LAPORAN KEGIATAN PENDAMPINGAN PROGRAM STRATEGIS KEMENTERIAN PERTANIAN DI KABUPATEN LUWU TIMUR 2011 I. PENDAHULUAN

Transkripsi

1 LAPORAN KEGIATAN PENDAMPINGAN PROGRAM STRATEGIS KEMENTERIAN PERTANIAN DI KABUPATEN LUWU TIMUR 2011 I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Peran sektor pertanian dalam menopang perekonomian nasional cukup besar. Sektor ini telah terbukti mampu bertahan dalam menghadapi krisis ekonomi baik global maupun nasional. Karena itu Kementerian Pertanian terus berupaya meningkatkan peran sektor pertanian melalui pencanangan beberapa Program Strategis antara lain Program Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT), Pengembangan Usaha Agribisnis Pedesaan (PUAP), Pengembangan Kawasan Hortikultura, dan sebagainya. BPTP Sulawesi Selatan telah ikut mendukung program strategis tersebut dan telah menjalankan peran tersebut diatas khususnya dalam pelaksanaan pendampingan program yang ada di beberapa kabupaten yang ada di wilayah Sulawesi Selatan. Salah satu wilayah yang telah didampingi tahun 2010 dan akan dilajutkan pada tahun 2011 adalah Kabupaten Luwu Timur. Kabupaten Luwu Timur memiliki potensi sumberdaya pertanian yang cukup besar. Sumberdaya lahan sawah dan lahan kering cukup luas, dimanfaatkan untuk usahatani padi, palawija, hortikultura(buah-bauhan), perkebunan dan usahatani ternak. Dengan kondisi iklim yang favorabel, tipe iklim A, curah hujan tinggi(basah,>1500mm/th), usahatani dengan bulan kering yang tidak jelas sangat menunjang keberhasilan usahatani di daerah ini. Kondisi yang demikian memberi peluang besar bagi berbagai komodita pertanian tumbuh dengan baik dan memiliki prospektip untuk dikembangkan. Komoditas pertanian yang banyak diusahakan dan memberi kontribusi besar di Kabupaten Luwu Timur diantaranya adalah padi, jagung, kakao, ternak sapi dan ternak kambing. Total produksi dan produktivitas padi dan jagung di daerah ini adalah masing-masing ton dan 5,16 ton/ha, serta ton dan 5,36 ton/ha. Sementara itu luas pertanaman area kakao tercatat ha, total produksi ton, produktivitas sekitar 0,5 ton/ha. 1

2 Selanjutnya data menunjukan terdapat sekitar ekor sapi dan ekor kambing (BPS Luwu Timur 2008). Tahun 2010, BPTP Sulawesi Selatan telah melaksanakan pendampingan pada beberapa program pertanian yaitu Program Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT), Pengembangan Usaha Agribisnis Pedesaan (PUAP) dan Pengembangan Kawasan Hortikultura. Khusus di Luwu Timur, BPTP Sulsel telah berperan serta dalam pendampingan SL-PTT Padi, jagung dan kedelai, sebagai narasumber pelatihan dan sebagai pelaksana demonstrasi plot (demplot) Varietas Unggul Baru Padi, Jagung dan Kedelai. Hasil kegiatan pendampingan SL-PTT menunjukkan produksi SL-PTT padi meningkat 8 % dibandingkan dengan Non SL-PTT. Sementara SL-PTT kedelai produksinya meningkat 19 % dibandingkan dengan produksi Non SL- PTT. Hasil uji Varietas Unggul Baru(VUB) padi menunjukkan pula tingkat adaptabilitas yang cukup baik di Luwu Timur. Varietas Inpari 8 dan 9 menarik perhatian petani untuk dikembangkan. Sehubungan dengan itu maka program pendampingan SL-PTT dan demplot VUB perlu dilanjutkan. Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) merupakan suatu usaha untuk meningkatkan hasil padi dan efisiensi masukan produksi dengan memperhatikan penggunaan sumber daya alam secara bijak. Melalui usaha ini diharapkan (1) kebutuhan beras nasional dapat dipenuhi, (2) pendapatan petani padi dapat ditingkatkan, dan (3) usaha pertanian padi dapat terlanjutkan (Badan Litbang Pertanian, 2007). PTT Padi dirancang berdasarkan pengalaman implementasi berbagai sistem intensifikasi padi yang pernah dikembangkan di Indonesia, hasil penelitian yang menunjukkan sebagian besar lahan sawah telah mengalami kemunduran kesuburan (lahan sakit), dan adopsi filosofi Sistem Intensifikasi Padi (System of Rice Intensification) yang semula dikembangkan di Madagaskar (Deptan, 2008). Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi) telah mengantisipasi aplikasi PTT lahan sawah irigasi sejak 1999 di Sukamandi. Peningkatan hasil padi yang diperoleh dengan penerapan PTT berbeda menurut tingkat dan skala luasan usaha. Pada tingkat penelitian dan demontrasi dengan luasan terbatas ( 1 2,5 ha) melalui model PTT hasil padi dapat meningkat rata-rata 37%. Peningkatan tersebut kemudian berkurang menjadi sekitar 27% dan 16%, masing-masing ditingkat pengakajian dengan luasan sekitar 1-5 ha dan tingkat implementasi dengan luasan ha. Selain itu, dengan PTT hasil gabah dan kualitas beras juga 2

3 meningkat; biaya usahatani padi berkurang, kesehatan dan kelestarian lingkungan terjaga (Badan Litbang Pertanian, 2007). Jagung merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang mempunyai peranan strategis dalam pembangunan pertanian dan perekonomian Indonesia. Komoditas ini mempunyai fungsi multiguna, baik untuk pangan maupun pakan. Penggunaan jagung untuk pakan mencapai 50% dari total kebutuhan. Dalam kurun waktu lima tahun terakhir ( ), kebutuhan jagung untuk bahan baku industri pakan, makanan, dan minuman terus meningkat 10-15% per tahun. Dengan demikian, ketersediaan bahan baku jagung sangat berpengaruh terhadap kinerja industri peternakan dan penyediaan protein hewani yang sangat dibutuhkan dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia hingga saat ini Indonesia masih mengimpor jagung ± 1 juta t/tahun. Dalam perekonomian nasional, jagung ditempatkan sebagai kontributor terbesar kedua setelah padi dalam subsektor tanaman pangan. Sumbangan jagung terhadap PDB terus meningkat setiap tahun, sekalipun saat krisis ekonomi. Pada tahun 2000, kontribusi jagung mencapai Rp 9,4 trilyun dan pada tahun 2003 meningkat secara tajam menjadi Rp 18,2 trilyun. Kondisi demikian mengindikasikan besarnya peranan jagung dalam memacu pertumbuhan subsektor tanaman pangan dan pertanian serta perekonomian nasional secara umum. Kedelai termasuk pula komoditas strategis di Indonesia, kebutuhan tiap tahun terus mengikat. Sekitar 1,8 juta ton, dan bungkil kedelai sekitar 1,1 juta ton tiap tahun, sementara produksi kedelai dalam negeri baru 40% memenuhi kebutuhan sehingga 60% kebutuhan harus diimpor. Karena itu produksi dan produktivitas kedelai harus ditingkatkan. Prinsip PTT mencakup empat unsur, yaitu Terpadu, Sinergis, Spesifik Lokasi dan Partisipatif (Badan Litbang pertanian, 2009). Prinsip tersebut dijabarkan melalui kegiatan Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT). SL-PTT adalah bentuk sekolah yang seluruh proses belajar-mengajarnya dilakukan di lapangan. Hamparan sawah milik petani peserta program penerapan PTT disebut hamparan SL-PTT, sedangkan hamparan sawah tempat praktek sekolah lapang disebut laboratorium lapangan (LL). Tujuan utama SL-PTT adalah mempercepat alih teknologi melalui pelatihan dari peneliti atau narasumber lainnya. Melalui SL-PTT diharapkan terjadi percepatan penyebaran teknologi PTT dari peneliti ke petani 3

4 peserta dan kemudian berlangsung difusi secara alamiah dari Alumni SL-PTT kepada petani di sekitarnya (Deptan, 2008) Tujuan 1. Mempercepat capaian keberhasilan dan keberlanjutan Program SL-PTT Mengoptimalkan peran BPTP dalam mengintervensi dan menginfiltrasi muatan inovasi pertanian pertanian pada program SL-PTT. 2. Mendapatkan umpan balik dan pelaku utama dan pelaku usaha Program SL-PTT, sebagai bahan untuk saran/usulan kebijakan pengembangan Strategis Kemtan ke depan Perkiraan Keluaran Keluaran yang diharapkan dari pendampingan BPTP di Kabupaten Luwu Timur adalah : 1. Percepatan capaian keberhasilan dan keberlanjutan Program SL-PTT 2. Digunakannya seoptimal mungkin inovasi teknologi pertanian hasil Litbang Pertanian dalam Implementasi SL-PTT. 3. Umpan balik dari pelaku utama dan pelaku usaha Program SL-PTT sebagai bahan untuk saran/usulan kebijakan pengembangan Program Strategis Kementerian Pertanian ke depan. 4

5 II. METODOLOGI 2.1. Pendekatan Pendekatan yang dilakukan mencakup : 1. Pendampingan dan pengawalan teknologi pada lokasi kegiatan. 2. Diseminasi dan percepatan alih teknologi melalui Demonstrasi Farming (Demfram), display (demplot) varietas unggul baru (VUB) dan menyiapkan, mencetak, mendistribusikan materi diseminasi berupa bahan cetakan (leaflet dan booklet). 3. Narasumber dalam setiap pelatihan, pertemuan kelompok, dan temu lapang 4. Koordinasi dan monitoring pendampingan/pengawalan kegiatan dengan Pemerintah Daerah Ruang Lingkup Ruang Lingkup Pendampingan oleh BPTP Sulawesi Selatan meliputi : 1. Demontrasi Farming (Demfram) dan Display Varietas Unggul Baru 2. Pendampingan dan Narasumber Pelatihan/pertemuan kelompok/temu lapang 3. Upaya koordinatif dengan Pemerintah Daerah 4. Evaluasi dan Monitoring 5. Pelaporan 2.3. Kegiatan Tahun Anggaran 2011 Kegiatan Pendampingan untuk Tahun 2011 di Kabupaten Luwu Timur meliputi : 1. Pendampingan Sekolah Lapang (60%) : SL-PTT Padi 120 unit, Jagung 18 unit, Kedelai 26 unit 2. Demfarm pada LL SL PTT Padi 1 unit (5 ha) 3. Display Varietas Unggul Baru Padi 3 unit (0,75 ha), Jagung 2 unit (0,3 ha), kedelai 1 unit (0,4 ha) 4. Pelatihan terhadap petani dan penyuluh 5

6 2.4. Pengumpulan Data dan Informasi serta Analisis Data Data yang dikumpulkan mencakup informasi kondisi pelaksanaan program SL-PTT di daerah, data produksi SL-PTT, non SL-PTT dan LL (Laboratorium Lapang), keragaan hasil pada plot denfarm, demplot/display VUB, dan informasi pelaksanaan kegiatan pelatihan oleh BPTP. Data dianalisis secara deskriptif. 6

7 III. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1. Sebaran Lokasi Pendampingan Sebaran lokasi pendampingan SL-PTT di Kabupaten Luwu Timur sebagai berikut : Tabel 1. Sebaran Lokasi Pendampingan SLPTT No. Pendampingan SL-PTT Kecamatan Jumlah Desa Jumlah Poktan Keterangan I. SL-PTT Padi 1. Burau Wotu Tomoni 4. Tomoni Timur 5. Mangkutana 6. Kalaena Sasaran Pendampingan 60 %, diprioritaskan pada 7 kecamatan (1 s/d 7) 7. Angkona Malili Wasuponda Nuha Towuti 7 16 II. SL-PTT Jagung Jumlah Luas : ha Angkona 4 30 Luas : 450 ha III. SL-PTT Kedelai 1. Wotu 2. Tomoni 3. Mangkutana 4. Kalaena 5. Angkona Wasuponda 7

8 7. Nuha 8. Towuti Jumlah Luas : ha Luas pertanaman padi yang masuk Program SL-PTT Padi di kabupaten Luwu Timur adalah ha tersebar di 55 desa dan melibatkan 210 (Poktan). Sementara itu, luas SL-PTT Jagung sekitar 450 ha terdapat di 4 desa (30 Poktan), sedangkan untuk SL- PTT kedelai seluas 1000 ha pada 100 Poktan dan 14 desa Hasil Koordinasi di Tingkat Internal Pemda (mapping perfomance koordinasi dan pemecahan masalahnya) Bentuk koordinasi yang dilakukan diantaranya adalah melalui rapat/pertemuan koordinasi antar instansi terkait yaitu Dinas Pertanian, Badan Ketahanan Pangan, BPP, PT. Sang Hyang Seri, dan Dinas PU Pengairan. Tujuan rapat adalah bagaimana menyiapkan segala sesuatu (sarana, prasarana) dalam menghadapi musim tanam dan masalah yang akan dihadapi serta upaya pemecahannya. Masalah utama yang muncul adalah keterlambatan pengadaan bibit di lokasi menghambat rencana tanam. Masalah lain adalah pengadaan bibit yang diinginkan petani. Umumnya petani menginginkan varietas Cisantana (padi) sementara yang tersedia varietas lain. Koordinasi yang terjalin cukup baik dan kinerjanya dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Kinerja Koordinasi Pendampingan No. Kabupaten Komponen Penilaian Kinerja Koordinasi (Skor 1-3) Padi Jagung Kedelai Nilai Faktor Kendala 1. Luwu Timur Iklim, Birokrasi *) skor penilaian 1 = kurang, 2 = baik, 3 = sangat baik **) A = Kelengkapan legalitas keterlibatan institusi B = Berfungsinya institusi yang terlibat sesuai fungsi yang telah disepakati bersama C = Sinergi pelaksanaan di lapangan 3.3. Pelaksanaan Pendampingan Inovasi Teknologi 8

9 Tabel Sebaran Lokasi Denfarm dan Demplot/Display VUB Sebaran lokasi Denfarm dan Demplot (Display) VUB disajikan padat Tabel 3. No Bentuk Sebaran Lokasi Denfarm dan Demplot (Display) Varietas Unggul Baru (VUB), Luwu Timur, 2011 Pendampingan Kecamatan Desa Varietas Keterangan 1. Denfarm Padi Tomoni 1. Bangun Jaya 2. Mulyasari Inpari 7,8,10 Inpari 7,13 Luas 3,0 ha Luas 2,0 ha 2. Demplot / Display VUB Padi 1.Tomoni Timur 2. Wotu 3. Mangkutana 1.Pa`tengko 2.Cendana Hitam Timur 1.Lampenai 1.Teromu 2.Wonorejo Inpari 7,13 Inpari 8,10 Inpari 10 Inpari 8,10,13 Inpari 7,13 Luas 0,5 ha Luas 0,5 ha Luas 0,5 ha Luas 0,5 ha Luas 0,5 ha No Bentuk Kecamatan Desa Varietas Keterangan Pendampingan 3. Demplot/Display VUB Jagung 1.Angkona 1. Maliwowo (Markus Tamba) Srikandi Putih Srikandi Kuning Sukmaraga Bima 3 Luas 1,0 ha 2.Maliwowo (M. Tahir) Srikandi Putih Srikandi Kuning Sukmaraga Bima 3 Luas 1,0 ha 4 Demplot/Display VUB Kedelai 2. Wotu 1. Wotu Bahari Bahari Srikandi Putih Srikandi Kuning Sukmaraga Bima 3 Grobogan, Kaba,Anjasmoro, Argomulyo Luas 1,0 ha Luas 0,5 ha Padi 2. Tomoni Mandiri Grobogan, Kaba,Anjasmoro, Argomulyo Luas 0,5 ha Kegiatan pendampingan SL-PTT Padi meliputi demonstrasi farming (denfarm) dan display varietas unggul baru. Kegiatan Denfarm dilaksanakan pada dua lokasi seluas 5 ha. Sedangkan kegiatan Display varietas unggul baru (VUB) dilaksanakan pada 5 lokasi dengan luasan masing-masing antara 0,5 1 ha. Inovasi teknologi yang diperkenalkan yaitu 9

10 pengenalan VUB (varietas unggul baru) padi Inpari 7,8,10 dan Inpari 13, sistim tanam jajar legowo, dan pemupukan berimbang. Jagung Kegiatan display varietas jagung dilaksanakan pada 3 lokasi dengan luas masing-masing 1 ha. Inovasi teknologi yang diperkenalkan meliputi pengenalan VUB (varietas unggul baru) Srikandi Putih, Srikandi Kuning, Sukmaraga dan Bima 3, serta pemupukan berimbang. Kedelai Pendampingan SL-PTT Kedelai dilaksanakan dalam bentuk display varietas pada 2 lokasi masing-masing dengan luasan 1 ha. Inovasi teknologi yang diperkenalkan adalah pengenalan VUB Anjasmoro, Grobogan, Kaba dan Argomulyo, serta pemupukan berimbang. Tabel 4. Keragaan pelaksanaan Demplot Inovasi PTT Padi, Jagung, dan Kedelai disajikan pada Tabel 4. Keragaan Pelaksanaan Demplot Inovasi PTT Padi, Jagung, dan Kedelai No Lokasi Jenis Inovasi Luas Demplot Keterangan 1. Padi Kec. Wotu, Tomoni, Tomoni Timur, dan Mangkutana Demfarm 5,0 ha 2. Jagung Kec. Angkona, Wotu 3. Kedelai Kec. Wotu dan Tomoni - Introduksi VUB Inpari 7,8,10,13 - Sistem tanam jajar legowo - Pemupukan Berimbang - Introduksi VUB : Bima, Sukmaraga, Srikandi Kuning dan Srikandi Putih - Pupuk Berimbang - Introduksi VUB : Anjasmoro, Grobokan, Kaba, Argomulyo - Pupuk Berimbang Display : 0,5 1,0 ha 3 x 1,0 ha 2 x 0,5 ha Keragaan Efektivitas Demplot Inovasi Denfarm dan Demplot Inovasi cukup menarik perhatian petani sekitar yang ditandai dengan kunjungan ke lokasi Demplot/Denfarm. Banyak yang berkunjung dan mengembangkan 10

11 inovasi teknologi khususnya pengembangan VUB. Keragaan efektivitas demplot disajikan pada Tabel 5. Tabel 5. Keragaan Efektivitas Demplot Inovasi PTT Komoditas Padi No PADI Nama Lokasi Demplot Jumlah petani yang berkunjung Jumlah petani yang menyatakan tidak berminat Efektifitas Demplot Jumlah petani Jumlah petani yang berminat yang berminat tapi belum ada dan akan kepastian akan melaksanakan menggunakan Permasalahan 1. Tomoni >100 orang - - >100 orang 2. Tomoni Timur >100 orang - - >100 orang 3. Mangkutana >100 orang - - >100 orang 4. Wotu >100 orang - - >100 orang JAGUNG 1. Angkona >100 orang - - >100 orang 2. Wotu Sumber Benih/Ketersediaan benih untuk pengembangan belum terjamin KEDELAI 1. Wotu >100 orang - - >100 orang 2 Tomoni >100 orang - - >100 orang Uji Varietas Unggul Baru (per komoditas) Komoditas yang diuji adalah padi, jagung dan kedelai. Varietas padi yang diuji mencakup varietas Inpari 7, 8, 10 dan 13 pada 4 lokasi yaitu Kecamatan Tomoni, Tomoni Timur, Mangkutana dan Kecamatan Wotu. Varietas kedelai terdiri dari varietas Anjasmoro, grobokan, Kaba, dan varietas Argomulyo diuji di Kecamatan Wotu dan Tomoni sedangkan varietas jagung terdiri dari varietas Srikandi Putih, Srikandi Kuning, Bima 3 dan Sukmaraga diuji di Kecamatan Angkona dan Wotu. Keragaan Hasil pelaksanaan Uji VUB tertera pada tabel 6. Tabel 6. Keragaan Hasil Pelaksanaan Uji VUB N o Nama Lokasi Uji VUB Agroekosistem Varietas Unggul Baru yang diuji Nama VUB Provitas (Ton GKP/ha) Varietas Pembanding (eksisting) Nama VUB Provitas (Ton GKP/ha) Tingkat adaptabilit as (tinggi, sedang, rendah) 11

12 PADI 1. Tomoni Sawah irigasi a.inpari 7 b.inpari 8 c.inpari 10 d.inpari Tomoni Timur Sawah irigasi a.inpari 7 b.inpari 8 c.inpari 10 d.inpari Mangkutana Sawah irigasi a.inpari 7 b.inpari 8 c.inpari 10 d.inpari 13 8,8 6,8 7,2 8,8 8,3 8,45 7,25 Mekongga 6,0 Tinggi Sedang Tinggi Tinggi Cigeulis 6,2 Tinggi Tinggi Mekongga 4,5 Tinggi 8,20 4. Wotu Sawah irigasi a.inpari 10 9,30 Ciherang 6,0 Tinggi JAGUNG 1. Angkona Lahan kering dataran rendah iklim basah 2. Wotu Lahan kering dataran rendah iklim basah KEDELAI Bima 3 Sukmaraga Srikandi Putih Srikandi Kuning Bima 3 Sukmaraga Srikandi Putih Srikandi Kuning 6,3 6,3 7,7 6,3 6,5 6,3 6,58 6,5 NT 10 4,2 Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Nusantara 6,0 Sedang Sedang Sedang Sedang 1. Wotu Lahan kering dataran rendah iklim basah Anjasmoro Grobokan Kaba Argomulyo 1,2 1,66 2,0 0,67 Burangrang 1,3 Rendah Sedang Tinggi Rendah 2. Tomoni Lahan kering dataran rendah iklim basah Anjasmoro Grobokan Kaba Argomulyo 1,35 0,67 0,70 1,7 Mahameru 1,0 Sedang Rendah Rendah Sedang Secara umum terlihat bahwa VUB Padi Inpari 7,8,10 dan 13 beradaptasi sangat baik di lokasi uji sementara untuk jagung tingkat adaptabilitasnya tinggi di daerah Angkona, dan di Wotu, sedangkan untuk kedelai varietas Kaba dan Grobogan cukup tinggi di Wotu, dan Anjasmoro dan Argomulyo cukup baik di Tomoni. Dokumentasi kegiatan Demonstrasi Farming dan Display VUB Padi, Jagung dan Kedelai tersaji pada lampiran Dukungan perbenihan per komoditas (aspek distribusi, mutu benih, ketersediaan) Kondisi perbenihan untuk Program SL-PTT di Kabupaten Luwu Timur tertera pada Tabel

13 Tabel 7. Dukungan Perbenihan No Nama Varietas Jumlah Benih (Kg) Mutu Benih Yg dibutuhkan Yg tersedia Baik Buruk 1. Padi Baik - 2. Jagung Baik - 3. Kedelai Baik - Kebutuhan benih padi, jagung dan kedelai di Kabupaten Luwu Timur dapat terpenuhi dan bermutu baik. Kebutuhan petani tentang benih tidak ada, pertanaman relative baik Efektivitas Pelatihan Teknis Pelatihan teknis dan temu lapang yang dilakukan dalam rangka mendukung kegiatan SL- PTT di kabupaten Luwu Timur disajikan dalam Tabel 8. Dokumentasi Kegiatan Pelatihan dan Temu Lapang tersaji pada Lampiran. Tabel 8. Efektivitas Pelatihan Teknis Tingkat Penyelenggaraan Pelatihan Lokasi Topik/materi Pelatihan Sasaran Peserta Pelatihan Asal Institusi Jumlah Peserta (Org) Jumlah Peserta Pelatihan yang menjadi narasumber diwilayah kerjanya Pelatihan Teknis (Teori dan Praktek) 1. Tomoni 2. Tomoni Timur Pembuatan Pupuk Organik dan MOL Pembuatan Pupuk Organik dan MOL Petani Penyuluh Petani Penyuluh Temu Lapang Wotu Petani

14 Penyuluh PL III - - Pemahaman dan Implementasi SL- PTT Padi, Jagung dan Kedelai Penyuluh Pendamping SL-PTT - 30 peserta SL PTT Padi 90 - Teknologi Pengelolaan Air dan Hara Spesifik Lokasi - Kajian kebutuhan dan peluang atau pemahaman masalah dan peluang - 30 peserta SL PTT jagung - 30 peserta SL PTT kedelai - Teknologi pemanfaatan jerami/pengemban gan sawah berbasis jerami - Filosofi dan dinamika PTT - Benih dan varietas unggul padi, jagung dan kedelai - Penyiapan bibit dan cara tanam padi, jagung dan kedelai - Model laboratorium lapang (LL) SL-PTT Pad, jagung dan kedelai - Implementasi pengendalian terpadu OPT - Teknologi Penanganan Pasca Panen Padi, jagung dan kedelai - Hubungan iklim terhadap tanaman dan OPT - Pengamatan agroekosistem dan PHSL 14

15 Pelatihan teknis diselenggarakan oleh BPTP Sulsel dan Dinas Pertanian Luwu Timur. Materi/topik untuk pelatihan teknis oleh BPTP Sulsel difokuskan pada pembuatan pupuk organik dan MOL dari bahan-bahan yang melimpah dan mudah diperoleh di lapang (pedesaan). Materi pelatihan teknis yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian (PL III) mencakup inovasi-inovasi teknologi yang erat berkaitan dengan Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT). Acara pelatihan dihadiri oleh pemerintah setempat (kecamatan), Desa, BPP dan. Peserta Pelatihan baik pelatihan teknis maupun PL III sangat antusias. tanggap dan bersemangat mengikuti pelatihan. Pelatihan sangat bermanfaat bagi mereka karena member tambahan pengetahuan dan sekaligus meningkatkan kemampuan dan ketrampilan mereka. Pelatihan serupa belum pernah mereka dapatkan. Apa yang mereka sudah dapatkan akan diterapkan pada lahannya, dan ditularkan pada petani-petani lain (pengguna). Selanjutnya pada kegiatan temu lapang, petani juga sangat antusias mengikutinya. Respon petani sangat positif dan berkeinginan untuk mengembangkan (menanam) VUB varietas Inpari 10 dan varietas inpari lainnya yang mereka pernah lihat. Yang banyak dipertanyakan adalah bagaimana ketersediaan bibit VUB yang dimaksud, dimana memperolehnya. Banyak diantara petani yang mengharapkan agar hasil gabah demplot dapat mereka peroleh untuk dijadikan benih dalam rangka pengembangan selanjutnya Efektivitas Penyebaran Inovasi Penyebarluasan inovasi dalam bentuk brosur dan leaflet, booklet, CD/DVD dapat dilihat pada Tabel 9, 10, dan 11 Tabel 9. Efektivitas penyebarluasan inovasi (Brosur dan Leaflet) No Judul Materi Brosur dan Leaflet Jumlah eksemplar Jumlah inovasi yang dimuat Target Penerimaan Media Informasi 1. Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) Padi Sawah 2. Pemanfaatan Limbah Organik Pertanian sebagai Pupuk Organik 3. Pengendalian Hama dan Penyakit pada tanaman padi di Sulawesi Delatan

16 No Judul Materi Brosur dan Leaflet Jumlah eksemplar Jumlah inovasi yang dimuat Target Penerimaan Media Informasi 4. Pengelolaan Air Sistem Basah Kering (AWD) 5. Pembuatan Pupuk Organik Cair 6. Kripik Cair 7. Lembaga Keuangan Mikro Agribisnis 8. Pengelolaan Tanaman Terpadu PTT Jagung 9. Pengelolaan Tanaman Terpadu PTT Kedelai 10. Teknologi Produksi Kacang Tanah 11. Pembuatan Saus Tomat 12. Teknologi Sambung Samping pada Tanaman Kakao 13. Pengembangan Usaha Agribisnis Pedesaan (PUAP) 14. Formulasi Pakan Lokal berkualitas untuk ternak sapi Tabel 10. Efektivitas penyebarluasan inovasi (Booklet) No Judul Materi Booklet Jumlah eksemplar Jumlah inovasi yang dimuat Target Penerimaan Media Informasi 1. Deskripsi Varietas Padi Kumpulan inovasi teknologi Pertanian Balai Pengkajian

17 Teknologi Pertanian (BPTP) Sulawesi Selatan Peraturan Menteri Pertanian No.45/Permentan/OT.140/8/2011 Buletin Analisis Hujan BMKG Statiun Klimatologi Maros Tabel 11. Efektivitas penyebarluasan inovasi melalui media Audiovisual ( CD, DVD) No Judul Materi Booklet Jumlah eksemplar 1. Data Base Hasil Litkaji BPTP Sulsel 2. Bank Informasi Teknologi Padi (BITP) 3. Peta dan Tabel Kalender Tanam Provinsi Sulsel dan Sulbar Jumlah inovasi yang dimuat Target Penerimaan Media Informasi Dukungan BPTP Sulsel dalam kegiatan pendampingan SL-PTT tahun 2011 salah satunya adalah penyebarluaskan inovasi teknologi mendukung SL-PTT dalam bentuk brosur dan leaflet, bookleat dan audiovisual CD/DVD. informasi/data yang erat kaitannya dengan pengembangan inovasi. 5. Perkembangan Produktivitas berikut : Informasi yang dimuat berupa inovasi teknologi, Produktivitas rata-rata kegiatan SL-PTT di Kabupaten Luwu Timur tertera dalam Tabel 12 Tabel 12. Hasil Evaluasi Produktivitas Rata-rata Per Kecamatan di LL, SL dan Non-SL PADI LL SL Non- SL N KECAMATAN VARIETAS PROVITAS VARIETAS PROVITAS VARIETAS PROVITAS o 1 Burau Ciherang - Ciherang - Ciherang - 2 Wotu Ciherang 6,8 Ciherang 6,5 Ciherang 6,1 3 Tomoni Mekongga 6,6 Mekongga 6,5 Mekongga 6,0 4 Tomoni imur Cigeulis/ 6,8 Cigeulis/ 6,6 Cigeulis/ 6,2 17

18 mekongga mekongga mekongga 5 Mangkutana Mekongga 6,7 Mekongga 6,4 Mekongga 4,5 6 Kalama Mekongga 6,8 Mekongga 6,5 Mekongga 6,1 7 Angkona Ciherang 6,8 Ciherang 6,7 Ciherang 6,4 8 Malili Cigeulis 6,2 Cigeulis 6,1 Cigeulis 5,5 9 Wasuponda Ciherang 6,2 Ciherang 6,0 Ciherang 5,4 10 Nuha Ciherang, - Ciherang, - Ciherang, - ciliwung ciliwung ciliwung 11 Towuti Ciherang 6,5 Ciherang 6,0 Ciherang 5,5 Rata-rata 6,6 6,4 5,7 LL SL Non- SL VARIETAS PROVITAS VARIETAS PROVITAS VARIETAS PROVITAS N KECAMATAN o JAGUNG 1 Angkona NT 10, 6,2 NT 10, 5,7 NT 10, 4,2 Nusantara Nusantara Nusantara KEDELAI 1 Wotu 1,7 1,5 1,3 2 Mangkutana 1,7 1,4 1,3 Burangran 3 Kalaena Burangrang 1,7 1,4 1,2 g, Burangrang, 4 Tomoni, 1,6 1,5 1,2 Mahameru Mahameru, 5 Angkona Mahameru, 1,7 1,5 1,0 Argomulyo, Argomulyo 6 Wasuponda 1,4 1,2 1,0 Argomulyo 7 Nuha 1,6 1,5 1,2 8 Towuti 1,6 1,4 1,0 Rata-rata 1,6 1,4 1,2 Secara umum tampak bahwa produktivitas yang dicapai pada plot Laboratorium Lapang (LL) lebih tinggi dibandingkan dengan hamparan SL dan Non SL, dan hasil plot lebih tinggi daripada plot Non SL untuk semua komoditi padi, jagung, dan kedelai. Rata-rata produktivitas padi pada LL, SL, dan Non SL berturut-turut areal 6,6 t/ha, 6,4 t/ha dan 5,7 t/ha sementara untuk jagung berturut-turut 6,2 t/ha, 5,7 t/ha dan 4,2 t/ha. Untuk Kedelai berturut-turut 1,6 t/ha, 1,4 t/ha dan 1,2 t/ha. 18

19 V. PENUTUP 1. Kegiatan pendampingan SL-PTT di Kabupaten Luwu Timur disambut baik oleh pemerintah daerah dan petani. Kegiatan ini mampu meningkatkan produktivitas pada sekitar 0,5 1,0 t/ha, jagung 0,5 2 t/ha dan kedelai 0,2 0,4 t/ha. 2. Introduksi VUB Inpari 7,8,10 dan 13 mampu menghasilkan produksi 1 3 t/ha lebih tinggi dibandingkan dengan varietas eksisting. Selanjutnya introduksi VUB jagung Bima 3, Sukmaraga, Srikandi putih, srikandi kuning juga berproduksi lebih tinggi 0,5 2 t/ha dari varietas yang banyak digunakan petani, sementara itu introduksi VUB kedelai Anjasmoro, Grobogan, Kaba dan Argomulyo juga memperlihatkan produktivitas yang lebih tinggi, 0,3 0,7 t/ha dibandingkan dengan varietas kedelai eksisting. 3. Pendampingan dalam bentuk pelatihan, temu lapang disambut baik oleh penyuluh-petani dan pemerintah setempat. 4. Program pendampingan SL-PTT, Denfarm, demplot inovasi teknologi VUB, PTT dan pelatihan-pelatihan perlu terus dikembangkan melalui dukungan dan koordinasi kuat dari pemerintah daerah (Dinas), penyuluh, petani dan peneliti (BPTP). 19

20 V. Daftar Pustaka BPS, Kabupaten Luwu Timur Dalam Angka. Badan Pusat Statistik. Badan Litbang Pertanian, Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) Padi Sawah Irigasi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. 40 Hal. Badan Litbang Pertanian, Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) Padi Sawah. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. 21 Hal. BPTP Sulawesi Selatan, Petunjuk Pelaksanaan Pendampingan Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT). Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. 9 Hal. Balitpa, Inovasi Teknologi untuk peningkatan Produksi padi dan Kesejateraan petani. Balai Penelitian Tanaman Padi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian Departemen Pertanian, Panduan Pelakasanaan Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) Padi. Departemen Pertanian. 38 Hal 20

21 21