PROYEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014 LANDASAN TEORI DAN PROGRAM KREMATORIUM DAN MEMORIAL PARK Tema Desain Arsitektur Kontekstualisme Fokus Kajian Menciptakan Desain Arsitektural Krematorium dan Memorial Park yang Humanis Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur Disusun oleh: CECILIA ANNE. H (09.11.0040) Dosen pembimbing : Prof. Dr-Ing LMF Purwanto PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA September 2013
PRAKATA Puji Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa penulis ucapkan, karena atas berkat-nya penulis dapat menyelesaikan LandasanTeoridan Program Proyek Akhir Arsitektur periode 64 tahu 2013/2014 dengan judul Krematorium dan Memorial Park ini. Terimakasih juga penulis ucapkan kepada pihak-pihak yang telah membantu terwujudnya proposal ini: 1. Prof. Dr-Ing LMF. Purwanto, atas bimbingan, dukungan, saran, dan motivasi yang diberikan dalam Proyek Akhir Arsitektur 64 ini. 2. Ir. Riandy Tarigan, MT, selaku dosen koordinator PAA 64. 3. Papa, Mama, Mas Andre dan Mbak Kiki, juga Ko Ricky, serta sahabat-sahabat yang tidak mampu penulis sebutkan satu per satu, atas dukungan, semangat, dan doa yang senantiasa diberikan untuk penulis 4. Teman-teman seperjuangan PAA periode 64, dan semua kerabat yang telah mendukung kelancaran penulis dalam menyusun LTP ini, yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Seperti kita ketahui, Indonesia, terutama Pulau Jawa, memiliki tingkat kepadatan penduduk yang tinggi, sehingga angka pertumbuhan penduduk juga tinggi, demikian juga dengan angka kematian. Hal ini berdampak pada tingkat kebutuhan akan lahan. Tak hanya lahan untuk permukiman dan bangunan komersil, namun juga lahan pemakaman. Dilihat dari segi urgensi, kremasi dapat menjadi salah satu solusi praktis yang efektif untuk mengurangi kebutuhan akan lahan pemakaman. Selain menghemat tempat, kremasi juga dipraktekkan oleh hamper v
semua agama dan kepercayaan yang diakui di Indonesia (kecuali agama Islam, karena ajaran agama Islam melarang kremasi). Dan oleh karena Indonesia juga merupakan negara yang majemuk akan agama dan kepercayaan serta etnik, maka dibutuhkan adanya Krematorium dan Memorial Park yang dilengkapi fasilitas yang sesuai dengan kebutuhan dan tata cara adat atau tradisi atau ritual pemakaman dari etnik dan agama kepercayaan yang beragam. Krematoriumdan Memorial Park dalam proyek ini hendak menerapkan konsep one stop service, dimana pengunjung dapat melakukan semua kegiatan dalam satu tempat saja. Selain itu, pada desain proyek kompleks bangunan Krematorium dan Memorial Park ini, perancang juga ingin menciptakan suasana yang menyenangkan dan rekreatif, supaya dapat memberikan penghiburan bagi orang yang berduka, dan juga dapat membuka pandangan bahwa pemakaman tidak selalu identik dengan suasana seram dan menakutkan. Akhir kata, penulis mohon maaf jika dalam penulisan dan penyusunan LTP ini ada kata yang kurang berkenan. Harapan penulis, semoga proyek yang direncanakan dalam LTP ini dapat bermanfaat, dan dapat memberikan kontribusi secara akademik kepada pembaca. Semarang, September 2013 Penulis vi
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL...i HALAMAN PENGESAHAN...ii SURAT PERNYATAAN...iv PRAKATA...v DAFTAR ISI...vii DAFTAR GAMBAR...xi DAFTAR TABEL...xvi I. PENDAHULUAN...1 1.1. Latar Belakang Proyek...1 1.1.1. Urgensi...1 1.1.2. Kebutuhan...2 1.1.3. Keterkaitan...2 1.1.4. Motivasi Pemilihan Judul...3 1.2. Tujuan dan Sasaran Pembahasan...4 1.2.1. Tujuan...4 1.2.2. Sasaran...4 1.2.3. Manfaat dan Kontribusi...4 1.3. Lingkup Pembahasan...5 1.4. Metoda Pembahasan...5 1.4.1. Metoda Pengumpulan Data...5 1.4.2. Metoda Penyusunan dan Analisa...6 vii
1.4.3. MetodaPemrograman...7 1.4.4. MetodaPerancanganArsitektur...7 1.5. SistematikaPembahasan...8 II. TINJAUAN PROYEK...13 2.1. Tinjauan Umum...13 2.1.1. Gambaran Umum...13 2.1.2. Latar Belakang, Perkembangan, dan Trend...14 2.1.3. Sasaran yang Akan Dicapai...17 2.2. Tinjauan Khusus...18 2.2.1. Terminologi...18 2.2.2. Kegiatan...27 2.2.3. Spesifikasi dan Persyaratan Desain...31 2.2.4. Deskripsi Ungaran, Kabupaten Semarang...37 2.2.5. Studi Komparasi Proyek Sejenis...46 2.2.6. Permasalahan Desain...53 2.3. Kesimpulan, Batasan, dan Anggapan...55 2.3.1. Kesimpulan...55 2.3.2. Batasan...67 2.3.3. Anggapan...67 III. ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR...68 3.1.Analisa Pendekatan Arsitektur...68 3.1.1. Studi Aktivitas...68 3.1.2. Studi Fasilitas...72 viii
3.2. Analisa Pendekatan Sistem Bangunan...97 3.2.1. Studi Sistem Struktur dan Enclosure...97 3.2.2. Studi Sistem Utilitas...105 3.2.3. Studi Pemanfaatan Teknologi...125 3.3.Analisa Pendekatan Konteks Lingkungan...126 3.3.1. Analisa Pemilihan Lokasi...126 3.3.2. Analisa Pemilihan Tapak...130 3.3.3. Atribut Kota Hijau...136 3.3.4. Konsep Pengolahan Lansekap pada Tapak...138 IV. PROGRAM ARSITEKTUR...139 4.1. Konsep Program...139 4.2. Tujuan Perancangan, Faktor Penentu Perancangan, Faktor Persyaratan Perancangan...140 4.2.1. Tujuan Perancangan...140 4.2.2. Faktor Penentu Perancangan...140 4.2.3.Faktor Persyaratan Perancangan...140 4.3. Program Arsitektur...142 4.3.1. Program Kegiatan...142 4.3.2. Program SistemStruktur...151 4.3.3. Program SistemUtilitas...154 V. KAJIAN TEORI...159 5.1. KajianTeori Tema Desain...159 5.1.1. Uraian Interpretasi dan Elaborasi Teori Tema Desain...159 ix
5.1.2. Studi Preseden Tema Desain...161 5.1.3. Kemungkinan Penerapan Teori Tema Desain...162 5.2. Kajian Teori Permasalahan Dominan...163 5.2.1. Uraian Interpretasi dan Elaborasi Teori Permasalahan Dominan...163 5.2.2. Studi Preseden Permasalahan Dominan...164 5.2.3. Kemungkinan Penerapan Teori Permasalahan Dominan...169 LAMPIRAN Lampiran 1: Filosofi Kehidupan Setelah Kematian...170 Lampiran 2: Standart Kuat Penerangan pada Berbagai Ruangan...172 DAFTAR PUSTAKA...xvii x
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1: Detail Krematorium Modern di Jerman... 15 Gambar 2.2: FotoContohKrematorium Modern di Jerman... 15 Gambar2.3 :TradisiNgabenmasyarakat Hindu di Bali... 19 Gambar2.4: Ritual UpacaraCengBeng... 21 Gambar 2.5: JenisMakamKubur di Taman Makam Lazarus, KedungMundu, Semarang... 23 Gambar 2.6: Rumah Abu di Kolumbarium Oasis Lestari, Tangerang... 24 Gambar 2.7: Contohkompleks Memorial Park denganfungsirekreatif... 25 Gambar2.8: StrukturOrganisasi... 27 Gambar 2.9: petalokasiproyek, Kota Ungaran, Kabupaten Semarang... 38 Gambar 2.10: Mount Carmel Memorial Park... 46 Gambar 2.11: Petalokasi Mount Carmel Memorial Park... 47 Gambar 2.12: Contohmakamkelas Royal Family... 48 Gambar 2.13: Contohmakam Double Deluxe... 48 Gambar 2.14: Krematorium (kiri) dan Taman pemakaman (kanan) YayasanGotongRoyongAmbarawa... 49 Gambar 2.15: Memorial Wall di Krematoriumdan Memorial Park YayasanGotongRoyongAmbarawa... 50 Gambar 2.16: Bird-eye-view San Diego Hills, Karawang... 51 Gambar 2.17: Petalokasi San Diego Hills, Karawang... 51 Gambar 2.18: Kolumbarium Oasis Lestari, Tangerang... 52 xi
Gambar 2.19: PetalokasiKolumbarium Oasis Lestari, Tangerang... 53 Gambar3.1: BaganAlirPolaAktivitasUtama, denganjenasahdibawadarirumahsakit... 68 Gambar3.2: BaganAlirPolaAktivitasUtama, denganjenasahdibawadarirumahataupanti... 69 Gambar3.3: BaganAlirPolaAktivitasPengunjung yang melayat... 70 Gambar3.4: BaganAlirPolaAktivitasPengunjungterkaitkegiatanpascapemakaman 70 Gambar3.5: PolaHubunganRuang... 71 Gambar 3.6: Detail PotonganKrematorium... 72 Gambar 3.7: Petijenasahdimasukkankedalamkrematorium... 74 Gambar 3.8: Petijenasah yang dibakar di dalamkrematorium... 75 Gambar 3.9: Kontainerabuhasil proses pembakaran... 75 Gambar 3.10: Tulangjenasah yang telahdihancurkandidalamguciabu... 76 Gambar 3.11: Layout ruangkhusus, Krematorium... 76 Gambar 3.12: Tungkukrematorium, tampakdepan (kiri) danbelakang (kanan)... 77 Gambar 3.13: Tungkukrematorium, kosong (kiri) danberisiabujenasah (kanan).. 77 Gambar 3.14: Tangki solar (kiri) danalupenghalustulang (kanan)... 78 Gambar 3.15: Cerobongasap, bagiandalambangunan(kiri) danluarbangunan(kanan)... 78 Gambar 3.16: Dindingpemisahruangkrematoriumdenganrumahduka (kiri)... 79 Gambar 3.17: Rumahduka, tampakdariluar (kiri) dantampakdaridalam (kanan).. 79 Gambar 3.18: Krematorium, danpelataranuntuk ritual keagamaan, hanyaditutupatap... 80 xii
Gambar 3.19: ContohPenerapanArsitekturKontekstual, Urban Design... 94 Gambar 3.20: Sistemstrukturdindingmasiv, dindingsejajardanrangka... 97 Gambar 3.21: Pondasisetempat (kiri) danpondasisaranglaba-laba (kanan)... 98 Gambar 3.22: Pondasisumuran (kiri) danpondasitiangpancang (kanan)... 99 Gambar 3.23: Flat Plate Slab... 101 Gambar 3.24: Waffle slab (kanan)... 102 Gambar 3.25: Waffle slab (kanan)... 102 Gambar 3.26: Dinding finishing lapisanbatualam (kiri) dankeramik (kanan)... 103 Gambar 3.27: Konstruksiatapbajakonvensional... 104 Gambar 3.28: macam-macamsistempencahayaan... 108 Gambar 3.29: Lokerpendingin, penyimpanmayatsementara... 111 Gambar 3.30: Detail Potongan APAR... 112 Gambar 3.31: Tipe APAR berdasarkankelasapi... 113 Gambar 3.32: Cara menggunakan APAR... 113 Gambar 3.33: Detail SistemInstalasi Hydrant... 115 Gambar 3.34: Sisteminstalasi Sprinkler, Sprinkler, danalarm control... 116 Gambar 3.35: Layout sistemjaringan CCTV... 117 Gambar 3.36: sistemproteksipenangkalpetirkonvensional... 119 Gambar 3.37: Genset indoor... 123 Gambar 3.38:Skemajaringanlistrik... 124 Gambar 3.39: Tungkukremasi modern... 125 Gambar 3.40: Chengdu Mandarin Oriental Super Six Star Hotel, China... 125 Gambar 3.41: LokasiAlternatif 1,Ambarawa... 128 xiii
Gambar 3.42: LokasiAlternatif 2, Bandungan... 129 Gambar 3.43: Masterplanlokasiterpilihdanlokasi alternative... 130 Gambar 3.44: Petalokasiterpilih... 131 Gambar 3.45: Kondisieksistingtapakterpilih... 132 Gambar 3.46: PetaLokasiAlternatifTapak 1 dan 2... 134 Gambar 3.47: Fotoeksisting alternative tapak 1... 135 Gambar 3.48: Fotoeksisting alternative tapak 2... 135 Gambar 3.49: 8 Atribut Kota Hijau... 137 Gambar4.1: Polakonsep program... 139 Gambar 4.2: Contohmakamuntuk cluster makamkuburumat Muslim... 143 Gambar 4.3: Contohmakamuntuk cluster makamkuburetniktionghoa... 144 Gambar 4.4: Contohmakamuntuk cluster makamkuburumat non-muslim... 144 Gambar 4.5: Konseppenghijauanpadataman... 145 Gambar 4.6: Bangkutaman... 146 Gambar 4.7: Gazebo taman... 147 Gambar 4.8: Kolamtaman... 147 Gambar 4.9: Air mancurkolam... 148 Gambar 4.10: Jalursirkulasipejalan kaki... 148 Gambar 4.11: Grass block... 149 Gambar 4.12: Taman bermainanak... 150 Gambar 4.13: Pondasisetempat (kiri) danpondasitiangpancang (kanan)... 151 Gambar 4.14: APAR (kiri), Hydrant (tengah) dan Sprinkler (kanan)... 155 Gambar 4.15: kamera CCTV... 156 xiv
Gambar 5.1: Louvre Pyramid padamalamhari... 161 Gambar 5.2: Louvre Pyramid padasianghari... 161 Gambar 5.3: TampakDepanKolumbarium Mount Carmel Memorial Park... 167 Gambar 5.4: LemariguciabuKolumbarium Mount Carmel Memorial Park... 167 Gambar 5.5: BagiandalamKolumbarium Mount Carmel Memorial Park... 168 Gambar 5.6: Ruang VIP Kolumbarium Mount Carmel Memorial Park... 168 xv
DAFTAR TABEL Tabel 3.1: KebutuhanRuang: Fasilitas Kantor...81 Tabel 3.2.KebutuhanRuang: Fasilitas Funeral...84 Tabel 3.3.KebutuhanRuang: FasilitasPenunjang...89 Tabel 3.4.Jenis-jenisLampudanSpesifikasinya...109 xvi