Utara Dalam Angka Badan Pusat Statistik Provinsi Maluku Utara. Ternate Anonim Ternate Kota Ternate Dalam Angka Badan Pusat Statistik Kota Ternate. Kota BPTP Maluku Utara Road Map Pengembangan Komoditas Jagung di Tidore Kepulauan. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara. Sofifi BPTP Maluku Utara Laporan Akhir Pemetaan Agro-Ecological Zone (AEZ) Skala 1: Tahun Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara. Sofifi. Djaenudin, D, Marwan H., Subagyo, H., dan A. Hidayat Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan Untuk Komoditas Pertanian. Versi Balai Penelitian Tanah, Puslitbang Tanah dan Agroklimat, Badan Litbang Pertanian, Bogor. Djufry, F. dan H. Sosiawan Penyusunan Peta Kesesuaian Lahan Tanaman Jagung dan Rekomendasi Teknologi Aplikatif di Kabupaten Boven Digul Papua. Prosiding Seminar Nasional Serealia, 2011 Hal: Balitsereal. Maros. Goosen, D Aerial photo interpretation in soil survey. FAO Soil Bulletin No.6. Rome. Marsoedi, Ds., Widagdo, J. Dai, N. Suharta, Darul SWP, S. Hardjowigeno, J. Hof, dan E.R. Jordens Pedoman klasifikasi landform. LT 5 Versi 3.0. Proyek LREP II, CSAR, Bogor. Soil Survey Division Staff, Soil Survey Manual. USDA Handbook No. 18 Washington DC. Van Zuidam, R Air photo-interpretation for terrain analysis and geomorphologic mapping. Smits Publ. The Hague, The Netherlands. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1491