ABSTRAK PERANAN AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN DALAM MENUNJANG PENINGKATAN KEEFEKTIFAN PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI (STUDI KASUS PADA PT.KERTASARI FOOD) Perkembangan dunia usaha saat ini mengalami peningkatan, salah satunya dalam sector industry non migas, yang menghasilkan produk. Untuk menghasilkan produk yang diharapkan perusahaan, maka diperlukan adanya perencanaan, koordinasi dan pengendalian. Salah satu alat bantu manajemen untuk dapat mengendalikan perusahaan secara efektif dan efisien adalah dengan menerapkan akuntansi pertanggungjawaban. Maksud dan tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan akuntansi pertanggungjawaban pada perusahaan PT.Kertasari Food serta mengetahui peranan akuntansi pertanggungjawaban dalam menunjang keefektifan pengendalian biaya produksi pada perusahaan PT.Kertasari Food. Penelitian ini dilakukan pada PT.Kertasari Food, perusahaan yang menjalankan usaha dalam pembuatan saos dan sambal. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitis. Penggunaan metode tersebut dimaksudkan untuk mendapatkan gambaran tertentu mengenai suatu keadaan berdasarkan informasi yang ada, dikumpulkan, diklasifikasi dan menginterpretasikan sehingga didapat informasi untuk menyelesaikan masalah yang diteliti. Dari hasil penelitian hipotesis yang diajukan dapat diterima. Hal ini ditunjang dengan peranan akuntansi pertanggungjawaban yang cukup memadai dan dapat menunjang peningkatan keefektifan pengendalian biaya produksi. Kata kunci : akuntansi pertanggungjawaban, pengendalian biaya produksi iii
DAFTAR ISI ABSTRAK... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... viii DAFTAR LAMPIRAN... xii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian....1 1.2 Indentifikasi Masalah....3 1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian.....3 1.4 Kegunaan Penelitian....3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Konsep Peranan. 5 2.2 Akuntansi Pertanggungjawaban....7 2.2.1 Pengertian Akuntansi...7 2.2.2 Pengertian Akuntansi Pertanggungjawaban.7 2.2.3 Pusat-pusat Pertanggungjawabn...8 2.2.3.1 Pusat Pendapatan.....9 2.2.3.2. Pusat Biaya....9 2.2.3.3 Pusat Laba.....12 2.2.3.4 Pusat Investasi...15 viii
ix 2.2.4 Tujuan dan Manfaat Akuntansi Pertanggungjawaban...16 2.2.5 Karakteristik Akuntansi Pertanggungjawaban...17 2.2.6 Syarat-syarat Penerapan Akuntansi Pertanggungjawaban.....18 2.3 Pengertian Efektivitas.21 2.4 Pengertian dan Pengendalian Biaya Produksi.22 2.4.1 Pengertian Pengendalian,...22 2.4.1.1 Elemen-Elemen Sistem Pengendalian Manajemen...23 2.4.1.2 Rerangka Dasar Pengendalian..24 2.4.1.3 Tujuan Pengendalian.25 2.4.2 Pengertian Biaya Produksi. 26 2.4.2.1 Biaya Bahan Baku Langsung 26 2.4.2.2 Biaya Tenaga Kerja Langsung..27 2.4.2.3 Biaya Produksi Tidak Langsung...27 2.4.3 Pengendalian Biaya Produksi....29 2.4.4 Proses Pengendalian Biaya Produksi. 30 2.4.5 Tujuan Pengendalian Biaya Produksi....32 2.5 Penerapan Akuntansi Pertanggungjawaban dalam Pengendalian Biaya Produksi...32 BAB III OBJEK DAN METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian.... 34 3.2 Metodologi Penelitian... 34 3.2.1 Variabel, Indikator Variabel, dan Skala Pengukuran...36
x 3.2.2 Responden 37 3.2.3. Metode Analisis Pengujian Hipotesis...38 3.2.4. Teknik Pembuatan Skala.....41 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Sejarah Singkat Perusahaan..42 4.2 Struktur Organisasi dan Uraian Tugas.. 43 4.2.1 Struktur Organisasi...43 4.2.2 Uraian Tugas dan Tanggung Jawab....43 4.3 Proses Pengendalian dalam Perusahaan yang Memadai..46 4.3.1 Menetapkan Suatu Tolok Ukur...46 4.3.2 Aktivitas Perusahaan...46 4.4 Karakteristik Responden..47 4.5 Analisis Tanggapan Responden...50 4.5.1 Analisis Tanggapan Responden Terhadap Struktur Organisasi..50 4.5.2 Tanggapan Responden Terhadap Anggaran dan Penggolongan Biaya...57 4.5.3 Tanggapan Responden Terhadap Sistem Akuntansi dan Pelaporan Biaya...66 4.6 Analisis Statistik Terhadap Peranan Akuntansi Pertanggungjawaban dalam Peningkatan Keefektifan Biaya Produksi.74 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan.....79
xi 5.2 Saran... 80 DAFTAR PUSTAKA 81 LAMPIRAN..83
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1.1: Struktur Organisasi... 83 Lampiran 2.1: Hasil Penyebaran kuesioner... 84 Lampiran 3.1: Kuesioner... 87 xii