SKRIPSI PERBANDINGAN NILAI MORFOMETRIK SAPI BALI JANTAN YANG DIPELIHARA DI DESA SEKO LUBUK TIGO KABUPATEN INDRAGIRI HULU DAN DI KELOMPOK TANI BUKIT BATANG POTAI KECAMATAN KAMPAR Oleh: Danang Ferdiansyah 10981008339 PROGRAM STUDIPETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2015
SKRIPSI PERBANDINGAN NILAI MORFOMETRIK SAPI BALI JANTAN YANG DIPELIHARA DI DESA SEKO LUBUK TIGO KABUPATEN INDRAGIRI HULU DAN DI KELOMPOK TANI BUKIT BATANG POTAI KECAMATAN KAMPAR Oleh: Danang Ferdiansyah 10981008339 Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelarsarjana Peternakan PROGRAM STUDIPETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2015
PEBANDINGAN NILAI MORFOMETRIK SAPI BALI JANTAN YANG DIPELIHARA DI DESA SEKO LUBUK TIGO KABUPATEN INDRAGIRI HULU DAN DI KELOMPOK TANI BUKIT BATANG POTAI KECAMATAN KAMPAR Danang Ferdiansyah (1981008339) Dibawah bimbingan Yendraliza dan Bambang Kuntoro INTISARI Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2013 di Desa Seko Lubuk Tigo dan dilanjutkan pada bulan Januari sampai Februari 2014 di Kelompok Tani Bukit Batang Potai. Ternak yang digunakan dalam penelitian adalah 18 ekor sapi bali jantan yang berasal dari 9 ekor dari tiap tempat penelitian. Metode yang di gunakan dalam penelitian ini menggunakan Uji-t. Parameter yang diamati adalah lingkar dada, tinggi pinggul, tinggi pundak dan panjang badan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa rataan nilai morfometrik sapi bali jantan tidak berbeda nyata (P>0,05). Ukuran lingkar dada, tinggi pinggul, tinggi pundak dan panjang badan di Desa Seko Lubuk Tigo tidak berbeda nyata dengan sapi bali jantan yang dipelihara di Kelompok Tani Bukit Batang Potai kecamatan kampar. Kata Kunci: Morfomertik, sapi bali jantan, Kabupaten Indragiri Hulu, Kecamatan Kampar COMPARISON OF MORPHOMETRIC BALI BULLS REARED
IN THE SEKO LUBUK TIGO VILLAGE INDRAGIRI HULU REGENCY AND IN BUKIT BATANG POTAI FARMS GROUP KAMPAR DISTRICT Danang Ferdinansyah (1981008339) under the guidance Yendraliza and Bambang Kuntoro ABSTRACT The research was conducted from February to March 2013 in Seko Lubuk Tigo Indragiri Hulu Regency and continued on January to February 2014 in Bukit Batang Potai Farms Group Kampar District. Animals used is study were 18 Bali bulls from the 9 bulls of each research site. The method used in this study is t-test. Parameters measured were chest girth, height of hip, shoulder height and body length. These results indicate that the average morphometric value of Bali bulls were not significant (P>0.05). Morphometric value of Bali bulls include chest girth, height of hip, shoulder height and body length in the Seko Lubuk Tigo village not significantly different from Bali bulls reared in Bukit Batang Potai Farms Group Potai Kampar district. Keywords: Morphometric, Bali Bull, Indragiri Hulu Regency, Kampar District.
KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Sholawat beriring salam kita ucapkan atas junjungan alam Nabi besar Muhammad SAW yang telah menuntun kita dari zaman kegelapan menuju zaman yang penuh dengan ilmu pengetahuan sebagaimana yang kita rasakan saat ini. Penulis mengucapkan terimakasih kepada Ibu Dr.Yendraliza, S.Pt. M.P. sebagai dosen pembimbing I dan Bapak Bambang Kuntoro, S.Pt., M.Si. selaku dosen pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan, petunjuk dan motivasi sampai selesainya hasil penelitian ini. Tidak lupa buat seluruh rekanrekan yang telah banyak membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Tidak ada yang pantas diberikan, selain balasan dari Tuhan Yang Maha Kuasa untuk kemajuan kita semua dalam menghadapi masa depan nanti. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, karena itu saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan, demi kesempurnaan penulisan selanjutnya. Pekanbaru, April 2015 Penulis i
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... I. PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Tujuan... 3 1.3. Manfaat... 3 1.4. Hipotesis... 3 II. TINJAUAN PUSTAKA... 4 2.1. Sapi bali... 4 2.2. Morfometrik sapi bali... 8 Halaman i ii iii iv v III. MATERI DAN METODE... 10 3.1. Waktu dan Tempat... 10 3.2. Bahan dan Alat... 10 3.3. Perosedur Penelitian... 10 3.4. Peubah Yang Diukur... 11 3.5. Analisis Data... 13 IV. HASIL PEMBAHASAN 4.1. Kondisi umum penelitian... 15 4.2. Ukuran morfometrik sapi bali jantan di Desa Seko Lubuk Tigo dan Kelompok Tani Bukit Batang Potai... 17 V. PENUTUP... 25 5.1. Kesimpulan... 25 5.2. Saran... 25 DAFTAR PUSTAKA... 26 LAMPIRAN... 30 ii