PERBAIKAN BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH SAWAH AKIBAT PEMBERIAN BAHAN ORGANIK PADA PERTANAMAN SEMANGKA (Citrullus lanatus) SKRIPSI OLEH : JONSON SIMAMORA 100301227 AGROEKOTEKNOLOGI/ILMU TANAH PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
PERBAIKAN BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH SAWAH AKIBAT PEMBERIAN BAHAN ORGANIK PADA PERTANAMAN SEMANGKA (Citrullus lanatus) SKRIPSI OLEH : JONSON SIMAMORA 100301227 AGROEKOTEKNOLOGI/ILMU TANAH Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
Judul : Perbaikan Beberapa Sifat Kimia Tanah Awah Akibat Pemberian Bahan Organic Pada Pertanaman Semangka ( Citrullus Lanatus ) Nama : Jonson Simamora Nim : 100301227 Program Studi : Agroekoteknologi Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing (Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, M.P.) Ketua (Ir. Purba Marpaung, MS) Anggota Mengetahui, Prof. Dr.Ir. T. Sabrina, M.Sc Ketua Program Studi Agroekoteknologi PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
ABSTRACT Jonson Armando Simamora. The Chemical Restoration Of Paddy Soilresult Trough Given Organik Material On Watermelon Plant (Citrullus Lanatus) Supervised By Abdul Rauf Dan Purba Marpaung Paddy land is land used to cultivate paddy through the year or rotation with the crops. The low soil organic material content is one of the main problems that leads to low the productivity of Paddy land. This research aimed to determine the changes of several paddy soil chemicals properties due to organic material addition and cropping pattern of rice and watermelon. This research was conducted at Air Hitam village district of Lima Puluh regency of Batu Bara Sumatera Utara start from Aril- July 2014. This research using Randomized Block Design with the treatment Organic Material ie without organic material addition, paddy straw 5ton/ha, sheep manure 2,5ton/ha, petroganic fertilizer and straw mulch 0,5ton/ha. The research showed that the addition of petroganic fertilizer and straw mulch 0,5ton/ha significantly increase soil C-organic and soil ph, and the addition of sheep manure 2,5ton/ha significantly increase soil K-exchange and the addition of paddy straw 5ton/ha significantly increase the fruits weight and the fruits diameter. Keyword : Organic Material, Paddy Land and Watermelon
ABSTRAK Jonson Armando Simamora. Perbaikan Beberapa Sifat Kimia Tanah Sawah Akibat Pemberian Bahan Organik Pada Pertanaman Semangka (Citrullus Lanatus) di bawah bimbingan Abdul Rauf Dan Purba Marpaung. Tanah sawah adalah tanah yang digunakan untuk bertanam padi sawah sepanjang tahun maupun bergiliran dengan tanaman palawija. Kandungan bahan organik tanah yang rendah merupakan salah satu permasalahan utama yang menyebabkan rendahnya produktivitas lahan sawah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan beberapa sifat kimia tanah sawah akibat pemberian bahan organik pada pola tanam padi - semangka. Penelitian ini dilakukan di Desa Air Hitam Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumatera Utara mulai April sampai Juli 2014. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan perlakuan Bahan Organik yaitu Tanpa bahan organik, Jerami padi 5ton/ha, pupuk kandang domba 2,5ton/ha, pupuk petroganik dan mulsa jerami 0,5ton/ha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk petroganik dan mulsa jerami 0,5ton/ha nyata meningkatkan C-organik tanah dan ph tanah, dan pemberian pupuk kandang domba 2,5ton/ha nyata meningkatkan K-tukar tanah serta pemberian jerami padi 5ton/ha nyata meningkatkan berat buah dan diameter buah. Kata Kunci : Bahan Organik, Tanah Sawah dan Semangka
RIWAYAT HIDUP Jonson Armando Simamora, lahir di Duri, pada tangal 28 Agustus 1992 dari pasangan Bapak Darius Simamora dan Ibu Ruspiana Simbolon. Penulis merupakan anak pertama dari 3 bersaudara. Pendidikan yang telah ditempuh penulis adalah sebagai berikut : Lulus dari SD Santo Yosef Duri pada tahun 2004 Lulus dari SMP Santo Yosef Duri pada tahun 2007 Lulus dari SMA Negeri 1 Mandau pada tahun 2010 Tahun 2010 diterima di Fakultas Pertanian, Medan, Program Studi Agroekoteknologi melalui jalur SNMPTN. Selama masa kuliah, penulis aktif sebagai anggota GMKI (Gerakan Mahasiswa Kristen Indonesia), anggota PEMA (Pemerintahan Mahasiswa) FP USU. Penulis melakukan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN III Kebun Ambalutu Kabupaten Asahan, Sumatera Utara.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi yang berjudul Perbaikan Beberapa Sifat Kimia Tanah Sawah Akibat Pemberian Bahan Organik Pada Pertanaman Semangka (Citrullus Lanatus) merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada Komisi Pembimbing yaitu Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, M.P., sebagai Ketua dan Ir. Purba Marpaung, SU., sebagai Anggota, yang telah memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih dan skripsi ini dapat digunakan sebagai bahan bacaan yang berguna bagi semua orang. Medan, Januari 2016 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Karakteristik Tanah Sawah... 4 Sifat Kimia Tanah... 4 Bahan Organik... 7 Persyaratan Tumbuh Tanaman... 12 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 14 Bahan dan Alat... 14 Metode Penelitian... 14 Pelaksanaan Penelitian Analisis Tanah Awal... 15 Pembuatan Bedengan dan Olah Tanah... 15 Aplikasi Bahan Organik... 16 Penanaman, Pemeliharaan, dan Pemanenan... 16 Analisis Akhir tanah Dan Tanaman... 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 18 Sifat Kimia Tanah... 18 C-Organik... 18 Ph-Tanah... 18 K-Tukar... 19
N-Total... 20 P-Tersedia... 20 Parameter Tanaman... 21 Berat Buah... 21 Jumlah Buah... 22 Diameter Buah... 23 Pembahasan... 24 C-Organik Tanah... 24 Ph-Tanah... 24 K-Tukar... 25 N-Total... 26 P-Tersedia... 26 Parameter Tanaman... 27 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 29 Saran... 29 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL No Judul Hlm 1 Kandungan Unsur Hara dari Pupuk Kandang Segar 11 2 3 4 5 6 7 8 9 Nilai Rataan C-Organik (%) Nilai Ratan Ph-Tanah Nilai Rataan K-Tukar (me/100g) Nilai Rataan N-Total (%) Nilai Rataan P-Tersedia Nilai Berat Buah per Plot Nilai Jumlah Buah per Plot Nilai Rataan Diameter Buah 18 19 19 20 21 22 22 23
DAFTAR LAMPIRAN No Judul Hlm 1 Bagan penelitian 32 2 Rataan C-Organik (%) 33 3 Rataan ph-tanah 34 4 Rataan K-Tukar Tanah (me/100g) 35 5 Rataan N-Total Tanah (%) 36 6 Rataan P-Tersedia Tanah 36 7 Berat Buah per Plot 37 8 Jumlah Buah per Plot 38 9 Rataan Diameter Buah (cm) 38