PEMANFAATAN AMPAS TEBU DAN AMPAS TEH SEBAGAI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN CABAI MERAH KERITING (Capsicum annum L.) DITINJAU DARI INTENSITAS PENYIRAMAN AIR TEH SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1 Progam Studi Pendidikan Biologi Disusun Oleh: FAJAR RONGGO ASEPTYO A 420 090 143 FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2013
MOTTO Hai orang-orang yang beriman, Jadikanlah sabar dan shalatmu Sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar (QS. Al-Baqarah: 153) Barang siapa yang berjalan untuk menuntut ilmu, maka Allah akan memudahkan baginya jalan ke Surga (HR. Muslim) Ngeli untuk mencapai tujuan. Lakukan semua hal dengan sebaik mungkin dan pasrahkan hasilnya kepada Alloh SWT, karena rencananya jauh lebih baik daripada yang kita fikirkan (Penulis) v
PERSEMBAHAN Karya sederhana ini penulis persembahkan teruntuk: Allah Subhanahuwata'ala dalam menggapai Ridha-Nya. Bapak Subaderi S.Pd dan Ibu Jariyah S.Pd tercinta yang senantiasa mendoakan dan memberikan perhatian, cinta, kasih sayang yang selalu tercurah dan kesabaran atas segala bentuk kenakalanku serta memberi semangat saat menyelesaikan karya ini. Terimakasih atas perhatian dan kasih sayang serta doa yang terus mengalir. Adeku (Nur Muttoharoh dan Aan) yang selalu menemaniku dan memberikan semangat. Keluarga besar Asisten Laboratorium UMS, disini ku temukan keluarga baru. Biologi UMS Angkatan 2009, terimakasih atas kebersamaan kita semoga kita menjadi orang yang sukses. Teman-teman Pesma Istiqomah yang selalu membuatku tertawa. Almamaterku UMS tercinta. vi
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Alhamdulillah, segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah dan inayah-nya sehingga dapat menyeleseikan skripsi yang berjudul Pemanfaatan Ampas Tebu Dan Ampas Teh Sebagai media Tanam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah Keriting (Capsicum annum L.) Ditinjau Dari Intensitas Penyiraman Air Teh. Penyusunan skripsi ini bertujuan untuk melengkapi dan memenuhi syarat guna mencapai derajat Sarjana S-1 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam penulisan dan penyusunan skripsi ini penulis banyak mendapatkan bantuan dari berbagai pihak. Maka dari itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Ibu Dra. Hj. Aminah Asngad, M.Si selaku pembimbing yang telah berkenan meluangkan waktunya dalam membimbing dan memberikan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini. 2. Ibu Dra. Hj. Suparti, M.Si selaku penguji II yang telah meluangkan waktunya untuk menguji dan mengarahkan dalam penyusunan skripsi ini. 3. Bapak Drs. H. Sofyan Anif, M.Si selaku penguji III yang telah meluangkan waktunya untuk menguji dan mengarahkan dalam penyusunan skripsi ini. vii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN... iv MOTTO... v PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii ABSTRAK... xiv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Pembatasan Masalah... 5 C. Rumusan Masalah... 5 D. Tujuan Penelitian... 5 E. Manfaat Penelitian... 6 BAB II LANDASAN TEORI A. Tinjauan Pustaka... 7 1. Media Tanam... 7 2. Pertumbuhan... 9 3. Tanaman Cabai Merah Keriting... 10 4. Tanaman Teh... 12 5. Air Teh... 13 6. Limbah Air Teh... 14 B. Penelitian yang Relevan... 15 C. Kerangka Berfikir... 16 ix
D. Hipotesis... 17 BAB III METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian... 18 B. Alat dan Bahan Penelitian... 18 C. Pelaksanaan Penelitian... 19 1. Persiapan Penelitian... 19 2. Pelaksanaan Penelitian... 19 D. Rancangan Penelitian... 21 E. Metode dan Teknik Pengumpulan Data... 23 F. Teknik Analisis Data... 23 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian... 26 B. Pembahasan... 47 BAB V PENUTUP A. Kesimpulan... 53 B. Saran... 53 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN x
DAFTAR TABEL Tabel Halaman 3.1 Rancangan Penelitian... 21 3.2 Rancanagn Perlakuan dan Ulangan... 21 4.1 Tinggi tanaman cabai merah keriting pada minggu ke-i... 26 4.2 Tinggi tanaman cabai merah keriting pada minggu ke-ii... 28 4.3 Tinggi tanaman cabai merah keriting pada minggu ke-iii... 30 4.4 Tinggi tanaman cabai merah keriting pada minggu ke-iv... 31 4.5 Rerata tinggi tanaman cabai merah keriting pada minggu ke-i-iv... 33 4.6 Jumlah daun tanaman cabai merah keriting pada minggu ke 0-IV... 35 4.7 Hasil uji anava dua jalur tinggi tanaman pada minggu ke-i... 37 4.8 Hasil uji anava dua jalur tinggi tanaman pada minggu ke-ii... 39 4.9 Hasil uji anava dua jalur tinggi tanaman pada minggu ke-iii... 41 4.10 Hasil uji anava dua jalur tinggi tanaman pada minggu ke-iv... 43 4.11 Hasil uji anava dua jalur jumlah daun pada minggu ke 0-IV... 45 xi
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 2.1 Tanaman teh... 12 2.2 Kerangka pemikiran... 16 3.1 Skema pelaksanaan penelitian... 20 4.1 Histogram pertumbuhan tanaman pada minggu ke-1... 27 4.2 Histogram pertumbuhan tanaman pada minggu ke-2... 29 4.3 Histogram pertumbuhan tanaman pada minggu ke-3... 31 4.4 Histogram pertumbuhan tanaman pada minggu ke-4... 32 4.5 Histogram pertumbuhan tanaman pada minggu ke-1 sampai ke-4... 34 4.6 Histogram pertumbuhan jumlah daun pada minggu ke-0-4... 36 xii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 1 Anava 2 jalur minggu ke-1... 54 2 Anava 2 jalur minggu ke-2... 57 3 Anava 2 jalur minggu ke-3... 60 4 Anava 2 jalur minggu ke-4... 63 5 Anava 2 jalur jumlah daun minggu 0-4... 66 6 Data hasil pengamatan tinggi tanaman cabai merah keriting... 69 7 Selisih tinggi tanaman minggu ke-0 sampai ke-4... 70 8 Data jumlah daun minggu ke-0 sampai ke-4... 71 9 Selisih jumlah daun minggu ke-0 sampai ke-4... 72 10 Dokumentasi penelitian... 73 xiii
PEMANFAATAN AMPAS TEBU DAN AMPAS TEH SEBAGAI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN CABAI MERAH KERITING (Capsicum annum L.) DITINJAU DARI INTENSITAS PENYIRAMAN AIR TEH Fajar Ronggo Aseptyo, A 420 090 143, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013, 53 halaman. ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh interaksi antara media tanam ampas tebu dan ampas teh dengan intensitas penyiraman air teh terhadap pertumbuhan Cabai merah keriting (Capsicum annum L.). Teknik analisis data dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap dengan dua faktor tiga kali ulangan. Dari data pengamatan dianalisis dengan analisis varians (ANAVA) dua jalur dan dilanjutkan dengan uji membandingkan rata-rata setiap perlakuan atau Estimated Marginal Means. Hasil penelitian tinggi batang pada minggu I F hitung 4,230 > F tabel 2,508; minggu II F hitung 6,091 > F tabel 2,508; minggu III F hitung 5,446 > F tabel 2,508; minggu IV F hitung 6,606 > F tabel 2,508. Dan diperoleh hasil jumlah daun F hitung 2,879 > F tabel 2,508. Maka dapat disimpulkan bahwa pengaruh media tanam ampas tebu dan ampas teh berpengaruh terhadap pertumbuhan Cabai merah keriting (Capsicum annum L) ditinjau dari intensitas penyiraman air teh. Penelitian ini menunjukkan bahwa pertumbuhan yang paling optimal terjadi pada tanaman cabai merah keriting dengan perlakuan media tanam 2 (1 ampas tebu : 3 ampas teh) dan intensitas penyiraman air teh yang paling efektif pada perlakuan penyiraman1x4 hari. Kata kunci: Media tanam ampas tebu dan ampas teh, intensitas penyiraman air teh, pertumbuhan tanaman cabai merah keriting (Capsicum annum L). xiv