Model Pertanian Ramah Lingkungan pada Sawah dan Lahan Sawah Tadah Hujan

Transkripsi

1 Raker Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian 3-6 April 2013 Model Pertanian Ramah Lingkungan pada Sawah dan Lahan Sawah Tadah Hujan

2 Outline Pendahuluan Pengertian sederhana lahan sawah dan lahan sawah tadah hujan Permasalahan, tantangan dan strategi pertanian di sawah dan lahan tadah hujan Teknologi pertanian ramah lingkungan di sawah dan lahan sawah tadah hujan

3 Pendahuluan Penyediaan pangan menjadi prioritas utama pembangunan nasional. Alih fungsi lahan sawah, degradasi sumberdaya lahan akibat pencemaran dan eksploitasi yang kontinu menyebabkan penurunan produktivitas lahan Lahan sub-optimal tadah hujan, merupakan alternatif, namun terkendala oleh rendahnya tingkat kesuburan dan ketersediaan air Lahan sawah tadah hujan merupakan penyedia pangan ke 2 setelah sawah irigasi

4 Definisi sawah Lahan pertanian yang berpetak-petak dan dibatasi oleh pematang (galengan), saluran untuk menahan / menyalurkan air

5 Definisi sawah tadah hujan Sawah yang sumber air utamanya berasal dari curah hujan

6 Pola Curah Hujan Lahan Sawah Tadah Hujan Crah Hujan (mm) Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sept Okt Nop Des Bulan Sumber : Jumlah rata-rata Curah Hujan Hujan Harian di Jakenan 2008,2009,2010) Tipe Iklim lahan tadah hujan menurut klasifikasi iklim Oldeman, termasuk tipe D dan E dengan rata-rata bulan basah adalah 3 bulan

7 Potensi lahan sawah tadah hujan di Indonesia + 2,1 juta ha (sumber Balitsereal 2002). Produksi rata-rata padi di lahan sawah tadah hujan antara 3,0-3,5 t/ha (Fagi, 1995; Setiobudi and Suprihatno, 1996) Jawa : ha Kalimantan: ha Sumatera : ha Sulawesi : ha Bali dan NTT : ha

8 Permasalahan, Tantangan dan Strategi pertanian di lahan sawah tadah hujan Permasalahan Ketidakpastian intensitas dan distribusi hujan Kesuburan tanah rendah Gulma Serangan hama dan penyakit Kepemilikan lahan yang sempit Kualitas produk pertanian rendah Tantangan Pemenuhan kebutuhan pangan Peningkatan daya saing produk pertanian di pasar global Strategi Prediksi iklim yg akurat Peningkatan kesuburan tanah Peningkatan IP Pemanfaatan air tanah atau limpasan air hujan melalui tek embung Terwujudnya kedaulatan, keberlanjutan dan keamanan pangan

9 Terwujudnya kedaulatan, keamanan pangan dan keberlanjutan Pemupukan berimbang Penggunaan benih unggul Perlu didukung oleh Integrasi dengan ternak Produktivitas meningkat dan berkelanjutan Penerapan prinsip PHT Teknologi Ramah Lingkungan Pemberian bahan organik Pemanfaatan embung

10 Permasalahan di sawah tadah hujan 1. Ketidakpastian intensitas dan distribusi hujan Awal musim penghujan hujan, intensitas dan jumlah hari hujan sulit diprediksi mengakibatkan sawah kekeringan dan meningkatnya salinitas tanah

11 2. Hama, penyakit dan gulma Penyakit yang dominan menyerang : -Bercak daun coklat (Helminthosporium oryzae) -Bercak daun bergaris (cercospora oryzae)

12 Alang-alang air Gulma yang dominan : -Jajagoan leutik (Echinochloa colona L) -Jajagoan (E. Crus-galli L) -Dengkean (Leptochloa chinensis L (Ness)) -Grintingan (Paspalum distichum) -Alang-alang air (Ischaemum rugosum Salisb) -Teki (Fimbristylis milicea) Grintingan Jajagoan leutik Rumput teki

13 3. Kekeringan pada musim tanam ke 2 (walik jerami)

14 4. Pemupukan o Sawah tadah hujan umumnya memiliki kesuburan rendah sehingga petani biasanya memberikan pupuk melebihi takaran

15 5. Herbisida Padi yang tidak tergenang menyebabkan pertumbuhan gulma yang masif sehingga membutuhkan herbisida untuk memberantasnya

16 6. Emisi Gas Rumah Kaca Pemberian pupuk N dalam kondisi aerobik dan tidak sesuai kebutuhan, berpotensi menghasilkan emisi N2O dan N tidak terserap sempurna oleh tanaman Pemberian pupuk kandang

17 Model Pertanian Ramah Lingkungan di Sawah dan Lahan Tadah Hujan 1. Peningkatan Produktivitas 2. Rendah Emisi Gas Rumah Kaca 3. Adaptif terhadap perubahan iklim 4. Penerapan Pengendalian hama Terpadu 5. Zero Waste 6. Pemanfaatan Sumber Daya Lokal 7. Terjaganya Biodiversitas 8. Integrasi Tanaman-Ternak 9. Rendah Cemaran Logam Berat Pertanian lahan sawah tadah hujan berkelanjutan Pertanian lahan sawah berkelanjutan

18 1. Peningkatan Produktivitas

19 Penggunaan varietas toleran kekeringan dan rendah emisi GRK Mekongga Ciherang Cibogo Cigeulis Way Apoburu Widas

20 200 kg urea/ha 100 kg SP36/ha 100 kg KCl/ha 3-5 t/ha/tahun pupuk organik atau pupuk kandang Pemupukan berimbang 0 hst hst hst hst Urea SP36 KCl : 50 kg/ha : 100 kg/ha : 100 kg/ha Urea 75 kg/ha Urea 75 kg/ha

21 Pemberian bahan organik Pengembalian jerami dapat mensuplai unsur K sehingga defisiensi K pada tanah dapat diatasi. Pupuk kandang digunakan untuk memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah.

22 2. Rendah Emisi Gas Rumah Kaca Penerapan BWD untuk pemupukan mengurangi emisi N 2 O di lahan tadah hujan Penerapan VUB yang rendah emisi mengurangi emisi CH 4 di lahan sawah

23 3. Adaptif terhadap perubahan iklim Pemanfaatan air tanah dengan sistem pompa dan teknologi bio-pori yang diisi slugde dari limbah biogas.

24 Pemanfaatan ruang kosong dan pekarangan untuk KRPL

25 Pemanfaatan teknologi water harvesting (embung) untuk memanen limpasan air hujan

26 Penggunaan Kalender Tanam Terpadu Pemanfaatan Sistem Informasi Kalender Tanam Terpadu

27 4. Penerapan Prinsip2 Pengelolaan Hama Terpadu Peningkatan daya tahan tanaman dengan pemberian unsur hara yang tepat, lengkap dan berimbang Penggunaan biopestisida Monitoring rutin untuk mencegah serangan hama dan penyakit

28 5. Zero waste Memanfaatkan jerami dan limbah pertanian lainnya untuk bio-energi biogas Memanfaatkan rumput dan seresah sebagai bahan kompos Pakan ternak Kompos

29 6. Memanfaatan Sumber Daya Lokal Pemanfaatan gulma untuk kompos dan bio-fertilizer Pemanfaatan bahan lokal (urin ternak, mimba, babandotan, kemangi, kenikir, dll) untuk bio-pestisida

30 Memanfaatkan ruang kosong untuk menanam berbagai tanaman yang sesuai kondisi lingkungan 1. Kelapa kopyor 2. Pisang 3. Pepaya 4. Belimbing 5. Jambu 6. Sawo 7. Matoa 7. Biodiversitas terjaga

31 Model ITT Ramah Lingkungan di Lahan Tadah Hujan Embung Pola tanam Produksi Padi gora Padi walik jerami Palawija Padi Gora Walik jerami Palawija Ternak Kohe Biogas BWD Jejer Legowo Katam PHT Limbah pertanian Limbah lignin tinggi BWD Jejer Legowo Var. genjah PHT Limbah lignin rendah, selulosa tinggi Bio-compost Pirolisis Var. toleran kering (jagung, kacang hijau, sorgum, gude) PHT compos Biochar

32 8. Model ITT Ramah Lingkungan di Lahan Sawah Pola tanam Produksi Kohe Biogas Padi Padi Palawija Ternak VUB danvre Jejer Legowo Katam, BWD PHT, FIO BWD, FIO Jejer Legowo VUB danvre Katam, PHT Limbah pertanian Limbah dg lignin rendah dan selulosa tinggi Limbah dg lignin tinggi Pirolisis Jagung, kacang2an, umbi2an, sayuran Kompos + biochar = Biokompos

33 9. Rendah cemaran logam berat Penggunaan filter arang aktif Penggunaan arang aktif dan biochar

34 Tantangan Penelitian Teknologi pengendalian gulma yg ramah lingkungan mengurangi pemakaian herbisida Teknologi PHT dengan penggunaan biopestisida dan musuh alami mengurangi pemakaian pestisida Prediksi iklim yang akurat terutama datangnya hujan untuk penentuan waktu tanam Varietas super genjah dan toleran kekeringan meningkatkan Indeks Pertanaman Delineasi sumberdaya air tanah debit dan kualitas air Peningkatan kualitas kompos dari limbah pertanian

35 Penutup Optimalisasi lahan tadah hujan sebagai penopang pangan perlu dimanfaatkan secara bijak dengan memperhatikan faktor faktor keterbatasan lingkungan Pengelolaan lahan pertanian perlu memperhatikan aspek keseimbangan interaksi antara tanaman, organisme lain, dan lingkungan biofisik guna mempertahankan keberlanjutan pertanian, peningkatan produktivitas dan keamanan pangan

36 Agrinov Lahir 22 Maret 2013 saat kunjungan Ka Badan ke Balingtan Agrinov