LAMPIRAN 1 DATA BAHAN BAKU

LAMPIRAN 1 DATA BAHAN BAKU L1.1 KOMPOSISI TRIGLISERIDA BAHAN BAKU MINYAK SAWIT MENTAH CPO HASIL ANALISA GC-MS Tabel L1.1 Komposisi Trigliserida CPO Komponen Penyusun Komposisi Berat Mol %Mol %Mol x (%) Molekul BM Trilaurin (C 39 H 74 O 6 ) 0,13 639,010 0,00020 0,00172 1,09885 Trimiristin (C 45 H 86 O 6 ) 1,00 723,160 0,00138 0,01169 8,45266 Tripalmatin (C 51 H 98 O 6 ) 46,30 807,320 0,05735 0,48476 391,35838 Tripalmitolein (C 51 H 92 O 6 ) 0,12 801,270 0,00015 0,00127 1,01432 Tristearin (C 57 H 110 O 6 ) 4,27 891,480 0,00479 0,04049 36,09288 Triolein (C 57 H 104 O 6 ) 37,76 885,432 0,04265 0,36047 319,17263 Trilinolein (C 57 H 98 O 6 ) 9,73 879,384 0,01106 0,09353 82,24443 Trilinolenin (C 57 H 92 O 6 ) 0,18 873,337 0,00021 0,00174 1,52148 Triarakidin (C 63 H 122 O 6 ) 0,37 975,640 0,00038 0,00321 3,12749 Trieikosenoin (C 63 H 116 O 6 ) 0,13 969,624 0,00013 0,00113 1,09885 Jumlah 100% 0,11831 845,18196 Dari perhitungan, maka diperoleh berat molekul rata-rata CPO dalam bentuk trigliserida sebesar 845,18196 gr/mol L1.2 KOMPOSISI ASAM LEMAK BAHAN BAKU MINYAK SAWIT MENTAH CPO HASIL ANALISA GC-MS Tabel L1.2 Komposisi Asam Lemak CPO Komponen Penyusun Komposisi (%) Berat Molekul Mol %Mol %Mol x BM Metil Laurat (C 12:0 ) 0,13 200,32 0,000649 0,001746 0.349746 Metil Miristat (C 14:0 ) 1,00 228,37 0,004379 0,011781 2,690353 Metil Palmitat (C 16:0 ) 46,30 256,42 0,180563 0,485779 124,563357 Metil Palmitoleat (C 16:1 ) 0,12 254,41 0,000472 0,001269 0,322842 Metil Stearat (C 18:0 ) 4,27 284,48 0,015010 0,040382 11,487809 Metil Oleat (C 18:1 ) 37,76 282,46 0,133683 0,359654 101,587740 Metil Linoleat (C 18:2 ) 9,73 280,45 0,034694 0,093340 26,177137 Metil Linolenat (C 18:3 ) 0,18 278,43 0,000646 0,001739 0,484264 Metil Arakidat (C 20:0 ) 0,37 312,53 0,001184 0,003185 0,995431 Metil Eikosenoat (C 20:1 ) 0,13 310,51 0,000419 0,001126 0,349746 Jumlah 100% 0,371698 269,008425 Dari perhitungan, maka diperoleh berat molekul rata-rata FFA CPO sebesar 269,008425 gr/mol 53

L1.3 KADAR ASAM LEMAK BEBAS (FFA) CPO Tabel L1.3 Kadar Asam Lemak Bebas (FFA) CPO Waktu Kadar FFA (%) Sebelum Esterifikasi Setelah Esterifikasi Setelah 1 Hari 2,690 0,7174 Setelah 6 Hari 3,363 0,8070 Setelah 10 Hari 3,766 0,8967 L1.4 PERHITUNGAN KADAR KALIUM DENGAN ALAT UJI AAS (ATOMIC ABSORPTION SPECTROPHOTOMETER) Tabel L1.4 Kandungan Kadar Kalium Temperatur Pembakaran Abu Kulit Kelapa ( o C) Kandungan Kadar Kalium (%) 550 29,488 54

LAMPIRAN 2 DATA HASIL PENELITIAN L2. 1 DATA DENSITAS METIL ESTER Tabel L2.1 Hasil Analisa Densitas Metil Ester Temperatur Pembakaran ( o C) 550 Jumlah Katalis (b/b) Densitas Metil Ester (kg/m 3 ) 1% 867,055 2% 875,332 3% 885,679 L2.2 DATA VISKOSITAS KINEMATIKA METIL ESTER Tabel L2.2 Hasil Analisa Viskositas Metil Ester Temperatur Jumlah Waktu Alir (detik) t rata-rata Viskosita Metil s Metil Pembakaran Katalis ( o Ester C) (b/b) t 1 t 2 t 3 Ester (detik) (kg/m.s) 550 Viskositas Kinematik (mm 2 /s) 1% 465,0 466,3 466,5 465,997 0,00337 3,882 2% 495,1 494,8 497,0 495,683 0,00361 4,129 3% 501,3 503,6 504,7 503,247 0,00371 4,192 L2.3 DATA TITIK NYALA METIL ESTER Tabel L2.3 Hasil Titik Nyala Metil Ester Temperatur Pembakaran ( o C) 550 Jumlah Katalis (b/b) Titik Nyala ( o C) 1% 170 2% 230 3% 256 55

L2.4 DATA TITIK YIELD METIL ESTER Tabel L2.4 Hasil Yield Metil Ester Temperatur Pembakaran ( o C) 550 Jumlah Katalis (b/b) Massa Ester (kg) Massa Metil Ester (gr) Yield (%) 1% 150 83,78 52,5% 2% 150 83,65 52,3% 3% 150 63,23 40,1% 56

LAMPIRAN 3 CONTOH PERHITUNGAN L3.1 PERHITUNGAN KEBUTUHAN METANOL DAN KATALIS ABU KULIT KELAPA Massa minyak kelapa sawit = 150 gr Metanol : minyak = 6 : 1 (mol/mol) % katalis = 1%; 2%; 3% berat minyak BM Trigliserdia = 845,18196 gr/mol Massa Mol minyak = BM 150 gr = 845,18196 gr/mol = 0,1775 mol Mol metanol = 6 x 0,1775 = 1,065 mol 1 Maka, massa metanol = mol metanol x BM metanol = 1,065 mol x 32 gr/mol = 34,08 gram L3.2 PERHITUNGAN KADAR FFA DAN KEBUTUHAN ESTERIFIKASI Kadar FFA = T x V x M 10 x Berat sampel % Keterangan: T = Normalitas larutan NaOH V = Volume larutan NaOH terpakai M = Berat molekul FFA (minyak kelapa = 269,008425 gr/mol) L3.2.1 Perhitungan Kadar FFA Minyak Kelapa Sawit Sebelum Esterifikasi Perhitungan FFA CPO Setelah 1 hari: Normalitas NaOH = 0,1 N Volume larutan NaOH yang terpakai = 20 ml BM FFA = 269,008425 gr/mol Berat minyak Kelapa = 20 gram 57

Kadar FFA minyak Kelapa = T x V x M 10 x Berat sampel % 0,1 x 20 x 269,008425 = % = 2,690 % 10 x 20 L3.2.2 Perhitungan Kadar FFA Sesudah Esterifikasi Normalitas NaOH = 0,1 N Volume larutan NaOH yang terpakai = 0,8 ml Berat metil ester = 3 gram Kadar FFA = T x V x M 10 x Berat sampel % 0,1 x 0,8 x 269,008425 = % 10 x 3 = 0,7174 % L3.2.3 Perhitungan Kebutuhan Metanol dan Katalis Pada Proses Esterifikasi Massa minyak kelapa sawit Metanol : FFA CPO = 150 gr = 10 : 1 (mol/mol) % katalis H 2 SO 4 = 3% berat FFA CPO BM FFA CPO = 269,008425 gr/mol Kadar FFA Hari Pertama = 2,69% Massa FFA = 150 gr x 2,69% = 4,035 gram Mol FFA = Massa BM Mol metanol = 10 1 4,035 gr = 269,008425 gr/mol = 0,01499 mol Maka, massa metanol x 0,01499 = 0,1499 mol Massa Katalis = 3% berat FFA = mol metanol x BM metanol = 0,1499 mol x 32 gr/mol = 4,7968 gram = 3/100 x 4,035 gr = 0,12105 gram 58

L3.3 PERHITUNGAN DENSITAS METIL ESTER berat air Volume piknometer = densitas air berat sampel Densitas sampel = volume piknometer Kalibrasi air: Berat piknometer kosong = 15,980 gr = 0,015980 kg Berat piknometer + air = 25,570 gr = 0,025570 kg Berat air = 9,590gr = 0,009590 kg Densitas air pada suhu 40 o C= 0,99225 g/cm 3 = 992,25 kg/m 3 [50] 0,009590 kg Volume piknometer = 992,25 kg/m3 = 0,0000097 m3 Densitas Metil Ester: Berat piknometer kosong = 15,980 gr = 0,015980 kg Berat piknometer + metil ester = 24,360 gr = 0,024360 kg Berat metil ester = 8,38 gr = 0,008380 kg 0,008380 kg Densitas minyak metil ester = 0,0000097 m3 = 867,055 kg/m3 L3.4 PERHITUNGAN VISKOSITAS METIL ESTER densitas sampel sg = densitas air viskositas sampel = k x sg x t Dimana t = waktu alir Kalibrasi air: ρ air (40 o C) = 992,25 kg/m 3 = 0,99225 g/m 3 [50] Viskositas air (40 o C) = 0,656 x 10-3 kg/m.s [50] Cp = 10-3 kg/m.s t air = 79,37 detik sg air = 1 Viskositas air = k x sg x t 0,6560 x 10-3 kg/m.s = k x 1 x 79,37 s k = 8,27 x 10-6 kg/m.s 2 59

Viskositas Metil Ester t rata-rata metil ester sg metil ester = = 465,997 detik 867,055 kg/m3 992,25 kg/m 3 = 0,870 Viskositas metil ester = k x sg x t = 8,27 x 10-6 kg/m.s 2 x 0,870 x 465,997 s = 0,00337 kg/m.s Viskositas kinematik = 0,00337kg/m.s 867,055 kg/m 3 = 3,882 x 10-6 m 2 /s = 3,882 mm 2 /s = 3,882 cst L3.5 PERHITUNGAN YIELD METIL ESTER Massa CPO = 150 gr Massa Metil Ester Praktik = 83,78 gram Yield Massa metil ester praktik x kemurnian = x100% Massa CPO Mula - mula 83,78 x 0,9401 = x100% 150 = 52,5% Untuk data selanjutnya sama dengan perhitungan di atas. L3.6 PERHITUNGAN KADAR KALIUM DENGAN UJI ALAT AAS ppm x fp x v % Kalium = X 100 % w Keterangan : ppm = Bagian Perjuta Fp = Faktor pengenceran w = Berat Sampel v = Volume awal Pembakaran Suhu 550 o C fp = 1000 ppm = 1,48 x 10-3 w = 501,9 mg 60

v = 100 ml % Kalium = 1,48. 10-3 mg x 1000 x 100 ml 501,9 mg = 29,489 % X 100 % Sehingga pada 0,5019 gr Sampel Abu Kulit Kelapa terdapat 29,489% Kadar Kalium. 61

LAMPIRAN 4 FOTO HASIL PENELITIAN L4.1 FOTO PEMBAKARAN KULIT KELAPA MENJADI ABU Gambar L4.1 Foto Pembakaran Kulit Kelapa Menjadi Abu L4.2 FOTO PROSES ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI Gambar L4.2 Foto Proses Esterifikasi dan Transesterifikasi 62

L4.3 FOTO HASIL ESTERIFIKASI Gambar L4.3 Foto Hasil Esterifikasi L4.4 FOTO HASIL TRANSESTERIFIKASI Gambar L4.4 Foto Hasil Transesterifikasi 63

L4.5 FOTO PENCUCIAN METIL ESTER Gambar L4.5 Foto Pencucian Metil Ester L4.6 FOTO PENGERINGAN METIL ESTER Gambar L4.6 Foto Pengeringan Metil Ester 64

L4.7 FOTO HASIL METIL ESTER Gambar L4.7 Foto Hasil Metil Ester 65

LAMPIRAN 5 HASIL ANALISA AAS KADAR KALIUM DAN GC DARI METIL ESTER Berikut ini adalah gambar hasil analisa AAS kadar kalium dan GC dari metil ester yang dihasilkan dari penelitian yang telah dilakukan L5.1 HASIL ANALISA AAS KADAR KALIUM ABU KULIT KELAPA Gambar L5.1 Kurva Kalibrasi Kalium Gambar L5.2 Hasil Analisa AAS Kadar Kalium Abu Kulit Kelapa 66

L5.2 HASIL ANALISA GC-MS KOMPOSISI CPO Gambar L5.3 Standar CPO (Crude Palm Oil) 67

Gambar L5.4 Komposisi CPO Hasil Analisa GC-MS 68

Gambar L5.5 Komposisi CPO Hasil Analisa GC-MS 69

L5.3 HASIL ANALISA GC STANDAR BIODIESEL Gambar L5.6 Hasil Analisa GC Standar Biodiesel 70

L5.4 HASIL ANALISA GC METIL ESTER (SUHU PEMBAKARAN 550 o C,1%) Gambar L5.7 Hasil Analisa GC Metil Ester (Suhu Pembakaran 550 o C, 1%) 71

Gambar L5.8 Hasil Analisa GC Metil Ester (Suhu Pembakaran 550 o C, 1%) 72