RESPONS PERTUMBUHAN BIBIT MUCUNA (Mucuna bracteata D.C) SECARA STEK PADA MEDIA TANAM LIMBAH KELAPA SAWIT DAN MIKORIZA SKRIPSI OLEH :

RESPONS PERTUMBUHAN BIBIT MUCUNA (Mucuna bracteata D.C) SECARA STEK PADA MEDIA TANAM LIMBAH KELAPA SAWIT DAN MIKORIZA SKRIPSI OLEH : M DIAN MUNAWAN / 100301204 AGROEKOTEKNOLOGI / BPP PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015

RESPONS PERTUMBUHAN BIBIT MUCUNA (Mucuna bracteata D.C) SECARA STEK PADA MEDIA TANAM LIMBAH KELAPA SAWIT DAN MIKORIZA SKRIPSI OLEH : M DIAN MUNAWAN / 100301204 AGROEKOTEKNOLOGI / BPP Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapat Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian,, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015

Judul Nama : Respons Pertumbuhan Bibit Mucuna (Mucuna Bracteata D.C) Secara Stek Pada Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Mikoriza : M Dian Munawan NIM : 100301204 Program Studi Minat : Agroekoteknologi : Budidaya Pertanian dan Perkebunan Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing Dr.Dra.Ir. Chairani Hanum.MP. Ketua Ir. Mbue Kata Bangun.MP. Anggota Mengetahui, Prof.Ir. T. Sabrina, MSc Ketua Program Studi agroekoteknologi

ABSTRAK M DIAN MUNAWAN: Respons Pertumbuhan Bibit Mucuna (Mucuna bracteata D.C) Secara Stek Pada Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Mikoriza dibimbing oleh CHAIRANI HANUM dan MBUE KATA BANGUN. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respons pertumbuhan bibit mucuna secara stek dengan media tanam limbah kelapa sawit dan mikoriza serta interaksinya. Penelitian dilaksanakan di Kebun Silau Dunia, PT. Perkebunan Nusantara III, Kecamatan Dolok Masihul, Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan oktober 2014 sampai januari 2015. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama adalah media tanam limbah kelapa sawit (Top Soil : Pasir, Top Soil : TKKS : Serat, Top Soil : TKKS : Solid Decanter, Top Soil :TKKS : Sludge, Top Soil : Serat : Solid Decanter, Top Soil : Serat : Sludge dan Top Soil : Solid Decanter : Sludge). Faktor kedua adalah Mikoriza (Tanpa Mikoriza dan Menggunakan Mikoriza). Hasil penelitian menunjukkan bahwa media tanam Top Soil :TKKS : Sludge menghasilkan pertumbuhan tertinggi dan pemberian mikoriza mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman. Kata kunci : Stek Mucuna, TKKS, Serat, Sludge, Solid Decanter Dan Mikoriza

ABSTRACT M DIAN MUNAWAN: Growth Response of Mucuna Seed (Mucuna bracteata D.C) In Cuttings On Growing Media Waste Oil Palm And Mycorrhiza supervised by CHAIRANI HANUM and MBUE KATA BANGUN The purpose of the study was to determine the response of seedling growth in cuttings with media mucuna planting oil palm waste and mycorrhiza and interactions. Research conducted at the Silau Dunia, PT. PTPN III, District Dolok Masihul, Bedagai Serdang, North Sumatra. The research was conducted in October 2014 until January 2015. The research design was a randomized block design (RAK) with two factors. The first factor is the growing media waste palm oil (Top Soil: Sand, Top Soil: TKKS: Fiber, Top Soil: TKKS: Solid Decanter, Top Soil: TKKS: Sludge, Top Soil: Fiber: Solid Decanter, Top Soil: Fiber: Sludge and Top Soil: Solid Decanter: Sludge). The second factor is Mycorrhiza (Without Mycorrhiza and Using Mycorrhiza). The result showed that Media Waste Top Soil: TKKS: Sludge produces the highest growth and the provision of mycorrhiza can improve plant growth. Keywords: Cuttings Mucuna, TKKS, Fiber, Sludge, Solid Decanter and Mycorrhiza

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Duren rejo, pada tanggal 25 januari1989, anak dari pasangan Bapak iwan dan Ibu Maimunah. Penulis merupakan anak kedua dari lima bersaudara. Pendidikan yang ditempuh penulis adalah sebagai berikut : 1. SD Negeri 106214 Sei Parit dari tahun 1997 sampai dengan 2003 2. SMP Negeri 1 Sei Rampah dari tahun 2003 sampai dengan 2006 3. SMA Negeri 1 Sei Rampah dari tahun 2006 sampai dengan 2009 4. Terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan Program Studi Agroekoteknologi pada tahun 2010 melalui jalur SNMPTN. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai pengurus Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek). Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) selama bulan Juli hingga Agustus di PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Babalan, Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2013.

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan Rahmatnyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari penelitian ini adalah Respons Pertumbuhan Bibit Mucuna (Mucuna Bracteata D.C) Secara Stek Pada Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Mikoriza yang disusun sebagai salah satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian,, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada ibu Dr.Dra.Ir.Chairani Hanum,M.P., selaku dosen ketua komisi pembimbing dan bapak Ir. Mbue Kata Bangun.M.P., sebagai dosen anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan saran dan arahan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Medan, Mei 2015 Penulis

DAFTAR ISI Hal. ABSTRAK...i ABSTRACT...i RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR...iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN...ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Mucuna Bracteata... 4 Syarat Tumbuh... 5 Iklim... 5 Tanah... 6

Media Tanam... 6 TKKS... 6 Serat... 7 Sludge... 8 Solid Decanter... 8 Mikoriza... 9 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian... 11 Bahan dan Alat... 11 Metode Penelitian... 11 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan... 14 Persiapan Media Tanam... 14 Pemberian Mikoriza... 14 Menyiapkan Bahan Stek... 14 Penanaman... 15 Pemeliharaan... 15 Penyiraman... 15 Penyiangan... 15 Pemupukan... 15 Pengamatan Parameter... 15 Panjang sulur (cm)... 16 Jumlah Daun (helai)... 16 Bobot Segar Akar (gr)... 16

Bobot Kering Akar (gr)... 16 Bobot Segar Tajuk (gr)... 16 Bobot Kering Tajuk (gr)... 16 Volume Akar (ml)... 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 17 Pembahasan... 25 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 29 Saran... 29 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR TABEL No Judul Hal 1. Derajat Infeksi Mikoriza(%)...17 2. Rataan Panjang Sulur (cm) Mucuna Dengan Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Pemberian Mikoriza pada umur 8 MST.... 20 3. Rataan Jumlah Daun (helai) Mucuna Dengan Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Pemberian Mikoriza... 21 4. Rataan Bobot Basah Akar (g) Mucuna Dengan Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Pemberian Mikoriza.... 22 5. Rataan Bobot Kering Akar (g) Mucuna Dengan Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Pemberian Mikoriza.... 23 6. Rataan Bobot Basah Tajuk (g) Mucuna Dengan Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Pemberian Mikoriza... 24 7. Rataan Bobot Kering Tajuk (g) Mucuna Dengan Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Pemberian Mikoriza... 25 8. Rataan Volume Akar (ml) Mucuna Dengan Media Tanam Limbah Kelapa Sawit Dan Pemberian Mikoriza.... 26

DAFTAR GAMBAR No Judul Hal 1. Pertumbuhan Panjang Sulur (cm) Pada 1-8 MST pada Media Tanam Limbah Kelapa Sawit... 18 2. Pertumbuhan Panjang Sulur (cm) Pada 1-8 MST pada Pemberian Mikoriza...... 18

DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Hal. 1. Bagan Penelitian...... 32 2. Jadwal kegiatan pelaksanaan penelitian... 33 3. Data Analisis Derajat Infeksi Mikoriza... 34 4. Data Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 1 MST... 35 5. Data Transpormasi Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 1 MST...... 35 6. Sidik Ragam Dari Panjang Sulur (cm) pada 1 MST... 36 7. Data Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 2 MST... 36 8. Data Transpormasi Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 2 MST...... 37 9. Sidik Ragam Dari Panjang Sulur (cm) pada 2 MST... 37 10. Data Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 3 MST... 38 11. Data Transpormasi Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 3 MST...... 38 12. Sidik Ragam Dari Panjang Sulur (cm) pada 3 MST... 39 13. Data Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 4 MST... 39 14. Data Transpormasi Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 4 MST...... 40 15. Sidik Ragam Dari Panjang Sulur (cm) pada 4 MST... 40 16. Data Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 5 MST... 41 17. Data Transpormasi Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 5 MST...... 41 18. Sidik Ragam Dari Panjang Sulur (cm) pada 5 MST... 42 19. Data Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 6 MST... 42 20. Data Transpormasi Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 6 MST...... 43

DAFTAR LAMPIRAN (Lanjutan) No. Judul Hal. 21. Sidik Ragam Dari Panjang Sulur (cm) pada 6 MST... 43 22. Data Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 7 MST... 44 23. Data Transpormasi Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 7 MST...... 44 24. Sidik Ragam Dari Panjang Sulur (cm) pada 7 MST... 45 25. Data Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 8 MST... 45 26. Data Transpormasi Rataan Penambahan Panjang Sulur (cm) pada 8 MST...... 46 27. Sidik Ragam Dari Panjang Sulur (cm) pada 8 MST... 46 28. Data Jumlah Daun (helai)... 47 29. Data Transpormasi Jumlah Daun (helai)...... 47 30. Sidik Ragam Dari Jumlah Daun (helai)... 48 31. Data Bobot Basah Akar (g)... 48 32. Data Transpormasi Bobot Basah Akar (g)... 49 33. Sidik Ragam Dari Bobot Basah Akar (g)... 49 34. Data Bobot Kering Akar (g)... 50 35. Data Transpormasi Bobot Kering Akar (g)... 50 36. Sidik Ragam Dari Bobot Kering Akar (g)... 51 37. Data Bobot Basah Tajuk (g)... 51 38. Data Transpormasi Bobot Basah Tajuk (g)... 52 39. Sidik Ragam Dari Bobot Basah Tajuk (g)... 52 40. Data Bobot Kering Tajuk (g)... 53

41. Data Transpormasi Bobot Kering Tajuk (g)... 53 42. Sidik Ragam Dari Bobot Kering Tajuk (g)... 54 43. Data Volume Akar (ml)... 54 44. Data Transpormasi Volume Akar (ml)... 55 45. Sidik Ragam Dari Volume Akar (ml)... 55 46. Foto Penelitian... 56