BAB I PENDAHULUAN. besar, salah satunya adalah teripang. Di Indonesia teripang (Sea cucumber)

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan wilayah yang memiliki potensi laut yang cukup besar, salah satunya adalah teripang. Di Indonesia teripang (Sea cucumber) tersebar di seluruh perairan laut, beberapa daerah penyebaran antara lain perairan pantai di Jawa Timur, Maluku, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Selatan, Pantai Barat Sumatera, Sumatera Utara, Aceh, Nusa Tenggara Barat dan Nusa Tenggara Timur (Martoyo dan Aji, 2006). Teripang hidup di daerah terumbu karang, perairan yang berdasar pasir, berbatu karang dan pasir bercampur lumpur (Yusron, 2009). Di Indonesia teripang telah dimanfaatkan cukup lama terutama oleh masyarakat disekitar pantai. Salah satunya masyarakat Pulau Barang Lompo Kecamatan Ujung Tanah, Makassar menggunakan teripang sebagai bahan makanan dan untuk diekspor keluar negeri, salah satu teripang yang digunakan adalah teripang Orange fish(pearsonothuria graeffei).indonesia adalah pengekspor teripang terbesar di dunia, teripang terutama diekspor ke Cina, Jepang, Korea, Singapore, Taiwan, Afrika dan Australia dalam bentuk kering (Al- Rashdi, et al., 2007). Teripang juga dapat digunakan sebagai sumber obat tradisional karena teripang berkhasiat sebagai antioksidan, antitumor, antikoagulan (antipenggumpal), analgetik dan antiinflamasi (Dhinakaran dan Lipton, 2014). Manfaat dan fungsi teripang untuk kesehatan dikaitkan dengan kandungan teripang yang mengandung berbagai senyawa bioaktifterutama triterpenoid, saponin, kondroitin, glukosamin, Polisakarida sulfat, sterol, fenolat, peptide, 1

2 cerberosida dan lektin (Bordbar, et al., 2011). Senyawa triterpenoid-saponin mempunyai berbagai khasiat diantaranya dapat menurunkan asam urat dengan cara menghambat aktivitas xantin oksidase pada purin sehingga akan menurunkan produksi asam urat (Mehta dan Naira, 2014). Hasil penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa teripang (Holothuria scabra) memiliki aktivitas antihiperurisemia terhadap kelinci jantan (Hasan, 2013). Hasil penelitian lain terhadap teripang jenis lain yaitu Holothuria artha juga dapat menurunkan kadar asam urat tikus putih jantan (Dakrory, et al., 2014). Asam urat merupakan hasil metabolisme akhir dari purin yaitu salah satu komponen asam nukleat yang terdapat dalam inti sel tubuh. Peningkatan kadar asam urat dapat mengakibatkan gangguan pada tubuh manusia seperti perasaan pegal linu di daerah persendian dan sering disertai timbulnya rasa nyeri bagi penderitanya. Hal ini disebabkan oleh penumpukan kristal di daerah tersebut. Penyakit ini sering disebut hiperurisemia atau lebih dikenal masyarakat sebagai penyakit asam urat (Price dan Wilson, 2005). Asam urat dapat diobati dengan menggunakan obat sintetik maupun alamiah. Obat sintetik mempunyai berbagai efek samping, seperti alergi dan iritasi lambung, pengobatan dengan memanfaatkan sumber daya alam yang ada merupakan salah satu alternatif. Salah satu biota laut Indonesia yang berpotensi sebagai sumber daya alam penyedia bahan baku untuk industri farmasi adalah teripang. Berdasarkan uraian di atas maka penulis melakukan penelitian uji aktivitas antihiperurisemia ekstrak etanol teripang dengan jenis lain yaitu Pearsonothuria graeffei pada tikus putih yang diinduksi kafein dan hati ayam. 2

3 1.2 Kerangka Pikir Penelitian Terdapat empat variabel pada penelitian ini yaitu waktu, kontrol negatif (Na-CMC), kontrol positif (allopurinol) dan variasi dosis ekstrak etanol teripang sebagai variabel bebas dan efek antihiperurisemia pada tikus sebagai variabel terikat seperti yang ditunjuk pada Gambar 1.1 Variabel Bebas Variabel Terikat Parameter Kontrol Negatif Suspensi Na-CMC 0.5% Kontrol positif : Suspensi allopurinol Dosis 10 mg/kg BB EET100 mg/kg BB, 200 mg/kg BB, Efek Kadar asam Urat 300 mg/kgbb antihiperurisemia Nilai normal tikus 1,7-3,0 Waktu pengamatan 9 Hari 12 hari 15 hari Gambar 1.1. Kerangka pikir penelitian 3

4 1.3 Perumusan Masalah Berdasarkan uraian di atas, maka perumusan masalah pada penelitian ini adalah: a. apakah karakteristik simplisia teripang Pearsonothuria graeffei yang diteliti memenuhi persyaratan mutu simplisia secara umum? b. apakah golongan senyawa kimia yang terdapat dalam teripang pearsonothuria graeffei? c. apakah ekstrak etanol teripang Pearsonothuria graeffei mempunyai aktivitas antihiperurisemia pada tikus putih jantan yang diinduksi kafein dan hati ayam? 1.4 Hipotesis Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka hipotesis pada penelitian ini adalah: a. karakteristik simplisia teripang Pearsonothuria graeffei memenuhi persyaratan mutu simplisia secara umum. b. golongan senyawa kimia yang terdapat dalam teripang Pearsonothuria graeffei adalah saponin, triterpenoid/steroid dan glikosida. c. ekstrak etanol teripangpearsonothuria graeffei mempunyai aktivitas antihiperurisemia pada tikus putih jantan yang diinduksi kafein dan hati ayam. 4

5 1.5 Tujuan Penelitian Tujuan dari penelitian ini untuk: a. mengetahui karakteristik simplisia teripang Pearsonothuria graeffeiyang diteliti memenuhi persyaratan mutu simplisia secara umum. b. mengetahui golongan senyawa kimia yang terdapat dalam teripang Pearsonothuria graeffei yang berpengaruh terhadap penurunan kadar asam urat. c. mengetahui ekstrak etanol teripang Pearsonothuria graeffei mempunyai aktivitas antihiperurisemia pada tikus putih jantan yang diinduksi kafein dan hati ayam Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberi: a. informasi dan bukti ilmiah untuk mengembangkan obat baru antihiperurisemia dari alam bahari. b. informasi tentang aktivitas antihiperurisemia ekstrak etanol teripang Pearsonothuria graeffei pada tikus putih jantan yangdiinduksi kafein dan hati ayam. 5