ANALISIS PERANAN JASA PARIWISATA DAN SEKTOR PENDUKUNGNYA DALAM PEREKONOMIAN PROPINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA (Analisis Input-Output) OLEH DWI PANGASTUTI UJIANI H14102028 DEPARTEMEN ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
RINGKASAN DWI PANGASTUTI UJIANI, Analisis Peranan Jasa Pariwisata dan Sektor Pendukungnya dalam Perekonomian Daerah Istimewa Yogyakarta: Analisis Input-Output (dibimbing oleh Yeti Lis Purnamadewi). Pariwisata merupakan kegiatan yang berkaitan dengan perjalanan. Pada perkembangannya pariwisata berkembang pesat karena terintegrasi dengan industri lain sehingga berubah menjadi sebuah industri yang mempunyai keterkaitan erat dengan sektor pembangunan lainnya. Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) merupakan salah satu daerah tujuan wisata utama di Indonesia. Pemerintah Daerah D.I. Yogyakarta sebagai subyek pengelola pembangunan daerah, mempunyai pertimbangan kuat untuk menempatkan pariwisata sebagai leading sector pembangunan daerah. Secara historis, Propinsi D.I. Yogyakarta semula merupakan daerah pertanian yang dalam perkembangannya mengalami perubahan menjadi kota yang didominasi oleh kegiatan perdagangan, hotel dan restoran. Hal ini terlihat sejak tahun 2003 sumbangan sektor perdagangan, hotel dan restoran mempunyai andil terbesar dalam perekonomian Propinsi D.I. Yogyakarta. Penurunan jumlah kunjungan wisatawan menyebabkan laju pertumbuhan ekonomi juga mengalami penurunan, karena permintaan akan produk pariwisata menjadi berkurang. Oleh karena itu, diharapkan dengan membaiknya dalam beberapa tahun ke depan akan mendorong naiknya pendapatan masyarakat sehingga permintaan jasa wisata akan tetap tinggi. Hal ini akan mendorong naiknya jumlah wisatawan yang berkunjung ke D.I. Yogyakarta. Berdasarkan kondisi diatas, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sejauh mana peranan jasa pariwisata dan sektor pendukungnya dalam perekonomian Propinsi D. I. Yogyakarta. Hal ini dilihat berdasarkan kontribusinya terhadap struktur perekonomian, daya penyebaran, serta multiplier effect yang ditimbulkan. Data yang digunakan adalah data sekunder dari BPS Propinsi D.I. Yogyakarta dan instansi terkait lainnya. Analisis yang digunakan yaitu Analisis Input-Output Propinsi D.I. Yogyakarta Tahun 2000 transaksi total atas dasar harga produsen klasifikasi 83 sektor yang diagregasi menjadi 9 sektor dan 22 sektor yang menggambarkan kondisi perekonomian sebelum peristiwa gempa bumi serta diolah dengan menggunakan Microsof Excell. Berdasarkan analisis deskriptif jasa pariwisata dan sektor pendukungnya bersifat lintas sektor serta memiliki peran besar dalam struktur perekonomian Propinsi D.I. Yogyakarta. Berdasarkan total permintaan, peran jasa pariwisata dan sektor pendukungnya dalam perekonomian Propinsi D.I. Yogyakarta menduduki posisi paling penting dibanding sembilan sektor perekonomian lainnya. Hal ini terlihat dalam kontribusinya yang besar terhadap pembentukan struktur permintaan akhir dan permintaan antara yaitu menduduki peringkat pertama; untuk konsumsi rumah tangga menduduki peringkat kedua setelah sektor industri pengolahan; untuk nilai ekspor menempati urutan pertama; dan untuk investasi
menduduki peringkat ketiga setelah sektor bangunan dan industri pengolahan; serta memberikan kontribusi paling besar terhadap nilai tambah bruto. Berdasarkan hasil analisis dampak penyebaran, jasa pariwisata dan sektor pendukungnya mempunyai kemampuan yang kuat untuk menarik dan mendorong terhadap pertumbuhan output industri hulu maupun hilirnya, karena memiliki nilai koefisien penyebaran dan kepekaan penyebaran yang lebih besar dari satu. Dalam sektor jasa pariwisata dan sektor pendukungnya itu sendiri, perdagangan dan restoran merupakan subsektor yang mempunyai nilai koefisien penyebaran dan kepekaan penyebaran lebih besar dari satu. Berdasarkan hasil analisis multiplier, jasa pariwisata dan sektor pendukungnya menduduki peringkat ke empat pada tipe I dan ke lima pada tipe II untuk multiplier output. Pada analisis multiplier pendapatan sektor jasa pariwisata dan sektor pendukungnya menduduki peringkat ketiga pada tipe I dan tipe II setelah sektor pengangkutan dan komunikasi serta industri pengolahan. Sedangkan pada analisis multiplier tenaga kerja sektor tersebut menduduki peringkat ke tujuh pada tipe I dan ke delapan pada tipe II. Berdasarkan subsektornya, industri tekstil, pemintalan dan pertenunan memberikan kontribusi terbesar pada multiplier output tipe I dan tipe II; sektor restoran pada multiplier pendapatan tipe I dan II; sedangkan pada multiplier tenaga kerja tipe I dan tipe II adalah jasa hiburan, rekreasi dan kebudayaan swasta. Berdasarkan hasil analisis penetapan sektor dengan memperhatikan rangking nilai multiplier yang telah distandarisasi, subsektor jasa pariwisata dan sektor pendukungnya yang dapat dijadikan sebagai sektor kunci adalah jasa hiburan, rekreasi dan kebudayaan swasta serta restoran. Berdasarkan hasil penelitian diatas, maka pemerintah harus tetap memprioritaskan jasa pariwisata dan sektor pendukungnya khususnya sektor jasa hiburan, rekreasi dan kebudayaan swasta serta restoran sebagai penggerak perekonomian Propinsi D.I. Yogyakarta, melalui penciptaan iklim investasi yang lebih konservatif dan lebih kreatif dalam menciptakan produk-produk ekspor.
ANALISIS PERANAN JASA PARIWISATA DAN SEKTOR PENDUKUNGNYA DALAM PEREKONOMIAN PROPINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA (Analisis Input-Output) OLEH DWI PANGASTUTI UJIANI H14102028 Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi DEPARTEMEN ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN DEPARTEMEN ILMU EKONOMI Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang disusun oleh, Nama Mahasiswa : Dwi Pangastuti Ujiani Nomor Registrasi Pokok : H14102028 Program Studi : Ilmu Ekonomi Judul Skripsi : Analisis Peranan Jasa Pariwisata dan Sektor Pendukungnya dalam Perekonomian Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (Analisis Input- Output) dapat diterima sebagai syarat untuk menerima gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor Menyetujui, Dosen Pembimbing, Ir. Yeti Lis Purnamadewi, M. Sc. NIP. 131 967 243 Mengetahui, Ketua Departemen Ilmu Ekonomi, Dr. Ir. Rina Oktaviani, M. S. NIP. 131 864 872 Tanggal Kelulusan:
PERNYATAAN DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI ADALAH BENAR-BENAR HASIL KARYA SAYA SENDIRI YANG BELUM PERNAH DIGUNAKAN SEBAGAI SKRIPSI ATAU KARYA ILMIAH PADA PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA MANAPUN. Bogor, Agustus 2006 Dwi Pangastuti Ujiani H14102028
RIWAYAT HIDUP Penulis bernama Dwi Pangastuti Ujiani lahir pada tanggal 8 Desember 1984 di Yogyakarta, dan merupakan anak bungsu dari dua bersaudara dari pasangan Hari Purnomo dan Indah Nursanti. Jenjang pendidikan penulis diawali dengan menamatkan sekolah dasar pada SD Demangan I Yogyakarta, kemudian melanjutan ke SLTP Muhammadiyah 2 Yogyakarta dan lulus pada tahun 1999. Pada tahun yang sama penulis diterima di SMU Muhammadiyah 5 Yogyakarta dan lulus pada tahun 2002. Pada tahun 2002 penulis meninggalkan kota tercinta untuk melanjutkan studinya ke jenjang yang lebih tinggi. Institut Pertanian Bogor (IPB) menjadi pilihan penulis dengan harapan besar agar dapat memperoleh ilmu dan mengembangkan pola pikir. Penulis masuk melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) dan diterima sebagai mahasiswa Program Studi Ilmu Ekonomi pada Fakultas Ekomoni dan Manajemen. Selama menjadi mahasiswa, penulis mencoba mengaktualisasi diri bergabung dengan Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) FEM IPB pada tahun 2003-2004 sebagai anggota Departemen Administrasi, Keuangan dan Kesekretariatan.
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesasikan penyusunan skripsi ini. Judul skripsi ini adalah Analisis Peranan Jasa Pariwisata dan Sektor Pendukungnya dalam Perekonomian Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (Analisis Input-Output). Pariwisata merupakan topik yang sangat menarik sehingga diharapkan dapat berdampak positif terhadap pembangunan dan kesejahteraan masyarakat di daerah. Karena itu, penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan topik ini khususnya di Propinsi D.I. Yogyakarta. Selain itu, skripsi ini juga merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya, terutama kepada Ir. Yeti Lis Purnamadewi, M.Sc selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan baik secara teknis maupun teoritis dalam proses pembuatan skripsi ini sehingga dapat diselesaikan dengan baik. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Sahara, M.Si yang telah menguji hasil karya ini, semua saran dan kritikan beliau merupakan hal yang sangat berharga dalam penyempurnaan skripsi ini. Selain itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Henny Reinhardt, M.Sc selaku dosen Komisi Pendidikan atas perbaikan tata cara penulisan skripsi ini. Meskipun demikian, segala kesalahan yang terjadi dalam penelitian ini, sepenuhnya merupakan tanggung jawab penulis. Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis, suami tercinta serta saudara-saudara penulis atas ketabahan, dorongan serta dukungan mereka yang sangat berarti dalam proses penyelesaian skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak dan Ibu Dosen Ilmu Ekonomi yang telah berupaya mencurahkan ilmu pengetahuan, teman-teman serta pihak-pihak lain atas segala masukan dan dorongan yang telah membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini namun tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari skripsi ini masih banyak kekurangan, karena keterbatasan pengetahuan dan kemampuan yang dimiliki. Semoga karya ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Bogor, Agustus 2006 Dwi Pangastuti Ujiani H14102028
DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR LAMPIRAN... xii I. PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Perumusan Masalah... 3 1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian... 5 1.4. Ruang Lingkup dan Keterbatasan Data... 6 II. TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN... 7 2.1. Tinjauan Pustaka... 7 2.1.1. Pengertian Jasa Pariwisata... 7 2.1.2. Tujuan Pembangunan Pariwisata Nasional... 12 2.1.3. Penelitian Terdahulu... 13 2.2. Kerangka Pemikiran... 16 2.2.1. Kerangka Pemikiran Teoritis... 16 2.2.1.1. Teori Sektor Unggulan... 16 2.2.1.2. Dampak Sosial Pengembangan Pariwisata terhadap Pembangunan Ekonomi... 21 2.2.1.3. Model Input-Output... 23 2.2.1.4. Struktur Tabel Input-Output... 24 2.2.1.5. Analisis Dampak Penyebaran... 28 2.2.1.6. Analisis Pengganda (Multiplier)... 28 2.2.1.7. Kerangka Dasar Tabel Input-Output Propinsi D. I. Yogyakarta... 30 2.2.2. Kerangka Pemikiran Operasional... 31 III. METODE PENELITIAN... 34 3.1. Jenis dan Sumber Data... 34 3.2. Metode Analisis... 34 3.2.1. Koefisien Input... 34