ANALISIS PENGENDALIAN BIAYA KUALITAS TERHADAP PROFITABILITAS PERUSAHAAN (STUDI KASUS PADA CV. BAGUS AGRISETA MANDIRI) SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh: Mahardika Diana Saputri 201210170311251 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan hidayah-mu Peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: Analisis Pengendalian Biaya Kualitas Terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi Kasus pada CV. Bagus Agriseta Mandiri). Di dalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi biaya kualitas dan profitabilitas. Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Orang tua yang selalu mendukung penyusunan skripsi sampai selesai. 2. Ibu Endang Dwi Wahyuni., Msi., Ak. dan Ibu Gina Harventy, SE., Msi., Ak., CA. selaku pembimbing skripsi. 3. Bapak Pimpinan CV. Bagus Agriseta Mandiri tempat Peneliti melakukan penelitian. 4. Teman-teman yang selalu mendukung dalam penyusunan skripsi. 5. dll. Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, 26 Maret 2016 Peneliti Mahardika Diana Saputri
DAFTAR ISI BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Perumusan Masalah... 6 1.3 Tujuan Penelitian... 6 1.4 Manfaat Penelitian... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Landasan Penelitian Terdahulu... 7 2.2 Landasan Teori... 9 2.2.1 Pengertian Biaya... 9 2.2.2 Penggolongan Biaya... 10 2.2.3 Pembebanan Biaya... 14 2.2.4 Kualitas... 16 2.2.5 Pendekatan Kualitas... 17 2.2.6 Biaya Kualitas... 18 2.2.7 Klasifikasi Biaya Kualitas... 19 2.2.8 Pengukuran Biaya Kualitas... 20 2.2.9 Laporan Kinerja Biaya Kualitas... 21 2.2.10 Manfaat Menganalisis dan Melaporkan Biaya Kualitas... 23 2.2.11 Profitabilitas... 24 2.2.12 Ukuran Profitabilitas... 25 2.2.13 Pengaruh Biaya Kualitas Terhadap Profitabilitas... 26 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian... 28 3.2 Jenis Penelitian... 28
3.3 Jenis dan Sumber Data... 28 3.4 Teknik Pengumpulan Data... 29 3.5 Teknik Analisis Data... 29 BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Perusahaan... 30 4.1.1 Sejarah Perusahaan... 30 4.1.2 Lokasi Perusahaan... 31 4.1.3 Struktur Organisasi... 32 4.1.4 Ketenagakerjaan... 35 4.1.5 Pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM)... 36 4.1.6 Kegiatan Produksi... 37 4.1.7 Kebijakan Kualitas... 44 4.1.8 Kegiatan Pemasaran... 45 4.2 Analisis Data... 46 4.2.1 Identifikasi Biaya Kualitas... 46 4.2.2 Penyusunan Laporan Biaya Kualitas... 47 4.2.3 Analisis Pengendalian Biaya Kualitas Perusahaan... 49 4.2.4 Analisis Tingkat Profitabilitas Perusahaan... 51 4.2.5 Hubungan Biaya Kualitas dengan Profitabilitas Perusahaan... 55 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 57 Saran... 58
DAFTAR GAMBAR Gambar 4.1 Struktur Organisasi... 32
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Contoh Pengelompokan Biaya Kualitas... 21 Tabel 4.1 Jenis Biaya Kualitas... 46 Tabel 4.2 Klasifikasi Biaya Kualitas... 47 Tabel 4.3 Presentase Laba Rugi... 52
LAMPIRAN Lampiran 1 Laporan Laba Rugi Tahun 2012... 61 Lampiran 2 Laporan Laba Rugi Tahun 2013... 62 Lampiran 3 Laporan Laba Rugi Tahun 2014... 63 Lampiran 4 Beban Pengeluaran Tahun 2012... 64 Lampiran 5 Beban Pengeluaran Tahun 2013... 65 Lampiran 6 Beban Pengeluaran Tahun 2014... 66 Lampiran 7 Surat Pernyataan Telah Melakukan Penelitian... 67
DAFTAR PUSTAKA Gitman dan Lawrence. 2009. Principles of Manajerial Finance. Pearson Addison Wesley. United States. Hadi, Kunto. 2003. Analisis Pengaruh Biaya Kualitas Terhadap Harga Pokok Penjualan Pada Industri Pemintalan Benang Di PT. Primayudha Mandirijaya. Universitas Diponegoro: Semarang. Hansen D.R, M.M. Mowen. 2009. Akuntansi Manajerial. Terjemahan Deny Arnor Kwary. 8th ed. Salemba Empat, Jakarta. Horngren, Datar, Foster, George. 2008. Akuntansi Biaya. Edisi 11. Salemba Empat: Jakarta. Krismiaji, Y.A. Aryani. 2011. Akuntansi Manajemen. Edisi Kedua. Cetakan Pertama. UPP STIM YKPN: Yogyakarta. Mulyadi. 2010. Akuntansi Biaya. Edisi Kelima. UPP STIE YKPN: Yogyakarta. Sandag, N. Ester, J. Tinangon, dan S.K. Walandouw. 2014. Analisis Biaya Kualitas Dalam Meningkatkan Profitabilitas Perusahaan Pada CV. Ake Abadi Manado. Universitas Sam Ratulangi: Manado Siregar, Baldric, B. Suripto, D. Hapsoro, E.W. Lo, dan F. Biyanto. 2013. Akuntansi Manajemen.Salemba Empat: Jakarta Selatan. Supriyono, R.A. 2010. Akuntansi Biaya: Perencanaan dan Pengendalian Biaya serta Pembuatan Keputusan. BPFE: Yogyakarta Tandiontong, Mathius, F. Sitanggang, dan V. Carolina. 2010. Pengaruh Biaya Kualitas Terhadap Tingkat Profitabilitas Perusahaan (Studi Kasus pada The Majesty Hotel and Apartment, Bandung). Jurnal Ilmiah Akuntansi No. 2 Tahun ke-1 Mei-Agustus. Tunggal, A. Wijaja. 2012. Akuntansi Biaya dan Manajemen. Harvarindo: Jakarta. Winahyu, D. Jiwaning. 2012. Analisis Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Produk, dan Daya Tarik Iklan Terhadap Minat Beli Air Minum Axogy (Studi Kasus pada Pengguna Air Minum Kota Magelang, Jawa Tengah). Universitas Diponegoro: Semarang. www.surya.co.id