TEKNIK DAN APLIKASI MANAJEMEN PERAWATAN INDUSTRI oleh : Ir. Fajar Kurniawan. M.Si., RQP Edisi Pertama Cetakan Pertama, 2013 Hak Cipta 2013 pada penulis, Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apa pun, secara elektronis maupun mekanis, termasuk memfotokopi, merekam, atau dengan teknik perekaman lainnya, tanpa izin tertulis dari penerbit. Ruko Jambusari No. 7A Yogyakarta 55283 Telp. : 0274-889836; 0274-889398 Fax. : 0274-889057 E-mail : info@grahailmu.co.id Kurniawan, Fajar, Ir., M.Si., RQP TEKNIK DAN APLIKASI MANAJEMEN PERAWATAN INDUSTRI/Ir. Fajar Kurniawan, M.Si., RQP - Edisi Pertama Yogyakarta; Graha Ilmu, 2013 xviii + 168 hlm, 1 Jil.: 26 cm. ISBN: 978-602-262-037-2 1. Teknik I. Judul
Ucapan Terima Kasih Ibunda dan Ayahanda tercinta Semoga Allah SWT memberikan kesehatan, kebahagiaan, & keberkahan Begitu juga Istriku, putriku dan adik tercinta yang selalu memberikan dukungan dengan tanpa henti, sabar dan ikhlas.
PRAKATA Puji syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga buku yang berjudul Manajemen Perawatan Industri; Teknik dan Aplikasi: Implementasi Total Productive Maintenance (TPM), Preventive Maintenance & Reliability Centered Maintenance (RCM) dapat tersusun dengan baik. Perawatan industri memiliki peranan penting dalam menjaga kontinuitas produksi, sehingga mampu meningkatkan efisiensi proses dan efektivitas kerja. Oleh sebab itu, penanganannya membutuhkan suatu strategi, manajemen dan perhitungan yang tepat. Atas dasar inilah, penulis mencoba untuk membantu aktivitas perawatan industri, sehingga dapat menjadi inspirasi untuk dapat melakukan penataan yang baik dalam aktivitas perawatan industri. Selama penyusunan buku ini, penulis banyak mendapatkan bantuan, dan dukungan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Pada kesempatan ini penulis bermaksud menyampaikan terima kasih kepada istriku Lukita Pradeshanti, putriku Bening Anisah Fitri Kurniawan, Bintang Althafunnisa Kurniawan, Bianca Azhfar Camila Kurniawan, Ayahanda Andi Suhandi dan Ibunda Diana Yusuf. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Bapak Lukman Alwie dan Ibu Nurhasanah, serta adikku: Sessy Diansari, Welly Putra Jaya, Alvina Mardikanti, Aldian Fazrihadi dan Fedrian Hasmand atas segala motivasinya. Terima kasih juga penulis sampaikan kepada Nur Alfatriana Asiyati dan semua pihak yang telah banyak membantu dan memberi masukan, yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Penulis menyadari bahwa dalam buku ini masih terdapat banyak kekurangan, karenanya dengan hati terbuka penulis menghargai kritik dan saran yang konstruktif. Semoga buku ini dapat memberikan manfaat. Jakarta, 9 Februari 2013 Fajar Kurniawan
DAFTAR ISI PRAKATA DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR v vii ix xiii BAB 1 MANAJEMEN PERAWATAN INDUSTRI 1 1.1. Pendahuluan 1 1.2. Tujuan Manajamen Perawatan Industri 1 1.3. Konsep Manajemen Perawatan 2 1.4. Permasalahan dalam Perawatan 3 1.5. Konsep Perencanaan Perawatan 3 1.6. Pemahaman Istilah Perawatan 4 1.7. Model Perawatan Sebagai Pendukung Aktivitas Produksi 5 1.8. Klasifikasi Perawatan 5 BAB 2 PEMBENTUKAN ORGANISASI PERAWATAN 7 2.1. Organisasi 7 2.2. Organisasi Perawatan 8 2.3. Pembentukan Departemen Perawatan Industri 9 BAB 3 TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM) 11 3.1. Implementasi Total Productive Maintenance (TPM) 11 3.2. Kerugian (Losses) 13 3.3. Jishu Hozen 15 3.4. Zero Failure 28 3.5. 5-S 32
x Manajemen Perawatan Industri; Teknik dan Aplikasi BAB 4 PREVENTIVE MAINTENANCE 33 4.1. Standard Perawatan 33 4.2. Perencanaan Perawatan 34 4.3. Mempersiapkan Rencana Perawatan Besar 35 4.4. Catatan Perawatan 35 4.5. Pengendalian Suku Cadang (Spare Part Control) 37 4.6. Kontrol Lubrikasi 42 4.7. Maintenance Prediktif 43 4.8. Ketepatan Pengambilan Keputusan dalam Perawatan 44 BAB 5 KEANDALAN FASILITAS PRODUKSI 51 5.1. Fungsi Keandalan 51 5.2. Mean Time To Failure (MTTF) 53 5.3. Failure Rate Function (λ (t)) 54 BAB 6 PENENTUAN INTERVAL WAKTU DALAM PERAWATAN INDUSTRI 57 6.1. Mann s Test untuk Distribusi Weibull 57 6.2. Kemampuan Perawatan 60 6.3. Uji Pearson Product Moment 62 6.4. Penentuan Interval Waktu Perawatan 62 6.5. Implementasi PERT dan CPM dalam Perawatan Industri 75 BAB 7 BIAYA PERAWATAN 85 7.1. Mengontrol Budget Perawatan 86 7.2. Biaya Perawatan Berdasarkan Interval Waktu Perawatan 86 7.3. Pengambilan Keputusan Perawatan Berdasarkan Biaya 89 7.4. Biaya Penggantian (Replacement) 92 7.5. Cost Target 95 BAB 8 PENILAIAN KINERJA DEPARTEMEN PERAWATAN 99 8.1. Penilaian Kinerja 99 8.2. Indikator Penilaian Kinerja Departemen Perawatan 100 8.3. Pemilihan Program 102 8.4. Studi Kasus 103 BAB 9 RELIABILITY CENTERED MAINTENANCE (RCM) 109 9.1. Manfaat RCM 109 9.2. Langkah Implementasi RCM 110 9.3. Studi Kasus Implementasi RCM 111 BAB 10 TEKNIK PERENCANAAN BISNIS 139 10.1. Studi Kasus 139