IPTEK2018 BRIEFING PRAKTIKUM IPTEK PENGOLAHAN BAHAN PAKAN Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya 2018 19 MARET 2018
TIM ASISTEN PRAKTIKUM ZHULIH WINDU B 0812 9564 3684 A NUR MAIDAH 082257681383 B NOPYA NURLUKITA S. 085784618814 C BALKIS M.E.B 085815156741 D MILA IRVIANA D 081358204991 E DIAN FITRIYANI 085851481380 F DIAH R. 087750791090 G DZIKKRI R.A.K 082243419933 H
ARYA D.S 081330911065 M NURIL MAISSA PUTRI 082234638654 N HIDAYATUN NISA 081357161511 O & S TIM ASISTEN PRAKTIKUM RIDWAN A. P 085748074032 I HANIF KRINAJATI 085640932333 J AGUNG SUJATMIKO 085707577533 K GITA MAULIDYA 085231840410 L
PRAKTIKUM LABORATORIUM
tatatertibpraktikum 1. Praktikan wajib hadir 10 menit sebelum praktikum dimulai. 2. Bagi praktikan yang terlambat lebih dari 10 menit setelah praktikum dimulai tidak diperkenankan mengikuti praktikum dan langsung pindah ke gelombang selanjutnya. 3. Memakai cattle pack dan sepatu boot apabila praktikum dilakukan di lapang dan memakai jas lab apabila praktikum TATA TERTIB diadakan di dalam laboratorium. PRAKTIKUM 4. Dilarang keras makan, dan MEROKOK selama mengikuti praktikum (kecuali boleh bawa minum saat di lab lapang). 5. Pratikan diwajibkan memakai pakaian berkerah dan rapi selama pratikum.
tatatertibpraktikum 6. Praktikan Wajib membawa alat yang ditugaskan, apabila tidak lengkap langsung pindah gelombang selanjutnya 7. Pindah gelombang maksimal H-3 dan wajib ada pengganti 8. Menjaga perlatan laboratorium dan lapang dengan baik, apabila ada kerusakan dari praktikan maka wajib mengganti dengan barang yang sama bukan uang. 9. Untuk yang izin tidak mengikuti praktikum hanya diperkenankan apabila sakit dibuktikan dengan surat keterangan dokter & sebagai delegasi FAPET / UB. 10. Penulisan laporan akhir praktikum dikerjakan secara individu. Apabila terdapat laporan yang sama dengan praktikan lainnya maka nilai laporan 0 (nol) & terancam tidak lulus praktikum ( Nilai akhir E)
MATERI PRAKTIKUM LAB MATERI PRAKTIKUM FERMENTASI BAHAN PAKAN UREA MOLASSES BLOCK (UMB)
tiketmasukpraktikum 1. UMB : Meresume Materi(buku) 2. Fermentasi : Diagram Alir Buku praktikum Alat tulis Kertas Kosong (A4 Min 5 lbr) Nametag Jas Lab Sepatu tertutup LAB.NUTRISIGEDUNG3 TIKET MASUK PRAKTIKUM
UREA MOLASSES BLOCK (UMB) Urea Molasses Block (UMB) adalah pakan tambahan (suplemen) untuk ternak ruminansia, berbentuk padat yang kaya dengan zat-zat makanan; terbuat dari bahan utama yang berupa molasses (tetes tebu) sebagai sumber enersi, pupuk urea sebagai sumber nitrogen (protein), bahan-bahan lain sebagai pelengkap zat-zat makanan, mineral-mineral serta bahan-bahan lain sebagai bahan pengisi dan penyerap air tetes tebu. PRAKTIKUM LAB
UREA MOLASSES BLOCK (UMB) A. ALAT 1. Cetakan 2. Kantong plastik 1 buah 3. Timbangan digital 4. Gloves 5. Baskom 2 buah B. BAHAN 1. Molases 2. Urea 3. Bahan pengisi (pollard,dedak) 4. Bahan pengeras/perekat (semen) 5. Mineral mix 6. Garam PRAKTIKUM LAB
FERMENTASI BAHAN PAKAN Prinsip Adanya aktivitas mikroba (jamur, kapang dan yeast serta bakteri) yang di tambahkan di dalam bahan pakan akan menghasilkan proses fermentasi sesuai dengan persyaratan persyaratan yang diperlukan dalam suatu proses fermentasi. PRAKTIKUM LAB
FERMENTASI BAHAN PAKAN A. ALAT 1. Pemanas Air 2. Plastik Klip 3. Nampan 4. Kertas Label B. BAHAN 1. Ragi Tempe 2. Ragi Tape 3. Ragi Roti 4. Bekatul 5. Dedak 6. Bungkil Kedelai PRAKTIKUM LAB
JADWAL PRAKTIKUM LAB Hari, tanggal Gelombang Kelompok Minggu, 15 April 2018 Gelombang 1 (07.00-09.00) L1, L2, L3, L4, L5, L6, L7, L8, M1, M2 Gelombang 2 (09.30-11.30) M3, M4, M5, M6, M7, M8, N1, N2, N3, N4 Gelombang 3 (13.00-15.00) N5, N6, N7, N8, N9, 01, 02, 03, 04, 05 Sabtu, 21 April 2018 Gelombang 1 (07.00-09.00) S1, S2, S3, S4, S5, A1, A2,A3, A4, A5 Gelombang 2 (09.30-11.30) A6, A7, A8, A9, A10, B1, B2, B3, B4, B5 Gelombang 3 (13.00-15.00) B6, B7, B8, B9, B10, C1, C2, C3, C4, C5 Minggu, 22 April 2018 Gelombang 1 (07.00-09.00) C6, C7, C8, C9, C10, D1, D2, D3, D4, D5 Gelombang 2 (09.30-11.30) D6, D7, D8, D9, D10, E1, E2, E3, E4, E5 Gelombang 3 (13.00-15.00) E6, E7, E8, E9, E10, F1, F2, F3, F4
JADWAL PRAKTIKUM LAB Hari, tanggal Gelombang Kelompok Sabtu, 28 April 2018 Gelombang 1 (07.00-09.00) Gelombang 2 (09.30-11.30) F5, F6, F7, F8, F9, F10, G1, G2, G3 G4, G5, G6, G7, G8, G9, G10, H1, H2 Minggu, 29 April 2018 Gelombang 3 (13.00-15.00) Gelombang 1 (07.00-09.00) Gelombang 2 (09.30-11.30) Gelombang 3 (13.00-15.00) H3, H4, H5, H6, H7, H8, H9, H10, I1 I2, I3, I4, I5, I6, I7, I8, I9, I10 J1, J2, J3, J4, J5, J6, J7,J8, J9 J10, K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7, K8 *UNTUK JADWAL PENGECEKAN SILAHKAN CEK WEBSITE
PRAKTIKUM LAPANG
MATERI PRAKTIKUM LAPANG HIJAUAN AWETAN KERING (HAY) MATERI PRAKTIKUM JERAMI UREA AMONIASI (JUA) HIJAUAN AWETAN SEGAR (SILASE)
tiketmasukpraktikum 1. Hay : Meresume Materi(buku) 2. Silase : Diagram Alir 3. Jerami Amoniasi: Diagram Alir Buku praktikum Alat tulis Kertas Kosong (A4 Min 5 lbr) Nametag Cattle pack dan topi Boot Kalkulator LAB.LAPANGSUMBERSEKAR TIKET MASUK PRAKTIKUM
HIJAUAN AWETAN KERING (HAY) Hay adalah hijauan yang sengaja dipotong sebelum tua untuk dikeringkan sampai kadar air 15 20 % dalam waktu singkat. Pengeringan hijauan sampai kadar air ini dilakukan dengan tujuan agar mikroorganisme (jamur) tidak dapat tumbuh, sehingga dapat disimpan dalam waktu lama. PRAKTIKUM LAPANG
HIJAUAN AWETAN KERING (HAY) A. ALAT 1. Sabit 2. Tali Rafia 3. Timbangan duduk 4. Trashbag B. BAHAN 1. Rumput Gajah PRAKTIKUM LAPANG
JERAMI UREA AMONIASI (JUA) Amoniasi adalah cara pengolahan kimia menggunakan amoniak (NH3) sebagai bahan kimia yang digunakan untuk meningkatkan daya cerna bahan pakan berserat sekaligus meningkatkan kadar N (proteinnya). Amoniasi dapat dilakukan dengan dua metode yaitu: 1.metode basah 2.metode kering. PRAKTIKUM LAPANG
JERAMI UREA AMONIASI (JUA) A. ALAT 1. Timbangan duduk 2. Tali Rafia 3. Baskom 1 buah 4. Trashbag kecil B. BAHAN 1. Jerami Padi 2. Urea 3. Air PRAKTIKUM LAPANG
HIJAUAN AWETAN SEGAR (SILASE) Silase adalah hijauan makanan ternak yang disimpan dalam keadaan segar dengan kadar air antara 60-70 %, di dalam suatu tempat yang dinamakan silo. PRAKTIKUM LAPANG
HIJAUAN AWETAN SEGAR (SILASE) A. ALAT 1. Sabit 2. Kantong Plastik 3. ph meter/indikator ph 4. Timbangan duduk 5. Ember Cat 5kg 6. Karet Ban 2 buah B. BAHAN 1. Rumput Gajah 2. Tebon jagung 3. Molases PRAKTIKUM LAPANG
JADWAL PRAKTIKUM LAPANG Hari, tanggal Gelombang Kelompok Minggu, 15 April 2018 Gelombang 1 (06.30-08.30) A1, A2,A3, A4, A5, A6, A7, A8, A9, A10, B1, B2 Gelombang 2 (09.00-11.00) B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B10, C1, C2, C3, C4 Sabtu, 21 April 2018 Gelombang 3 (12.30-14.30) C5, C6, C7, C8, C9, C10, D1, D2, D3, D4, D5, D6 Gelombang 4 (15.00-17.00) D7, D8, D9, D10, E1, E2, E3, E4, E5, E6, E7, E8 Gelombang 1 (06.30-08.30) E9, E10, F1, F2, F3, F4, F5, F6, F7, F8, F9, F10 Gelombang 2 (09.00-11.00) G1, G2, G3, G4, G5, G6, G7, G8, G9, G10, H1, H2 Gelombang 3 (12.30-14.30) H3, H4, H5,H6, H7, H8, H9, H10, I1, I2, I3, I4 Gelombang 4 (15.00-17.00) I5, I6, I7, I8, I9, I10, J1, J2, J3, J4, J5, J6
JADWAL PRAKTIKUM LAPANG Hari, tanggal Gelombang Kelompok Minggu, 22 April 2018 Gelombang 1 (06.30-08.30) J7, J8, J9, J10, K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7, K8 Gelombang 2 (09.00-11.00) L1, L2, L3, L4, L5, L6, L7, L8, M1, M2, M3, M4 Gelombang 3 (12.30-14.30) M5, M6, M7, M8, N1, N2, N3, N4, N5, N6, N7, N8 Gelombang 4 (15.00-17.00) N9, 01, 02, 03, 04, 05, S1, S2, S3, S4, S5 *UNTUK JADWAL PENGECEKAN SILAHKAN CEK WEBSITE
PERALATAN YANG WAJIB DIBAWA PER KELOMPOK
FERMENTASI DAN UMB FERMENTASI Nampan 1 buah Kertas label Plastik klip ukuran 15x10 cm (3 buah) 1 Timbangan digital per gelombang UMB 2 Buah baskom ukuran sedang Sarung tangan 1 buah kresek Plastik klip ukuran 15x10 cm (dibawa saat penimbangan) 1 Timbangan digital per gelombang Kertas label (dibawa saat penimbangan) PENIMBANGAN BAHAN UMB DILAKUKAN HARI JUMAT SEBELUM PRAKTIKUM LAB DI Gd.3 PERWAKILAN 2 ANGGOTA/KELOMPOK PRAKTIKUM LAB
HAY, SILASE DAN JUA HAY DAN SILASE 1 Ember cat 5kg + tutup 2 Karet ban + gunting Sabit/Pisau besar 1 Timbangan duduk per kelompok Kantong trashbag 3 buah Tali rafia Kertas label JUA 2 trashbag Tali rafia 1 Timbangan duduk per kelompok Kertas label Baskom 1 buah 1 timbangan digital per kelompok PRAKTIKUM LAPANG
sanksipraktikum BAGI PRAKTIKAN YANG TIDAK MENGIKUTI BRIEFING PRAKTIKUM IPTEK PENGOLAHAN BAHAN PAKAN BERAKIBAT NILAI BRIEFING 0
INFOLEBIHLANJUT iptekbahanpakan2018.wordpress.com Line : @pfe0328w
Terimakasih Tim Asisten IPTEK BAHAN PAKAN 2018
AdaPertanyaan?