PENGARUH PERBEDAAN FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN KOMERSIL TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN LAJU PERTUMBUHAN BENIH IKAN GABUS (Channa striata)

Transkripsi

1 1 PENGARUH PERBEDAAN FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN KOMERSIL TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN LAJU PERTUMBUHAN BENIH IKAN GABUS (Channa striata) Reffi Aryzegovina 1), M. Amri 2), Dahnil Aswad 2) 1) Mahasiswa Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta, Padang ) Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Bung Hatta, Padang reffiaryzegovina@ymail.com ABSTRACK Research to determine the effect of different feeding frequency on the survival of commercial and juvenil growth rate of Gabus fish (Channa striata). Has been carried out for 3 months, from February to April 2015 in the Integrated Laboratory, Faculty of Fisheries and Marine Sciences, University of Bung Hatta, Padang, West Sumatra. The method used was experimental method, using a completely randomized design (CRD) with 4 replicates i.e. 3 treatments Treatment A: frequency of feeding 3 times a day, Treatment B: frequency of feeding four times a day, Treatment C: feeding frequency 5 times a day, juvenil used are fish juvenil size 2-3 cm Cork obtained from public waters in Jln. Sham Ratulangi Kp. Baru Pariaman West Sumatra. During the period of adaptation juvenil fish fed Tubifex sp. Commercial feed interspersed by PF 800. From observations of the average survival rate is highest at C treatment, namely the frequency of feeding 5 times a day with a survival rate of 80% followed by the treatment B, namely the frequency of feeding as many as four times a day with a survival rate of 79% and the lowest was in A treatment that is the frequency of feeding 3 times a day with a survival rate of 73%. The average weight of absolute growth, the absolute length, and the best feed conversion C treatment is shown; gr, 4.43 cm, 1.90 followed by treatment B, namely; 2.45 gr, 4.06 cm, The lowest seen in treatment A, namely; 1.70 gr, 3.50 cm, Keywords : Gabus Fish, Survival Rate, Growth, FCR

2 2 PENGARUH PERBEDAAN FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN KOMERSIL TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN LAJU PERTUMBUHAN BENIH IKAN GABUS (Channa striata) Reffi Aryzegovina 1), M. Amri 2), Dahnil Aswad 2) 1) Mahasiswa Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta, Padang ) Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Bung Hatta, Padang reffiaryzegovina@ymail.com ABSTRACK Penelitian untuk mengetahui pengaruh perbedaan frekuensi pemberian pakan komersil terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan benih ikan gabus (Channa striata). Telah dilakukan selama 3 bulan, mulai dari bulan Februari sampai dengan bulan April 2015 di Laboratorium Terpadu, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Bung Hatta, Padang, Sumatera Barat. Metoda yang digunakan adalah metoda eksperimen, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan 4 ulangan yaitu A: frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari, B: frekuensi pemberian pakan 4 kali sehari, C: frekuensi pemberian pakan 5 kali sehari. Benih yang digunakan adalah benih ikan Gabus ukuran 2-3 cm yang diperoleh dari perairan umum di Jln. Syam Ratulangi Kp. Baru Kota Pariaman Sumatera Barat. Selama masa adaptasi benih ikan diberi pakan Tubifex sp. yang diselingi oleh pakan Komersil PF 800. Dari hasil pengamatan rata-rata tingkat kelangsungan hidup tertinggi terdapat pada perlakuan C yaitu frekuensi pemberian pakan 5 kali sehari dengan tingkat kelangsungan hidup 80% kemudian diikuti pada perlakuan B yaitu frekuensi pemberian pakan sebanyak 4 kali sehari dengan tingkat kelangsungan hidup 79% dan terendah adalah pada perlakuan A yaitu frekuensi pemberian pakan sebanyak 3 kali sehari dengan tingkat kelangsungan hidup 73%.Rata-rata pertumbuhan berat mutlak, panjang mutlak, dan konversi pakan yang terbaik diperlihatkan perlakuan C yaitu ; 2,789 gr, 4,43 cm, 1,90 diikuti oleh perlakuan B yaitu ; 2,45 gr, 4,06 cm, 1,98. Yang terendah terlihat pada perlakuan A yaitu ; 1,70 gr, 3,50 cm, 2,69. Kata Kunci : Ikan Gabus, Tingkat Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan, Konversi Pakan PENDAHULUAN Latar Belakang Ikan gabus (Channa striata) merupakan salah satu komoditas air tawar yang bernilai ekonomis dan permintaannya terus meningkat sepanjang tahun karena harga jualnya yang sangat tinggi yaitu berkisar Rp /Kg. Sementara ini, pemenuhan kebutuhan di pasar hanya bergantung dari hasil penangkapan di alam. Jika hal tersebut terus menerus dilakukan akan menyebabkan kepunahan. Oleh karena itu, perlu dilakukan usaha budidaya guna mengimbangi kegiatan penangkapan di alam.

3 3 Karena itu, patut ditinjau kemungkinan pembudidayaan di kolam pemeliharaan demi meningkatkan produksi ikan air tawar, guna pemenuhan kebutuhan gizi bagi masyarakat desa yang bermukim di daerah- daerah pedalaman dan melestarikan populasinya dikemudian hari. Ikan gabus juga dapat dimanfaatkan dagingnya yang mengandung nilai protein 12,4 gram, maka sudah seharusnya dapat diarahkan untuk menjadi usaha pembudiyaan (Fauzi, 1987; Sastrapraja, 1980). Dalam usaha meningkatkan produksi perikanan air tawar, yang perlu diperhatikan adalah kualitas pakan. Djajasewaka (1985) menyatakan bahwa pakan merupakan salah satu faktor penting dalam menunjang laju pertumbuhan ikan. Oleh karena itu, kita harus mengetahui frekuensi pemberian pakan yang terbaik untuk ikan. Sukaeni (1998) menyatakan bahwa frekuensi pemberian pakan 4 kali sehari adalah yang terbaik untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan mas (Cyprinus carpio, L). Jumlah pakan yang diberikan terlalu sedikit dan kurang frekuensi pemberian pakannya akan mempertinggi persaingan dalam memperoleh makan yang akibatnya pertumbuhan ikan menjadi lambat dengan ukuran yang bervariasi. Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan yang hidup di perairan Indonesia yang memiliki nilai ekonomis dan ekologis, serta banyak mengandung albumin, terutama sumber albumin bagi penderita hipoalbumin (rendah albumin) dan luka. Baik luka pasca operasi maupun luka bakar. Tingginya peluang bisnis tersebut mengancam kelangsungan hidup populasinya di alam. Sehingga perlu dilakukan pengkajian lebih khusus dalam pengembangan teknologi pembenihan ikan gabus, dengan tujuan akhir untuk menghasilkan kualitas dan kuantitas yang memenuhi kebutuhan konsumen, baik domestik maupun mancanegara. Berdasarkan hal di atas, maka penulis melakukan penelitian dengan judul Pengaruh Perbedaan Frekuensi Pemberian Pakan Komersil Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Benih Ikan Gabus (Channa striata). Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan frekuensi pemberian pakan komersil terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan benih ikan gabus (Channa striata). MATERI DAN METODA PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari April 2015 di Laboratorium Terpadu, Fakultas Perikanan dan Ilmu

4 4 Kelautan, Universitas Bung Hatta, Padang, Sumatera Barat. Materi Penelitian Bahan yang digunakan Ikan Uji.Ikan uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan gabus (Channa striata) berukuran 2-3 cm sebanyak 300 ekor, Ikan uji diperoleh dari perairan umum di Jln. Syam Ratulangi Kp.Baru Kota Pariaman Sumatera Barat. Sebelum melakukan penelitian ikan uji terlebih dahulu melalui tahap adaptasi. Pakan. Pakan yang diberikan adalah PF 800, untuk lebih jelasnya nilai gizi dan kandungan pakan disajikan pada Tabel 1. Tabel 1. Kandungan Pakan PF 800 Protein (%) Serat Kadar Kadar Lemak Kasar Abu Air (%) (%) (%) (%) Sumber : PF 800 produksi MS Prima Feed Peralatan yang digunakan Wadah. Wadah yang digunakan dalam penelitian adalah 12 buah bak terpal dengan ukuran 110 x 65 x 50 cm, dengan ketinggian air 30 cm dengan volume 215 liter yang dilengkapi dengan tanaman air/ Kiambang (Pistia stratiotes). Peralatan. Gambar 1. Wadah Penelitian (Aryzegovina, 2015) Alat yang digunakan selama penelitian adalah wadah, ember, serok, kertas millimeter, timbangan digital, kertas lakmus, thermometer dan DO meter. Metoda Penelitian Metoda penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen. Rancangan Percobaan Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan dan 4 ulangan. Model matematik dari Rancangan Acak Lengkap adalah : Yij = μ + σi + εij Dimana: Yij = Hasil pengamatan individu yang μ menerima perlakuan ke-i dan ulangan ke-j = Rata-rata umum perlakuan σi = Efek perlakuan ke-i εij = Pengaruh perlakuan ke-i ulangan ke-j

5 5 i = j = 1, 2, 3 dan 4 (ulangan) (Sudjana, 1991). Adapun perlakuan dalam penelitian adalah : A Pemberian pakan sebanyak 3 kali sehari pada pukul (08.00, 14.00, dan WIB) B Pemberian pakan sebanyak 4 kali sehari pada pukul (08.00, 11.00, 14,00 dan WIB) C Pemberian pakan sebanyak 5 kali sehari pada pukul (08.00, 11.00, 14.00, dan WIB) Hipotesis Hipotessis dalam penelitian ini adalah : 1. Hipotesa awal (H₀) : Tidak ada pengaruh frekuensi pakan komersil yang berbeda terhadap pertumbuhan ikan gabus. 2. Hipotes tandingan (H₁) : Ada pengaruh frekuensi pakan komersil yang berbeda terhadap pertumbuhan ikan gabus Prosedur Kerja Adaptasi Ikan Sebelum dilakukan penelitian benih ikan terlebih dahulu diadaptasi dengan lingkungan baru selama 2 minggu. Pemberian pakan selama adaptasi yaitu cacing Tubifex sp di selingi oleh pakan komersil PF 800. Persiapan Sebelum dilakukan penelitian wadah yang digunakan terlebih dahulu disterilkan. Selanjutnya wadah diisi air dengan ketinggian air dalam wadah 30 cm. Kemudian pada masing-masing wadah dilengkapi dengan tanaman air/ Kiambang (Pistia stratiotes) yang berfungsi sebagai tempat ikan berlindung. Kemudian benih ikan Gabus dimasukkan ke dalam masingmasing wadah sebanyak 25 ekor/ wadah. Pemberian Pakan Pakan yang diberikan pada masing masing perlakuan yaitu sebanyak 5 % dari biomasa. Pengamatan Tingkat Pertumbuhan Tingkat pertumbuhan diamati pada awal dan akhir penelitian untuk pengukuran berat dan panjang semua ikan uji masingmasing perlakuan dan ulangan. Pemeliharaan terhadap ikan uji dilakukan selama 90 hari. Pengamatan Kualitas Air Pengukuran kualitas air dilakukan 2 kali yaitu pada awal dan akhir penelitian. Meliputi suhu, ph air, dan DO.

6 6 Parameter yang diukur Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus Jumlah benih ikan yang bertahan hidup setiap hari selama penelitian mulai dari awal penelitian sampai akhir penelitian. Dapat diketahui dari selisih kepadatan awal dengan jumlah yang mati dengan rumus yang dikemukakan oleh Effendi (1979). Pertumbuhan Panjang Mutlak Dihitung berdasarkan selisih panjang ikan pada akhir penelitian dengan panjang ikan pada awal penelitian dengan rumus yang dikemukakan oleh Effendi (1979) : Keterangan : SR : Kelangsungan hidup benih (%) : Jumlah benih yang hidup sampai akhir penelitian (ekor) : Jumlah benih ikan pada awal penelitian (ekor) Keterangan : Lm : Pertumbuhan panjang mutlak (cm) Lt : Panjang benih ikan pada akhir penelitian (cm) Lo : Panjang benih ikan pada awal penelitian (cm) Pertumbuhan Bobot Mutlak Pertumbuhan bobot mutlak ikan uji dapat dihitung dengan menggunakan rumus : W m = W t - W0 Dimana : W m = Pertumbuhan Bobot Mutlak Ratarata (gram) W t = Bobot Rata-rata Ikan pada Akhir Penelitian (gram) W 0 = Bobot Rata-rata Ikan pada Awal Penelitian (gram) (Efendie,1979) Konversi Pakan Menurut Effendi (1997), rumus menghitung konversi pakan adalah : Analisis Data Data yang diperoleh selama penelitian kemudian dianalisis dan diuji dengan menggunakan analisis keragaman (anava). Apabila analisis menunjukkan bahwa F hitung < F tabel pada taraf 95%, berarti tidak ada pengaruh perbedaan frekuensi pemberian pakan terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan benih ikan Gabus (Channa striata). Dengan perkataan lain H 0 diterima dan H 1 ditolak. Jika F hitung > F tabel pada taraf 95%, berarti ada pengaruh perbedaan frekuensi pemberian pakan terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan benih ikan Gabus (Channa striata). Dengan perkataan lain H 0 ditolak dan H 1 diterima. Untuk melihat

7 Tingkat Kelangsungan 7 sejauh mana perbedaan antara masingmasing perlakuan dilakukan uji lanjut Gabus disajikan pada Gambar 3 berikut ini : Duncant Multiple Range Test (Steel and Torrie, 1985) % 80% HASIL DAN PEMBAHASAN Tingkat Kelangsungan Hidup 74 73% Dari hasil penelitian didapatkan data 72 kelangsungan hidup benih ikan Gabus pada 70 masing-masing perlakuan dan ulangan yang dapat dilihat pada Tabel 2 berikut ini 68 A B C : Tabel 2. Rata-rata kelangsungan hidup (%) benih ikan Gabus. Ulangan Ratarata Jumlah (%) A B C Total 928 Keterangan : A = Pemberian Pakan 3 kali sehari B = Pemberian Pakan 4 kali sehari C = Pemberian Pakan 5 kali sehari Dari Tabel 2 dapat diketahui bahwa ratarata persentase kelangsungan hidup benih ikan Gabus yang tertinggi terdapat pada perlakuan C yaitu 80 % dan diikuti perlakuan B yaitu 79 %, kemudian diikuti perlakuan A yaitu 73 %. Dari hasil analisis varians menunjukkan bahwa perbedaan frekuensi pemberian pakan PF 800 tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap kelangsungan hidup benih ikan Gabus. Untuk lebih jelasnya tentang kelangsungan hidup benih ikan Gambar 2. Tingkat kelangsungan hidup benih ikan gabus selama penelitian Tingginya rata-rata persentase kelangsungan hidup benih ikan Gabus Pada perlakuan C yaitu 80 %, diduga karena benih ikan dapat memanfaatkan pakan yang diberikan sehingga benih ikan dapat bertahan hidup. Effendi (1979) mengatakan bahwa pakan berfungsi untuk mempertahankan hidup dan kelebihannya baru dimanfaatkan untuk pertumbuhan ikan tersebut. Menurut Dwi dalam Adrian (1998) faktor- faktor yang mempengaruhi mortalitas benih adalah ketersediaan makanan baik kualitas maupun kuantitasnya. Persaingan dalam memperoleh pakan akan menguntungkan bagi individu ikan yang gesit dalam mengkonsumsi pakan yang diberikan. Dalam keadaan lapar, ikan cenderung untuk segera memenuhi kebutuhannya dengan berusaha mengkonsumsi pakan yang tersedia. Oleh

8 Pertumbuhan Berat Mutlak (gr) 8 karena itu, akan ada ikan yang tidak mendapatkan pakan dari kebutuhan semestinya. Hal ini mempengaruhi rendahnya kelangsungan hidup karena salah satu fungsi pakan juga meningkatkan daya tahan tubuh ikan. Hal ini sesuai dengan pendapat yang dikemukakan oleh Nurdin, et al (2011). Pertumbuhan Berat Mutlak Dari hasil pengamatan diketahui rata-rata berat benih ikan Gabus selama penelitian pada masing-masing perlakuan yang dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Rata-rata pertumbuhan berat mutlak (gr) benih ikan Gabus. Ulangan Ratarata Jumlah (gr) A 1,63 2,38 1,44 1,33 6,78 1,70 B 2,03 2,67 2,74 2,35 9,79 2,45 C 2,98 1,84 2,25 4,03 11,1 2,78 Total 27,67 2,31 Keterangan : A = Pemberian Pakan 3 kali sehari B = Pemberian Pakan 4 kali sehari C = Pemberian Pakan 5 kali sehari Tabel 3 terlihat bahwa rata-rata pertumbuhan berat mutlak ikan uji pada masing-masing perlakuan menunjukkan berat yang berbeda-beda. Berat ikan uji yang tertinggi terdapat pada perlakuan C yaitu 2,78 gr, kemudian diikuti perlakuan B yaitu 2,45 gr, dan yang paling rendah terdapat pada perlakuan A dengan yaitu 1,70 gr. Dari hasil analisis varians rata-rata pertumbuhan berat individu ikan uji menunjukkan bahwa perbedaan frekuensi pemberian pakan tidak memberikan pengaruh yang nyata (p>0,05) terhadap pertumbuhan berat mutlak. Untuk lebih jelasnya perbedaan pertumbuhan berat mutlak antara perlakuan selama penelitian ditampilkan pada Gambar 3 berikut ini : 3 2,78 gr 2,45 gr ,7 gr A B C Gambar 3. Rata-rata pertumbuhan berat mutlak benih ikan gabus selama penelitian Berdasarkan gambar 3 diatas terlihat bahwa rata-rata pertumbuhan berat mutlak benih ikan Gabus tertinggi terdapat pada perlakuan C yaitu 2,78 gram, diikuti pada perlakuan B yaitu 2,45 gram hal ini disebabkan karena jumlah pakan yang diberikan dapat dimanfaatkan secara effektif oleh benih ikan sehingga bukan

9 9 hanya untuk mempertahankan hidup tetapi juga dapat menunjang proses pertumbuhan. Rendahnya rata-rata pertumbuhan berat mutlak benih ikan Gabus pada perlakuan A yaitu 1,70 gram, disebabkan karena sedikit dan jarangnya jumlah pemberian pakan sehingga nutrisi yang dibutuhkan benih ikan kurang mencukupi sehingga pertumbuhan benih ikan menjadi lambat. Semakin sering ikan diberi makan maka pertumbuhannya akan semakin cepat. Hal ini sesuai dengan pendapat Adrews dalam Zein (1984), yang menyatakan bahwa adanya hubungan positif antara pertumbuhan dengan frekuensi pemberian pakan yaitu : pertumbuhan akan semakin meningkat dengan semakin banyaknya frekuensi pemberian pakan, jadi semakin sering pakan diberikan hasilnya semakin baik bagi pertumbuhan ikan, dibandingkan dengan pemberian pakan yang jarang dalam jumlah yang sama. Menurut Mulyadi et al (2010) peningkatan frekuensi pemberian pakan yang diikuti peningkatan pertumbuhan ikan, berhubungan dengan volume dan kapasitas tampung lambung. Kono dan Nose dalam Panjaitan (1996) menyatakan bahwa semakin sedikit volume lambung maka semakin sedikit volume makanan yang dapat ditampung. Sedangkan Gwither dan Grove dalam Tasena (1989) menambahkan bahwa semakin kecil kapasitas lambung, sehingga terjadi pengurangan isi lambung, nafsu makan ikan akan meningkatkan kembali jika segera tersedia pakan. Pertambahan Panjang Mutlak Hasil perhitungan pertumbuhan rata-rata panjang mutlak ikan Gabus dapat dilihat pada Tabel 4 berikut ini : Tabel 4. Rata-rata pertumbuhan panjang mutlak (cm) benih ikan Gabus. Ulangan Ratarata Jumlah (cm) A 3,36 4,14 3,54 2, ,50 B 3,7 4,46 4,26 3,8 16,22 4,06 C 4,7 3,82 3,92 5,26 17,7 4,43 Total 47,92 3,99 Keterangan : A = Pemberian Pakan 3 kali sehari B = Pemberian Pakan 4 kali sehari C = Pemberian Pakan 5 kali sehari Dari Tabel 4 terlihat bahwa rata-rata pertumbuhan panjang mutlak tertinggi terdapat pada perlakuan C yaitu 4,43 cm, diikuti oleh perlakuan B yaitu 4,06 cm, dan yang rendah terdapat pada perlakuan A yaitu 3,50 cm. Hasil analisis varians ratarata pertumbuhan panjang mutlak ikan uji menunjukkan bahwa perbedaan frekuensi pemberian pakan tidak memberikan pengaruh yang nyata (p>0,05) terhadap pertumbuhan panjang mutlak benih ikan Gabus. Untuk lebih jelasnya perbedaan rata-rata pertumbuhan panjang mutlak benih ikan Gabus tiap-tiap perlakuan selama

10 Pertumbuhan Panjang Mutlak (cm) 10 penelitian dapat dilihat pada gambar 4 berikut ini : Gambar 4. Rata-rata pertambahan panjang mutlak ikan gabus selama penelitian 3,5 cm 4,06 cm Pertumbuhan panjang benih ikan Gabus selama penelitian sejalan dengan pertumbuhan berat dari ikan tersebut, yaitu pertumbuhan yang terbaik terlihat pada perlakuan C dengan frekuensi pemberian 5 kali sehari (4,43 cm), diikuti dengan perlakuan B frekuensi pemberian pakan 4 kali sehari (4,06 cm), dan yang terendah pada perlakuan A frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari (3,5 cm). 4,43 cm A B C Menurut Mudjiman (1984), pertumbuhan pada ikan tidak hanya dipengaruhi oleh kuantitas dan kualitas pakan, tetapi juga dipengaruhi oleh frekuensi dan kemampuan ikan dalam memanfaatkan pakan untuk kelangsungan hidup, metabolisme, pergerakan dan pertumbuhan. Konversi Pakan Konversi pakan adalah perbandingan pakan yang habis dengan pertambahan bobot yang dihasilkan selama penelitian. Adapun konversi pakan ikan gabus selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5. Rata-rata konversi pakan selama penelitian Ulangan Ratarata Jumlah A 2,85 2,02 2,41 3,49 10,77 2,69 B 2,32 1,82 1,76 2,05 7,95 1,98 C 1,63 2,62 2,16 1,21 7,62 1,90 Total 26,34 2,20 Keterangan : A = Pemberian Pakan 3 kali sehari B = Pemberian Pakan 4 kali sehari C = Pemberian Pakan 5 kali sehari Dari Tabel 5 menunjukan pemberian pakan memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap konversi pakan pada perlakuan. Rata-rata konversi pakan yang terbaik terdapat pada perlakuan C yaitu 1,90, diikuti oleh perlakuan B yaitu 1,98, dan yang rendah terdapat pada perlakuan A yaitu 2,69. Untuk lebih jelasnya perbedaan rata-rata konversi benih ikan Gabus tiap-tiap perlakuan selama penelitian dapat dilihat pada gambar 5 berikut ini :

11 Rata-rata FCR Gambar 5. Rata-rata Konversi Pakan Benih Ikan Gabus Pada Setiap 2,69 1,98 1,90 gr A B C Dari gambar 5 menunjukkan rata-rata konversi pakan yang terbaik terdapat pada perlakuan C yaitu 1,90, diikuti oleh perlakuan B yaitu 1,98, dan yang rendah terdapat pada perlakuan A yaitu 2,69. Jumlah konsumsi pakan sangat erat hubungannya dengan kandungan protein dan energi dalam pakan, semakin rendah nilai konversi pakan maka semakin baik kualitas pakan tersebut. Pendapat Djajasewaka (1985) dalam Budi, (2006) menyatakan bahwa konversi pakan erat hubunganya dengan pertumbuhan nilai konversi pakan. Dihitung untuk menentukan baik atau tidaknya kualitas pakan yang dihasilkan bagi pertumbuhan. Semakin rendah nilai konversi pakan maka semakin baik kualitas pakan tersebut dan pakan yang diberikan dapat dimanfaatkan oleh ikan untuk pertumbuhan. Menurut Mudjiman (1984) konversi pakan pada ikan berkisar 2-8. Hasil riset Sulhi et. al,. (2010), menunjukan bahwa pakan dengan kandungan protein % dengan jumlah pemberian pakan 3 % adalah pakan yang paling efektif dan efisien dengan nilai konversi 2,22 pada pemeliharaan benih ikan gurame. Dalam menyusun formulasi pakan harus sesuai dengan tipe ikan yang dipelihara Brett and Graver, (1979) dalam Budi, (2006) hal ini erat kaitanya dengan Hasil riset Sulhi et. al,. (2010), menunjukan bahwa pakan dengan kandungan protein % dengan jumlah pemberian pakan 3 % adalah pakan yang paling efektif dan efisien dengan nilai konversi 2,22 pada pemeliharaan benih ikan gurame. Yandes, (2003) menjelaskan bahwa nilai rasio konversi pakan dipengaruhi oleh protein pakan, protein pakan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi ikan mengakibatkan pemberian pakan lebih efisien. Selain itu dipengaruhi pula oleh jumlah pakan yang diberikan, dengan semakin sedikit pakan yang diberikan pemberian pakan semakin efisien. Kualitas Air Pengamatan parameter kualitas air media pemeliharaan ikan uji dilakukan 2 kali selama penelitian disajikan pada tabel 6.

12 12 Tabel 6. Parameter kualitas air selama penelitian No Parameter Satuan Baku Mutu Awal Akhir Air Penelitian Penelitian Kelas II 1 Suhu 0 C ph DO ppm 4,5 4,5 4 Rata-rata suhu air selama penelitian berada pada kisaran optimal yaitu C, keadaan perairan yang seperti ini masih baik untuk pertumbuhan benih ikan. Menurut Soeseno (1979), yang menyatakan bahwa suhu yang layak untuk budidaya ikan diperairan tropis berkisar 25 0 C 30 0 C, apabila suhu air terlalu rendah atau sebaliknya menyebabkan nafsu makan ikan berkurang sehingga pakan yang diberikan banyak yang tidak dimakan. Derajat keasaman (ph) yaitu 7, dimana nilai derajat keasaman selama penelitian dinyatakan dalam taraf wajar dan masih layak. Sebagaimana dinyatakan Muslim dan M Syaifudin (2012) bahwa ph yang baik untuk pemeliharaan benih ikan Gabus adalah dengan kisaran 6-7. Maka dapat disimpulkan bahwa selama penelitian parameter kualitas air di dalam wadah penelitian masih dalam toleransi. Oksigen terlarut selama penelitian yaitu 4,2 4,5 ppm, keadaan ini masih layak untuk kehidupan ikan. Asmawi (1983) dalam Fadli (2006), menyatakan bahwa kandungan oksigen terlarut yang baik untuk memelihara ikan adalah 5 10 ppm. Kualitas air sangat penting bagi pertumbuhan organisme perairan, dan sangat berpengaruh terhadap kelangsungan hidup ikan. Effendi (1979) mengungkapkan bahwa pertumbuhan merupakan parameter penting, dimana laju pertumbuhan dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal meliputi keturunan, umur dan ketahanan terhadap penyakit. Sedangkan faktor eksternal meliputi suhu perairan, oksigen terlarut, ukuran ikan, padat tebar serta jumlah mutu pakan. Faktor lingkungan yang mempengaruhi kehidupan organisme perairan antara lain : ph, suhu, oksigen terlarut dan amoniak. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Dari hasil penelitian, maka penulis dapat menyimpulkan : 1. Frekuensi pemberian pakan terhadap benih ikan gabus tidak memperlihatkan perberbedaan yang nyata terhadap kelangsungan hidup, pertumbuhan panjang, berat mutlak dan konversi pakan. 2. Perbedaan Frekuensi pemberian pakan 5 kali sehari memberikan hasil yang terbaik terhadap

13 13 pertumbuhan berat dan panjang benih ikan gabus dibandingkan dengan frekuensi pemberian pakan 4, dan 3 kali sehari. Saran 1. Disarankan untuk menggunakan frekuensi pemberian pakan 5 kali sehari agar dapat membantu pertumbuhan ikan gabus. 2. Perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk melihat pertumbuhan yang optimal dengan frekuensi pemberian pakan lebih dari 5 kali sehari. DAFTAR PUSTAKA Adrian, I Ketahanan Hhidup Larva Ikan Bilih (Mystacoleucus padangensis Blkr) Umur Hari Dengan Jangka Pemberian Nauplius Artemia Yang Berbeda. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Bung Hatta. Padang., Pemeliharaan Ikan Dalam Keramba. Penerbit Gramedia Jakarta. 82 hal. Boyd. CE, and F.L. Koppler, Water Quality Management in Pond Culture. Inc. Alabama, USA, 49 p. Djajasewaka. H, Pakan Ikan. CV. Jasa Guna. Jakarta. 191 hal. Effendie. M.I, Biologi Perikanan Bagian I Fakultas Perikanan. IPB Bogor. 105 hal. Fauzi, Jenis jenis Ikan Liar yang Perlu di Domestikasi Untuk Pengembangan Aquakultur. Terubuk IV. ( 12 ) : 1-18 hal., Teknik Pembenihan Ikan Mujair dan Nila. CV Simpleks (Anggota IKAPI) Jakarta. Kharyadi. J, Pengaruh Perbedaan Frekuensi Pemberian Pakan Tubifex sp. Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Benih Ikan Gabus ( Channa striata ). Skripsi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Bung Hatta. Padang. Mujiman. A, Makanan Ikan. PT. Penebar Swadaya Jakarta. 179 hal., Makanan Ikan. PT. Penebar Swadaya. Jakarta. Nurdin Mochamad., Widiyati Ani., Kusdiarti., dan Insan Irsyaphiani, Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Terhadap Produksi Pembesaran Ikan Mas (Cyprinus carpio) Di Keramba Apung Waduk Cirata. Prosiding Forum Inovasi Teknolog iakuakultur. www. sidik. litbang. kkp. go. id/ index. php/.../ _m._nurdin_.pdf. 10 Mei 2015.

14 14 Riswandi, Pemberian Pakan Komersil Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa striata) ukuran 8 12 cm. Skripsi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Bung Hatta. Padang. Soeseno, Limnologi Sekolah Perikanan Darat Menegah Atas. Bogor. 112 hal., Pemeliharaan Ikan di Kolam Pekarangan. Yayasan Kanasius Jogjakarta. 68 hal., Pemeliharaan Ikan di Kolam Pekarangan. Yayasan Kanasius Jogjakarta. 72 hal., Dasar-dasar Perikanan Umum. CV. Yasa Guna. Jakarta. Sudjana, Desain dan Analisis Eksperimen. Tarsito, Bandung. 141 halaman. Sukaeni, Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus carpio, L). Skripsi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Bung Hatta. Padang. Sulhi, M. Samsudin. R, Hendra Penggunaan Kombinasi Beragam Pakan Hijauan Dan Pakan Komersial Terhadap Pertambahan Bobot Ikan Gurame (Osphronemus gourami Lac.). Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar. Bogor.Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur Veni F, V Pemberian Campuran Tepung Tubifex sp, dan Kapang Rhizopus oligosporus Sebahai Pakan Buatan Larva Gurame (Osphronemus gouramy Lac) Umur Hari. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Bung Hatta. Padang. Watanabe. T, Fish Nutrition and Mariculture. Department of Aquatic Bioscience. Tokyo University of Fisheries. JICA. 223 pp. Yandes. Z, ridwan. A dan ing. M Pengaruh Pemberian Selulosa Dalam Pakan Terhadap Kondisi Biologis Benih Ikan Gurami (Osphronemus gourami Lac). Jurnal lktiologi Indonesia, 3 ( l ) Zein, E Pengaruh Frekuensi Pemberian Makanan Tiga, Lima, dan Tujuh Kali Sehari Terhadap Pertumbuhan Ikan Mas. Skripsi Fakultas Perikanan. IPB. Bogor.