GAMBARAN DARAH IKAN PATIN (Pangasius sp.) DENGAN PENAMBAHAN PREBIOTIK PADA PAKAN

Transkripsi

1 Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan Juni 2015 Vol. 4 No.1 Hal : ISSN Available online at: E-ISSN GAMBARAN DARAH IKAN PATIN (Pangasius sp.) DENGAN PENAMBAHAN PREBIOTIK PADA PAKAN (Blood Parameters of Catfish With Prebiotic Addition on Feed) Achmad Noerkhaerin Putra 1* 1Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Jl. Raya Jakarta Km. 4 Pakupatan Serang Banten *Korespondensi: putra.achmadnp@untirta.ac.id Diterima: 25 April 2015 / Disetujui: 29 Mei 2015 ABSTRACT This study was conducted to evaluate the blood parameters of catfish which were given prebiotics through feed. The experiment were done with five treatments and three replicates, are treatment A (prebiotic 0%), B (prebiotic 0,5%), C (prebiotic 1%), D (prebiotic 1,5%) and E (prebiotic 2%). The prebiotic used was extracted from sweet potato so called cilembu variety. The addition of prebiotics by 1.5% (D) in the feed resulted in the best haemoglobin, erythrocytes and leukocytes compared to the control and the other treatments. In general, the addition of prebiotics haven t effect on physiological processes on catfish because it produces blood parameters (haemoglobin, hematocrit, erythrocytes and leucocytes) are in the range of normal values. Keywords: Blood parameters, catfish, prebiotic ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi gambaran darah ikan patin dengan penambahan prebiotik pada pakan. Penelitian terdiri dari 5 perlakuan dengan 3 kali ulangan yang terdiri dari: perlakuan prebiotik 0% (A), perlakuan prebiotik 0,5% (B), perlakuan prebiotik 1% (C), perlakuan prebiotik 1,5% (D) dan perlakuan prebiotik 2% (E). Prebiotik yang digunakan bersumber dari ekstrak ubi jalar varietas cilembu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan prebiotik sebesar 1,5% (D) dalam pakan menghasilkan kadar haemoglobin, jumlah eritrosit dan total leukosit terbaik dibandingkan dengan kontrol dan perlakuan lainnya. Secara umum penambahan prebiotik tidak berpengaruh pada proses fisiologis tubuh ikan patin karena semua parameter gambaran darah (kadar haemoglobin, kadar hematokrit, jumlah eritrosit dan total leukosit) berada pada nilai kisaran yang normal. Kata kunci: Gambaran darah, ikan patin dan prebiotik. PENDAHULUAN Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dan merupakan komoditi ikan air tawar penting di Indonesia. Pada sisi lain, budidaya ikan patin secara intensif menghadapi beberapa masalah, diantara adalah tingginya harga pakan yang tidak diimbangi dengan harga jual produk. Kenaikan harga pakan disebabkan oleh kenaikan harga sumber-sumber protein dalam pakan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah aplikasi prebiotik dalam pakan.

2 64 PUTRA JIPP Prebiotik adalah bahan pangan yang tidak dapat dicerna oleh inang tetapi memberikan efek positif dengan cara menstimulir pertumbuhan bakteribakteri yang menguntungkan di dalam saluran pencernaan inangnya (Ringo et al. 2010). Bakteri-bakteri tersebut mampu menghasilkan beberapa enzim exogenous untuk pencernaan pakan seperti amilase, protease, lipase dan selulase (Kumar et al dan Wang et al. 2008). Oligosakarida merupakan bahan yang dapat dikategorikan sebagai sumber prebiotik (Merrifield et al. 2010; Ringg et al. 2010). Ubi jalar adalah bahan pangan lokal yang memiliki kandungan oligosakarida. Hasil penelitian putra (2010), menunjukkan ubi jalar varietas sukuh mengandung 3 jenis oligosakarida, yaitu rafinosa sebesar 64,5 ml/l; oligofruktosa sebesar 64,5 ml/l dan maltotriosa sebesar 55,5 ml/l. Mahious et al. (2006) melaporkan bahwa penambahan rafinosa sebesar 2% dalam pakan telah meningkatkan pertumbuhan ikan turbot dibandingkan dengan kontrol. Putra et al. (2015), melaporkan penambahan ektrak ubi jalar sebagai sumber prebiotik 2% pada pakan telah meningkatkan pertumbuhan, kecernaan nutrient dan retensi protein dari ikan nila dibandingkan dengan kontrol. Prebiotik belum pernah diaplikasikan pada ikan patin sehingga perlu diketahui pengaruh penambahan prebiotik dalam pakan terhadap proses fisiologis yang terjadi pada tubuh ikan terutama gambaran darah dari ikan patin. Darah merupakan jaringan sirkulasi yang terdiri atas cairan plasma, sel-sel darah merah, sel-sel darah putih dan keping darah. Karakteristik parameter darah merupakan salah satu sarana yang penting sama halnya dengan analisis parasit dalam rangka untuk mengetahui tingkat kesehatan populasi ikan budidaya (Martin et al. 2004). Respon ikan terhadap stressor bergantung pada jenis stress yang dialami oleh ikan tersebut, dimana peningkatan jumlah sel darah putih, penurunan kadar hematokrit dan peningkatan neutrofil bergantung pada jenis stress yang dialami (Martin et al. 2004). Hasil penelitian putra (2014) menunjukkan bahwa penambahan prebiotik dalam pakan menghasilkan tingkat kelangsungan hidup, total eritrosit, total leukosit dan indeks fagositik terbaik dibandingkan dengan perlakuan lainnya, baik setelah uji tantang dengan bakteri patogen Streptococcus agalactiae maupun akhir pemeliharaan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk menevaluasi pengaruh penambahan dosis prebiotik yang berbeda dalam pakan terhadap gambaran darah ikan patin. METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan mulai dari bulan Juli hingga September 2014 dan bertempat di Balai Benih Ikan Baros. Analisis gambaran darah dilaksanakan di Laboratorium Budidaya Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Ekstraksi Oligosakarida/Prebiotik Proses ekstraksi prebiotik dari ubi jalar mengacu pada Muchtadi (1989). Sebanyak 500 gram tepung ubi jalar dicampur air dengan perbandingan 1:1 (w/v) dan dikukus pada suhu 100 o C selama 30 menit. Kemudian dikeringkan dalam oven pada suhu 55 o C selama 18 jam. Pada proses ekstraksi, sebanyak 100 gram tepung kukus ubi jalar disuspensikan ke dalam 1 L etanol 70% dan diaduk selama 15 jam menggunakan magnetic stirer pada suhu ruang. Filtrat yang diperoleh dipekatkan menggunakan evaporator vakum pada suhu 40 o C. Hasil pemekatan di sentrifuse pada 5000 rpm selama 10 menit untuk mengendapkan kotoran, sehingga ekstrak mudah disterilisasi dengan kertas saring. Ubi jalar yang digunakan dalam penelitian ini adalah ubi jalar varietas cilembu

3 Vol. 4, 2015 Gambaran Darah Ikan Patin 65 Pemeliharaan Ikan Ikan patin yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan patin dengan bobot rata-rata 7±0,73 g/ekor yang berasal dari Balai Budidaya Air Tawar (BBAT) Sukabumi. Ikan patin dipelihara dengan kepadatan 15 ekor/akuarium yang disusun secara acak. Akuarium yang digunakan berukuran 75 x 40 x 28 cm, dengan volume air 84 liter sebanyak 15 buah. Pemeliharaan ikan dilakukan selama 60 hari dengan menggunakan sistem resirkulasi. Ikan terlebih dahulu diaklimatisasi terhadap lingkungan dan pakan selama 7 hari. Setelah masa aklimatisasi selesai, ikan uji dipuasakan selama 24 jam dengan tujuan menghilangkan sisa pakan dalam tubuh. Penelitian ini terdiri dari 5 perlakuan pakan dengan 3 kali ulangan, yaitu : A : Pemberian pakan tanpa penambahan prebiotik (Kontrol) B : Pemberian pakan dengan penambahan prebiotik 0,5%; TPT 5% C : Pemberian pakan dengan penambahan prebiotik 1%; TPT 5% D : Pemberian pakan dengan penambahan prebiotik 1,5%, TPT 5% E : Pemberian pakan dengan penambahan prebiotik 2%, TPT 5% Pada pencampuran prebiotik ke dalam pakan komersial, dosis prebiotik yang sesuai dengan perlakuan dimasukkan kedalam formulasi pakan kemudian dilakukan repeleting dan dikeringkan dengan oven pada suhu 60 0 C. Komposisi bahan penyusun pakan yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 1. Perhitungan Jumlah Haemoglobin Prosedur perhitungan kadar haemoglobin dilakukan dengan mengacu pada metode Sahli. Pertama, darah sampel dihisap dengan menggunakan pipet Sahli hingga skala 20 mm 3 atau pada skala 0,2 ml. Lalu ujung pipet dibersihkan dengan kertas tisu. Kemudian, darah dalam pipet dipindahkan ke dalam tabung Hb-meter yang telah diisi HCl 0,1 N hingga skala 10 (merah). Setelah itu, darah tersebut lalu diaduk dengan batang pengaduk selama 3 hingga 5 menit. Setelah itu, akuades ditambahkan ke dalam tabung tersebut hingga warna darah tersebut menjadi seperti warna larutan standar yang ada dalam Hb-meter. Kadar hemoglobin dinyatakan dalam g%. Perhitungan Kadar Hematokrit Kadar hematokrit diukur menurut Anderson dan Siwicki (1993). Pertama, darah diambil sebanyak ¾ bagian tabung. Ujung tabung yang telah berisi darah ditutup dengan crytoceal dengan cara menancapkan ujung tabung tersebut ke dalam crytoceal kira-kira sedalam 1 mm sehingga terbentuk sumbat crytoceal. Setelah itu, tabung mikrohematokrit tersebut disentrifuge selama 5 menit dengan kecepatan rpm dengan posisi tabung yang bervolume sama berhadapan agar putaran sentrifuse seimbang. Panjang bagian darah yang mengendap (a) dan panjang total volume darah yang terdapat di dalam tabung (b) diukur dengan menggunakan penggaris. Kadar Hematokrit dinyatakan sebagai % volume padatan sel darah. Tabel 1. Perlakuan dosis prebiotik Komposisi Pakan Perlakuan Prebiotik (%) A B C D E Pakan Komersial Tepung Tapioka Cr 2 O 3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 Prebiotik 0 0,5 1 1,5 2

4 Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan Juni 2015 Vol. 4 No.1 Hal : ISSN Available online at: E-ISSN Perhitungan Jumlah Eritrosit Prosedur perhitungan jumlah eritrosit diukur menurut Blaxhall dan Daisley (1973), pertama darah dihisap dengan pipet yang berisi bulir pengaduk warna merah sampai skala 1 (pipet untuk mengukur jumlah sel darah merah), lalu tambahkan larutan Hayem s sampai skala 101, pengadukan darah di dalan pipet dilakukan dengan mengayunkan tangan yang memegang pipet seperti membentuk angka delapan selama 3-5 menit sehingga darah tercampur rata. Dua tetes pertama larutan darah dalam pipet dibuang, selanjutnya teteskan pada haemocytometer tipe Neubauer dan tutup dengan gelas penutup. Kemudian, hitung jumlah sel darah merah dengan bantuan mikroskop dengan pembesaran 400 x. Jumlah eritrosit total dihitung sebanyak 4 kotak kecil dan jumlahnya dihitung menurut rumus : Perhitungan Jumlah Leukosit Prosedur perhitungan jumlah leukosit diukur menurut Blaxhall dan Daisley (1973), pertama darah sampel dihisap dengan pipet yang berisi bulir pengaduk berwarna putih sampai skala 0,5. Lalu, tambahkan larutan Turk s sampai skala 11, pipet diayun membentuk angka 8 (sama dengan pengadukan untuk penghitungan jumlah sel darah merah) selama 3-5 menit sehingga darah bercampur rata. Setelah itu, dua tetes pertama larutan darah dari dalam pipet dibuang, kemudian teteskan larutan pada haemocytometer, setelah itu ditutup dengan gelas penutup. Cairan akan memenuhi ruang hitung secara kapiler. Jumlah sel darah putih atau leukosit total dihitung dengan bantuan mikroskop dengan perbesaran 400 X. Jumlah leukosit total dihitung dengan cara menghitung sel yang terdapat dalam 4 kotak kecil, dan jumlahnya dihitung menurut rumus : Analisis Data Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis ragam dengan tingkat kepercayaan 95%. Untuk melihat perbedaan perlakuan maka dilakukan uji lanjut dengan uji Duncan s Multiple Range dengan menggunakan program komputer Statistical Product and Service Solution (SPSS) 20. HASIL DAN PEMBAHASAN Kadar haemoglobin, kadar hematokrit, jumlah sel darah merah (Eritrosit), Jumlah Sel Darah Putih (Leukosit) pada akhir pemeliharaan Ikan Patin (Pangasius sp.) tersaji pada Tabel 2. Hemoglobin merupakan protein di dalam sel darah merah yang terdiri atas protein globin tidak berwarna dan pigmen heme (berwarna merah kekuningan) yang dihasilkan dalam sel darah merah. Secara fisiologis, kadar hemoglobin di dalam darah ikan menentukan tingkat ketahanan tubuh ikan berkaitan dengan hubungannya yang erat dengan daya ikat oksigen dalam darah. Hemoglobin berfungsi mengangkut oksigen di dalam darah dan kemampuan mengangkut oksigen ini bergantung pada konsentrasi hemoglobin di dalam sel darah merah. Konsentrasi hemoglobin darah diukur berdasarkan intensitas warna dan dinyatakan dalam satuan gram haemoglobin/100 ml darah (g/100 ml). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan prebiotik 1,5% (D) dalam pakan secara signifikan (P<0,05) menghasilkan nilai haemoglobin terbesar yaitu sebesar 6,38 g% kemudian secara berurutan diikuti oleh perlakuan prebiotik 2% (E) sebesar 6,21, perlakuan prebiotik 1% (C) sebesar 6,14 g%; perlakuan prebiotik 0% (A) sebesar 6,08 g% dan nilai haemoglobin terkecil terdapat pada perlakuan prebiotik 0,5% (B) sebesar 6,03 g%. Penambahan prebiotik pada penelitian ini menghasilkan nilai kadar haemoglobin pada kisaran yang normal.

5 Vol. 4, 2015 Gambaran Darah Ikan Patin 67 Hasil yang sama juga diperoleh Hartika et al. 2015), penambahan dosis prebiotik yang berbeda pada pakan menghasilkan kadar haemoglobin ikan nila pada kisaran yang normal. Nilai kadar haemoglobin yang berada pada kisaran normal (baik) mengindikasikan bahwa, terdapat cukup oksigen yang terikat dalam darah sehingga menggambarkan kesehatan ikan berada pada kondisi yang baik pula (Wedemeyer dan Yasutake 1977). Nilai kadar hematokrit yang diperoleh pada penelitian ini menghasilkan nilai yang tidak signifikan (P>0,05) pada semua perlakuan tetapi nilai kadar hematokrit yang dihasilkan oleh setiap perlakuan berada dalam kisaran normal. Nilai hematokrit perlakuan prebiotik 0% (A) sebesar 17,36%; Perlakuan prebiotik 0,5% (B) sebesar 18,72%, perlakuan prebiotik 1% (C) sebesar 20,24%; perlakuan prebiotik 1,5% (D) sebesar 23,01%; dan perlakuan prebiotik 2% (E) sebesar 18,95%. Hasil yang sama diperloeh Hartika et al (2015), penambahan prebiotik pada pakan menghasikan nilai kadar hematokrit yang tidak berbeda nyata pada ikan nila. Hematokrit merupakan perbandingan antara sel darah merah dan plasma darah. Nabib dan Pasaribu (1989) menyatakan bahwa, nilai hematokrit di bawah 30 % menunjukkan adanya defisiensi eritrosit. Dellman dan Brown (1989) menyatakan bahwa, apabila ikan terkena infeksi maka nafsu makan ikan akan menurun dan nilai hematokrit darah akan menurun. Nilai kadar hematokrit dipengaruhi oleh suhu lingkungan, jenis kelamin, ukuran tubuh dan masa pemijahan (Jawad et al. 2004). Eritrosit pada ikan memiliki inti yang terletak di tengah-tengah, berbentuk oval, berwarna merah keunguan dan mempunyai kromatin yang kompak yang berfungsi untuk mengikat oksigen. Eritrosit yang sudah matang berukuran panjang µm dan lebar 7-10 µm. Pada pewarnaan dengan Leischman- Giemsa, diperoleh sitoplasma sel darah merah yang matang transparan dan berwarna kekuningan, sedangkan yang belum matang berbentuk agak bulat dengan sitoplasma berwarna kebirubiruan. Pada ikan dewasa terlihat jelas eritrosit yang sitoplasmanya mengandung granula-granula kecil warna merah (Affandi dan Tang 2002). Tabel 2 Kadar haemoglobin, kadar hematokrit, jumlah sel darah merah (eritrosit), jumlah sel darah putih (leukosit) pada akhir pemeliharaan ikan patin (Pangasius sp.) Parameter Haemoglobin (g%) Hematokrit (%) Eritrosit (sel/mm 3 ) Leukosit (sel/mm 3 ) Perlakuan Prebiotik 0% (A) 0,5% (B) 1% (C) 1,5% (D) 2% (E) Kisaran Normal b a 1) 6,08 ± 0,04 a 6,03 ± 0,22 a 6,14 ± 0,13 a 6,38 ± 0,02 6,21 ± 0,08 3,7-7 17,36 ± 1,05 18,72 ± 20,24 ± 23,01 ± 0,54 18,95 ± 6, ) 2,14 3,94 2,03x10 5 ± 2,06x10 5 2,76 x 2,93 x 10 5 ± 2,32 x 10 5 ± 2, ,08 a ± 0,1 a 10 5 ± 0,03 d 0,13 b 3, ) 0,02 c 2,81x10 4 ± 2,77x10 4 5,27 x 0,04 a ± 0,33 a 10 4 ± 0,07 c 7,31 x 10 4 ± 4,24 x 10 4 ± 2, ,5 0,07 d 0,24 b ) Keterangan : Huruf superscript yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0,05) 1) Lagler et al. (1977) 2) Dopongtonung (2008) 3) Sjafei et al. (1989)

6 68 PUTRA JIPP Hasil penelitian menunjukkan nilai eritrosit terbaik (P<0,05) terdapat pada perlakuan prebiotik 1,5% (D) sebesar 2,93 sel/mm 3 ; kemudian secara berurutan diikuti oleh nilai eritrosit pada perlakuan prebiotik 1% (C) sebesar 2,76 sel/mm 3 ; perlakuan prebiotik 2% (C) sebesar 2,32 sel/mm 3 ; perlakuan prebiotik 0,5% (B) sebesar 2,06 sel/mm 3 ; dan perlakuan prebiotik 0% (A) sebesar 2,03 sel/mm 3. Nilai etritrosit yang diperoleh pada penelitian ini berada dalam kisaran yang normal. Nilai eritrosit yang tinggi pada perlakuan prebiotik 1,5% (C) diduga menunjukkan bahwa penambahan prebiotik sebesar 1,5% merupakan dosis yang optimal bagi gambaran darah ikan patin. Faktor yang mempengaruhi produksi sel darah merah adalah kebutuhan oksigen yang bervariasi pada ikan dan kondisi lingkungan. Darah yang memiliki kadar sel darah merah yang rendah, harus memompakan darah lebih banyak ke seluruh tubuhnya, dibandingkan dengan darah yang memiliki kadar sel darah merah tinggi. Hal ini untuk memenuhi kebutuhan tubuh ikan terhadap oksigen dan energi. Nilai leukosit terbesar terdapat pada perlakuan prebiotik 1,5% (D) sebesar 7,31 sel/mm 3 ; kemudian diikuti oleh perlakuan prebiotik 1% (C) sebesar 5,27 sel/mm 3 ; perlakuan prebiotik 2% (E) sebesar 4,24 sel/mm 3 ; perlakuan prebiotik 0,5% (B) sebesar 2,77 sel/mm 3 dan nilai leukosit terkecil terdapat pada perlakuan prebiotik 0% (A) sebesar 2,81 sel/mm 3. Sel darah putih merupakan unit sistem pertahanan tubuh paling aktif, dan beredar di dalam sirkulasi darah dalam berbagai tipe. Fungsi utama dari leukosit sebagai pertahanan non spesifik yang akan melokalisasi dan mengeliminir agen patogen melalui proses fagositosis (Affandi dan Tang 2002). Nilai sel darah putih yang diperoleh pada penelitian ini berada pada kisaran yang normal. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Penambahan prebiotik sebesar 1,5% (D) dalam pakan menghasilkan nilai kadar haemoglobin, jumlah eritrosit dan total leukosit terbaik dibandingkan dengan perlakukan lainnya. Nilai kadar haemoglobin pada perlakuan prebiotik 1,5% adalah sebesar 6,38 g% sedangkan jumlah eritrosit dan leukosit masing-masing sebesar 2,93 sel/mm 3 dan 7,31 sel/mm 3. Secara umum penambahan prebiotik pada pakan tidak berpengaruh terhadap gambaran darah ikan patin karena kadar haemoglobin, kadar hematokrit, jumlah eritrosit dan total leukosit yang dihasilkan berada pada kisaran normal gambaran darah ikan patin. Saran Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait dengan respon sistem imun ikan patin terhadap infeksi bakteri patogen. DAFTAR PUSTAKA Affandi R dan Tang UM Fisiologi Hewan Air. Pekanbaru: Unri Press. Anderson, D.P. and Siwicki, A.K Basic hematology and serology for fish health programs. Paper presented in second symposium on diseases in Asian Aquaculture Aquatic Animal Health and the Environment. Phuket, Thailand th October hlm Blaxhall PC and Daisley KW Routine haematological methods for use with fish blood. J. Fish Biology 5: Hartika R, Mustahal, Putra AN Gambaran Darah Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Penambahan Dosis Prebiotik yang Berbeda dalam Pakan. Jurnal Perikanan dan Kelautan 4(4):

7 Vol. 4, 2015 Gambaran Darah Ikan Patin 69 Dellman HD dan Brown EM Buku Teks Histologi Veteriner. Hartono (Penerjemah). UI Press. Jakarta. Jawad LA, Al-Mukhtar MA and Ahmed HK The Relationship Between Haematocrit And Some Biological Parameters of the Indian Shad, Temalosa ilisha (Family Clupeidae). Animal Biodiversity and Conservation 27(2): Kumar SM, Swarnakumar, Silvakumar, Thangaradjou & Kannan Probiotics in Aquaculture: Importance and Future Perspectives. Indian J. Microbial: review springer. Mahious, Getesoupe, Hervi M, Metailler R, Ollevier Effect of Dietary Inulin and Oligosaccharides as Prebiotics for Weaning turbot, Psetta maxima (Linnaeus, C.1758). Aquaculture Internasional 14(3): Martin M.L, Namura D.T, Miyazaki D.M., Pilarsky F, Ribero K, De Castro M.P and De Campos C.M Physiological and haemotological response of Oreochromis niloticus exposed to single and consecutive stress of capture. Animal Science, Merrifiled DL et al The Current Status and Future Focus of Probiotic and Prebiotic Applications for Salmonids. Aquaculture 302: Muchtadi D Evaluasi Nilai Gizi Pangan. Depdikbud, Dirjen Dikti- PAU IPB. Nabib R dan Pasaribu FH Patologi Dan Penyakit Ikan. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi. Pusat Antar Universitas Bioteknologi. IPB Putra AN Kajian Probiotik, Prebiotik dan Sinbiotik untuk Meningkatkan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) [TESIS]. Bogor; Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. 91 hlm. Putra AN Sweet Potato Varieties Sukuh Potential As A Prebiotics In Tilapia Feed (Oreochromis niloticus). Proceeding International Conference of Aquaculture Indonesia (35): Putra A. N., Utomo N. B. P, Widanarni Growth Performance of Tilapia (Oreochromis niloticus) Fed with Probiotic, Prebiotic and Synbiotic in Diet. Pakistan Journal of Nutrition 14 (5): Ringg, Olsen R.E., Gifstad, Dalmo R.A., Amlund., Hemre & Bakke Prebiotics in aquaculture: a review. Aquaculture Nutrition 16: Wang Bo-Yan, Rong Li, Lin Junda Probiotics in Aquaculture: Challenges and Outlook. Aquaculture 281: 1-4. Wedemeyer GA and WT Yasutake Clinical Methods for the Assessment of the Effect Environment Stress on the Fish Health. Technical Papers of the US Fish and Wildlife Service. US Depart of the Interior Fish and Wildlife Service. 89:1-17.