ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN MASYARAKAT SEKITAR AGROWISATA KECAMATAN TAMBANG ULANG SKRIPSI OLEH: YUSTI YUDIAWATI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ANTASARI FAKULTAS SYARIAH DAN EKONOMI ISLAM JURUSAN EKONOMI SYARIAH BANJARMASIN 2017 M/1438 H i
ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN MASYARAKAT SEKITAR AGROWISATA KECAMATAN TAMBANG ULANG SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam untuk Memenuhi Sebagai Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana dalam Ilmu Ekonomi Islam Oleh: Yusti Yudiawati 1301150194 UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ANTASARI FAKULTAS SYARIAH DAN EKONOMI ISLAM JURUSAN EKONOMI SYARIAH BANJARMASIN 2017 M/1438 H ii
iii
iv
v
ABSTRAK Yusti Yudiawati. 2017. Analisis Tingkat Pendapatan Masyarakat Sekitar Agrowisata Kecamatan Tambang Ulang. Skripsi, Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam. Pembimbing: (I) Dr. H. M. Hanafiah, M.Hum (II) Rohana Farida, S.E, MM Kata Kunci: Tingkat Pendapatan Masyarakat, Agrowisata Penelitian ini dilatar belakangi dari semenjak di bukanya Agrowisata masyarakat banyak yang bekerja disana dan membuka usaha seperti berdagang di sekitar wisata tersebut. Adapun faktor pendapatan dalam penelitian ini seperti pendidikan, umur, jumlah pengunjung dan pengeluaran/konsumsi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran tingkat pendapatan masyarakat sekitar dengan adanya Agrowisata tersebut. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research), adapun sifat penelitian ini adalah kuantitatif. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Regresi Linier Berganda, sedangkan Untuk menguji faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan tersebut maka digunakan analisis Regresi Linear Double Log. Metode yang digunakan dengan menggunakan angket untuk memperoleh data-data yang diperlukan. Teknik pengumpulan sampel menggunakan purposive sampling dan untuk penarikan sampel ini adalah sampling jenuh. Banyaknya responden dalam penelitian ini sebanyak 38 orang. Berdasarkan penelitian ini, disimpulkan bahwa hasil regresi linier berganda secara simultan dapat disimpulkan bahwa variabel pendidikan, umur, jumlah wisatawan, dan pengeluaran modal berpengaruh secara bersama-sama terhadap pendapatan. Hasil regresi tersebut menunjukkan bahwa nilai koefisien pendidikan dan umur terhadap pendapatan telah sesuai dengan teori yang ditunjukkan dari hasil positif yaitu sebesar 0,075 (pendidikan) dan 0,080 (umur), artinya, setiap kenaikan 1 % pendidikan, maka akan meningkatkan pendapatan sebesar 7,5 % dan umur sebesar 8%. Tetapi, dari hasi uji t secara parsial pendidikan memiliki probabilitas sebesar 0,599 (pendidikan) dan 0,630 (umur) > 0,05 yang artinya tidak signifikan berpengaruh terhadap pendapatan. Hasil pengujian secara parsial variabel jumlah wisatawan dan pengeluaran modal berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan. karena Hasil uji t secara parsial nilai ini mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap pendapatan. Jumlah wisatawan dan pengeluran modal sebesar 0,000 < 0,05, oleh karena itu mempunyai pengaruh yang signifikan. vi
MOTTO Belajar dan terus belajar Pergunakan waktu sebaik-baik mungkin vii
KATA PERSEMBAHAN Bismillahirraḥmanirraḥim Karya ini aku persembahkan untuk kedua orangtua ku yang tercinta yang telah membesarkan dan mendidikku dengan penuh kasih sayang serta dengan segenap perhatian dan do a. Terima kasih para dosen UIN ANTASARI Banjarmasin yang selama ini telah banyak memberikan ilmu kepada saya. Saya mohom maaf apabila selama ini saya menuntut ilmu dengan bapak dan ibu dosen ada berbuat salah atau khilaf. Seluruh teman-teman seperjuanganku khususnya Anak-Anak Ekonomi Syariah angkatan 2013 lokal D serta teman-teman lainnya yang telah membantu dan memberikan motivasi. Semoga Allah selalu melimpahkan rahmatnya atas segala kebaikan dan pengorbanan kalian. viii
PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-LATIN Fonem konsonan bahasa Arab yang dalam sistem tulisan Arab dilambangkan dengan huruf, dalam transliterasi ini sebagian dilambangkan dengan huruf dan sebagian dilambangkan dengan tanda, dan sebagian lain lagi dilambangkan dengan huruf dan tanda sekaligus. Sesuai dengan Lampiran Keputusan Bersama Menteri Agama dan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor: 158 Tahun 1987 dan Nomor: 0543 b/u/1987 tanggal 22 Januari 1988, sebagai berikut: 1. Konsonan Tunggal Huruf Arab Nama Huruf Latin Nama ا Alif tidak dilambangkan tidak dilambangkan ب Ba' B Be ت Ta' T Te ث Ṡa' Ṡ es (dengan titik di atas) ج Jim J Je ح Ḥa' Ḥ ha (dengan titik di bawah) خ Kha' Kh ka dan ha د Dal D De Ż Żal zet (dengan titik di atas) ix
ر Ra' R Er ز Zai Z Zet س Sin S Es ش Syin Sy es dan ye ص Ṣad Ṣ es (dengan titik di bawah) ض Ḍad Ḍ de (dengan titik di bawah) ط Ṭa' Ṭ te (dengan titik di bawah) ظ Ẓa' Ẓ zet (dengan titik di bawah) ع Ain koma terbalik di atas غ Ghain G ge ف Fa' F Ef ق Qaf Q Qi ك Kaf K Ka ل Lam L el م Mim M em ن Nun N en و Wau W We ه Ha' H Ha x
Hamzah ' Apostrof ء Yā' Y Ye ي 2. Konsonan rangkap karena syaddah ditulis rangkap Ditulis muta aqqin متعقديه Ditulis iddah عدة 3. Ta marbutah a) Apabila dimatikan ditulis h. Ditulis Hibbah هبت Ditulis Jizyah جسيت (ketentuan ini tidak dapat diperlukan bagi kata-kata arab yang sudah terserap ke dalam bahasa Indonesia, seperti salad, zakat dan sebagainya, kecuali dikehendaki lafal aslinya). Bila diikuti dengan kata sandang al serta bacaanya kedua itu terpisah, maka ditulis dengan h. auliyā Ditulis Karāmah al كرمت ألونيبء b) Apabila ta marbutah hidup atau dengan harakat, fatha, kasrah dan dammah ditulis t. Ditulis Zakātul-fitri زكبة انفطر 4. Vokal Pendek. Kasrah Ditulis I xi
Fathah Ditulis A Dammah Ditulis U 5. Vokal Panjang 1. Fathah + alif - جب ههيت 2. Fathah+ ya mati - يسعى 3. Kasrah + ya mati - كريم 4. Dammah + wawu mati - فروض ditulis ā - jāhiliyyah ditulis ā- yas ā ditulis I - karim ditulis û - furud 6. Vokal Rangkap 1. Fathah + ya mati - بيىكم 2. Fathah + wawu mati قول ditulis ditulis ai- Bainakum au- Qaulun 7. Vokal pendek yang berurutan dalam satu kata dipisahkan dengan apostrof Ditulis a antum أأوتم Ditulis u iddah أعدة Ditulis la in syakartum نئه شكر تم 8. Kata sandang alif + lam a) Apabila diikuti huruf Qomariyyah ditulis dengan menggunakan huruf al. xii
Ditulis al-qur ān انقران Ditulis al-qiyās انقيبش b) Apabila dikuti huruf Syamsiyyah ditulis dengan menggunakan huruf Syamsiyyah yang mengikutinya, dengan menghilangkan huruf al nya. انسمبء Ditulis as-samā انشمص Ditulis asy-syams 9. Penulisan kata-kata dalam rangkaian kalimat ذوي انفروض Ditulis Żawi al-furud atau Żawil furud أهم انسىت Ditulis ahl as-sunnah atau ahlussunnah xiii
KATA PENGANTAR ب س م الل الر ح ن الر ح يم دن ا و م ول ن ا م م د و ع ل ى السل م ع ل ى أ ش ر ف ال ن ب ي اء و الر س ل ي س ي أ ل م د لل ر ب الع ال ي الص ل ة و سان إ ل و م الد ن. أ ما ب عد عه م ب إح أ ل ه و أ ص ح اب ه أ ج ع ي و م ن ت ب Puji syukur ke hadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan karunia-nya kepada kita semua berupa akal dan fikiran sehingga manusia mampu merenungi kebesaran dan kuasa-nya. Shalawat serta salam senantiasa tercurahkan kepada baginda besar Nabi Muhammad SAW. Semoga kita termasuk umatnya yang mendapatkan limpahan rahmat di akhirat kelak. Dengan penuh kerendahan hati, penulis bersyukur dapat menyelesaikan karya ilmiah yang sederhana berupa skripsi dengan judul Tingkat Pendapatan Masyarakat Sekitar Agrowisata Tambang Ulang. Penulis menyadari bahwa terselesaikannya ini bukanlah hasil jerih payah penulis secara pribadi. Tetapi semua itu merupakan wujud akumulasi dari usaha dan bantuan, pertolongan serta do a dari berbagai pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, sudah sepatutnya penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Rektor UIN Antasari Banjarmasin Prof. Dr. H. Akhmad Fauzi Aseri, MA. 2. Dekan Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam Prof. Dr. H. Ahmadi Hasan, MH. xiv
xv
DAFTAR ISI Hlm HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... ABSTRAK... MOTTO... KATA PERSEMBAHAN... PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-INDONESIA... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... i ii iii iv v vi vii viii xiii xv xvii xviii BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 8 C. Tujuan Penelitian... 8 D. Signifikansi Penelitian... 9 E. Definisi Operasional... 10 F. Kerangka Pemikiran..... 11 G. Hipotesis Penelitian..... 12 H. Kajian Pustaka... 13 I. Sistematika Penulisan... 17 BAB II LANDASAN TEORI A. Bekerja...... 19 1. Dasar Bekerja..... 20 2. Tujuan Diwajibkannya Bekerja... 21 3. Jenis-Jenis Pekerjaan..... 24 xvi
B. Pendapatan...... 24 1. Konsep pendapatan (Income)..... 27 2. Faktor-faktor mempengaruhi pendapatan...... 29 3. Pendapatan dalam Ekonomi Islam..... 33 C. Pariwisata...... 34 1. Macam-macam wisata..... 36 2. Manfaat pariwisata dari segi peluang dan kesematan kerja.36 D. Agrowisata...... 37 1. Ruang Lingkup Dan Potensi Agrowisata.... 41 2. Manfaat Agrowisata..... 42 BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis, Sifat dan Pendekatan Penelitian..... 45 B. Lokasi Penelitian...... 45 C. Populasi dan Sampel..... 45 D. Data dan Sumber Data..... 47 E. Teknik Pengumpulan Data..... 47 F. Desain Pengukuran... 48 G. Variabel Penelitian..... 48 H. Instrumen Penelitian... 49 I. Teknik Pengolahan Data...... 50 J. Teknik Analisis Data..... 50 BAB IV PENYAJIAN DATA DAN ANALISIS DATA A. Penyajian Data... 55 B. Analisis Data... 62 BAB V PENUTUP A. Simpulan... 83 B. Saran-saran... 84 DAFTAR PUSTAKA... LAMPIRAN-LAMPIRAN... DAFTAR RIWAYAT HIDUP... xvii
DAFTAR TABEL Hlm Tabel 4.1. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin...... 55 Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Status...... 56 Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan..... 56 Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Alamat Responden..... 56 Tabel 4.5 Tingkat Pendidikan..... 57 Tabel 4.6 Umur..... 58 Tabel 4.7 Jumlah wisatawan..... 59 Tabel 4.8 Pengeluaran modal... 60 Tabel 4.9 Tingkat pendapatan..... 61 Tabel 4.10 Uji Normalitas dengan Kolmogorov-Smirnov Test..... 62 Tabel 4.11 Hasil Uji Multikolinearitas... 63 Tabel 4.13 Hasil Regresi Variabel..... 63 Tabel 4.14 Hasil Uji... 65 Tabel 4.15 ANOVA..... 67 Tabel 4.16 Perbandingan Nilai Signifikansi dengan Nilai Probabilitas (P-value)70 xviii
DAFTAR GAMBAR Hlm Kerangka Pemikiran...... 11 Diagram Tingkat Pendidikan...... 58 Diagran Umur... 59 Diagram Jumlah wisatawan...... 60 Diagram Pengeluaran modal..... 61 Diagram Tingkat Pendapatan...... 62 xix